Saturs
Mikrozaļumu audzēšana uz paklāja pēdējos gados ir kļuvusi ļoti populāra. Tagad to ir viegli izdarīt pat parastā dzīvoklī ar minimālām agrotehniskajām zināšanām un pieredzi. Produkts ir ļoti veselīgs, mazkaloriju, bieži lieto veselīga uztura piekritēji un iekļauts restorānu receptēs. Regulāra mikrozaļumu lietošana palīdz stiprināt imūnsistēmu un uzlabot veselību.
Mājās mikrozaļumus audzē, izmantojot īpašu paklājiņu
Kas tas ir
Gatavie mikrozaļumi ir diedzēti garšaugu, dārzeņu un pākšaugu dīgsti, kas savākti pirmā īsto lapu pāra fāzē. Tagad produkts ir plaši pieejams veselīgas pārtikas veikalos un atrodams arī dažu lielo lielveikalu plauktos. Tā ir augu hormonu un augšanas stimulatoru krātuve, ar zemu kaloriju saturu, labvēlīgi ietekmē gremošanu un ir viegli sagremojama.Vielas, ko satur asni, veicina šūnu atjaunošanos, samazina tieksmi pēc saldumiem un samazina holesterīna līmeni. Produkta galvenā priekšrocība ir tā pilnīgi dabiskais sastāvs, bez ķimikālijām, kā arī maksimālā vitamīnu, makro un mikroelementu koncentrācija tajā.
Mikrozaļumus iegūst, diedzējot graudaugus vai sakņu dārzeņus, parasti bietes, zirņus, rukolu, griķus, sojas pupas, baziliku un daikonu. Tehnoloģija ir pieejama ikvienam; stādīšanai ir nepieciešami minimāli instrumenti:
- nepieciešamo augu sēklas;
- dīgšanas paklājs;
- plastmasas trauks ar vāku.
Audzēšanas process uz īpašiem paklājiņiem nodrošina, ka uz mikrozaļumiem nepaliek augsnes pēdas
Priekšrocības un trūkumi
Mikrozaļumu audzēšanai uz paklāja mājās ir daudz priekšrocību, un, ja mēs runājam par trūkumiem, to praktiski nav.
Pašu diedzētie asni ir daudz veselīgāki nekā veikalā nopērkamie.
Plusi:
- audzēšanas vienkāršība;
- produktivitāte visu gadu;
- apstādījumu tīrība;
- augsts produkta ieguvums;
- kontakta trūkums ar zemi.
Mīnusi:
- stādāmā materiāla izmaksas.
Šķirnes
Tiem, kas grasās sākt audzēt mikrozaļumus, īpašs paklājiņš būs īsts glābiņš. Tas ir substrāts, kas paredzēts sēklu nostiprināšanai, mitruma saglabāšanai un apstākļu radīšanai asnu sakņu sistēmas pareizai attīstībai. To sortiments ir diezgan liels, taču, ekspertu vērtējumā, mikrozaļumus vislabāk ir audzēt uz filca paklājiņa, džutas, lina vai kokosrieksta.Katram no šiem materiāliem ir savas priekšrocības un trūkumi, kas dārzniekam jāņem vērā, izvēloties.
Parasti visus paklājus, izņemot kokosriekstu, pārdod gabalos, kuru izmēri ir 16 x 11 cm.
Lina paklājiņš mikrozaļumu diedzēšanai
Substrāts, kas izgatavots no augu materiāliem, piemēram, liniem, ir populārs dārznieku vidū, jo to nav īpaši grūti atrast pārdošanā. Tas ir neausts audums, tam nav trūkumu un tam ir šādas priekšrocības:
- spēja labi saglabāt mitrumu;
- pieņemama cena;
- sēnīšu un pelējuma attīstības novēršana;
- radot piemērotus apstākļus sēklu dīgšanai un attīstībai.
Lina paklājs zaļumus nekrāso nemaz
Džutas paklājiņš mikrozaļumu diedzēšanai
Arī mikrozaļumu stādīšana uz džutas paklājiņa ir vienkārša. Tam, tāpat kā linam, nav trūkumu, tas ir izgatavots no augu materiāla - lūksnes šķiedras (džutas siena). Šim substrātam nav putekļu vai svešas smakas, tas nodrošina labu gaisa plūsmu uz saknēm un saglabā četras reizes vairāk mitruma nekā pats svars.
Pateicoties džutas paklājiņam mikrozaļumām ar savām rokām, jūs varat audzēt sulīgu kultūru uz palodzes pat ziemā. Lielveikalos parasti tiek pārdoti komplekti, kas izgatavoti no šī materiāla.
Džutas paklājiņu var izmantot divas reizes
Kokosriekstu paklājiņš mikrozaļumu audzēšanai
Vēl viens dabisks un videi draudzīgs materiāls, kurā var audzēt mikrozaļumus, ir kokosriekstu paklājiņš. Tas rada optimālu vidi asnu sakņu sistēmas attīstībai, nodrošina augstu blīvumu, spēj absorbēt mitrumu, ir laba aerācija.Kad sēklas sāk dīgt, paklājiņa kaudze nepaceļas. Turklāt tai ir sava mikroflora, kas novērš pūšanas procesu rašanos, un, tā kā tā ražošanā tiek izmantoti speciāli risinājumi, audzējot uz tā mikrozaļumus, papildu barošana nav nepieciešama.
Kokosriekstu paklājiņu var izmantot tikai vienu reizi, un tas ir dārgāks par linu vai džutu.
Filcs mikrozaļumiem
Arī filca atbalsts mikrozaļumiem tiek uzskatīts par ļoti populāru. Šis materiāls ir lēts, tam ir organiska bāze, lieliski saglabā mitrumu visā ražas augšanas laikā un nodrošina gaisa cirkulāciju saknēs. Turklāt mikrozaļo sēklu izkliede uz filca paklājiņa notiek vienmērīgi, un uz tā iespējams arī vienlaicīgi diedzēt kultūras ar dažādiem dīgšanas periodiem.
Vairākas reizes tiek izmantots filca paklājiņš mikrozaļumu diedzēšanai
Kādu substrātu izvēlēties
Izvēloties materiālu, no kura tiks izgatavots paklājiņš mikrozaļumiem, ieteicams ņemt vērā tā rentabilitāti, kā arī pievērst uzmanību aerācijai, videi draudzīgumam un mitruma noturības spējai. Pārdošanā ir veseli audzēšanas komplekti, kas ir lētāki nekā tikai substrāti. Vispieejamākās iespējas ir linu un filca paklājiņi, bet visdārgākais ir kokosriekstu paklājiņš, ko parasti pārdod ar lineāriem metriem ruļļos.
Kā lietot mikrozaļus paklājiņus
Lai gan pamatnes materiāla izvēli parasti ietekmē personīgās izvēles, katra no tiem lietošanas noteikumi daudz neatšķiras. Visus paklājiņus vieno vienkāršība un videi draudzīgums.
Paklāja lietošanas darbību secība ir šāda:
- Materiālu ievieto plastmasas traukā, kurā diedzēs mikrozaļumus.
- Ir labi to laistīt ar filtrētu ūdeni un gaidīt, līdz tas uzsūcas. Ja traukā ir liekais šķidrums, tas ir jāiztukšo.
- Vienmērīgi izklājiet mikrozaļās sēklas pa paklāja virsmu.
- Pārklājiet trauku ar caurspīdīgu vāku vai plēvi.
- Novietojiet trauku uz gaišas palodzes.
- Pēc dīgšanas noņemiet vāku.
- Nogrieziet asnus, kad tiem ir divas lapas.
Vienlaicīgi uz substrāta var audzēt vairāku veidu augus. Ja tos sējat dažādos laikos, ražu var pagarināt. Sagrieztus mikrozaļumus ieteicams uzglabāt ledusskapī, bet ne ilgāk par nedēļu, nezaudējot to derīgās īpašības.
Cik reizes var izmantot mikrozaļumu paklājiņu?
Nereti cilvēki, kuri vēlas uzsākt mikrozaļumu audzēšanu, izvēloties paklājiņu, vadās pēc tā lietošanas biežuma. Piemēram, nav ieteicams otrreiz izmantot lina pamatni, jo pastāv pelējuma infekcijas risks. Labāk katru reizi ņemt jaunu paklāju. Tas pats attiecas uz kokosriekstu substrātu. Neskatoties uz augsto cenu, tas ir lietots vienu reizi. Ja paklājiņš ir no džutas, tad to var izmantot divas reizes. Tikai pirms atkārtotas lietošanas tas ir pilnībā jāiztīra un jāizžāvē. Kas attiecas uz filcu, tas ir visekonomiskākais un to var izmantot līdz četrām reizēm.
Mikrozaļumu paklājiņi paātrina sēklu dīgšanu un uzlabo to dīgtspēju
Secinājums
Audzēt mikrozaļumus uz paklājiņa mājās ir ērti un vienkārši. Šī ir lieliska ideja, ko daudzas mājsaimnieces jau ir novērtējušas. Process ir aizraujošs; kopā ar bērniem varat vērot, kā aug mikrozaļumi. Pateicoties īpašajam substrātam, dobes nav jākopj un apstādījumi vienmēr paliek tīri. Ja uz paklājiņa ar vairāku dienu intervālu ievietosiet dažādu kultūraugu sēklas, jūsu uzturā vienmēr būs zaļumi.
Atsauksmes par paklājiņiem mikrozaļumiem
