Saturs
Izvēloties vīnogu šķirni, ko stādīt savā zemes gabalā, dārznieks pirmām kārtām pievērš uzmanību ražas spējai pielāgoties vietējiem laikapstākļiem. Tomēr tikpat svarīgs faktors ir ogu garša. Galu galā kultūraugus audzē ražas nolūkos.
Visgaršīgākās vīnogas: 10 labākās šķirnes
Piedāvātajā gardāko vīnogu, 10 labāko šķirņu, vērtējumā ir iekļautas tās, kas ir piemērotas vidējai zonai.
Agate Donskoja
Zilā vīnogu šķirne ir kļuvusi populāra, pateicoties tās lielajiem augļiem. Īpaša vērtība ir blīvajai, neūdeņainajai mīkstumam. Miza ir nedaudz raupja zilā krāsā ar baltu vaska pārklājumu. Oga parasti satur divus graudus. Puduri vidēji sver no 400 līdz 500 g.Ogas lielas. Viena augļa svars ir aptuveni 5 g Cukura saturs mīkstumā ir līdz 15%. Otas forma ir koniska, un pati oga ir apaļa, dažreiz nedaudz iegarena. Raža nogatavojas augusta trešajā desmit dienā.
Vīnogulājs aug intensīvi, un tam ir laiks nogatavoties pirms sala sākuma. Dzinumu augšanas ātrums sasniedz 80%. Krūmu rudens atzarošanu veic ar 5–8 acīm. Vīnogulājs var izturēt sals - 26OAR.Sasalšanas gadījumā tiek zaudēti līdz 20% vīnogulāju. Šķirni reti ietekmē miltrasa, kā arī pelēkā puve.
Aļešenkins
Fotoattēlā redzamās garšīgās vīnogas izceļas ar augstu ražu. No viena krūma tiek savākti līdz 10 kg augļu. Krūmi izplatās, vīnogulājs aug ātri. Rudens atzarošanu veic ar 6 vai 10 acīm. Ķekaru nogatavošanās sākas augusta pirmajās desmit dienās.
Šķirne ir slavena ar lielajiem pušķiem. Viena ķekara svars sasniedz 2 kg. Ja uz krūma atstājat daudz otu, to svars samazināsies līdz 0,5 kg. Ogas forma ir apaļa, dažreiz ir vājš ovāls. Augļa svars ir aptuveni 4 g. Mīkstums ir salds, nav ūdeņains, košļājot, tas nedaudz kraukšķ. Sastāvs satur līdz 20% cukura. Gatavi augļi iegūst dzintara krāsu.
Venera
Dod priekšroku izsmalcinātai garšai vīnogu šķirnes, ir vērts pievērst uzmanību Venerai. Ogas ir īpaši vērtīgas. Nogatavojoties, sulīgais mīkstums ir piesātināts ar zemeņu un muskatrieksta aromātu. Ogas ir mazas. Viena augļa svars nepārsniedz 3 g, bet liela priekšrocība ir sēklu neesamība. Āda ir plāna, košļājot gandrīz nemanāma. Mīkstums satur līdz 20% cukura. Gatavi augļi kļūst tumši zili ar šķirnei raksturīgu baltu pārklājumu.
Kopas nav ļoti blīvas, koniskas formas. Vienas otas svars ir aptuveni 200 g.Ražas nogatavošanās sākas augusta trešajā desmit dienā. Pārmērīgi samitrinot, ogas neplaisā, taču pastāv pelēkās puves risks. Vīnogulājs var izturēt temperatūru līdz -26OAR.Rudens atzarošanu veic ar 4 vai 6 acīm.
Viktorija
Sarkanās vīnogas vienmēr ir izcēlušās ar izsmalcinātu garšu un maigu aromātu. Viktorija nes lielus tumšsarkanas krāsas augļus ar sarkanu nokrāsu. Oga ir ovāla, sver līdz 7,5 g.Mīkstuma garšu piešķir muskatrieksta aromāts un blīva struktūra. Vīnogas nav ūdeņainas un košļājot rada vāju kraukšķīgumu. Mīkstums satur līdz 19% cukura. Otas forma ir koniska. Ogas tiek savāktas diezgan blīvi. Viena ķekara svars sasniedz 0,7 kg. Ražas nogatavošanās sākas augusta otrajās desmit dienās.
Krūmi ir vāji augoši. Vīnogulājs neaug ilgi, bet dzinumu auglība sasniedz 90%. Zem ķekaru svara skropstas var lūzt. Vīnogulājs var izturēt temperatūru līdz -27OC. Rudens atzarošanu veic ar 4 vai 8 acīm.
Maskata prieks
Vidējās zonas garšīgāko vīnogu šķirņu kategorijā ietilpst Muscat Delight. Puduri aug koniskā formā, sver aptuveni 500 g.Ogas nav savāktas cieši, bet tās ir diezgan lielas. Viena augļa svars sasniedz 7 g.Nogatavojušies augļi iegūst dzintara krāsu. Saulē ogas sāni kļūst sarkanīgi. Mīkstums ir gaļīgs, blīvs ar cukura saturu līdz 20%. Ražas nogatavošanās sākas augusta beigās.
Vīnogulājam ir intensīva augšana un tas spēj nogatavoties līdz rudenim. Dzinumu auglība sasniedz 95%, kas krūmā rada sastrēgumus. Vīnogulājs var izturēt temperatūru līdz -27OAR.
Harolds
Ja vēlaties augt īpaši agrīnās visgaršīgākās vīnogas, Tas Harolds ir pieklājīga šķirne.Ogas sāk nogatavoties jūlijā, bet tās var karāties uz vīnogulāju līdz septembrim. Puduri aug lieli, sver no 0,6 kg. Ogas tiek savāktas diezgan blīvi. Mīkstums ir sulīgs, salds ar izteiktu muskatrieksta aromātu. Augļu svars ir aptuveni 7 g.Ogu krāsa ir dzeltenzaļa. Saulē augļi skaisti spīd cauri.
Vīnogulājs var izturēt temperatūru līdz -25OC. Rudens atzarošanu tradicionāli veic ar 6–8 acīm. Šķirnes īpatnība ir divkāršu augļu iespēja sezonā uz galvenajiem dzinumiem un pabērniem. Lai iegūtu šādu ražu, uz krūma atstāj ne vairāk kā 20 ziedkopas.
Pērļu rozā
Šo garšīgo šķirni sauc arī par vasaras aromātu. Ogas sver apmēram 5 g. Galvenā augļu priekšrocība ir sēklu neesamība, maiga un aromātiska mīkstuma. Cukurs satur līdz 25%. Miza ir plāna un nobriedusi kļūst sārta. Ražas novākšana sākas augusta vidū. Kopas izaug koniskas formas. Birstes masa ir aptuveni 0,7 kg.
Rudens vīnogulāju apgriešanu veic ar 6 vai 10 pumpuriem. Jaunajiem dzinumiem sezonas laikā izdodas nogatavoties par 85%. Krūmi var izturēt sals līdz –25OC. Vīnogas reti ietekmē pelēkā puve, kā arī miltrasa.
Ziemeļu skaistums
Beauty of the North pieder visgaršīgāko vīnogu šķirņu kategorijai vidējai zonai. Ražas nogatavošanās notiek pēc 110 dienām. Krūmi spēj ļoti augt. Liela lapotne rada spēcīgu blīvumu. Vīnogulājs var izturēt sals līdz –25OC. Šķirnei ir vāja izturība pret miltrasu un oidiju, un tai nepieciešama profilaktiska apstrāde.
Otas ir diezgan brīvas, koniskas formas. Viena ķekara svars nepārsniedz 380 g.Sfēriskās ogas sver līdz 3g.Augļi var būt nedaudz iegareni. Āda ir tik plāna, ka saulē tā parādās cauri.Nogatavojušās ogas iegūst gaiši zaļu krāsu ar balti dzeltenu nokrāsu. Sulīgs mīkstums ir bagāts ar augu aromātiem.
Kristāls
Apsverot visgaršīgākās un nepretenciozākās vīnogu šķirnes, ir vērts pievērst uzmanību Crystal. Pēc mērķa kultūra pieder tehniskajai grupai. Tomēr dārznieki iemīlēja ogu harmonisko garšu un pielīdzināja vīnogas lielaugļu kultivētajām šķirnēm. Augļi aug mazi, sver tikai līdz 2,5 g.Ogu krāsa ir zaļa. Sulīgo mīkstumu klāj stingra āda. Cukura saturs - līdz 18%. Kopas ir koniskas formas. Vienas otas svars nepārsniedz 250 g Ražas novākšana notiek augusta vidū.
Krūms aug lēni. Sezonas laikā dzinumiem ir laiks pilnībā nogatavoties. Vīnogas var izturēt zemāko iespējamo temperatūru līdz -29OC. Rudens atzarošanu veic ar 4 acīm. Šķirne ir izturīga pret sēnīšu slimībām.
Ziedu
Noslēdzot vērtējumu par gardajām vīnogu šķirnēm, apskatīsim produktīvo kultūru ar nosaukumu Flower. Saskaņā ar paredzēto mērķi augļi pieder tehniskajai grupai. Šķirne ir pielāgota audzēšanai vidējā zonā. Vīnogas ir slavenas ar savu stabilo un augsto ražu. Augļu nogatavošanās sākas pēc 135 dienām. Ogas ir zaļas ar dzeltenu nokrāsu. Sulīgs mīkstums ir salds ar muskatrieksta aromātu. Kopas ir koniskas un bieži aug dubultā.
Video runā par vīnogām vidējai zonai un Harold šķirni:
Pārskats par citām garšīgām šķirnēm
Ir diezgan grūti atbildēt uz jautājumu, kura vīnogu šķirne ir visgaršīgākā. Katram cilvēkam ir savas izvēles attiecībā uz ogu saldumu, skābumu, aromātu, mīkstuma struktūru un krāsu.Papildus uzrādītajam vērtējumam apskatīsim citas šķirnes, kas ražo tikpat garšīgas ogas.
Alfa
Tehniskā vīnogu šķirne nogatavojas ne agrāk kā 145 dienas no pumpuru atvēršanas brīža. Birstes ir blīvas, nenoteiktas formas, nedaudz cilindriskas. Ķekara masa ap 200g.Ogas mazas, sfēriskas, nogatavojušās iegūst melnu nokrāsu. Āda ir blīva ar baltu pārklājumu. Mīkstums ir gļotains ar zemeņu aromātu. Nenobrieduši augļi satur daudz skābes.
No vīnogām iegūst garšīgu vīnu un sulu. Svaigas ogas lieto reti. Vīnogulājs var izturēt sals līdz –40OC. Vidējā zonā vīnogas nav pārklātas un tiek izmantotas lapenes dekorēšanai.
Baklanovskis
Baklanovsky šķirni var pamatoti saukt par garšīgām vīnogām svaigam patēriņam. Raža nogatavojas agri. Puduri lieli, sver līdz 850 g.Spilgti zaļā oga sver ap 9g.Augļa forma ir apaļa un iegarena. Mīkstums nav gļotains, blīvs, košļājot kraukšķ.
Varonīgs
Atbilde uz jautājumu, kuras vīnogas ir visgaršīgākās, var būt Bogatyrsky šķirne. Kultūra ir agrīna nogatavošanās. Šķirne atbilstoši paredzētajam mērķim tiek uzskatīta par galda šķirni. Ķekari izaug līdz 300 g svarā.Ogas nav cieši savāktas. Nogatavojušies augļi iegūst zeltainu krāsu. Zem saules āda kļūst sarkana. Ogu forma ir apaļa un nedaudz iegarena. Mīkstums ir salds ar zemeņu aromātu.
Diāna
Ēdamistaba Agrīnā vīnogu šķirne pēc garšas tiek salīdzināta ar Isabella. Hibrīda dzimtene ir Ziemeļamerika, bet kultūra ir labi iesakņojusies viduszonā. Krūmi var izturēt sals līdz –30OC. Kopas izaug lielas, koniskas formas. Ogas ir apaļas, nedaudz iegarenas. Nogatavojušies augļi ir dzeltenzaļi ar rozā nokrāsu.
Dvietes zila
Universāla šķirne veido mazus ķekarus, kas sver līdz 150 g.Sfēriskie augļi nogatavojušies kļūst tumši zili. Ogas svars ir aptuveni 2 g.Mīkstums ir gļotains ar zemeņu aromātu. Krūmi var izturēt sals līdz –40OAR.
decembris
No vēlīnām šķirnēm Dekabrsky ir garšīga vīnoga. Augļu nogatavošanās notiek pēc 160 dienām. Gatavās ogas melns krāsas ar baltu pārklājumu. Augļa forma ir ovāla. Mīkstums ir blīvs, kraukšķīgs ar augstu cukura saturu.
Atsauksmes
Dārznieku atsauksmes palīdz atrast gardas vīnogu šķirnes. Noskaidrosim, ko parastajiem hobijiem patīk audzēt savos zemes gabalos.
Vai Baklanovska vīnogu šķirne ir pašapputes vai nē?
laba diena, Elena!
Baklanovsky vīnogas ir pašapputes, tāpēc tuvumā nav nepieciešams stādīt apputeksnējošās šķirnes.