Vīnogas Codryanka

Katru gadu augustā Krievijas pilsētu tirgos parādās skaistas gandrīz melnas vīnogas, kas savāktas lielos klasteros. Šī ir Codryanka vīnoga, viena no labākajām šķirnēm. Nav nepieciešams to iegādāties tirgū. Šis Moldovas šķirne labi aug Krievijas vidienē un Baltkrievijā, nemaz nerunājot par dienvidu reģioniem. No visiem augļiem vīnogas izceļas ar to īpašajām priekšrocībām, daudzveidīgo pielietojumu un deserta garšu. Tāpēc tik vērtīgas ir šķirnes, kas var augt ne tikai dienvidu, bet arī ziemeļu reģionos.

Hibrīda vīnogu šķirne Codryanka parādījās Moldovā, valstī, kur vīnogas ir viena no galvenajām rūpnieciskajām kultūrām. Vecāki ir šķirnes Marshallsky un Moldova. Vēl viens šķirnes nosaukums ir Black Magic. Viņš to saņēma par daudzu izcilu īpašību kombināciju.

Codryanka vīnogu šķirnes apraksts

  • Nogatavošanās periods ir ļoti agrs. No pumpuru atvēršanas līdz pirmo puduru savākšanai paiet tikai 110 līdz 120 dienas. Šie termiņi ir atkarīgi no vīnogulāju slodzes ar ražu. Jo lielāks tas ir, jo vēlāk ogas nogatavosies. Normējot ražu, var panākt ļoti agru nogatavošanos.
  • Codryanka šķirnes daudzgadīgajam vīnogulājam ir liels augšanas spēks. Tas nogatavojas pilnībā, tāpēc rudenī nav nepieciešams knibināt, lai dzinumi nogatavotos.
  • Šīs šķirnes vīnogas sāk nest augļus otrajā gadā.
  • Krūmi ir pakļauti pārslodzei ar ražu, tāpēc suku skaits ir jānormalizē.
  • Codryanka vīnogai ir biseksuāls zieds. Bet, neskatoties uz to, apputeksnēšana ne vienmēr notiek pilnībā. Tāpēc daļa ogu paliek mazattīstītas, t.i., šķirnei ir tendence uz zirņiem. Neapputeksnētām ogām nav sēklu un tām ir saldāka garša. Ar zirņiem ir viegli cīnīties, ja ziedēšanas laikā otas apsmidzina ar fitohormonu giberelīnu, kas paredzēts tieši vīnogām. Miglot nepieciešams stadijā, kad puse ziedu noziedējusi temperatūrā, kas nav zemāka par plus 15 un nav augstāka par plus 26 grādiem.
  • Kodrjankas birstes ir lielas, vidēji 0,5 kg, bet, pienācīgi kopjot, tās var būt smagākas par 1 kg. Tie nav ļoti blīvi un labi pielīp pie krūmiem.
  • Šķirnei ir laba salizturība, un to nebojā sals, kas mazāks par -22 grādiem, tāpēc vietās ar augstu sniega segu ziemai tai nav nepieciešama pajumte. Kodryanka vīnogu iezīme ir tās labā izturība pret pavasara salnām, kas šai kultūrai ir ļoti reti sastopama.
  • Laba izturība pret galvenajām vīnogu slimībām - līdz 3 ballēm gan miltrasai, gan miltrasai.
  • Pēc garšas tas pieder pie galda šķirnēm.
  • Ogu īpašības: lielas - no 6 līdz 8 g, iegarenas, skaisti tumši violetas, pilnībā nogatavojušās gandrīz melnas. Līdz ar to otrais nosaukums – Melnā maģija. Garša ir vienkārša, bez muskatrieksta notīm, bet ļoti patīkama. Ogu garšas rezultāts ir 9,1 punkts no 10. Ļoti augsts rādītājs! Ogu miza ir diezgan blīva, bet diezgan ēdama, uz tās ir skaidri redzams plūmju pārklājums, kas piešķir ogām zilganu nokrāsu. Sēklas ogas iekšpusē ir diezgan lielas, taču tās ir tikai 2, tās viegli atdala no mīkstuma.Ogas labi pielīp pie kātiņa, tāpēc tās nav pakļautas izbiršanai un ir viegli transportējamas. Ogas agri sāk uzkrāties cukurs, tāpēc arī ne gluži nobriedušām ir laba garša. Ja tos atstāj uz krūma līdz pilnīgai nogatavināšanai, tie uzkrās aptuveni 16% cukura. Tas nav īpaši augsts rādītājs, bet garšu līdzsvaro zems skābes saturs - līdz 7 g/l. Nelabvēlīgos gados ogas var saplaisāt.

Kodryanka šķirnes apraksts būtu nepilnīgs, neminot tās ārkārtējo nepretenciozitāti. Tas spēj dot labu ražu pat nabadzīgās un akmeņainās augsnēs. Turklāt šādos apstākļos uzlabojas ogu garša.

Uzmanību! Augstākās kvalitātes vīns nāk no vīnogām, kas audzētas nabadzīgās augsnēs ar augstu akmeņu un smilšu saturu.

Fotoattēlā ir Kodryanka vīnogas.

Sīkāku informāciju par šīs vīnogu šķirnes īpašībām var redzēt videoklipā:

Lai vīnogu šķirne pilnībā izmantotu savu potenciālu, tā ir pienācīgi jākopj. Detalizēts apraksts par Codryanka vīnogu kopšanu.

Pavairošana

Lai ātrāk iegūtu pirmo ražu, labāk ir stādīt viengadīgos stādus, taču arī pavairošana ar spraudeņiem ir pilnīgi iespējama. Apstrādāti ar sakņu veidošanās stimulatoriem, tie labi iesakņojas.

Padoms! Lai spraudeņi labāk iesakņotos, tos vienu dienu jāmērcē kausētā ūdenī un pēc tam iemērc sakņu veidošanās stimulatorā.

Stādiet spraudeņus ar slīpumu uz ziemeļiem. Augsne ap to ir mulčēta.

Stādi tiek stādīti bedrēs, kas piepildītas ar auglīgu augsni, kas sajaukta ar humusu, pievienojot superfosfātu un kālija sāli, apmēram 300 g katra mēslojuma.Dres apakšā ir nepieciešama drenāža.

Brīdinājums! Mēslojumam jābūt labi sajauktam ar augsni.

Stādītais augs labi jālaista, vismaz 2 spaiņus uz vienu krūmu. Vīnogas stāda, pirms sāk tecēt sula, tas ir, pirms pumpuri atveras. Pirmajās nedēļās iestādītais krūms regulāri jālaista.

Laistīšana un mēslošana

Pavasarī vīnogu dzinumi aug spēcīgi. Lai attīstītu lapu masu, augiem ir nepieciešams mēslojums ar slāpekļa pārsvaru. Ziedēšanas laikā vīnogām vairāk nepieciešams slāpeklis un kālijs, un 2 nedēļas pirms tehniskā gatavības tās baro ar fosfora un kālija mēslošanas līdzekļu maisījumu.

Brīdinājums! Jo vecāks krūms, jo vairāk barības vielu tam nepieciešams. Pirmā un otrā dzīves gada krūmus nebaro, ja stādīšanas laikā tie bija labi apaugļoti.

Laistīšana vīna dārzā ir obligāta. Lai krūmi labi nestu augļus, augsnes virskārtai nedrīkst ļaut pilnībā izžūt. Laistīšanas norma pieaugušam krūmam ir līdz 6 spaiņiem ūdens.

Padoms! Rudenī un pavasarī augsni ap krūmiem labi mulčēt ar trūdvielu.

Formēšana un apgriešana

Bez šīs darbības jūs nesaņemsit labu ražu. Pirmajos 2-3 dzīves gados Kodrjankas krūmi netiek apgriezti. Rudenī var noņemt tikai viengadīgos dzinumus, kuriem nav laika nogatavoties. Nākotnē vīnogu atzarošana tiek veikta saskaņā ar izvēlēto shēmu, ņemot vērā, ka Kodryanka ir jāatstāj no 7 līdz 9 acīm.

Padoms! Mēģiniet veikt nepieciešamo apgriešanu rudenī. Pavasarī vīnogulājs izdala daudz sulas un no tā var nomirt.

Vasaras formēšana sastāv no lieko dzinumu noņemšanas un dzinumu saspiešanas. Apsveriet katra krūma individuālās īpašības un tā ražas slodzi.

Ziemas patversme

Codryanka var atstāt bez pajumtes ziemai tikai reģionos ar siltām ziemām. Visos citos gadījumos vīnogas būs jāpārklāj.Daži vīnkopji vienkārši pārklāj ar augsni vīnogulājus, kas nolaisti uz augsnes. Bet ar šo pajumtes metodi pastāv risks, ka grauzēji var sabojāt dzinumus un tos noslāpēt. Tas ir īpaši bīstami, ja vīnogas stāda vietā, kur pavasarī uzkrājas kušanas ūdens. Sausā gaisa pajumti var iekārtot no priežu egļu zariem, niedru vai salmu paklājiņiem. Ja būs bargs sals un zema sniega sega, vīnogas uz ziemu būs jāpārklāj kārtīgāk. Būtu laba ideja uzmest papildu plastmasas plēvi virs galvenās nojumes.

Brīdinājums! Atstājiet dažas ventilācijas atveres, lai atkušņu laikā augi varētu ventilēt.

Prakse rāda, ka bieži vien vīnogu nāves cēlonis ziemā ir nevis sals, bet gan slāpēšana. Tāpēc zem pajumtes nedrīkst būt mitruma.

Izolējiet vīnogu saknes ar augsnes slāni. Jums tas jāņem nevis blakus krūmiem, bet gan no citām dobēm, kurās nebija slimu augu.

Ja Codryanka vīnogas ir pareizi iestādītas un pienācīgi koptas, garšīgu un veselīgu ogu raža nebūs ilgi jāgaida.

Atsauksmes

Igors, 46 gadi, Prževaļskas ciems
Es sāku audzēt vīnogas no visnepretenciozākajām šķirnēm. Viņu vidū bija arī Kodrjanka. Bet kāpēc tā bija? Aizaugušās vīnogas joprojām priecē visu ģimeni ar gardām ogām, nogatavojoties vienas no pirmajām. Manā vīna dārzā ir daudz citu “progresīvu” šķirņu, bet es netaisos šķirties no šīs.

Jeļena, 52 gadi, Aleksins
Daudzi cilvēki uzskata, ka vīnogas mīl vīriešu rokas. Bet man tas aug ļoti labi. Starp visām agrīnajām šķirnēm es īpaši izceļu Codryanka. Šķiet, ka cukura nav tik daudz, bet ogas joprojām ir garšīgas. Ar zirņiem es necīnās, bērni vispirms izvēlas saldās ogas, jo īpaši tāpēc, ka tām pat nav sēklu.

komentāri
  1. Codriana kultivēju apmēram 20 gadus, rakstā viss ir pareizi, izņemot apgalvojumu, ka pirmos trīs gadus krūms nav jāgriež. Bet pēc trim gadiem taiga augs, kuru nebūs viegli atgriezt sākotnējā formā. Jācērt un jālauza liekie zaļie dzinumi ne tikai no pirmā gada, bet arī no pirmajiem mēnešiem, tad pirmās sezonas beigās jau var iegūt 1-2 pilnvērtīgus vīnogulājus un nākamajā gadā baudīt pirmie signāla pušķi. Un krūmu, kas pastāvīgi tiek pielāgots standartam, ir daudz vieglāk kopt.

    20.10.2021 plkst. 09:10
    Boriss
  2. Lielisks raksts, atspoguļo visas šķirnes iezīmes un konkrētus padomus Kodryanka audzēšanai! Respekts šī apskata autoriem!

    16.04.2019 plkst.10:04
    Vladimirs
Atstāj atsauksmi

Dārzs

Ziedi