Saturs
Kad nepieredzējis dārznieks meklē vīnogu šķirnes Maskavas apgabalam, neaptverot vai aizsedzot, viņš ir pilnībā maldināts. Fakts ir tāds, ka vīnkopībā šādas definīcijas nepastāv. Šis jēdziens ir šķirnes individuāla iezīme. Piemēram, ja jūs ņemat to pašu vīnogu, dienvidos tas netiks pārklāts, bet Maskavas reģionā vīnogulājs ir jāpārklāj. Pats vīnkopis zemāko ziemas temperatūru savā reģionā salīdzina ar kultivētās šķirnes vīnogulāju pieļaujamo hipotermiju. No iegūtajiem salīdzinājumiem tas nosaka, vai ir nepieciešams segt krūmus ziemai vai nē.
Jebkurš vīnogulājs dienvidos aug bez pajumtes. Tomēr Maskavas reģionam var atrast neaizsegtas vīnogas, kas var izturēt zemu temperatūru. Selekcionāri šīs auglīgās šķirnes attīstīja krustojot galda vīnogas ar American Librusec. Rezultātā tika iegūti salizturīgi hibrīdi ar agrīnu nogatavošanos.
Jums tas jāzina jebkuram jaunam salizturīgas vīnogu šķirnes Maskavas reģionā viņiem ir nepieciešama obligāta pajumte, lai pakāpeniski pieradinātu vīnogulāju pie aukstuma:
- Pirmais gads dzīve, jaunais krūms ir pilnībā pārklāts;
- otrais gads dzīvības veic līdzīgas darbības;
- trešajā gadā Viena piedurkne dzīvē paliek neaizsegta.
Pavasarī nesegtie spieķi nosaka, vai reģionā esošais vīnogulājs spēj pārdzīvot ziemu, audzējot brīvā dabā.
Maskavas reģionā ļoti siltumu mīlošās vīnogas audzē pat telpās, izmantojot siltumnīcas. Kultūras īpatnība ir tā, ka tā nebaidās no sala. Temperatūras izmaiņas ir kaitīgas vīnogulājam, kad auksto laiku bieži nomaina atkusnis. Krūmu no sala glābj pajumte, taču līdz ar siltuma atnākšanu tas nodarīs bojājumus. Paaugstinātā temperatūrā pumpuri sāk pūt.
Videoklipā sniegts pārskats par ziemcietīgām vīnogu šķirnēm:
Ziemcietīgo šķirņu apskats
Lai noskaidrotu, kuras vīnogu šķirnes vislabāk stādīt Maskavas reģionā, jāņem vērā iespējami zemākā ziemas temperatūra un aukstā laika iestāšanās laiks. Līdz aukstumam ražai vajadzētu novākt ražu, dēt augļu pumpurus un nonākt miera stāvoklī. Agrīnās nogatavošanās šķirnes ir optimālas Maskavas reģionam, labāk, ja tās ir zonētas.
Aļešenkins
Maskavas reģiona cienīgas agrīnās vīnogu šķirnes pārstāv produktīvā kultūra Aleshenkin. Maksimālais ražas nogatavošanās laiks ir 115 dienas. Birstes ir lielas, bieži ar zariem. Ķekara forma atgādina konusu. Lielās otas sver 1,5–2,5 kg. Ķekaru vidējais svars ir 0,7 kg. Oga liela, ovālas formas, sver līdz 5 g.Augļi dzeltenzaļi, vairāk gaiša medus krāsā. Uz ādas ir vājš balts pārklājums.
Ķekarā ir daudz ogu bez sēklām. Garša ir vienmērīgi sabalansēta starp saldumu un skābumu. Mīkstums ir sulīgs un maigs. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju nosacījumus, pieaugušais krūms var iegūt 25 kg ražas. Kultūra tiek uzskatīta par sala izturīgu, jo tā var izturēt temperatūru līdz -26OAR.
Sēnīšu slimību izpausme tiek novērota vētrainās vasarās. Ražu var saglabāt, tikai regulāri ik pēc divām nedēļām apsmidzinot ar fungicīdiem.
Videoklipā parādīta Aleshenkin šķirne:
Viktorija
Apsverot vīnogas Maskavas reģionā, šķirņu aprakstus, fotoattēlus, ir vērts apstāties pie laika pārbaudītās Viktorijas. Kultūra jau sen ir pielāgojusies vietējam klimatam, izturot sals līdz -26OC. Muskata vīnogas nogatavojas apmēram 110 dienas. Vīnogas izaug lielas, sver līdz 7 g.Augļa forma ir ovāla. Mīkstums un miza ir rozā, ar baltu pārklājumu virspusē. Augļi ir ļoti saldi un sulīgi, ja ir lieks mitrums, tie saplaisā. Muskatrieksta aromāts parādās tikai pilnībā nogatavojušos augļos.
Ķekari sver no 0,5 līdz 1 kg. Birstes ir vaļīgas, taču tām ir lielisks noformējums un tās ir viegli transportēt. Tā kā raža bija bagāta ar cukuru, lapsenes izvēlējās to. Kukaiņi spēj ātri košļāt cauri plānajai ādai un apēst mīkstumu.
Kuderka
Starp Maskavas reģiona vēlīnām vīnogu šķirnēm izceļas Kuderka. Vīnkopji savā starpā viņu sauc par Kudriku. Pieauguša krūma raža ir neparasti milzīga - līdz 100 kg. Sfēriskās ogas ir tumši zilas, gandrīz melns. Mīkstums satur daudz cukura, kas ļauj pagatavot gardu stiprināto vīnu. Klasteru masa ir ap 300 g.Saimiņa forma ir konusveida, dažreiz cilindriska. Ogas netiek savāktas cieši, un bieži tiek konstatētas irdenas ķekaras. Sala izturīga un saldā vīnogu šķirne Maskavas apgabalam Kuderka var izturēt temperatūru līdz -30OAR.
Kultūrai nav nepieciešama īpaša aprūpe. Reti tiek skarti miltrasa un oidija krūmi, bet filoksera baidās. Slimības apkarošanas metode ir profilaktiska izsmidzināšana.
Lidija
Apsverot Maskavas reģiona nesegtās vīnogu šķirnes, dārznieku atsauksmes bieži slavē nepretenciozo Lidiju. Kultūra ir sezonas vidus. Raža nogatavojas 150 dienās. Krūmi vidēja augstuma. Intensīva dzinumu augšana tiek novērota ar paaugstinātu mitrumu un mēslošanu ar humusu. Puduri aug mazi, sver 100–150 g.Oga parasti ir apaļa, bet dažkārt aug nedaudz iegareni augļi. Kad nogatavojas, miza kļūst sarkana ar purpursarkanu nokrāsu. Uz augšu ir balts pārklājums.
Mīkstums ir gļotains, salds ar zemeņu aromātu. Ādā ir daudz skābes. Turklāt tas ir raupjš, ko var sajust košļājot. Cukura saturs - līdz 20%. No pieauguša krūma tiek novākts līdz 42 kg ražas. Šķirne ir izturīga pret slimībām. Vīnogulājs var izturēt sals līdz -26OAr, bet bez pajumtes ziemai, vīnogas vislabāk audzē tikai dienvidu reģionos.
Jupiters
Meklējot Maskavas reģionam nesegtas saldo vīnogu šķirnes, ir vērts dot priekšroku agrīnai kultūrai Jupiters. Ražas nogatavošanās notiek pēc 110 dienām. Krūmi ir vidēji augsti. Puduri aug lieli, sver apmēram 0,5 kg. Birstes ir veidotas no cilindriskas vai nenoteiktas formas. Ogu blīvums ķekarā ir vidējs. Dažreiz ir vaļīgas otas.
Gatavās ogas ir tumši sarkanas. Ādai ir purpursarkans nokrāsa. Ogu forma ir iegarena, ovāla. Augļu svars ir aptuveni 6 g.Mīkstums salds ar muskatrieksta aromātu. Cukura saturs vairāk nekā 21%. Vīnogulājs var izturēt temperatūru līdz -27OAR.
Pārsteidzošā Tiāra
Maskavas reģiona labāko vīnogu šķirņu kategorijā atklātai audzēšanai ietilpst Sovering Tiara. Vīnogulājam ir laiks pilnībā nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās. Ražas novākšana sākas augusta trešajā desmit dienā. Krūmi ir enerģiski, vīnogulāji plešas. Ķekara masa parasti nepārsniedz 200 g.Ogas apaļas, mazas, sver apmēram 4 g.Gatavoti augļi balti. Ogas savāc cieši otā. Mīkstumam ir gļotaina, saldskāba garša. Pieaudzis vīnogulājs var izturēt sals līdz –30OAR.
Drošsirdīgs
Agrīnās vīnogas, kas iedalītas Maskavas reģionā, nes augļus augusta trešajā desmit dienā. Vēsās, vētrainās vasarās ogu nogatavošanās var ilgt līdz septembrim. Krūms ir spēcīgs un enerģisks. Puduri izaug mazi, 10 cm gari, sver ap 100 g.Ogas ir sfēriskas formas. Mīkstums ir gļotains ar lielu akmeni. Melnā āda viegli nenokrīt. Uz virsmas ir balts pārklājums.
Valiant tiek uzskatīta par Maskavas apgabala tehnisko vīnogu, no kuras tiek gatavots vīns vai sula, taču to var izmantot galda šķirnes vietā. Ogas ķekarā savāc cieši. Cukura saturs ir aptuveni 20%. Gatavā oga ir pilna ar zemeņu aromātu. Pieaudzis vīnogulājs var izturēt sals līdz –45OC, kas pamatoti ierindo vīnogas nepārklājošajā grupā.
Fenomens
Ja vēlaties Maskavas reģionā audzēt izturīgas vīnogu šķirnes galda lietošanai, priekšroka tiek dota parādībām. Kultūra ražo lielas konusa formas otas, kas sver apmēram 1 kg. Vīnogulājs nav ļoti spēcīgs augšanā. Vidēja izmēra krūmi. Ogas ir veidotas kā iegarena ovāla forma. Āda ir balta, bieži ar dzelteni zaļu nokrāsu. Mīkstuma garša ir saldskāba. Cukura saturs ir aptuveni 22%.
Raža sāk nogatavoties augusta otrajā pusē. Ķekari var karāties uz vīnogulāja līdz septembra vidum.Vīnogulājs pacieš salnas līdz -24OC. Rūpnieciskajā audzēšanā raža ir 140 c/ha.
Alfa
Salizturīga amerikāņu šķirne var izturēt temperatūru līdz -35OC. Struktūra ir liānas krūms. Skropstas var izaugt līdz 9 m garas.Lapa liela, 25x20 cm liela.Šķirne tiek uzskatīta par vidēji vēlu. Raža tiek novākta pēc 150 dienām. Vidēja izmēra cilindriskas otas. Ogas tiek savāktas cieši. Augļi ir apaļi un nedaudz iegareni. Āda ir melna ar baltu pārklājumu. Gļotainajā mīkstumā ir daudz skābes. Gataviem augļiem ir izteikts zemeņu aromāts. Raža no viena pieauguša krūma sasniedz 10 kg.
Rūpnieciski audzējot vīnogas, raža ir ap 180 c/ha. Šķirnei ir lieliska izturība pret parastajām slimībām. Vienīgais vājums, ko tas parāda, ir hloroze. Krūmus bieži izmanto, lai dekorētu lapenes un izveidotu dzīvžogus.
Buffalo
Šķirne tiek uzskatīta par agrīnu, bet Maskavas reģionā klasteri nogatavojas septembra trešajā desmit dienā. Krūms izplatās un enerģisks. Jauni dzinumi nogatavojas pirms sala iestāšanās. Kopas aug konusa formā, bieži vien ar nenoteiktu formu. Ogas tiek savāktas cieši, bet ir arī irdenas puduras. Augļi ir lieli, sfēriski, dažreiz nedaudz iegareni. Āda ir tumši zila, gandrīz melna, ar baltu pārklājumu.
Ogas garšo saldskābi. Mīkstuma aromāts atgādina meža bumbieri. Sastāvs satur līdz 21% cukura. Rūpnieciskās audzēšanas apstākļos raža sasniedz 120 c/ha. Vīnogulājs var izturēt sals līdz -28OC. Šķirne ir nedaudz uzņēmīga pret miltrasu un oidiju. Šķirne atbilstoši paredzētajam mērķim vairāk pieder tehniskajai grupai. No ogām gatavo vīnu un sulu.
Secinājums
Meklējot Maskavas reģionam labākās, sala izturīgākās, jaunas vīnogu šķirnes, pieredzējuši dārznieki stāda 1-2 kultūras. Ja vīnogulājs pārziemoja labi un sāka augt pavasarī, tad šķirne ir piemērota šim reģionam.
Atsauksmes
Par Maskavas reģiona atsegtajām vīnogām ir rakstīts daudz atsauksmju. Katram dedzīgam dārzniekam ir sava iecienītākā šķirne.
