Saturs
Saldo papriku audzēšana jau sen vairs nav dienvidu reģionu iedzīvotāju ekskluzīva prerogatīva. Daudzi dārznieki viduszonā, kā arī reģionos ar nestabiliem laikapstākļiem vasarā, piemēram, Urālos un Sibīrijā, drosmīgi apņemas stādīt saldo piparu krūmus ne tikai siltumnīcās, bet bieži vien atklātā zemē, pārklājot tos no nelabvēlīgiem apstākļiem. dažādi aizsargājoši neausti materiāli. Ražas prognozes šādos apstākļos būs īpaši labvēlīgas agrās nogatavošanās šķirnēm un piparu hibrīdiem. Un šajā ziņā, jo agrāk augļi nogatavojas, jo daudzsološāks šis piparu veids kļūst Sibīrijai, kur vasaras mēneši var būt diezgan silti, bet ļoti īsi.
Pēdējā desmitgadē manāmi populāra kļuvusi piparu hibrīdšķirne no Holandes – čigāns. Šim hibrīdam ir daudz pievilcīgu īpašību un, pats galvenais, īpaši agrīna nogatavošanās. Lai gan saskaņā ar dārznieku atsauksmēm, čigānu F1 pipariem ir daži trūkumi, acīmredzot tā priekšrocību skaits nepārprotami pārsniedz svarus, jo hibrīds joprojām ir populārs ne tikai profesionāļu un lauksaimnieku, bet arī parasto dārznieku un vasaras iedzīvotāju vidū. .
Hibrīda apraksts
Pepper Gypsy F1, kura detalizētu aprakstu varat atrast vēlāk rakstā, tika audzēts 21. gadsimta sākumā Nīderlandē.2007. gadā tas tika oficiāli iekļauts Krievijas ciltsdarba sasniegumu valsts reģistrā audzēšanai visos mūsu valsts reģionos gan atklātā zemē, gan zem plēves vai polikarbonāta segumiem. Krievijā tās sēklas izplata uzņēmums Simenis (Monsanto), un tās var atrast dažu sēklu firmu iepakojumos, piemēram, Altai Seeds, Lita Chernozemye, Agros u.c.
Čigānu pipari pieder, varētu teikt, īpaši agri nogatavojušos saldo piparu šķirnēm. Pēc autora teiktā, pirmos augļus tehniskās gatavības stadijā var novākt jau 85-90 dienas pēc dīgšanas. Hibrīda piparu šķirnes Čigāna raksturojumos un aprakstos var atrast arī šādu attēlu - augļu nogatavošanās sākas 65 dienas pēc piparu stādu stādīšanas pastāvīgā vietā. Parasti piparu stādus pastāvīgā vietā stāda vismaz divu mēnešu vecumā. Tāpēc šeit ir zināma pretruna, taču visi dārznieki ir vienisprātis savos pārskatos, ka čigānu pipari patiešām nogatavojas viens no pirmajiem, un agrīnās nogatavošanās ziņā tai praktiski nav līdzvērtīgu.
Krūmi veidoti vidēja auguma, daļēji izkliedēti ar vidēji lielām zaļām lapām. Viens no galvenajiem šī hibrīda trūkumiem ir stublāju tievums, krūmu mazā lapotne, lapu gaiši zaļā krāsa un kopumā augu diezgan vājā izskata ieradums. Tomēr tas parasti neietekmē ražu. Pie balstiem jāpiesien tikai čigānu piparu krūmi, neskatoties uz to nelielo augstumu. Pretējā gadījumā stublāji var salūzt zem augļa svara.
Šī hibrīda produktivitāte ir vidējā līmenī, kas tomēr nav pārsteidzoši.Tā kā lielākajai daļai dārzeņu agrīno šķirņu parasti nav augstas ražas. To priekšrocība ir kaut kas cits - to augļi nogatavojas laikā, kad citi dārzeņi tikai pāriet no ziedēšanas stadijas uz augļu sastādīšanu. No viena kvadrātmetra čigānu piparu stādījumiem tiek savākti vidēji 3,8 līdz 4,2 kg augļu. Tas ir, uz viena krūma veidojas aptuveni 10-12 pipari.
Čigānu hibrīds ir izturīgs pret daudzām nepatikšanām, kas nomoka piparu augus to augšanas un attīstības laikā, tostarp daudzām sēnīšu un vīrusu slimībām. Autors īpaši atzīmē čigānu īpašo izturību pret tabakas mozaīkas vīrusu.
Piparu augļu apraksts
Čigānu piparu augļos var novērot šādas īpašības:
- Paprikas augšanas forma ir nokarena, bet pašu augļu formu var attiecināt uz ungāru tipu, tas ir, tā ir klasiska, koniska.
- Āda ir diezgan plāna, bet tajā pašā laikā blīva un spīdīga.
- Augļu sieniņu biezums ir vidēji mazs, apmēram 5-6 mm, lai gan saskaņā ar dažām atsauksmēm tas var sasniegt pat 8 mm.
- Paši augļi nav īpaši lieli, tie sasniedz 13-15 cm garumu, platākā konusa daļa ir 6 cm. Viena pipara graudiņa vidējais svars ir 100-150 grami.
- Sēklu kameru skaits ir 2-3.
- Speciālisti paprikas garšu vērtē kā izcilu. Tie ir sulīgi, saldi, bez mazākās rūgtuma piezīmes un ļoti smaržīgi.
- Augļi sākotnējā nogatavināšanas stadijā ir iekrāsoti maigi gaiši dzeltenā nokrāsā, kas atgādina ziloņkaula krāsu. Līdzību vēl vairāk pastiprina vaska pārklājums, kas atrodas augļa ārpusē.
- Nogatavināšanas procesā paprikas krāsa kļūst tumšāka un bioloģiskās brieduma stadijā kļūst pat sarkana. Agrās nogatavošanās dēļ lielākajai daļai augļu ir laiks pilnībā nokrāsoties, kamēr tie atrodas krūmos, un tiem nav nepieciešama nogatavošanās pat valsts ziemeļu reģionos.
- Čigānu piparu izmantošana ir universāla. Mazā izmēra dēļ tos ir ērti saglabāt veselus, kā arī sasaldēt, ligzdojot nogrieztos augļus vienu otrā.
- Tie ir ļoti garšīgi svaigi, kā arī kā piedevas dažādiem pirmajiem un otrajiem ēdieniem. No žāvētiem augļiem varat pagatavot papriku - brīnišķīgu universālu vitamīnu garšvielu ziemai.
- Čigānu pipari labi uzglabājas, jo to diezgan biezā miza pasargā tos no izžūšanas.
- Viņi arī spēj izturēt transportēšanu lielos attālumos.
Audzēšanas īpatnības
Čigānu piparus, kam raksturīga agrīna nogatavošanās, var sēt kā stādus dažādos laikos, atkarībā no tā, kur tos vasarā plāno audzēt un kad varēsi stādīt pastāvīgā vietā. Ja jums ir laba siltumnīca un tur varat stādīt stādus, nebaidoties no salnām, aprīļa beigās - maijā, tad sēklas varat sēt parastajā laikā - februāra beigās, marta sākumā. Tādā gadījumā, sākot ar jūniju, varēs ievākt čigānu hibrīda augļus. Starp citu, augļu audzēšana labvēlīgos apstākļos var ilgt ļoti ilgu laiku - vairākus mēnešus.
Ja jums ir iespēja papriku audzēt tikai atklātās zemes apstākļos vai dzīvot tādā klimatiskajā zonā, ka pat piparus siltumnīcā var stādīt ne agrāk kā jūnijā, tad šī hibrīda sēklas stādiem ir lietderīgi sēt ne agrāk kā marta beigas - aprīļa sākums.
Pēc dārznieku domām, čigānu piparus īpaši grūti panest novākšana un pārstādīšana. Lai pēc iespējas netraucētu saknēm, šī hibrīda sēklas labāk sēt atsevišķos podos. Labs risinājums būtu sēt kūdras tabletēs, jo īpaši tāpēc, ka tās sēklas ir diezgan dārgas.
Čigānu piparu stādi, tāpat kā pieaugušie augi, neizskatās īpaši spēcīgi. Pat ar sabalansētu barošanu jūs, visticamāk, neiegūsit dzīvīgu, tumšu zaļumu. Bet tā ir šī hibrīda atšķirīga iezīme, un tai nevajadzētu jūs apgrūtināt.
Čigānu pipari tiek stādīti pastāvīgā vietā ar blīvumu ne vairāk kā 5-6 augi uz kvadrātmetru. Krūmus vēlams nekavējoties piesiet, lai netraucētu augiem ziedēšanas un augļu laikā. Barošana un laistīšana ir standarta un nepieciešamās procedūras šo augu kopšanai. Karstās dienās piparu krūmi ir nedaudz jānoēno no apdeguma saules vai jāstāda daļēji ēnā, jo krūmiem ir maz lapu un augi ar augļiem var apdegt.
Ja visi agrotehniskās kopšanas darbi tika veikti pareizi, tad čigānu pipariem, kā likums, nav nepieciešama papildu apstrāde pret kaitēkļiem un slimībām.
Atsauksmes no dārzniekiem
Dārznieki parasti labi runā par čigānu pipariem, lai gan par to ir daudz sūdzību par krūmu izskatu.
Secinājums
Čigānu pipari spēj ieinteresēt visus tos, kuriem laikapstākļi neļauj izaudzēt pilnvērtīgas, biezu sienu, bet ilgi nogatavojušās šķirnes. Ar to jūs vienmēr iegūsit ražu, turklāt jau laikā, kad lielākā daļa papriku vēl gatavojas nest augļus.
