Saturs
Ķīnas kāposti ir neticami garšīgs un veselīgs dārzenis. Ne daudzi dārznieki izlemj to audzēt savā dārzā, jo uzskata, ka tas ir pārāk izvēlīgs. Tie, kas audzēja šo kultūru, labi zina, ka ar pareizu stādīšanu un kopšanu problēmas neradīsies. Dažiem cilvēkiem patīk ēst jaunas Ķīnas kāpostu lapas, bet citi joprojām gaida, līdz visa kāposta galva ir nogatavojusies. Kad kāpostus var uzskatīt par gataviem un kā tos pareizi audzēt, lai laikā iegūtu labu ražu? Arī šajā rakstā mēs uzzināsim, kā sezonā izaudzēt pat 2 Ķīnas kāpostu kultūras.
Kad stādīt Ķīnas kāpostus
Lai Pekinas kāpostu ražu novāktu laicīgi, nepieciešams arī laicīgi stādīt. Stādīšanas laiks nosaka, vai augs ziedēs, un, kā zināms, kāpostu gadījumā ziedēšana var tikai kaitēt. Kāpostus pieņemts sēt, sākot ar 15. aprīli un beidzot līdz 20. datumam. Siltākos reģionos varat sākt pat marta beigās. Ir svarīgi, lai salnas pilnībā atkāptos.
Kāposti nogatavojas diezgan ātri. Pareizi kopjot, ražu var novākt 1,5 mēnešu laikā. Šis augs nebaidās no aukstuma. Sēklas dīgst pat +4°C temperatūrā. Bet tomēr aktīvai augšanai ir nepieciešams, lai temperatūras režīms būtu vismaz +15°C. Tas ir īpaši svarīgi ņemt vērā, audzējot kāpostus siltumnīcas apstākļos. Tā ir temperatūra, kas nosaka, cik dāsnu ražu pļausiet.
Kā audzēt 2 kultūras sezonā
Ražas kvalitāte un daudzums tieši ir atkarīgs no stādīšanas laika. Kopumā Ķīnas kāposti ātri nogatavojas. Tomēr jāpatur prātā, ka viss ir atkarīgs no konkrētās šķirnes. Agrīnās nogatavošanās šķirnes nogatavojas 40 dienās, vidēji nogatavojušās šķirnes - 2 mēnešus, bet vēlu nogatavojušies kāposti būs jāgaida vismaz 80 dienas.
Augļu pārgatavošanās nav vienīgais ziedēšanas sākuma iemesls. Daudz kas ir atkarīgs no stādīšanas laika. Ja jums nav laika iesēt sēklas pirms 20. aprīļa, tad, visticamāk, kāposti izliks ziedu kātus. Ja pavasaris ir vēls vai jums vienkārši nebija laika laicīgi stādīt kāpostus, varat iegādāties īpašas hibrīdu šķirnes, kurām nav tendence uz ziedēšanu.
Tūlīt pēc pirmās ražas novākšanas jūs varat atkārtoti sēt sēklas. Tas jādara ne vēlāk kā augusta vidū. Pēc šī perioda dienas gaismas laiks ir ievērojami samazināts, un kāpostiem vienkārši nav laika veidot kāpostu galviņas. Tāpat nevajadzētu veikt eksperimentus, ja pavasaris izrādījās auksts un sniegots. Šādos ekstremālos apstākļos galīgi nav jēgas stādīt kāpostus.
Ražas novākšanas laiks atkarībā no kāpostu šķirnes
Iepriekš bija zināma tikai viena Ķīnas kāpostu šķirne, kas audzēta VIR stacijā.To sauca par Khibiny un atrada visās saimniecībās, kas audzēja kāpostus. Šķirnei ir labas īpašības un ātrs nogatavošanās laiks. Jaunās lapas ir pilnībā gatavas lietošanai 30 dienu laikā pēc dīgtspējas. Pilnīga kāpostgalvas veidošanās notiek 40–50 dienu laikā, un, lai auglis būtu vaļīgāks, tas prasīs apmēram 2 mēnešus.
Khibiny kāposti ilgu laiku apmierināja visas dārznieku prasības. Un pat tagad šķirne ir ļoti populāra. Tad viņi sāka attīstīt lielu skaitu citu, ne mazāk produktīvu šī dārzeņa šķirņu un hibrīdu. Mēs uzskaitīsim tikai populārākos, kā arī salīdzināsim katras šķirnes nogatavošanās periodus.
Šanhaja
Tam ir vidēji agrs nogatavošanās periods. Pilns briedums notiek 55 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Kāpostu galva ir gaiši zaļa, plata un iegarena. Katra kāposta svars var sasniegt līdz 1,5 kilogramiem.
Krievu izmērs F1 XXL
Šī, iespējams, ir šķirne ar lielākajām kāpostu galvām. Katra masa var būt līdz 4 kg. Šķirne ir slavena ar savu lielisko garšu. Lapas ir neticami sulīgas un kraukšķīgas. Krievu izmērs attiecas uz vēlīnām šķirnēm, jo kāpostu galvas nogatavojas ne agrāk kā pēc 3 mēnešiem. Ir izturība pret ziedu kātu izskatu. Viegli panes zemas temperatūras.
Ļubaša
Šķirne tiek klasificēta kā vidussezona, jo tā nogatavojas 70 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Tam ir dzeltenas lapas iekšpusē un gaiši zaļas ārpuses. Tas lepojas ar izsmalcinātu garšu. Satur lielu skaitu noderīgu mikroelementu un vitamīnu.
Vīna glāze
Pilnīga kāpostu galviņu nogatavošanās notiek 60–70 dienas pēc jauno dzinumu parādīšanās. Tas garšo lieliski, kraukšķīgi un sulīgi. Nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai.Ieteicams ēst svaigu.
Kas nepieciešams, lai kāposti ātri augtu?
Pekinas kāposti labi panes aukstu klimatu, tomēr tiem ir zema salizturība. Tas ir kontrindicēts augt karstā klimatā ar garām dienasgaismas stundām. Šādos apstākļos augam nav laika veidot kāpostu galvu, bet sāk veidoties bultiņas un ziedēt.
Lai augļi labi augtu un attīstītos, gaisa temperatūrai jābūt aptuveni +20°C. Ir ļoti svarīgi arī laikus laistīt augus un veikt regulāru mēslojumu. Turklāt Ķīnas kāpostiem bieži uzbrūk noteikti kaitēkļi. Ņemot to vērā, laiku pa laikam ir jāveic profilaktiski pasākumi.
Lai sezonā audzētu 2 vai 3 kāpostu kultūras, ir jārada atbilstoši apstākļi. Dažiem dārzniekiem izdodas dārzeņus audzēt visu gadu apsildāmās siltumnīcās. Lai augs labi attīstītos, pietiek ar temperatūras diapazonu no 15 līdz 21°C.
Skrūvēšana ir visizplatītākā problēma, ar ko dārznieki saskaras, audzējot Ķīnas kāpostus. Lai tas nenotiktu, jums ir:
- iegādāties hibrīdus ar izturību pret ziedēšanu;
- nesēj sēklas pārāk biezi;
- stādiet un audzējiet kāpostus, kamēr dienas gaišais laiks ir īss. Vajadzības gadījumā dīgstus var apsegt vakarā.
Pareiza aprūpe
Ķīnas kāpostu kopšana sastāv no šādiem 3 posmiem:
- Augsnes atslābināšana.
- Regulāra laistīšana.
- Barošana.
- Izretināt dīgstus.
- Preventīvie pasākumi pret kaitēkļiem.
Un tagad viss ir kārtībā.Lai kāpostus novāktu laicīgi, ik pa laikam ir nepieciešams irdināt augsni ap augiem. Tas nodrošinās skābekļa piekļuvi augu sakņu sistēmai. Tas savukārt uzlabos vielmaiņas procesus un ūdens plūsmu apūdeņošanas laikā.
Nav nepieciešams laistīt kāpostus nekādā īpašā veidā. Galvenais, lai augsne nebūtu pārāk mitra un sausa. Ir nepieciešams pastāvīgi uzturēt to mitru. Pārāk mitra augsne ir patogēnu vairošanās vieta. Šādos apstākļos kāpostu galvas vienkārši sāks pūt.
Parasti kāpostu galviņas laista reizi 7 dienās. Ja laistīsit biežāk, var rasties ūdens stagnācija. Pirmā mēslošana tiek veikta tūlīt pēc dīgšanas. Ja kāpostus stāda ar stādiem, tad no stādīšanas brīža tiek skaitītas 2 nedēļas, un tikai tad tiek veikta mēslošana. Šim nolūkam varat izmantot gan minerālmēslus, gan organiskos mēslojumus. Piemēram, daudzi cilvēki izmanto vistas kūtsmēslu vai deviņvīru spēka šķīdumu. Mulleīnu audzē proporcijā 1/10, un vistas kūtsmēslus aprēķina 1 kilograma apjomā uz 20 litriem ūdens. Daži dārznieki iepriekš sagatavo augsni stādīšanai. Daudzi cilvēki augsni apstrādā ar superfosfāta vai urīnvielas šķīdumiem.
Abām audzēšanas iespējām nepieciešams izretināt asnus. Gan stādus, gan augus, kas sēti atklātā zemē, sēj divas reizes. Pirmo reizi liekie dzinumi tiek izvilkti 2 lapu stadijā. Šajā gadījumā starp atsevišķiem asniem atstāj apmēram 6–7 cm Nākamo retināšanu veic 10 dienas pēc pirmā. Atklātā zemē stādīto kāpostu galvas jānovieto apmēram 20–35 cm attālumā.Šis izvietojums nodrošinās netraucētu piekļuvi saules gaismai, kā arī ļaus augsnei izžūt un neuzturēt ūdeni.
Jums jāpārliecinās, ka blusas un kāpostu mušas iepriekš nemierinās jūsu kāpostu galvās. Lai apstrādātu augus pret kaitēkļiem, varat izmantot parastos koksnes pelnus. Viņi vienkārši apkaisa ar to dārza gultu, līdz parādās pirmie dzinumi. Tāpat daži dārznieki profilakses nolūkos ik pa laikam grābj veco augsni prom no kātiem un apkaisa vietu ar jaunu augsni (piemēram, no rindām). Tādējādi tiek atjaunota ne tikai augsne, bet arī tiek izņemtas kāpostmušas dētās olas.
Ja dārza gultnē parādās blusas vai citi kaitēkļi, šie pasākumi vairs nepalīdzēs. Jums būs jāizmanto īpaši preparāti, piemēram, Fitoverm vai Bitoxibacillin. Vienkārši atcerieties, ka tos var izmantot ne vēlāk kā mēnesi pirms ražas novākšanas.
Kad novākt Ķīnas kāpostus
Kāpostu galvas ir ierasts sagriezt 2 gadījumos:
- Kad jaunās lapas izaug līdz 10 cm augstumā.
- Kad kāpostu galva ir pilnībā izveidota. Tas parasti notiek 2 mēnešus vai ilgāk pēc dīgtspējas.
Kāpostu galvu svaram ražas novākšanas laikā vajadzētu sasniegt aptuveni 1,2 kg. Var būt vairāk, tas viss ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes. Kāpostu galvas jāuzglabā vēsā vietā. Parasti Ķīnas kāposti saglabā savas īpašības 3 mēnešus no sagriešanas brīža. Tātad maz ticams, ka kāpostu galvas izdosies saglabāt svaigas līdz ziemai.
Secinājums
Protams, jebkuras kultūras audzēšanas patīkamākā daļa ir tās novākšana. Bet, lai to savāktu laikā, jums ir smagi jāstrādā.Kā redzat, ļoti svarīgi ir sēt sēklas laikus un radīt audzēšanai piemērotus apstākļus. Ievērojot visus iepriekš aprakstītos noteikumus, jūs varat iegūt lielisku Ķīnas kāpostu ražu.
