Saturs
Milzu dūriens (gigantisks dūriens, lielais dūriens) ir pavasara sēne, kuras salocītās cepurītes kontrastā izceļas uz maija zāles fona. Tās galvenā iezīme ir tā, ka augšanas procesā tas sasniedz gigantisku izmēru, ko var saprast pēc nosaukuma. Tas aug atsevišķi, bet ir sastopamas arī daudzas grupas.
Kā izskatās milzu dūriens?
Milzu stīga pieder pie Discinaceae dzimtas marsupial sēņu kategorijas, tāpēc tās sporas atrodas pašā augļķermenī. Tā izskats ir uzkrītošs un atgādina valrieksta kodolu. Oficiālais nosaukums ir Gyromitra gigas.
Vāciņa apraksts
Kā redzams fotoattēlā, milzu dūrienam ir bezveidīga salocīta vāciņš, kas vietām izaug līdz kātam. Izgriežot, iekšpusē ir dobums. Tās platums svārstās no 7 līdz 12 cm, bet dažos gadījumos ir milzu eksemplāri ar laidumu līdz 30 cm.
Attīstības sākumā augšējās virsmas pamatkrāsa ir gaiši brūna, bet nobriest tā kļūst tumšāka un iegūst okera krāsu. Otrā pusē ir spīdīga, sterila balta vai krēmkrāsas virsma.
Kājas apraksts
Milzu dūriena kāja ir īsa un gaišā krāsā. Tās garums svārstās no 3 līdz 6 cm, un tā platums bieži atbilst vāciņa diametram. Ārēji pārbaudot, masīvais kāts zem sēnes ir gandrīz neredzams. Tās konsistence ir trausla un trausla. Mīkstumam nav raksturīgas sēņu smaržas.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Šī suga pieder pie nosacīti ēdamās kategorijas. Nav oficiālas informācijas, ka var ēst milzu stīgu. Pastāv viedoklis, ka tas satur toksīnu giromitrīnu, kas nelielās devās neizraisa ātru saindēšanos, bet, uzkrājoties organismā, provocē nopietnas komplikācijas. Tajā pašā laikā žāvēšana un vārīšana nespēj izvadīt no sēnītes toksīnu un tā atvasinājumus.
Saindēšanās simptomi, pirmā palīdzība
Lietojot, ķermeņa intoksikācijas pazīmes var parādīties pēc 6-10 stundām, tādā gadījumā cilvēka pašsajūta krasi pasliktinās un simptomi tikai pastiprinās.
Brīdinājuma zīmes:
- slikta dūša, kas pārvēršas vemšanā;
- sāpes vēderā;
- galvassāpes;
- zarnu darbības traucējumi.
Ja parādās nepatīkami simptomi, jūs nevarat vilcināties, jums ir jāsazinās ar ātro palīdzību. Gaidot pie ārsta, ir vērts izraisīt vemšanu ar sāls šķīdumu (1 ēd.k. uz 1 ēd.k.ūdens) vai kālija permanganāts (rozā šķidrums). Pēc tam izdzeriet aktīvo ogli proporcijā 1-2 tabletes uz katriem 10 kg svara, noskalojot zāles ar pietiekamu daudzumu ūdens (vismaz 250 ml).
Turpmāka ārstēšana jāveic slimnīcā.
Gigantiskā dūriena ārstnieciskās īpašības
Milzu dūrienu plaši izmanto tautas medicīnā, jo tai piemīt pretsāpju iedarbība, kas mazina sāpes. Tajā pašā laikā produktus, kuru pamatā ir tas, var izmantot tikai ārēji.
Mērķis:
- papēža piesis;
- reimatisms;
- poliartrīts;
- osteohondroze;
- radikulīts.
Kur un kā tas aug
Milzu līnijas aktīvā augšana notiek aprīļa beigās un turpinās līdz jūnija sākumam. Tas sastopams jauktos mežos zem bērzu lapotnes vai pie nokritušiem celmiem un stumbriem. Dod priekšroku smilšainām un mālainām augsnēm. Saules labi sildītajās meža malās var atrast šīs sugas grupu stādījumus.
Krievijā milzu dūrienu var atrast Kalmikijā, kā arī Rostovas, Saratovas un Volgogradas apgabalos.
Dubulti un to atšķirības
Ārējo pazīmju ziņā šī suga ir līdzīga cirtainajai daivai. Atšķirība starp pēdējiem ir tāda, ka to var atrast rudenī - no augusta beigām līdz oktobra vidum. Cepures krāsa svārstās no gaiši brūnas līdz gaiši okera krāsai. Sēne tiek uzskatīta par nosacīti ēdamu, taču tai nepieciešama termiskā apstrāde.
Milzu dūrienam ir arī līdzības ar citu Discinaceae dzimtas sugu – parasto dūrienu (Gyromitra esculenta). Dubultajam raksturīgā atšķirība ir cepurītes tumši brūnā krāsa, un augļķermeņa izmērs ir daudz mazāks. Šī suga pieder pie nāvējoši indīgo kategorijas, jo satur giromitrīnu.
Secinājums
Milzu līnija, pēc ekspertu domām, mazās devās nerada nāvējošus draudus cilvēka veselībai. Bet ar toksīnu uzkrāšanos organismā, tas var izraisīt nāvi. Daudzās valstīs tā ir klasificēta kā indīga suga, tāpēc risku nevajadzētu novērtēt par zemu.
