Saturs
Talkers ir sēņu ģints, kurā ietilpst ļoti daudz dažādu īpatņu. Starp tiem ir gan ēdami, gan indīgi. Īpaši bīstams ir bāli vai nedaudz krāsains runātājs. Šī šķirne pieder Ryadovkov ģimenei un ir plaši izplatīta lielākajā daļā Krievijas reģionu.
Kur aug bālas krāsas runātāji?
Visā Eiropā aug vāji krāsoti pļāpātāji.Krievijā tos var atrast platlapju, jauktu un skujkoku mežos Sibīrijā un Tālo Austrumu reģionā. Iecienītākās sēņu parādīšanās vietas ir lapotnes zem ozoliem, kārkliem, eglēm un bērziem. Rjadovkovu ģimenes pārstāvji visbiežāk aug vieni, bet dažreiz viņi var veidot nelielas grupas. Augļi ilgst no augusta sākuma līdz oktobra beigām.
Kā izskatās bālas krāsas runātāji?
Jauno bālas krāsas pļāpātāju cepures ir piltuves formas ar skaidri izteiktu tumšu apli centrā. To diametrs nepārsniedz 5 cm. Pieaugot, izliektā vāciņš kļūst vēl vairāk padziļinājies centrā un iegūst formas formu. piltuve. Tās malas sāk saliekties uz augšu. Krāsa mainās no bālganpelēkas līdz pelnu krāsai atkarībā no laika apstākļiem. Ar spēcīgu mitrumu tas kļūst tumšāks un virsma tiek pārklāta ar gļotām. Sausā laikā vāciņš ir ļoti viegls un tam ir dehidratācijas pazīmes. Tievā un kailā kāja nepārsniedz 6 cm. Tā forma jaunā, gaiši krāsotajā talkā ir nūjveida, ar vecumu tā pārvēršas cilindriskā formā, nedaudz paplašinoties pret pamatni. Plānā, ūdeņainā, baltā mīkstums no novārtā atstāta šķūņa izdala asu, nepatīkamu sasmērējušu putekļu smaku. Pelēkas plāksnes bieži atrodas vāciņa iekšpusē un nedaudz stiepjas uz leju uz kāta.
Vai ir iespējams ēst bālas krāsas talkerus?
Bālas krāsas talkers nav piemēroti pārtikai, jo satur toksiskas vielas. Pēc šo sēņu ēdiena nogaršošanas cilvēks saņem smagu saindēšanos ar pārtiku. Daži avoti ir neēdami, citi ir indīgi. Jebkurā gadījumā sugas nedrīkst ēst.
Kā atšķirt bālas krāsas runātājus
Bālas krāsas radinieki no ēdamajiem Rjadovkovu ģimenes pārstāvjiem atšķiras ar mīkstuma sausumu griezumā. Ja, lūstot, augļķermenis izdala pienainu sulu, tad tā ir ēdama. Tādā veidā ir iespējams atšķirt bālas krāsas un ziemas pļāpas, kurām ir liela līdzība jaunībā. Šis galvenais noteikums palīdzēs nesajaukt ēdamās un nosacīti ēdamās Ordinaceae dzimtas sēnes no neēdamām un indīgām. Pēc izskata tas ir līdzīgs nedaudz krāsainam rievotam runātājam. Tomēr pēdējais ir mazāks izmērs, un tā vāciņa virsma pēc lietus kļūst saburzīta. Šī ir indīga šķirne.
Saindēšanās simptomi
Saindējoties ar bālas krāsas runātāju, rodas šādi simptomi:
- stiprs reibonis un galvassāpes;
- apātija, visa ķermeņa vājums;
- straujš asinsspiediena pazemināšanās;
- pastiprināta siekalošanās un svīšana;
- sirds disfunkcija;
- trauksmes lēkmes, agresijas izpausmes, apjukums vai, gluži pretēji, letarģija, smaga miegainība;
- sāpes vēderā;
- vemšana, caureja, slikta dūša;
- temperatūras paaugstināšanās;
- samaņas zudums - īpaši nopietnos gadījumos.
Sekundārie simptomi saindēšanās gadījumā ar bālas krāsas runātāju var būt drebuļi, muskuļu trīce un bieža urinēšana.
Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā
Ja ir iepriekš aprakstītie simptomi, ko izraisījusi sēņu lietošana, pacients jāliek gulēt un jāveic kuņģa skalošana un zarnu tīrīšana:
- Dzert daudz ūdens: 4 - 5 ēd.k. - maziem malciņiem.
- Ar pirkstiem nospiediet mēles sakni un izsauciet vemšanu.
- Paņemiet caurejas līdzekli un veiciet klizmu.
Secinājums
Bālas krāsas govoruška satur toksiskus savienojumus, kurus mikologi vēl nav pilnībā izpētījuši, tāpēc to nekādā gadījumā nedrīkst ēst. Sēņojot, jābūt ārkārtīgi modram, jo saindēšanās ar pārtiku tiek uzskatīta par vienu no bīstamākajām cilvēka veselībai.
