Saturs
Lamelārās sēnes tiek uzskatītas par biežāk sastopamām nekā sūkļa sēnes, un tām ir vairāki simti dažādu sugu. Zvīņainajam augam ir diezgan neparasta cepurītes forma un tas piesaista sēņotājus ar savu košo izskatu. Atšķirībā no citiem šīs ģints pārstāvjiem, tas izceļas ar to, ka nav izteiktas ķiploku smaržas.
Kā izskatās plakanšūnu zvīņa?
Zvīņainajai zvīņai ir gaiša krāsa. Cepures ir pārklātas ar blīvām zvīņām ar tumšākām blīvām zvīņām. Mīkstums ir diezgan blīvs un balts.Smarža ir vāja, sēņu garšas praktiski nav. Sporu pulverim ir brūngana nokrāsa.
Šīs sugas īpatnība ir plākšņu attīstības īpatnība. Tās pāriet plākšņu zaļganas krāsas periodu, kļūstot uzreiz brūnas. Plāksnes ir šauras un biežas, pielipušas un nedaudz nolaižas. Jaunībā tie bieži ir pārklāti ar caurspīdīgu baltu plēvi.
Vāciņa apraksts
Pieaugušo saprofītu cepurītes izmērs svārstās no 3 līdz 11 cm, tā forma ir kupolveida vai plaši izliekta. Laika gaitā centrā veidojas blīvs bumbulis. Jaunos zvīņos vāciņš noliecas, veidojot sava veida kupolu. Tās malas ir nogrieztas un atgādina auduma bārkstis.
Squamosal squamosal virsmu klāj blīvas zvīņas. To krāsa var atšķirties no brūnganas līdz brūnai. Vieglā virsma atstarpēs starp zvīņām ir diezgan lipīga. Atkarībā no augšanas apstākļiem sēnei var būt nedaudz dzeltenīga nokrāsa.
Kājas apraksts
Squamosalum kāja var sasniegt līdz 10 cm augstumu ar diametru aptuveni 1,5 cm, tai ir blīva, sausa struktūra, un tā ir pārklāta ar zvīņām gredzenveida izaugumiem. Lielākais izaugumu skaits atrodas tuvāk kājas apakšai, savukārt tās augšdaļa ir gandrīz gluda.
Izaugumu krāsa uz kāta visbiežāk atkārto cepurītes zvīņu nokrāsu. Viņiem parasti ir okera-brūni toņi. Tomēr dažreiz, atkarībā no augšanas apstākļiem, šādu izaugumu krāsai var būt sarkanīgi un brūni toņi, kas ir tuvāk sēnes pamatnei.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Tāpat kā citi savas ģints pārstāvji, zvīņainais ir absolūti ēdams. Atšķirībā no tās radinieka, parastās pārslas, tai praktiski nav svešas smakas. Mīkstums nav rūgts un ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai.
Ir vairāki veidi, kā sagatavot šos saprofītus. Tradicionālā metode ir cepšana un pamatēdienu gatavošana. Turklāt pārslas lieliski noder kodināšanai un sālīšanai.
Kur un kā tas aug
Saprofīts ir ļoti izplatīts ziemeļu puslodē. To var atrast Eiropā, Āzijā un dažos Ziemeļamerikas reģionos. Visbiežāk zvīņas aug grupās uz koku stumbriem. Atsevišķi eksemplāri ir diezgan reti. Starp kokiem, uz kuriem šis saprofīts aug, ir:
- dižskābardis;
- bērzs;
- apse;
- kļava;
- vītols;
- Rowan;
- ozols;
- alksnis.
Krievijā zvīņainā sēne ir pārstāvēta visā vidējā zonā, kā arī mērenu lapu koku mežu apgabalos. Starp reģioniem, kur to nebūs iespējams satikt, ir Arktika, Ziemeļeiropas reģioni, kā arī dienvidu reģioni - Krasnodaras un Stavropoles teritorijas, kā arī visas Ziemeļkaukāza republikas.
Dubulti un to atšķirības
Pārslu izskats var likt domāt, ka tā ir neēdama vai pat indīga. Tas atgādina daudzas cauruļveida sēnes, kuru izskatam tradicionāli vajadzētu atbaidīt nepieredzējušus sēņotājus. Tomēr tās tumšās zvīņas ir raksturīga iezīme, kas atšķir sēni no daudzām citām.
Vienīgais sēnīšu valstības pārstāvis, ar kuru var sajaukt sēnīti, ir parastais sēnīte. Pieaugušie ir gandrīz identiski viens otram. Abas sēnes ir ēdamas, vienīgā atšķirība ir smaržas atšķirība un neliels rūgtums garšā.
Secinājums
Plakanais augs ir plaši izplatīts vidējo platuma grādu apstākļos. Tās izskata raksturīgās iezīmes neļauj to sajaukt ar citiem sēņu valstības pārstāvjiem. Tā kā tas ir ēdams, to aktīvi izmanto kulinārijā.
