Saturs
Droši vien nav neviena vīndaru, kurš nebūtu dzirdējis par Moldovas šķirni. Šī vīnoga ir viena no vecākajām šķirnēm, un Krievijā tā ieguva popularitāti tikai pagājušā gadsimta beigās. Moldovai ir daudz spēcīgu īpašību: ne velti šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām galda sugām un tiek veiksmīgi kultivēta gandrīz visā valstī. Nevarētu teikt, ka šīs vīnogas ķekari ir milzīgi, un ogas ir ļoti lielas un ar nestandarta garšu, taču Moldova vienmēr ir pelnījusi augstas garšas atzīmes un priecē ar lielu ražu pat ar minimālu aprūpi un nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem.
Apraksts vīnogu šķirnes Moldova, fotogrāfijas un atsauksmes par to var atrast šajā rakstā. Šeit var atrast arī šķirnes stipro un vājo pušu sarakstu, kā arī to, kā to pareizi audzēt. galda vīnogas Moldova.
Šķirnes raksturojums
Moldovas vīnogu šķirnes apraksts jāsāk ar tās izcelsmes vēsturi. Kā norāda nosaukums, kultūra tika attīstīta Moldovā, krustojot divas atšķirīgas sugas: Guzal Karu un Seive Villar. Dažos literārajos avotos atrodams Moldovas otrais nosaukums – Vēlā Kodrjanka.
Šķirne sākotnēji bija paredzēta reģioniem ar maigu un siltu klimatu, tāpēc vīnogas uzrāda visaugstāko ražu Moldovā, Ukrainas dienvidos, Krimā, Krasnodaras apgabalā un Rostovas apgabalā.
Šķirne nav piemērota ziemeļu reģioniem, jo tai ir vēls nogatavošanās periods (ogas var palikt zaļas).
Moldovas vīnogu īpašības:
- šķirne ar vidēju un vēlu nogatavošanos - ogas nogatavosies 155-160 dienās;
- vīnogas tiek uzskatītas par galda vīnogām, ogu garša, lai arī nav izsmalcināta, ir ļoti patīkama - Moldovas garšas īpašības ir pelnījušas 8 punktu vērtējumu;
- Ķekaru izmēri pārsvarā ir nelieli, taču ir arī aptuveni kilogramu sveras puduras;
- ķekaru forma ir cilindriski koniska, pilnība ir vidēja;
- pašas ogas ir ovālas formas, to vidējais svars ir 6 grami (tas ir, vīnogas ir diezgan lielas);
- Moldovas šķirnes vīnogu miza ir tumši violeta, blīva, pārklāta ar skaidri redzamu vaska pārklājumu;
- mīkstums ir stingrs, košļājot kraukšķ, vīnogu iekšpusē ir 2-3 sēklas;
- raža ir ļoti augsta - Moldovas vīnogu šķirne no katra piecus gadus veca krūma iegūst apmēram 140 kg ogu;
- cukura saturs augļos ir augsts - 19%, kas ļauj tos izmantot vīna un dabīgās sulas pagatavošanai;
- novākto ražu var uzglabāt līdz pieciem mēnešiem, to var arī pārstrādāt, sasaldēt, izmantot konservu un ievārījumu gatavošanai;
- Moldovas krūmi ir enerģiski, jau otrajā vai trešajā gadā var savākt pirmos augļus;
- lapas uz krūmiem ir lielas, gludas, gaiši zaļas, nedaudz pubescējošas apakšpusē;
- aptuveni 70% Moldovas skrējienu ir auglīgi;
- katrs dzinums veido vidēji 1,7 augļu kopas;
- vīnogu ziedkopas ir biseksuālas, tāpēc Moldovai nav nepieciešami papildu apputeksnētāji (citas šķirnes);
- šķirnei ir augsta izturība pret dažādām slimībām un sēnīšu infekcijām;
- Moldovas vīnogas ir sala izturīgas - bez pajumtes koksne var izturēt temperatūru līdz -23 grādiem;
- šķirne nav prasīga kopšanā, tai nav nepieciešama sarežģīta agrotehniskā tehnika.
Jebkura vīnoga ir ļoti noderīga veselībai, jo tā ir daudzu vitamīnu, minerālvielu, augļu cukuru un skābju avots. Moldova nav izņēmums, šīs šķirnes augļos ir daudz kaloriju un uzturvielu, tie ir pilni ar antioksidantiem un veselīgiem vitamīniem.
Priekšrocības un trūkumi
Moldovas vīnogas nebūtu kļuvušas tik populāras, ja tām nebūtu daudz priekšrocību. Starp šķirnes stiprajām pusēm ir vērts pieminēt:
- Moldovas nepretenciozitāte;
- augsta produktivitāte;
- izcilas garšas īpašības;
- pašapputes;
- lielisks augļu noformējums un to piemērotība uzglabāšanai un transportēšanai;
- izturība pret lielāko daļu slimību;
- laba vīnogu izturība pret zemām temperatūrām;
- spēja ātri atjaunoties (atveseļošanās pēc atzarošanas un vīnogulāju mehāniskiem bojājumiem);
- augļu universālais mērķis.
Ogu miza ir blīva, tās nogatavojas vēlu, tāpēc tām reti uzbrūk kukaiņi, un tās saglabā izskatu un integritāti.
Arī vīnkopim, kurš nolēmis savā dārzā iestādīt Moldovu, būtu jāapzinās dažas nianses. Pirmā lieta, ko vērts pieminēt, ir tas, ka šīs vīnogas noteikti ir jāracionē: Moldova nepiedod ne pārslodzi, ne nepietiekamu slodzi. Otrs šķirnes trūkums ir tās vājā izturība pret tādu bīstamu slimību kā oidijs - krūmi būs jāapstrādā vairākas reizes sezonā.
Vīnogu audzēšana
Moldovas vīnogu apraksts un šīs šķirnes ķekaru un ogu fotogrāfijas ir ļoti pievilcīgas: jūs nekavējoties vēlaties savā zemes gabalā iestādīt vairākus stādus. Lai sasniegtu izcilus rezultātus, jums ir jānodrošina kultūra ar kompetentu aprūpi.
Lauksaimniecības tehnoloģija stādīšanas laikā
No cik pareizi nolaižoties stādiem Moldovā, vīnogu raža un krūmu augšanas ātrums lielā mērā ir atkarīgs. Pirmā lieta, kam vīnkopim jāpievērš uzmanība, ir augsne uz vietas. Moldovas vīnogas dod priekšroku vieglām un auglīgām augsnēm, kas labi saglabā mitrumu un barības vielas.
Pārmērīgs mitruma daudzums augsnē slikti ietekmē vīnogu stāvokli: tās pūt, tiek ietekmētas ar sēnīšu infekciju un atpaliek attīstībā. Vējš un caurvēja slikti ietekmē Moldovu, šai kultūrai nepatīk ēna un aukstums.
Ņemot vērā visu iepriekš minēto, Vieta šīs vīnogas stādiem tiek izvēlēta pēc šādiem kritērijiem:
- vieta nedrīkst atrasties zemienē;
- gruntsūdeņi atrodas dziļi (ja nē, jums ir jāaizpilda zemes pilskalns);
- vieta ir labi apgaismota ar sauli un atrodas dārza dienvidu pusē;
- Moldovas stādi tiks pasargāti no vēja un caurvēja;
- Vietnes augsne ir barojoša.
Moldovas vīnogas var stādīt gan rudenī, gan pavasarī. Lielākā daļa dārznieku dod priekšroku to darīt pavasara mēnešos, tad vīnogām būs daudz laika nostiprināties un labi pārziemot. Tiem, kuri nolemj stādīt vīnogas rudenī, vajadzētu parūpēties par stādu pajumti.
Jebkurā gadījumā Moldovas stādus nevar stādīt zemē, ja gaisa temperatūra ir zemāka par 15 grādiem.
Šīs šķirnes krūmi ir ļoti pakļauti aizaugšanai, tāpēc ir nepieciešams uzturēt pietiekamu intervālu starp stādījumiem. Katram moldāvu krūmam ir nepieciešami apmēram 3-4 metri vietas jebkurā pusē. Ja stādi tiek stādīti pārāk blīvi, tas ietekmēs augļu kvalitāti un daudzumu.
Tieša stādu stādīšana Moldovā tiek veikta šādi:
- Iepriekš tiek izrakts apmēram metra diametrs un 90 cm dziļums.
- Bedrītes dibenu pārklāj ar bagātīgu komposta slāni, kas sajaukts ar augsni vai humusu.
- Es pārklāju mēslojumu ar vēl vienu auglīgas augsnes slāni.
- Ievietojiet stādu bedrē, uzmanīgi iztaisnojot tā saknes.
- Apkaisiet vīnogas ar augsni, nedaudz sakratot stādu, lai sablīvētu augsni.
- Dāsni laistiet augsni un pārklājiet to ar mulču.
Neaizmirstiet par vīnogu augsto augšanas ātrumu - Moldovai iepriekš ir jāizveido arka, režģis vai cits atbalsts.
Nepieciešamā aprūpe
Moldova nav kaprīza un prasīga šķirne, taču arī šī vīnoga prasa minimālu aprūpi. Tiek pamanīts, ka Ar pienācīgu īpašnieka uzmanību šķirne spēj saražot līdz 150 centneriem ražas no vīna dārza hektāra.
Par Moldovas šķirni jums jārūpējas šādi:
- Laistiet vīna dārzu. Moldovas vīnogām ārkārtīgi svarīgs ir pietiekams augsnes mitrums, īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai nedēļu pirms vīnogulāju ziedēšanas un tūlīt pēc ogu nosēšanās. Ir pieņemama jebkura laistīšanas metode: no pilienveida apūdeņošanas līdz laistīšanai pa kanāliem un tieši zem krūma. Ja laiks ir sauss, vīna dārzu papildus laista pavasarī, tūlīt pēc lapu noziedēšanas un rudenī, kad jau ir novākta visa raža. Ja reģionā ir pārāk daudz mitruma, jums jārūpējas par drenāžu.
- Mulčē zemi aptuveni 50 cm rādiusā no stumbra. Mulča palīdz saglabāt mitrumu, neļauj saknēm izžūt un pasargā tās no karstas saules. Kā mulča ir piemēroti sapuvuši salmi, zāģu skaidas un humuss. Mulčas slānim jābūt apmēram pieciem centimetriem.
- Gatavošanās ziemai. Ziemeļu reģionos Moldova ir jāpārklāj ziemai. Ņemot vērā krūmu spēcīgo augšanu, metode ar vertikāliem metāla lokiem un plēvi ir piemērota tikai jauniem augiem. Nobriedušāki vīnogu krūmi tiek piesieti un noliekti pie zemes. Pēc tam jūs varat apkaisīt vīnogulāju ar zemi, izveidot patvērumu no koka vai šīfera vai izmantot egļu zarus.
- Apgriešana un iekraušana. Kā minēts iepriekš, Moldova noteikti ir jāracionē. Kopējā slodze uz krūmu nedrīkst būt lielāka par 70 pumpuriem, tāpēc uz katra dzinuma atstāj 4-7 augļu pumpurus. Kad veidojas kopas, normalizēšanu veic vēlreiz: nogriež visus pušķus tā, lai uz katra dzinuma paliktu ne vairāk kā divi. Moldovu vajadzētu apgriezt pavasarī un rudenī, parasti izmantojot garo piedurkņu metodi.
- Barošana. Vīna dārzs ir nepieciešams mēslot 3-4 reizes sezonā. Pavasarī izmanto slāpekļa minerālmēslus, vasarā labāk izmantot kāliju un fosforu saturošus preparātus. Organiskās vielas sabojā vīnogu garšu, tāpēc tās pievieno augsnei rudenī, pēc ražas novākšanas.
- Slimības un kaitēkļi. Moldovas vīnogas ir izturīgas pret lielāko daļu slimību, un tās nebaidās no kaitēkļiem. Bet šķirni var ietekmēt miltrasa, tāpēc tai nepieciešama profilakse. Krūmus apsmidzina vairākas reizes sezonā, izmantojot Bordo maisījumu vai citu līdzekli.
Pārskats par šķirni
Secinājums
Moldovas vīnogas ir lielisks variants “slinkajiem” vasaras iemītniekiem un dārzniekiem, kā arī lieliski piemērotas rūpnieciskai audzēšanai. Šīs šķirnes augļi ir garšīgi svaigi, piemēroti jebkurai apstrādei, ilgstoši uzglabājami un transportējami, labi noformējami. Šķirnei nav nepieciešama īpaša kopšana, tāpēc tā ir piemērota arī iesācējiem vīnkopjiem. Visas atsauksmes par Moldovas vīnogām ir ārkārtīgi pozitīvas.
Vai šo šķirni var izmantot lapenei?