Saturs
Sibīrija ir ziemeļu reģions ar diezgan sarežģītu klimatu. Šeit ir iespējams viss: pēkšņas pavasara vai rudens salnas, intensīvs karstums jūlijā, spēcīgas lietusgāzes augustā - un tas nav viss laikapstākļu pārsteigumu saraksts šajā reģionā. Šis Sibīrijas klimats daudzām dārzeņu kultūrām šķiet ļoti skarbs. Bet tas nav iemesls, lai neko nestādītu. Vienkārši, lai audzētu tik sarežģītos klimatiskajos apstākļos, ir jāizvēlas izturīgākas šķirnes, kas var izturēt šādu klimatu. Šajā rakstā mēs apskatīsim kartupeļus vai, precīzāk, labākās kartupeļu šķirnes Sibīrijai.
Kartupeļu stādīšanas datumi Sibīrijā
Sibīrija aizņem diezgan plašu teritoriju: tā veido aptuveni 57% no visas Krievijas teritorijas. Visu Sibīriju nosacīti var iedalīt Rietumu un Austrumu reģionos. Klimatiskie apstākļi tajos nedaudz atšķiras, un tāpēc atšķiras arī kartupeļu stādīšanas laiks.
Austrumu reģioni izceļas ar skarbām, garām ziemām un īsām, bet ļoti karstām vasarām. Tieši šajos reģionos laika apstākļi ir kaprīzi: sals, nevienmērīgi nokrišņi, no kuriem lielākā daļa nokrīt vasaras beigās vai rudens sākumā.Ņemot vērā visus šos faktorus, kartupeļu stādīšanas laiks šajā reģionā sākas maija vidū, kad laikapstākļi nedaudz stabilizējas.
Taču rietumu reģioniem paveicās nedaudz vairāk. Viņu klimats ir nedaudz maigāks, tāpēc Rietumsibīrijā kartupeļus var stādīt jau maija sākumā.
Saskaņā ar šīm tautas vadlīnijām kartupeļus var stādīt tikai pēc tam, kad bērzā sāk ziedēt pirmie pumpuri.
Kartupeļu šķirnes Sibīrijai
Neskatoties uz tik skarbu klimatu, Sibīrijā var audzēt diezgan daudz kartupeļu šķirņu. Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrs ļauj Sibīrijas klimatā stādīt 53 dažādas kartupeļu šķirnes. Papildus šīm krievu selekcijas šķirnēm Sibīrijas klimatiskajos apstākļos var stādīt arī dažas Holandes, Ukrainas un Vācijas šķirnes. Tālāk mēs aprakstīsim labākos no tiem, grupējot tos pēc:
- popularitāte;
- produktivitāte.
Populārākais
Jau vairākus gadus šīs šķirnes ir ieņēmušas vadošās pozīcijas audzēšanā Sibīrijas plašajos plašumos.
Adretta
Šī vācu kartupeļu šķirne ir lieliski piemērota audzēšanai mūsu Sibīrijā. Tam ir vidējais nogatavināšanas periods, tāpēc nav jēgas izrakt kartupeļus pirms 60 dienām. Adretta kartupeļu krūmi ir kompaktāki par mūsu izlases šķirnēm, taču joprojām nav vērts tos stādīt bieži.
Šī galda šķirne ar gludiem dzelteniem bumbuļiem ir izpelnījusies savu popularitāti tās izcilās garšas dēļ.Vārīšanai un cepšanai lieliski der mazi kartupeļi, kuru vidējais svars ir 100–150 grami. To gaiši dzeltenais mīkstums lieliski saglabā savu formu, un cietes saturs tajā nepārsniedz 17%.
Bet Adretta ir slavena ne tikai ar savu garšu. Tās krūmi un sakņu kultūras nemaz nebaidās no kartupeļu vēža un stublāju nematodes. Turklāt tie nav uzņēmīgi pret vēlu puvi.
Aļona
Šīs šķirnes kartupeļi nogatavosies diezgan agri - 70–75 dienu laikā no parādīšanās brīža. Alena kartupeļu krūmi ir diezgan izkliedēti, tāpēc stādot vajadzētu pieturēties pie 60x35 cm raksta.
Alena šķirnes kartupeļiem ir gluda sarkana virsma ar mazām acīm. Viņa nav ļoti liela. Visbiežāk tā svars būs ne vairāk kā 150 grami. Tam ir labas produkta un garšas īpašības. Šīs šķirnes baltajā mīkstumā ir 15–17% cietes. Alena ir lieliski piemērota ne tikai cepšanai un biezeņu pagatavošanai, bet arī frī kartupeļu pagatavošanai.
Šī kartupeļu šķirne izceļas ar augstu un stabilu ražu. Turklāt tas ir imūns pret izplatītākajām kartupeļu slimībām un lieliski iztur sausumu. Svarīgi ir arī tas, ka Alena kartupeļus var novākt mehāniski, kas nozīmē, ka tie ir piemēroti audzēšanai rūpnieciskā mērogā.
Žukovskis agri
Šo agrās nogatavināšanas galda šķirni var sākt izrakt 50. dienā pēc dzinumu parādīšanās. Tam ir diezgan lieli, ļoti sazaroti krūmi. Gluda virsma Žukovska kartupeļi agrīnās var krāsot rozā vai sarkanā krāsā. Šķirnes svara raksturlielumi būs no 122 līdz 167 gramiem.
Daudzi dārznieki iemīlēja Žukovska agri kartupeļi pateicoties tā baltajai mīkstumam, kas pēc griešanas nekļūst tumšāks. Cietes saturs tajā būs no 10 līdz 15%. Šīs šķirnes kartupeļu lieliskās garšas un komerciālās īpašības papildina laba izturība pret kartupeļu vēzi un nematodēm.
Veiksme
Šī agrīnā galda kartupeļu šķirne ir izpelnījusies savu popularitāti, pateicoties izcilai garšai. Tās bumbuļiem, kurus var izrakt pēc 55 dienām no pirmajiem dzinumiem, ir plāna un ļoti gluda āda. Uz tā gaiši smilškrāsas, noapaļotas virsmas būs redzamas mazas un retas acis. Kartupeļu svara parametri būs 100–130 grami. Cietes daudzums Udachi baltajā mīkstumā nepārsniegs 15%.
Udacha kartupelis ir ārkārtīgi izturīgs pret sausumu, tāpēc to bieži izmanto audzēšanai lielās platībās. Turklāt šķirnei ir laba izturība pret vīrusiem un vēlo puvi, bet to var uzbrukt parastais kraupis.
Visproduktīvākais
Sibīrijas skarbajos laikapstākļos ne daudzas šķirnes var lepoties ar augstu ražu, pat ja tās ir iebūvētas selekcijas līmenī. Zemāk apskatīsim 5 šķirnes, kuru raža nebaidās pat no skarbā Sibīrijas klimata.
Impala
Šis Holandiešu kartupeļu šķirne Sibīrijas plašumos uzrāda vienkārši neticamus rezultātus: līdz 360 centneriem uz hektāru zemes. Pirmā bumbuļu raža zem Impalas augstajiem un blīvajiem krūmiem nogatavosies pusotra mēneša laikā no stādīšanas brīža.
Tāpat kā visas agrīnās šķirnes, Impala nevar lepoties ar lielu bumbuļu izmēru. Viņu svars būs no 80 līdz 150 gramiem. Bet tas nekādā veidā neietekmē tā garšu un komerciālās īpašības. Impala kartupeļu virsma ir gluda un dzeltena. Uz tā ir redzamas mazas acis, un zem tā ir paslēpta gaiši dzeltena mīkstums.Cietes mīkstumā būs aptuveni 15%.
Impala ir viena no tām šķirnēm, kas ir izturīgas pret visu veidu nematodēm. Bet tajā pašā laikā to var ietekmēt vēlīnā puve un rizoktonija.
Lugovskojs
Lugovsky galda kartupeļu šķirne ir Ukrainas selekcijas pērle. To aktīvi audzē visā Krievijā, ieskaitot Sibīriju.
Pirmo Lugovsky kartupeļu ražu var novākt pēc 75 dienām no dīgtspējas. Tās bumbuļi nav tik lieli, un to svars būs aptuveni 85–125 grami. Lugovska miza ir gluda uz tausti. Uz tā gaiši rozā virsmas ir mazas acis.
Šo mazo kartupeļu baltajā mīkstumā ir augsts cietes saturs – aptuveni 19%. Šīs šķirnes garša un patērētāja īpašības ir lieliskas. Papildus standarta melnās kājas pretestībai, krevele un kartupeļu vēzis, Lugovskoy ir izturīgs pret vēlo puvi. Bet tas var ļauties dažiem vīrusiem.
Ļubava
Audzējot Sibīrijas klimatiskajos apstākļos, Lyubava kartupeļu šķirne uzrāda gandrīz rekordlielas ražas vērtības. Audzējot rūpnieciskā mērogā, šī šķirne ienesīs no 288 līdz 400 centneriem uz hektāru zemes.
Lyubava kartupeļus var klasificēt kā agrīnas nogatavošanās šķirnes, kuru augļi notiek 65–70 dienu laikā. Šīs šķirnes bumbuļiem ir diezgan raupja sarkana miza, uz kuras redzamas vidēja dziļuma acis. Viena kartupeļa svars būs 109–210 grami.
Lyubava kartupeļiem ir laba garša un ļoti augsts glabāšanas laiks. Cietes saturs tā mīkstumā būs no 11 līdz 17%.
Scarlet
Agri nogatavojusies galda kartupeļu šķirne, kas labi darbojas, ja to audzē Sibīrijā. Stādot maijā, to var izrakt jūnija beigās - jūlija sākumā.
Scarlet šķirnes bumbuļiem ir gluda sarkana āda ar mazām acīm. Vidējais kartupeļu svars būs 80–150 grami. Scarlet mīkstums ir dzeltenīgi. Ciete tajā ir vidējā līmenī, nepārsniedzot 15%.
Scarlet ir laba noturība pret kartupeļu un bumbuļu mēri.
Timo
Somijas augstražīga kartupeļu šķirne ar agrīnu nogatavināšanas periodu - no 60 līdz 70 dienām. Ar agru kartupeļu novākšana Timo var iegūt līdz 240 centneriem no hektāra, bet vēlīnā sezonā vēl vairāk - aptuveni 320.
Timo ir mazi, glīti, noapaļoti bumbuļi. Visbiežāk to svars nepārsniedz 100 gramus, taču var sastapt arī 120 gramus smagus kartupeļus. Uz Timo gludās ādas ir skaidri redzamas vidēja dziļuma acis. Pati āda, kā arī aiz tās paslēptā mīkstums ir gaiši dzeltenā krāsā. Timo mīkstumā cietes saturs būs aptuveni 12–14%.
Šī ilgtspējība kartupeļu šķirnes uz slimībām nav tik laba kā tā garša. Timo nesaslims ar kartupeļu vēzi, taču viņš var viegli saslimt ar vēlo puvi un kraupi.
Visas aplūkotās šķirnes uzrāda izcilus rezultātus, ja tās tiek stādītas šajā klimatiski sarežģītajā reģionā.Bet, audzējot tos, der atcerēties, ka kartupeļu stādīšana Sibīrijā atšķiras no stādīšanas labvēlīgākās vietās. Tāpēc pirms izkāpšanas iesakām noskatīties video:
Turklāt to cilvēku atsauksmes, kuri to jau ir iestādījuši, var palīdzēt izvēlēties kartupeļu šķirni Sibīrijai. Tālāk mēs iepazīstināsim dažus no tiem.
