Saturs
Ne visus dārzniekus interesē kartupeļu raža, daudziem no viņiem, īpaši vasarniekiem, svarīgāks ir laiks. nobriešana. Galu galā daudzu krievu iecienītākais vasaras ēdiens ir vārīti jaunie kartupeļi.
Fotoattēli un pārskati par agrīnajām kartupeļu šķirnēm palīdzēs jums izvēlēties piemērotu šī sakņu dārzeņa šķirni. Rakstā tiks prezentēta agro kartupeļu šķirņu klasifikācija, to raksturojums, fotogrāfijas un apraksti.
Ar ko agri nogatavojušies kartupeļi ir īpaši?
Agrīnās kartupeļu šķirnes ir visvairāk pieprasītas dārznieku vidū vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, šī, protams, ir iespēja vasaras sākumā baudīt jaunos kartupeļus.
Bet bez šīs kvalitātes agrīnajiem kartupeļiem ir vēl vairākas priekšrocības:
- krūmu kopšana nav jāgaida - pietiek ar agri nogatavojušos kartupeļu laistīšanu divas vai trīs reizes sezonā un, ja nepieciešams, apstrādājiet tos ar insekticīdiem;
- pateicoties īsajai veģetācijas sezonai, agri nogatavojušās kartupeļu šķirnes nepiedzīvo vēlīnās puves maksimumu - vienu no bīstamākajām nakteņu dzimtas slimībām;
- vienā sezonā var audzēt divas kultūras, un dienvidu reģionos prasmīgiem dārzniekiem vienā vasarā izdodas novākt kartupeļus no saviem zemes gabaliem trīs reizes;
- mūsdienu agri nogatavojušos kartupeļu šķirnes garšas un ražas ziņā nav zemākas par citām.
Atkarībā no augšanas sezonas visas agrīnās kartupeļu šķirnes iedala vairākos veidos:
- Īpaši agrās kartupeļu šķirnes spēj novākt ražu tikai 45–60 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās.
- Agri kartupeļi nogatavojas 60-70 dienu laikā.
- Vidēji agrās kartupeļu šķirnes nogatavojas 7-10 dienas vēlāk - bumbuļus var novākt 70-80 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās dobēs.
Šķirnes ar vēlāku nogatavināšanas datumu klasificē kā vidēja un vēla nogatavošanās. Tieši šie kartupeļi tiek stādīti pārdošanai vai ilgstošai uzglabāšanai. Agrīnās šķirnes galvenokārt izmanto un pārdod to “jaunajā” formā, savukārt bumbuļus klāj plāna āda, un mīkstums ir maigs un aromātisks.
Kā izvēlēties agro kartupeļu šķirni
Izvēloties saviem zemes gabaliem agro vai īpaši agrās kartupeļu šķirnes, dārzniekiem jāatceras, ka jebkurai sakņu kultūrai ir savas “prasības”:
- reģiona klimatiskajām īpatnībām;
- augsnes sastāvam;
- apstrādei ar mēslojumu un citiem īpašiem līdzekļiem;
- laistīšanas biežumam un kopšanas regularitātei.
Tāpēc, izvēloties kartupeļu šķirni, vienlaikus jāņem vērā vairāki faktori un jāanalizē savas vajadzības un iespējas.Nevajadzētu vieglprātīgi pirkt “ražīgākos” vai “garšīgākos” kartupeļus, neuzzinot par konkrētās šķirnes vajadzībām un īpašībām.
"Alyona"
Īpaši agri nogatavojas kartupeļu šķirne, sakņu kultūras nogatavojas tikai 45 dienās pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Vidējā raža ir 1,5 kg uz dārza kvadrātmetru, bet ar labu kopšanu un pietiekamu laistīšanu šo skaitli var palielināt līdz 4,5 kg.
Sakņu dārzeņi ir ovālas formas, rozā krāsā, un tiem ir sniegbalta mīkstums. Kartupeļi ir lieliski piemēroti kartupeļu biezenīšu pagatavošanai, tos var arī labi apcept vai pievienot zupām un borščam. Cietes satura procentuālais daudzums ir vidējs - aptuveni 15-17%. Vidējais augļa svars ir 130 grami. Sakņu kultūru izskats ir ļoti nopērkams, kartupeļus var uzglabāt ilgu laiku, ir patīkama garša.
Augi ir aizsargāti pret lielāko daļu vīrusu slimību, sēnīšu patogēni Alena šķirnei nav bīstami.
"Ariels"
Vēl viena īpaši agri nogatavošanās kartupeļu šķirne, kuras augšanas sezona ir tikai 45 dienas. Pateicoties tam, sakņu kultūrām nav laika sasniegt vēlīnās puves attīstības maksimumu, tās reti saslimst, un šķirne dod nemainīgi augstu ražu.
“Ariel” iespējams audzēt divas reizes sezonā, kas nevar iepriecināt tos lauksaimniekus, kuri stāda kartupeļus pārdošanai.
Kartupeļi ir dzeltenā krāsā, arī mīkstums ir dzeltenīgs. Bumbuļu forma ir iegarena. Garša ir augsta, sakņu dārzeņi pēc griešanas un tīrīšanas nekļūst tumšāki, biezenis ir viendabīgs, bez tumšiem ieslēgumiem.
Neskatoties uz agrīno nogatavošanās periodu, šķirne ir piemērota ilgstošai uzglabāšanai.
"Rivjēra"
Šīs šķirnes kartupeļi tiek uzskatīti par īpaši agriem - ar pareizo pieeju ir iespējams izaudzēt ražu 35 dienu laikā.Krūmi zemi, zied ar sarkanvioletiem ziedkopām.
Kartupeļiem ir ovāla forma, sakņu kultūru miza un mīkstums ir dzeltenīgi. Bumbuļiem ir lielisks noformējums, un tos var uzglabāt un transportēt. Komerciālos nolūkos šo šķirni var audzēt divas vai pat trīs reizes sezonā.
Nīderlandes selekcijas kartupeļi aizsargāts pret lielāko daļu vīrusu slimību, bet nepanes vēlo puvi. Tāpēc krūmi regulāri jāpārbauda, lai bumbuļi nesaslimtu ar sēnīti.
Kartupeļu garša ir lieliska, cietes saturs ir vidējs.
"Timo"
Somijas selekcionāru prāts veido zemu vai vidēju krūmu, kas dekorēts ar violeti zilām ziedkopām. Sakņu ražas vidējais svars ir 90 grami. Kartupeļi ir apaļi vai ovāli, ar nedaudz “padziļinātām” acīm un dzeltenā krāsā. Miza gluda, mīkstums arī dzeltens.
Kartupeļi nepārvārās, tiem ir laba garša un aromāts. Katrs krūms nogatavojas līdz deviņiem kartupeļiem. Lai baudītu jaunos kartupeļus, bumbuļus var izrakt 40 dienas pēc dīgšanas.
Augiem nepatīk zema temperatūra un tie slikti panes salu. Šis kartupelis ir izturīgs pret daudzām slimībām, taču tam var kaitēt kraupis vai vēlīnā puve. Tāpēc ir jāuzrauga augsnes skābuma līmenis apgabalā, kā arī nav pārāk samitrināta augsne ar pārāk biežu un bagātīgu laistīšanu.
"Karatop"
Vācu selekcionāru izstrādāta šķirne. Kartupeļu krūmi vidēja auguma, zied ar baltām ziedkopām. Sakņu kultūrām ir iegarena forma, dzeltena krāsa un minimāls acu skaits.
Cietes saturs ir zems - apmēram 11%. Vidējais kartupeļu svars ir aptuveni 80 grami.Pilnīga nogatavošanās notiek 60-70 dienas pēc parādīšanās. Raža ir nogatavojusies, un bumbuļu garša ir augsta.
Katrā bedrē var atrast līdz 25 kartupeļiem, kas nodrošina augstu šķirnes ražu. Starp citām priekšrocībām šķirne Karatop lepojas ar paaugstinātu izturību pret vēlo puvi.
"Rosara"
Vācu universālie kartupeļi ar agrīnu nogatavināšanu. Ražu var novākt 50 dienas pēc bumbuļu sadīgšanas un pirmo zaļo dzinumu parādīšanās dobēs. Daļēji izkliedēti, zemi augoši kartupeļu krūmi zied ar sarkanvioletiem ziedkopām.
Sakņu dārzeņi ir iegarenas formas, mizai ir sarkana nokrāsa, mīkstums ir dzeltens. Uz bumbuļiem ir maz acu. Pēc vārīšanas kartupeļi nekļūst mīksti un tumši, garša ir diezgan patīkama. Sakņu dārzeņus var uzglabāt ilgu laiku.
Katrā bedrē nogatavojas 14-16 bumbuļi, katra vidējais svars ir 90 grami. Šķirne pacieš aukstu laiku, īslaicīgas salnas vai pārāk mitru augsni. Augs ir aizsargāts no vairuma kartupeļiem raksturīgo slimību.
Šī šķirne ir piemērota ilgstošai audzēšanai - kartupeļu sēklas nevar mainīt 4-5 gadus. Šāda stabilitāte nekādā veidā neietekmēs sakņu kultūru ražu.
"Bellarose"
Ļoti garšīgi vācu selekcijas agri nogatavojušies kartupeļi. Bumbuļi nogatavojas 45. dienā pēc dīgšanas. Krūmi ir diezgan augsti, spēcīgi, zied ar sarkanvioletiem ziedkopām.
Sakņu kultūrām ir apaļa forma, to atšķirīgā iezīme ir to lielā masa. Ir gadījumi, kad Bellarosa bumbuļi sasniedza 800 gramus. Protams, tas ir izņēmums, kā likums, kartupeļu svars nepārsniedz 200 gramus.
Katrā krūmā vienlaikus nogatavojas līdz desmit sakņu kultūrām, kas ar šādu masu nodrošina šķirnei stabilu ražu. Paši kartupeļi ir gludi, tiem ir lielisks izskats, tie ir rozā krāsā un ar smilškrāsas mīkstumu. Kartupeļi labi vārās un tiek uzskatīti par ļoti garšīgiem.
"Cīrulis"
Mājas šķirne, kas pieder pie agrīnās nogatavošanās šķirņu grupas - kartupeļi nogatavojas apmēram 50 dienās pēc dīgtspējas. Krūmus var atpazīt pēc garā auguma un līdzenas formas, tie zied ar zilām ziedkopām.
Paši sakņu dārzeņi ir nokrāsoti baltā krāsā. To forma ir nedaudz saplacināta, ovāla. Bumbuļi ar mazām acīm un mīkstu krēmveida mīkstumu. Vienā krūmā nogatavojas apmēram 10-12 kartupeļi.
Kartupeļi ir ļoti garšīgi, labi vārās, satur lielu daudzumu cietes. Augs ir pasargāts no daudzām slimībām, tostarp kraupja un vēlīnās puves.
"Impala"
Viena no krievu dārznieku un vasaras iedzīvotāju iecienītākajām agrīnās nogatavošanās kartupeļu šķirnēm. Šī kartupeļu krūmi ir augsti, stāvi un zied balti. Sakņu dārzeņi ir ovāli, miza dzeltena, mīkstums krēmīgs, acis mazas.
Kartupeļi ir diezgan lieli - vidējais svars ir 120 grami. Šķirne tiek novērtēta ar agrīnu nogatavošanos, izturību pret vīrusiem un slimībām, augstu ražu, nepretenciozitāti un izcilu garšu.
Šos kartupeļus var uzglabāt ziemā, tie ir diezgan stabili un labi saglabājas.
Impala kartupeļu apskats
"Romano"
Holandiešu selekcijas agri nogatavojušies kartupeļi - nogatavojas 80. dienā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Augi stāvi, augsti krūmi. Bumbuļi ir ovāli, to āda ir blīva, rozā krāsā, ir maz acu. Sakņu dārzeņu mīkstums ir krēmkrāsas.
Šis kartupelis tiek uzskatīts par universālu: to izmanto visdažādākajām kulinārijas vajadzībām. Bumbuļi ir patiesi garšīgi un aromātiski. Sakņu dārzeņos cietes saturs procentos ir 12. Vidējais kartupeļu svars ir 70-80 grami.
Tiek uzskatīts, ka Romano šķirne ir nepretencioza augsnes sastāvam un veidam, var izturēt sausumu, rada stabilu ražu un ir aizsargāta no daudzām slimībām un vīrusiem.
Kā agri nogatavojušies kartupeļi tiek audzēti Krievijā
Karsētā augsnē nepieciešams stādīt īpaši agrās kartupeļu šķirnes. Līdz stādīšanas brīdim augsnei jāsasilst vismaz līdz sešiem grādiem. Pieredzējuši dārznieki iesaka iepriekš diedzēt kartupeļu sēklas, lai paātrinātu bumbuļu nogatavošanos un saīsinātu augšanas sezonu.
Agros kartupeļus diedzē šādi:
- viņi šķiro sēklu materiālu un atlasa kartupeļus vistas olas lielumā (to vidējam svaram jābūt 70-80 gramiem);
- vienādās proporcijās sajauc zāģu skaidas ar kūdru un plānā kārtā ielej koka kastēs;
- Dīgšanai sagatavotais substrāts jālaista ar jebkuru komplekso mēslojumu, kas atšķaidīts ūdenī;
- Kartupeļus izklāj tuvu viens otram un nedaudz ierok zāģu skaidu un kūdras maisījumā. Nav iespējams pilnībā aprakt bumbuļus, jo saules gaismas trūkuma dēļ asni izstiepsies;
- karstās un saulainās dienās substrāts kastēs jāaplej ar siltu, nostādinātu ūdeni;
- temperatūra stādīšanas telpā jāuztur 10-15 grādu robežās;
- 25-30. dienā pēc sēklu iestādīšanas augus kopā ar substrāta kamolu pārvieto uz pastāvīgu vietu.
Krievijas centrālajā daļā kartupeļus parasti stāda aprīļa sākumā līdz vidum, kad zeme ir pietiekami sasilusi un ir pazudušas lielas salnas.
Fotogrāfijas un dažādu šī dārzeņa šķirņu apraksti palīdzēs izvēlēties agros kartupeļus.Un sakņu kultūru audzēšanas metode ar agrīnu nogatavošanos praktiski neatšķiras no parastās: krūmi ir bagātīgi jālaista un vairākas reizes sezonā jāievieto organiskais mēslojums.
