Saturs
Maskata de Provansas ķirbis ir vidussezonas franču šķirne, ko selekcionē Clause Tezier. Šķirnei ir augsta raža un relatīvi viegla kopšana. Ķirbi var audzēt siltā un mērenā klimatā; tā augļiem ir lieliska garša, laba uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība.
Maskata Provansas ķirbju šķirnes apraksts
Saskaņā ar Muscat Provence ķirbju šķirnes aprakstu augs ir zāle ar bieziem, raupjiem vīnogulājiem, kas izplatās gar zemi. Skropstu skaits sasniedz 4-7. To garums var sasniegt vairākus metrus.
Uz skropstām ir stīgas, ar kurām ķirbis turas pie šķēršļiem un kāpj pa tiem augšā. Arī uz kātiem ir lielas piecu daivu lapas, ar diametru no 5 līdz 8 cm.Lieli ziedi (līdz 10 cm diametrā) ir dzeltenbalti. Tie ir zvanveida un tiem ir 5 ziedlapiņas. Ziedēšanas laiks ir maija beigās.
Ziedēšana ilgst vairākas dienas.Apputeksnēšana tiek veikta ar kukaiņu palīdzību, galvenokārt ar bitēm. Ja to nav, apputeksnēšana tiek veikta mākslīgi. Ķirbju augļus sauc par ķirbjiem. Kā likums, uz viena kāta tiek piesieti 1-2 ķirbji.
Augļu apraksts
Augļi ir aptuveni 40 cm diametrā un sver no 7 līdz 10 kg. Tie ir oranži brūnā krāsā un tiem ir noapaļota saplacināta forma. Augļa rievojums ir izteikts. Tehniskās gatavības stadijā augļu krāsa ir pelēcīgi zaļa. Garoza ir spēcīga un gluda.
Muscat de Provence augļu mīkstumam ir spilgti oranža krāsa, tā ir blīva un ļoti salda. Ķirbju mīkstums satur vairāk nekā 15% cukura un vairāk nekā 20% cietes. Ķirbis satur C, E, B1 un B2 vitamīnus, fosforskābi un silīcijskābi, lielu daudzumu dzelzs, kalcija, magnija un citus mikroelementus.
Mīkstumu galvenokārt izmanto sulu un biezeņu pagatavošanai, taču to var lietot arī svaigā veidā. Provansas muskats ir diētisks produkts. Tās mīkstumu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu, gremošanas un izvadsistēmas slimībām.
Atsevišķi jāsaka par Muscat de Provence sēklu eļļas labvēlīgajām īpašībām. Tajos esošo ķirbju eļļu izmanto nervu un endokrīnās sistēmas slimību profilaksei.
Gatavu ķirbju glabāšanas laiks ir aptuveni seši mēneši.
Maskata de Provansas ķirbju īpašības
Muscat de Provence ķirbju šķirne nav sala izturīga, un no dīgtspējas līdz pilnīgai nogatavošanai ir nepieciešami apmēram 4 mēneši, tāpēc ziemeļu reģionos tai vienkārši var nebūt laika nogatavoties.
Augam ir vidēja sausuma izturība, tas prasa regulāru laistīšanu ik pēc 7-10 dienām.
Raža svārstās no 3 līdz 5 augļiem uz vienu augu, kas atkarībā no stādīšanas pakāpes atbilst 20-30 kg uz 1 kv. m.
Izturība pret kaitēkļiem un slimībām
Šīs šķirnes izturība pret slimībām ir vidēja. Tāpat kā visi ķirbji, tie var būt uzņēmīgi pret sēnīšu slimību uzbrukumiem (bakterioze, miltrasa utt.), kā arī kaitēkļu, jo īpaši zirnekļa ērču, invāzijas.
Sēnīšu slimības var apturēt, apsmidzinot lapotni ar 1% vara sulfāta šķīdumu. Miltrasas gadījumā papildus izmanto 70% koloidālā sēra šķīdumu.
Kad uz kātiem parādās zirnekļa ērces darbības pēdas (auga zaļā daļa savīta ar lipīgu tīklu), tiek izmantota sīpolu un ķiploku mizu tinktūra. Izsmidzināšana tiek veikta katru dienu 10 dienas.
Priekšrocības un trūkumi
Saskaņā ar atsauksmēm Provansas muskatrieksta ķirbim ir šādas priekšrocības:
- nepretenciozitāte audzēšanā;
- lieli augļi ar izcilu garšu;
- augsta produktivitāte;
- laba augļu saglabāšana.
Trūkumi ietver:
- audzēšanas neiespējamība ziemeļu reģionos;
- neaizsargātība pret sēnīšu slimībām mitrā klimatā.
Tehnoloģija ķirbju Muscat de Provence audzēšanai
Jūs varat audzēt Maskata de Provansas ķirbi, izmantojot gan stādus, gan nestādiņus. Dabiski, ka aukstākā klimatā tiek izmantota pirmā stādīšanas metode, siltākā klimatā tiek izmantota otrā. Teorētiski ir iespējams paātrināt ķirbju nogatavošanās laiku, ja izmanto stādu metodi ķirbju audzēšanai un audzēšanai siltumnīcā, taču praksē tas tiek darīts reti, jo ķirbjiem ir nepieciešamas diezgan lielas platības, un to audzēšana siltumnīcās nav piemērota. pamatots.
Tā kā Maskataprovansas ķirbis dod priekšroku augsnēm ar lielu humusa savienojumu un šķīstošo minerālsāļu daudzumu, tas jāaudzē vidēja blīvuma smilšmālajos ar neitrālu skābumu.
Sešus mēnešus pirms ķirbju stādīšanas augsni ieteicams mēslot ar humusu vai sapuvušiem kūtsmēsliem.
Ķirbju priekšteči var būt krustziežu dārzeņi, pākšaugi, sīpoli, bietes vai redīsi. Pirms stādīšanas šajā vietā ieteicams stādīt zaļmēslus no pākšaugiem vai graudaugiem.
Stādīšana atklātā zemē
Ķirbju sēšanai bez stādiem izmanto tikai lielas, kvalitatīvas sēklas, kas ir pārbaudītas. Šajā gadījumā nekavējoties tiek atlasītas žāvētas sēklas vai tās, kurām ir bojāts čaumalas.
Sēklas ir iepriekš apstrādātas, lai paātrinātu stādu parādīšanos. Lai to izdarītu, tos karsē 2-3 stundas + 50-60 ° C temperatūrā un pēc tam vairākas dienas diedzē, iesaiņojot ar ūdeni samitrinātu marli. Pēc tam tos iesēj 2-3 gabalus vienā dārza bedrē.
Šajā gadījumā tiek izmantota kvadrātveida ķekaru audzēšanas metode un sēšanas modelis no 0,7x0,7 m līdz 1,5x1,5 m. Sēklas tiek apraktas 5-10 cm. Parastais sēklu stādīšanas laiks ir aprīļa beigas vai maija vidū, kad augsne atrodas 10-12 cm dziļumā, tā uzsils līdz vismaz + 12-14 °C temperatūrai.
Labvēlīgos apstākļos Maskataprovansas ķirbju dzinumi parādīsies 1-1,5 nedēļu laikā. No vairākiem sadīgušiem augiem vienā bedrē nedēļu pēc dīgšanas atstāj vienu, spēcīgāko.
Stādu audzēšana
Ja nepieciešama agrāka raža, ķirbi var stādīt caur stādiem. Procedūra auga stādīšanai caur stādiem ir diezgan vienkārša.
Izmaiņas tiek stādītas aprīļa sākumā vai vidū podos.Augsnes sastāvs ir standarta jebkuras citas dārza kultūras stādiem. Tas var būt divu vai trīs komponentu maisījums (kūdra un smiltis; zeme, humuss un smiltis; zeme, kūdra un smiltis utt. vajadzīgajās proporcijās), vai arī tā var būt vienkārši no dārza atvesta parasta augsne, kurā kultivēšana notiks .
Apmēram pēc nedēļas parādās pirmie dzinumi. Pēc divām nedēļām tie iesakņosies, kļūs stiprāki un būs gatavi stādīšanai atklātā zemē. Pēc tam tās apstrādā tāpat kā sēklas, ja tās audzē atklātā zemē (stādīšana kvadrātveida ķekaros ar soli no 0,7 līdz 1,5 m).
Ravēšana
Maskata ķirbju kopšana sastāv no regulāras iznīcināšanas nezāle, laistīšana, mēslošana un citi objektā notiekošie darbi. Vietnes lielā platība, kas pirmajos audzēšanas mēnešos ir brīva, ļauj dīgt lielam skaitam nezāļu. Turklāt, augam augot, šo darbu sarežģītība palielinās, jo aizaugušais ķirbis neļauj tam brīvi pārvietoties pa vietu.
Tāpēc periods, kad raža sāk augt, līdz ķirbju vīnogulāju garums sasniedz aptuveni 1 m, galvenokārt būtu jāvelta nezāļu apkarošanai. Tie jāravē regulāri, ik pēc 3-4 dienām, vienlaikus cenšoties neaiztikt jaunos dzinumus.
Laistīšana
Laistīšana ir vissvarīgākā auga kopšanā, jo auglīgā augsnē ķirbim nav nepieciešama cita aprūpe.Ieteicamais laistīšanas biežums ir reizi nedēļā. Ūdens patēriņa norma ir 20 litri uz 1 kv. m Augļu nogatavošanās laikā šī norma tiek samazināta līdz 10 litriem uz 1 kv. m, lai izvairītos no plaisām augļos.
Barošana
Ja augsne ir pietiekami auglīga, augam nav nepieciešams mēslojums. Sliktas augsnes gadījumā 2 reizes mēnesī ir nepieciešams barot ar slāpekļa un kālija mēslojumu. Ieteicams kombinēt organiskos un kompleksos minerālmēslus.
Atbalsts kātiem
Atsevišķi jāsaka par papildu balstiem, pie kuriem tiks piestiprināti ķirbju kāti. Tā kā augs var veidot no 4 līdz 7 vīnogulājiem un to garums sasniedz 8 m, vietas platība var nebūt pietiekama, lai uzņemtu tik lielu zaļās masas daudzumu. Lai viss būtu novietots diezgan kompakti, tiek izmantoti speciāli balsti starp stabiem izstiepta rupja sieta veidā, pie kuriem pieķersies kātu stīgas.
To augstums nedrīkst būt pārāk liels, jo ķirbju augļu masa ir ļoti liela. Parasti izmanto sietus, kuru augstums ir aptuveni 0,5 m.
Secinājums
Maskata de Provansas ķirbis ir sezonas vidusšķirne ar lieliem augļiem un izcilu garšu. Šķirne ir diezgan nepretencioza un audzējot prasa minimālu aprūpi. Augļus var uzglabāt sešus mēnešus, nezaudējot garšu.
Atsauksmes par Maskata de Provansas ķirbi
