Saturs
Candy ķirbi audzēja Krievijas selekcionāri audzēšanai īpaši melnzemju apgabalos. Tas ne tikai ātri ieguva popularitāti dārznieku vidū, bet arī ieguva Konservu rūpniecības institūta augstāko novērtējumu par izcilo garšu. Šīs dārzeņu šķirnes saldais mīkstums pilnībā atbilst tā nosaukumam.
Ķirbju šķirnes Candy apraksts
Candy šķirnes ķirbis ir viengadīgs augs ar ložņu stublāju, kura garums var sasniegt 1,5 m.Stublājs ir raupjš un smails. Katrs parasti nes 6–8 augļus. Lapas ir sirds formas, lielas (līdz 25 cm), zaļas, atrodas uz iegarenām kātiņām. Ziedi lieli, dzelteni, ar gariem kātiem.
Augļu apraksts
Saskaņā ar šķirnes aprakstu Candy ķirbis ir lielaugļu, un jūs bieži varat redzēt fotogrāfijas ar tā milzu augļiem, kas sver līdz 100 kg. Tomēr tā parastais vidējais svars dārzā svārstās no 1,5 līdz 3 kg. Augļi ir labi segmentēti, tiem ir bieza, raupja miza, un nogatavojušies tie kļūst spilgti oranži. Ir paraugi ar gareniskām zaļganām svītrām, kas norāda uz segmentiem.
Mīkstums ir ļoti sulīgs, tumši oranžā krāsā. Sēklu ligzda ir maza, piepildīta ar lielām sēklām, kas piemērotas pārtikai.
Candy ķirbju apraksts raksturo to kā universālu galda šķirni, kuras galvenā atšķirīgā iezīme ir īpaši salda garša. Augļu mīkstumā ir aptuveni 8% cukura, tāpēc konfektes ir piemērotas cepšanai, salātu, putru un biezeņu pagatavošanai. Tas ir labs pirmajos ēdienos, piedevās un uzkodās. To, atšķirībā no daudziem citiem, var ēst neapstrādātu.
Candy šķirnei ir augsts vitamīnu un minerālvielu saturs. Tas ir īpaši bagāts ar askorbīnskābi un karotīnu, ir arī nātrijs, fosfors un magnijs. Šis dārzenis ir diētisks produkts ar kaloriju saturu 22 kcal uz 100 g.
Šīs šķirnes augļi ir atraduši pielietojumu pārtikas rūpniecībā, bērnu pārtikas ražošanā, jo tie ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem, un produktiem, kuros tie izmantoti, nav nepieciešama papildu saldināšana.
Šo šķirni audzē arī lopkopības saimniecībās. Pateicoties tās nepretenciozitātei, augstajai ražībai, lieliskajai uzturvērtībai un uzglabāšanas kvalitātei, daudzi lauksaimnieki to izmanto kā dzīvnieku barību. Candy ķirbju apraksts kā lopbarības kultūra saņem lieliskas atsauksmes no lopkopības saimniecību īpašniekiem.
Šo dārzeni var uzglabāt līdz 10 mēnešiem temperatūrā no +7°C līdz +15°C un labi panes transportēšanu.
Šķirnes raksturojums
Šī šķirne ir aukstumizturīga, tāpēc tā ir plaši izplatīta visā Krievijā. Audzējot vidējā zonā garās, siltās vasaras apstākļos, uz viena auga var nogatavoties līdz 7–8 augļiem.Vēsākā un lietainākā ziemeļrietumu reģionā no auga tiek novākti līdz 3 ķirbjiem.
Kultūra viegli panes sausumu, bet ir prasīga pret augsnes auglību un prasa gaismu.
Konfetka šķirnes ķirbjus novāc vidēji 110–130 dienas pēc dīgtspējas. Atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem un aprūpes kvalitātes, no 1 kv. m savāc 3,6–8,4 kg augļu, no viena krūma – līdz 25 kg. Šķirne ir augstražīga.
Pārdošanā varat atrast Candy F1 sēklas. Šis ir tās pašas šķirnes hibrīds. Saskaņā ar aprakstu un galvenajām īpašībām Candy F1 ķirbis ir līdzīgs galvenajai šķirnei, un, lai nekļūdītos, izvēloties stādāmo materiālu, pērkot sēklas, jums jāpievērš uzmanība fotoattēlam. Candy F1 miza ir pelēkā krāsā, un tai ir blīvāka struktūra. Tā garša praktiski neatšķiras, lai gan daži šī dārzeņa pazinēji tā saldajā mīkstumā pamana riekstu notis.
Izturība pret kaitēkļiem un slimībām
Šī šķirne cieš no tām pašām slimībām un kaitēkļiem kā citas ķirbju kultūras. Tie ir baltā puve, bakterioze, sakņu puve, miltrasa, zirnekļa ērces utt.
Augseka ievērojami samazina saslimšanas risku. Ķirbi nevajadzētu stādīt pēc ķirbju kultūrām (gurķiem, ķirbjiem, cukini), jo to izplatīto slimību izraisītāji augsnē saglabājas vairākus gadus. Vēlamie ķirbju priekšteči ir sīpoli, kartupeļi, pākšaugi un sakņu dārzeņi.
Vispārējais noteikums, ja ķirbi skārusi slimība vai kaitēklis, ir steidzami jāsavāc un jāiznīcina (sadedzināt) visas skartās auga daļas.
Katras slimības profilaksei un ārstēšanai ir speciāli medikamenti.
Priekšrocības un trūkumi
Candy ķirbju šķirnes priekšrocības ietver:
- salda mīkstuma garša;
- plašas augļu izmantošanas iespējas;
- augsts vitamīnu un mikroelementu saturs;
- agrīna nogatavošanās, nepretenciozitāte, sala izturība, izturība pret sausumu;
- ilgs glabāšanas laiks.
Pēc dažu dārzeņu audzētāju domām, Candy ķirbju trūkumi ir:
- prasības attiecībā uz augsnes auglību;
- gaismas mīlestība;
- uzņēmība pret slimībām.
Ķirbju konfekšu audzēšana
Ķirbju saldumu audzēšana un kopšana neprasa daudz pūļu. Bagātīgas ražas novākšana nepavisam nav grūta. Pat iesācēju dārzeņu audzētāji varēs iegūt skaistus, saldus augļus, ja ievēros šīs šķirnes stādīšanas un audzēšanas ieteikumus.
Ķirbju stādīšana Candy
Audzējot Candy ķirbi, jāatceras, ka tam, tāpat kā citām lielaugļu šķirnēm, ir nepieciešams daudz vietas. Starp stādiem atstāj 90 līdz 150 cm attālumu.Stādīšanai labāk izvēlēties saulainu, vēja pūstu vietu.
Kultūra labi aug vieglās un vidēji smilšmāla augsnēs. Gultu iepriekš apaugļo ar kūtsmēsliem vai kompostu, un, ja augsne ir ļoti noplicināta, caurumiem pievieno pelnus un superfosfātu.
Konfekšu ķirbi audzē gan ar stādiem, gan bez stādiem.
Jums vajadzētu sēt Candy ķirbi stādiem no aprīļa otrās puses līdz maija otrajām desmit dienām.
Tāpat kā piespiežot citu ķirbju kultūru stādus, šīs šķirnes sēklas dezinfekcijai vispirms iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā.Optimālais substrāts dīgšanai ir kūdras augsnes, kūdras un humusa maisījums. Atsevišķas krūzes vai kūdras podi tiek izmantoti kā konteineri - ķirbju stādi ātri veido sazarotu sakņu sistēmu un ir gandrīz neiespējami savākt izaugušus stādus, tos nesabojājot.
Stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā pēc 3 nedēļām.
Sēklas sēj tieši zemē, parasti maija otrajā pusē - jūnija sākumā, un dienvidu reģionos tās sākas maija sākumā. Stādīšanas materiālu vispirms ievieto mitrā drānā un atstāj uz dienu istabas temperatūrā. Dīgst spēcīgākās sēklas, kuras 2 dienas jācietina ledusskapī.
Katrā caurumā ievietojiet 3-4 sēklas. No 3 topošajiem dzinumiem paliek stiprākais un stiprākais.
Ja pastāv nakts salnu briesmas, stādījumus naktī pārklāj ar plēvi.
Ķirbju kopšana Mīļā
Lai palielinātu ražu, tiek veidoti krūmi: pēc 5-6 lapu parādīšanās tiek saspiests kāts, kā rezultātā augs ražo sānu dzinumus, uz kuriem veidojas vairāk augļu. Augustā, kad ir izveidojušās visas olnīcas, visus dzinumus saspiež, lai apturētu to augšanu.
Turpmāka ražas kopšana ir saistīta ar laistīšanu, atslābināšanu, ravēšanu un mēslošanu. Laistiet ķirbi ar siltu ūdeni, jo augšējais augsnes slānis izžūst. Ziedēšanas periodā augiem nepieciešams vairāk mitruma.
Atslābšana, ravēšana un mēslošana sākas ne agrāk kā pusotru nedēļu pēc stādīšanas un turpinās līdz lapu aizvēršanai.
Candy ķirbis, tāpat kā citi ķirbju augi, tiek apaugļota ar organiskām vielām.Daudzi pieredzējuši dārznieki dod priekšroku mēslošanai ar vistas kūtsmēsliem, taču derēs arī parastais deviņvīru spēks. Amonija nitrātu var izmantot kā minerālvielu avotu. Pirmo reizi stādus baro 5. lapu stadijā, pēc tam intensīvas augu augšanas laikā un pēc tam ik pēc 3 nedēļām.
Ražas novākšana saulainā dienā. Ķirbjiem atstāj līdz 10 cm garu kātu.Ja augļi nav nogatavojušies līdz pirmajām salnām un paliek dārzā, tos mulčē ar salmiem vai pārklāj ar plēvi.
Secinājums
Pumpkin Candy ir ārkārtīgi pievilcīga šķirne Krievijas dārzeņu audzētājiem. Tās nepretenciozitāte garantē ražu pat apgabalos ar riskantu lauksaimniecību. Šī veselīgā dārzeņa saldo mīkstumu var izmantot ne tikai konditorejas izstrādājumos, bet tas ir neaizstājams arī gatavojot ēdienus bērniem.
