Saturs
KutChesnok Shadeika ir šķirne, ko audzē Krievijas selekcionāri. Dārznieki to iemīlēja augstās ražas un vieglās kopšanas dēļ. Pateicoties labajai ziemcietībai, ražu viegli audzē Krievijā.
Atlases vēsture
Šķirni ieguva zemnieks I. I. Dmitrijevs un profesors V. G. Suzans.2019. gadā ķiploki tika oficiāli reģistrēti. Savu nosaukumu tas ieguvis savas augšanas vietas – Šadeikas ciema – dēļ.
Augu laista, kad sasilšana sasniedz +15 °C
Ziemas ķiploku šķirnes Šadeika apraksts
Kultūra ir augsta. Kāta augstums var sasniegt 70-80 cm.Lapu plātnes ir pārklātas ar vasku un ir bagātīgi zaļā krāsā. Lapojums ir standarta zobena forma. Ķiploki labi panes salu. Pēc autoru domām, tas var izturēt temperatūru līdz -38 °C.
Pat iesācējiem dārzniekiem nav nekādu grūtību audzēt Šadeiku. Pavairošanai varat izmantot gaisa spuldzi. Ķiploki ir liela izmēra un svara.
Nobriedušie sīpoli sver vairāk par 100 g.Lielākie sasniedza 146g.Šķirnei ir gandrīz balta mīkstums. Sulīgās krustnagliņas ir bēšā krāsā.
Garšas īpašības
Ķiplokiem ir asa garša, kas atgādina piparus. Šadeiku izmanto kulinārijā: zupu, salātu, gaļas un zivju ēdienu gatavošanā. Tā kā dārzenis ir labs glabāšanas laiks, to izmanto, lai izveidotu sagatavošanās darbus ziemai. Dažas mājsaimnieces izžāvē galvas.
Nogatavošanās un raža
Šadeika nogatavojas vasaras vidū, tāpēc pieder pie vidussezonas šķirnēm. Autori vēl nav norādījuši precīzu datumu. Ja runājam par vienas grupas pārstāvjiem, tie nogatavojas 97-106 dienās no asnu parādīšanās brīža.
Shadeiki stāda 3-4 nedēļas pirms sala iestāšanās.
Šai šķirnei ir augsta ražība. Dārznieki no 1 kvadrātmetra novāc līdz 4 kg sīpolu. Bet tas ir tālu no robežas - ar pienācīgu rūpību jūs varat izaudzēt vēl vairāk ķiploku.
Izturība pret slimībām
Kultūrai ir laba imunitāte. Ja ievērojat uzglabāšanas noteikumus, spuldzes var uzglabāt daudzus mēnešus. Lai novērstu slimību izplatīšanos, pavasarī tiek veikta profilaktiskā apstrāde ar fungicīdiem.
Augošie reģioni
Pateicoties augstajai salizturībai, kultūru audzē dažādos valsts reģionos. Šadeika ir izplatīta Maskavā, Sanktpēterburgā, Permā, Kazaņā, Krasnodarā un Sibīrijā. Šis ir tikai neliels saraksts.
Priekšrocības un trūkumi
Neskatoties uz neseno atklājumu, Šadeikas ķiploki ātri izplatījās visā Krievijā. Pieprasījums ir izskaidrojams ar tā nepretenciozitāti, augsto produktivitāti un daudziem citiem faktoriem.
Augam raksturīga strauja augšana pat vēsā augsnē
Plusi:
- uzglabāšanas ilgums;
- patīkama pikanta garša;
- spēcīga imunitāte;
- liels vitamīnu daudzums;
- izmantošanas daudzpusība;
- salizturība;
- Piemērots audzēšanai lielākajā daļā reģionu.
Mīnusi:
- nepatīk ēnas;
- nepieciešamība pēc barošanas un hidratācijas.
Nosēšanās noteikumi
Labākais laiks audzēšanai ir ziema. Mēneša izvēle var atšķirties atkarībā no laika apstākļiem un klimata. Ziemeļu reģionos stādīšana tiek veikta septembrī, dienvidu reģionos - novembra beigās.
Iepriekš tiek izrakta augsne un sagatavotas vagas. Starp blakus esošajiem augiem tiek saglabāts 20 cm attālums.Stādīšanas materiāls tiek padziļināts augsnē līdz 8 cm, pēc tam to pārkaisa ar zemes slāni. Šadeikas ķiplokus var pārklāt ar mulčas kārtu. Tas viņu pasargās no gaidāmā aukstā laika.
Pēc stādu parādīšanās mulča tiek noņemta. Viņi sāk apaugļot pēc 2 nedēļām, izmantojot amonija nitrātu vai urīnvielu.
Kopšanas instrukcijas
Periodiski dobes tiek ravētas, noņemot nevajadzīgās nezāles. Speciālisti iesaka pēc katras laistīšanas izrakt augšējo augsnes slāni. Starp citu, jums ir regulāri jāsamitrina augsne. Lai raža būtu laba, dārzniekam ķiploki jāapūdeņo vismaz piecas reizes nedēļā.
Pirms nogatavināšanas Šadeiku baro ar fosforu un kāliju. Daži cilvēki iesaka kālija nitrātu un koksnes pelnus. Vasarā tie mitrina retāk nekā pavasarī - apmēram 3-4 reizes. Trīs nedēļas pirms sīpolu novākšanas laistīšana tiek pārtraukta.
Augu nepieciešams samitrināt ar ūdeni istabas temperatūrā, pretējā gadījumā tā imunitāte var samazināties.
Šadeikas ķiploku uzglabāšana ziemā
Šadeikas ķiploku daiviņas var uzglabāt 11 mēnešus.Lai to izdarītu, jums ir jānovērš caurvēja ietekme un jābloķē piekļuve mitrumam. Ja ievērosit šo noteikumu, garša, izskats un uzturvielas tiks saglabātas.
Secinājums
Šadeika ķiploki ir moderna šķirne, kas izstrādāta Permas reģionā. Zinātniekiem izdevās sasniegt augstu ražu un salizturību. Kultūra ir mazprasīga aprūpē. Vienīgais, kam jāpievērš uzmanība, ir laistīšanas biežums.
Atsauksmes par Šadeika ķiploku
Es izraku vienu galvu ēdienam. Svars 139,82g. Un šī vēl nav lielākā, ceru.