Burkāni Krievijā tiek audzēti jau ilgu laiku. Vecajās dienās mūsu senči viņu sauca par dārzeņu karalieni. Mūsdienās sakņu dārzeņi nav zaudējuši savu popularitāti. To var redzēt gandrīz katrā dārzā, un pārstāvēto šīs kultūras šķirņu skaits ir vairāki simti. Izvēlēties labāko var būt diezgan grūti, jo katrai šķirnei ir sava garša un agrotehniskās īpašības. Tomēr no kopējā skaita var izdalīt sakņu kultūru veidus, kas ir īpaši pieprasīti dārznieku vidū. Tajos ietilpst burkāni "Bolero F1".
Sakņu dārzeņa apraksts
"Bolero F1" ir pirmās paaudzes hibrīds. To selekcionēja franču selekcijas uzņēmums Vilmorin, kas dibināts tālajā 1744. gadā un ir pasaules līderis sēklu ražošanā. Mūsu valstī hibrīds ir iekļauts valsts reģistrā un zonēts centrālajam reģionam.
Saskaņā ar sakņu kultūras ārējām īpašībām un ģeometriskajiem parametriem Bolero F1 šķirne tiek klasificēta kā šķirne Berlicum/Nantes. Burkānu forma ir cilindriska, vidējais garums no 15 līdz 20 cm, vidējais svars svārstās no 100 līdz 200 g. Dārzeņa gals ir apaļš. Fotoattēlā varat redzēt šķirnes Bolero F1 sakņu kultūru:
Bolero F1 burkānu krāsa ir spilgti oranža, ko nosaka augsts karotīna saturs (13 mg uz 100 g mīkstuma). Tā garša ir lieliska. Šķirnei raksturīgs īpašs sulīgums un saldums. Mīkstums satur aptuveni 8% cukura un 12% sausnas.Sakņu dārzeņu var izmantot gan svaigā veidā, gatavojot sulas, biezeņus, gan konservēšanai, ilgstošai uzglabāšanai un sasaldēšanai.
Sēšanas noteikumi
Katrai dārzeņu šķirnei ir savas agrotehniskās īpašības, kas jāņem vērā, to audzējot. Tādējādi "Bolero F1" šķirnes burkāni vidējā klimatiskā platuma apstākļos jāsēj ne agrāk kā maija vidū, kad augsne ir pietiekami sasilusi un piesātināta ar mitrumu.
Īpaši svarīga ir vietas izvēle burkānu sēklu sēšanai. Labāk ir audzēt ražu labi apgaismotās, vēdināmās vietās. Tas ļaus augam ātri izveidot lielu, pilnvērtīgu sakņu kultūru un aizsargāt ražas no burkānu mušām.
Vēl viens nosacījums veiksmīgai Bolero F1 burkānu audzēšanai ir barojošas, irdenas augsnes klātbūtne. Par tā izveidi ieteicams parūpēties rudenī, ieviešot augsnē pietiekamu daudzumu humusa (0,5 spaiņi uz 1 m2). Pavasarī vieta ir jāizrok un jāizveido augstas grēdas, vismaz 20 cm biezas.Tajā pašā laikā smilšmāls tiek uzskatīts par labāko augsni sakņu kultūrām, un, ja vietā dominē smagāka augsne, smilts, kūdra, un tai jāpievieno apstrādātas zāģu skaidas.
Selekcionāri ir ierosinājuši Bolero F1 šķirnes burkānu audzēšanas shēmu. Tādējādi sēklas jāsēj rindās, attālumam starp kurām jābūt vismaz 15 cm.Sēklas jāliek vienā rindā ar 3-4 cm atstarpi, 1-2 cm dziļumā.
Pēc sēklu iesēšanas dobes ieteicams bagātīgi laistīt un pārklāt ar polietilēnu. Tas novērsīs masu dīgtspēju nezāle pirms parādās dzinumi.
Augu kopšana
Burkānu sēklas ir ļoti mazas, un, sējot, ir diezgan grūti stingri ievērot intervālus starp tām. Tāpēc pēc 2 nedēļām no sēklu dīgšanas dienas ir nepieciešams retināt jaunos dzinumus. Jums ļoti rūpīgi jānoņem liekie augi, nesavainojot atlikušās sakņu kultūras. Ja nepieciešams, atkārtotu retināšanu veic pēc 10 dienām. Retināšanas procesā burkāni tiek irdināti un ravēti.
Burkāni ir jālaista reizi 3 dienās. Šajā gadījumā ūdens tilpumam jābūt pietiekamam, lai samitrinātu augsni līdz sakņu dīgšanas dziļumam. Pareiza laistīšana ir vissvarīgākais nosacījums skaistu, sulīgu, garšīgu burkānu audzēšanai. Šī procesa pārkāpumi var izraisīt šādas situācijas:
- pārmērīga laistīšana pēc ilgstoša sausuma noved pie burkānu plaisāšanas;
- bieža bagātīga laistīšana izraisa garšas salduma trūkumu un sakņu kultūras rupjību;
- Regulāra virszemes laistīšana noved pie neregulāras formas sakņu veidošanās.
Burkānus labāk laistīt vakarā, pēc saulrieta, jo tādā veidā mitrums augsnē saglabāsies ilgāk.
Lai nogatavotos Bolero F1 burkāni, ir nepieciešamas 110-120 dienas no sēšanas dienas. Tāpēc, iesējot sēklas maija vidū, ražas novākšana jāieplāno septembra vidū.
Šķirnes Bolero F1 vidējā raža ir 6 kg/m2Taču īpaši labvēlīgos apstākļos var iegūt maksimālo šīs šķirnes burkānu daudzumu - 9 kg/m2.
Galvenie burkānu audzēšanas posmi un noteikumi ir detalizēti aprakstīti videoklipā:
Burkānu šķirne "Bolero F1" ir ievērojams ārvalstu selekcijas pārstāvis. Tas ir nepretenciozs kopšanā, tam ir gandrīz 100% dīgtspēja, un tas ir izturīgs pret slimībām, sausumu un augstām temperatūrām. Pat iesācējs zemnieks to var audzēt. Tajā pašā laikā, pateicībā par pat minimālu aprūpi, šķirne “Bolero F1” sniegs zemniekam bagātīgu garšīgu dārzeņu ražu.
