Labas ražas iegūšana ir atkarīga ne tikai no stingras augkopības tehnikas ievērošanas, bet arī no pareizas šķirnes izvēles. Kultūrai jābūt aklimatizētai pie konkrēta reģiona laika apstākļiem. Šodien mēs runāsim par paprikas šķirnēm Ziemeļrietumu reģionā un uzzināsim noteikumus, kā izvēlēties piemērotākās kultūras.
Kas jāņem vērā, izvēloties šķirnes
Izvēloties piparu šķirni vai tās hibrīdu, jāņem vērā tā reģiona klimats, kurā tas augs. Ziemeļrietumiem ir optimāli izvēlēties agri nogatavojušās kultūras ar zemu krūmiem. Ja uz vietas ir siltumnīca, it īpaši, ja tā ir apsildāma, varat dot priekšroku augstiem augiem. Labu ražu šādos apstākļos var iegūt no vidussezonas un vēlajiem hibrīdiem, kas ražo lielus, gaļīgus piparus.
Stādi tiek stādīti siltumnīcas augsnē 75 dienas pēc dīgšanas. Ziemeļrietumu klimatam līdz marta vidum raksturīgs mākoņains, vēss laiks, tāpēc sēklu sēšana stādiem jāveic ap 15. februāri.Šī sēšanas laika izvēle ir saistīta ar to, ka lielajām paprikām ir nepieciešami 5 mēneši, lai pilnībā nogatavotos. Tādējādi pirmo ražu var novākt jūlija vidū.
Ir divi jēdzieni: tehniskā un bioloģiskā brieduma stadija. Pirmajā variantā paprika parasti ir zaļa vai balta, vēl pilnīgi nenobriedusi, bet gatava lietošanai. Otrajā variantā augļus uzskata par pilnībā nogatavojušiem, iegūstot sarkanu vai citu konkrētai šķirnei raksturīgu krāsu. Tātad šķirņu kultūru augļi ir jānovāc pirmajā posmā. Uzglabāšanā tie nogatavojas paši. Labāk ir novākt ražu no holandiešu hibrīdiem, kad paprika sasniedz otro stadiju. Šajā laikā tie kļūst piesātināti ar saldu sulu un raksturīgu piparu aromātu.
Holandiešu hibrīdi vēlu nes lielus, mīkstus augļus. Lai tos audzētu ziemeļrietumos, ir jābūt apsildāmai siltumnīcai, jo raža nogatavojas 7 mēnešos.
Ziemeļrietumu reģionā populārākās šķirnes ir “Moldovas dāvana” un “Maigums”. Tie nes agrīnus augļus slēgtā zemē ar maigu sulīgu mīkstumu. Bet ir arī daudzas citas saldo piparu šķirnes un hibrīdi, kas ir labi pierādījuši sevi aukstajos reģionos.
Pārskats par šķirnēm
Tā kā mēs pirmo reizi sākām runāt par šķirnēm "Moldovas dāvana" un "Maigums", ir saprātīgi tās uzskatīt par populārākajām. Tālāk iepazīsimies ar citiem dažādu nogatavošanās periodu pipariem.
Maigums
Kultūra tiek uzskatīta par universālu, jo tā spēj pielāgoties jebkuram klimatam. Krūmi zem seguma izaug līdz 1 m augstumā, un tiem ir nepieciešams piesiet zarus. Augļu nogatavošanās periods tiek uzskatīts par viduslaiku. Pirmo ražu novāc 115 dienas pēc dīgtspējas. Dārzeņa forma atgādina piramīdu ar nošķeltu augšpusi. Mīkstais mīkstums, 8 mm biezs, pēc nogatavināšanas kļūst bagātīgi sarkans. Nobriedis pipars sver aptuveni 100 g. Audzējot siltumnīcās, raža ir 7 kg/m2.
Dāvana no Moldovas
Augs ražo nogatavojušos papriku ražu 120 dienas pēc dīgtspējas, kas to klasificē kā vidēji agru šķirni. Zemie krūmi izaug ne vairāk kā 45 cm augstumā un ir kompakti salocīti. Konusveida piparu graudiņiem vidējais mīkstuma biezums ir aptuveni 5 mm, pārklāts ar gludu ādu. Kad nogatavojies, gaišais mīkstums kļūst sarkans. Nobrieduša dārzeņa svars ir aptuveni 70 g, raža laba, no 1 m2 Var novākt apmēram 4,7 kg paprikas.
Hrizolīts F1
Pēc sējeņu dīgšanas pirmā nobriedusi raža parādīsies pēc 110 dienām. Kultūra pieder pie agrīniem hibrīdiem un ir paredzēta audzēšanai siltumnīcā. Augstais augs ir maz klāts ar lapotni, zari izplešas, nepieciešama prievīte. Lieli augļi ar nedaudz redzamu rievojumu iekšpusē veido 3 vai 4 sēklu kameras. Mīkstums ir sulīgs, 5 mm biezs, pārklāts ar gludu mizu un nogatavojoties kļūst sarkans. Nobriedušu piparu svars ir aptuveni 160 g.
Agapovskis
Siltumnīcas kultūra ražo agru ražu aptuveni 100 dienas pēc sējeņu dīgšanas.Vidēja izmēra krūmi ir blīvi klāti ar zaļumiem, vainags ir kompakts. Dārzeņa forma atgādina prizmu, gar sienām ir nedaudz redzamas rievojums. Iekšā veidojas līdz 4 sēklu ligzdām. Kad nogatavojies, zaļais mīkstums kļūst sarkans. Gatavi pipari sver aptuveni 120 g. Mīkstais mīkstums, 7 mm biezs, ir ļoti piesātināts ar sulu. Šķirnes raža ir augsta, no 1 m2 Savāc 10 kg dārzeņu.
Rūza F1
Šī agrīnā hibrīda augļi nogatavojas siltumnīcas apstākļos 90 dienas pēc dīgtspējas. Augsts krūms ar vidēju lapotni. Konusveida paprika ar gludu mizu un nedaudz redzamu rievojumu nogatavojoties iegūst sarkanu krāsu uz sieniņām. Augļi nokareni karājas uz krūma zariem. Zem aukstās patversmes piparu graudi izaug mazāki, sver aptuveni 50 g.Apsildāmā siltumnīcā audzēts hibrīds dod lielākus augļus, kuru svars ir līdz 100 g.Mīkstums ir sulīgs, 5 mm biezs. Ziemeļrietumu reģiona siltumnīcas apstākļos no 1 m2 jūs varat savākt 22 kg dārzeņu.
Bullfinch F1
Vēl viens iekštelpu hibrīds ražo agru ražu 105 dienās. Tomēr pilnīga paprikas nogatavošanās notiek pēc 120 dienām. Augs ļoti garš, parasti aug 1,6 m augstumā, dažkārt stiepjas līdz 2,1 m.Krūms kompakts, vidēji klāts ar lapotni ar nokareniem piparu graudiņiem. Dārzeņa forma atgādina nedaudz izliektu prizmu ar noapaļotu augšdaļu. Rievojums ir nedaudz redzams uz gludās ādas. Sarkanās mīkstuma iekšpusē veidojas 6 mm biezas 2 vai 3 sēklu kameras. Nogatavojušos piparu graudiņu maksimālais svars ir aptuveni 120 g.
Mazurka F1
Nogatavināšanas laika ziņā hibrīds pieder pie vidēji agrajiem pipariem.Kultūra ir paredzēta audzēšanai siltumnīcā un pirmās ražas dod pēc 110 dienām. Krūms aug līdz vidēja augstuma ar ierobežotiem dzinumiem. Dārzeņa forma nedaudz atgādina kubu, kurā parasti tiek izveidotas trīs sēklu kameras. Gludā miza pārklāj gaļīgo mīkstumu 6 mm biezumā. Nobriedis pipars sver aptuveni 175 g.
Pinokio F1
Siltumnīcas vajadzībām paredzētais hibrīds ienes agru ražu 90 dienas pēc stādu parādīšanās. Krūms izaug nedaudz vairāk par 1 m augstumā ar īsiem sānzariem. Parasti augs veido ne vairāk kā trīs dzinumus. Konusveida dārzenis ir nedaudz rievots un nogatavojies kļūst sarkans. Garšīgais, 5 mm biezais, sulīgais mīkstums ir pārklāts ar spēcīgu, gludu mizu. Nobriedis pipars sver apmēram 110 g.Hibrīds dod lielu ražu. No 1 m2 jūs varat novākt vairāk nekā 13 kg dārzeņu.
Pavasaris
Siltumnīcas audzēšanai paredzētā piparu šķirne dod agru ražu 90 dienas pēc stādu dīgšanas. Augstajam krūmam ir nedaudz izpletušies zari. Konusveida piparu graudus klāj gluda miza, gar kuru vāji redzama rievojums. Zaļajai krāsai nobriestot, sienas kļūst sarkanas. Mīkstums ir aromātisks, sulīgs, līdz 6 mm biezs. Nobriedis dārzenis sver ne vairāk kā 100 g.Šķirne tiek uzskatīta par augstražīgu, dodot vairāk nekā 11 kg paprikas uz 1 m2.
Ugunīgā F1
Siltumnīcā paredzētais hibrīds dod agru ražu 105 dienas pēc pilnīgas stādu dīgšanas. Augstie krūmi parasti izaug 1,4 m augstumā, bet var izstiepties līdz 1,8 m.. Augs nav stipri klāts ar lapotni.Pipariem, kas veidoti kā prizma, ir vājš rievojums, kā arī gar sienām ir viļņojums. Pēc pilnīgas nogatavināšanas zaļais mīkstums kļūst sarkans. Dārzeņa iekšpusē tiek izveidotas 2 vai 3 sēklu kameras. Mīkstums ir aromātisks, sulīgs, 6 mm biezs. Nobriedušu piparu svars nepārsniedz 100 g.
Mercury F1
Pēc 90–100 dienām hibrīds siltumnīcas apstākļos nesīs agru piparu ražu. Krūmi aug vidēji nedaudz virs 1 m ar diviem vai trim dzinumiem. Vainags izplešas un ir jāpiesien pie režģa. Konusveida piparu graudi ar noapaļotām galotnēm sver aptuveni 120 g.Blīvā mīkstums, 5 mm biezs, pārklāts ar izturīgu, gludu mizu. Hibrīds tiek uzskatīts par augstražīgu, ražu no 1 m2 apmēram 12 kg dārzeņu.
Svētceļnieks F1
Siltumnīcas hibrīds pieder vidējam nogatavošanās periodam, pirmos augļus nesot pēc 125 dienām. Krūmi ir augsti, bet kompakti, un tiem nepieciešams daļējs stublāju nospiešana. Kubveida pipariem raksturīgs strups, nedaudz iespiests iekšpuses gals. Augļu miza ir gluda, ar nelielu viļņojumu gar sienām. Iekšpusē ir izveidotas 3 līdz 4 sēklu kameras. Pēc nogatavināšanas dārzeņa zaļā mīkstums, apmēram 7 mm biezs, kļūst sarkans. Nobriedis piparu graudiņš sver 140 g.
Lero F1
Kultūra paredzēta audzēšanai slēgtās dobēs. Pirmo ražu hibrīds var iegūt pēc 90 dienām. Augstajiem krūmiem ir kompakta forma, un tiem ir nepieciešama daļēja vainaga uzlikšana. Piparu graudiņiem ir sirds forma, un to iekšpusē ir līdz trim sēklu kamerām. Mīksto, sulīgo mīkstumu, apmēram 9 mm biezu, klāj gluda miza. Pēc nogatavināšanas zaļās sienas kļūst sarkanas. Nobriedis dārzenis sver 85 g.
Video parāda šķirņu izvēli:
Lumina
Sen zināma un iecienīta šķirne ar zemiem krūmiem dod lielākus augļus, kas sver 115 g pirmajā ražas vilnī.Visi nākamie pipari aug mazāki, sver ne vairāk kā 100 g. Dārzeņa forma ir konusveida, nedaudz iegarena. ar asu degunu. Mīkstums ir plāns, ne biezāks par 5 mm, un nogatavojies ir bēšā krāsā ar gaiši zaļganu nokrāsu. Pipari labi garšo bez izteikta aromāta vai saldas pēcgaršas. Augs ir mazprasīgs kopšanā un pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Novākto ražu var uzglabāt līdz trim mēnešiem.
Ivanhoe
Šī šķirne tika izstrādāta nesen, bet jau ir ieguvusi popularitāti daudzu dārzeņu audzētāju vidū. Konusveida augļi ar gaļīgām sieniņām, kuru biezums ir 8 mm, nogatavojoties iegūst bagātīgu oranžu vai sarkanu krāsu. Gatavs piparu graudiņš sver apmēram 130 g. Dārzeņa iekšpusē ir 4 sēklu kameras, bagātīgi pildītas ar graudiem. Kompakti, vidēji lieli krūmi jāpiesien vismaz pie koka mietiņiem. Novākto ražu var uzglabāt 2 mēnešus, nezaudējot izskatu.
Marinkas mēle
Kultūra ir palielinājusi pielāgošanos agresīviem klimatiskajiem apstākļiem un nabadzīgām augsnēm. Rūpējoties par augu, tas joprojām atalgos jūs ar dāsnu ražu. Krūmi izaug līdz 0,7 m augstumam. Vainags ļoti izplešas, tāpēc nepieciešama obligāta prievīte. Konusveida, nedaudz izliekti pipari sver aptuveni 190 g.1 cm biezajam mīkstumam ir raksturīgs kraukšķīgums. Pēc pilnīgas nogatavināšanas dārzenis kļūst sarkans ar ķiršu nokrāsu. Novākto ražu var uzglabāt 1,5 mēnešus.
Tritons
Ļoti agrīna šķirne, ja to audzē siltumnīcās, spēj dot labu ražu Sibīrijas apstākļos. Augam nav nekas pretī saulainu siltu dienu trūkums, to netraucē ilgstošas lietusgāzes un auksts laiks. Krūmi aug kompakti un vidēja izmēra. Konusveida pipari sver maksimums 140 g.Mīkstums ir sulīgs. 8 mm biezs. Kad dārzenis nogatavojies, tas kļūst sarkans vai dzeltenīgi oranžs.
Eroša
Agri nogatavojušos piparu šķirne nes vidēji lielus augļus, kas sver apmēram 180 g.Kārti salocīti krūmi aug ne vairāk kā 0,5 m augstumā. Mīkstums ir sulīgs, bet ne pārāk gaļīgs, tikai 5 mm biezs. Saskaņā ar paredzēto mērķi dārzenis tiek uzskatīts par salātu veidu. Augs labi nes augļus, ja to stāda blīvi. Novākto ražu uzglabā 3 mēnešus.
Funtik
Vēl vienai populārai šķirnei ir kompakta krūmu struktūra, kuras augstums ir līdz 0,7 m.Uzticamības labad augu vēlams piesiet. Konusveida piparu graudi ar mīkstuma biezumu 7 mm sver aptuveni 180 g.Augļi gandrīz visi gludi, dažreiz ir īpatņi ar izliektu degunu. Dārzeņa garša ir salda ar piparu aromātu. Novākto ražu uzglabā ne ilgāk kā 2,5 mēnešus.
Czardas
Šķirnes popularitāte ir saistīta ar tās augļu krāsu. Kad tie nogatavojas, to krāsa svārstās no citrona līdz tumši oranžai. Konusveida paprika, kuras mīkstuma biezums ir 6 mm, izaug aptuveni 220 g smags.Krūmu augstums maksimums 0,6 m. Dārzenis ir ļoti garšīgs, pat plūkts tehniskās gatavības stadijā. Novākto ražu uzglabā 2 mēnešus.
kajītes zēns
Zemi augoši krūmi, kuru maksimālais augstums ir 0,5 m, dod lielisku ražu, ja tie tiek stādīti blīvi. Dārzenis var ēst zaļu, tikai tā ūdeņains mīkstums ir viegli aromātisks un praktiski nesaldināts. Šie piparu graudi sver aptuveni 130 g.Gatavs dārzenis nedaudz pievieno svaru, iegūst saldumu un piparu aromātu. Mīkstums kļūst sarkans. Konusveida augļus var uzglabāt 2,5 mēnešus.
Secinājums
Video parāda paprikas audzēšanu aukstā klimatā:
Papildus apspriestajām kultūrām ir milzīgs skaits citu agrīno piparu šķirņu, kas var nest augļus ziemeļrietumu siltumnīcas apstākļos. Un, ja vēl ir apkure, laba raža garantēta.
