Saturs
Starp visām piparu šķirnēm piepilsētas teritorijās kultivētie saldie pipari ieņem vadošo pozīciju audzēšanas apjomu ziņā. Šis daudzpusīgais dārzenis ir lieliski piemērots ēšanai svaigā veidā, vārīšanai un konservēšanai. Turklāt katru gadu izlase piedāvā pārdošanai jaunus produktus Apaļas šķirnes garšīgi biezsienu pipari atklātā zemē, ar agru nogatavošanos, augstu ražu un neparastu garšu. Kā izvēlēties pareizo šķirni, uz kādiem kritērijiem paļauties un kādām audzēšanas un kopšanas iezīmēm pievērst uzmanību?
Pamatkritēriji šķirnes izvēlei
Protams, pirmā lieta, kas jāņem vērā, izvēloties šķirni atklātā zemē, ir tās augšanas apstākļi. Ja plānojat stādīt jaunu, jums nepazīstamu šķirni, rūpīgi izlasiet stādāmā materiāla norādījumus. Spēcīgi un veselīgi stādi, kas iestādīti atklātā vietā, ir galvenais, lai iegūtu augstu un garšīgu ražu.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka pipari ir siltumu mīloša kultūra, un tāpēc Krievijas vidienē, Sibīrijā un Urālos izvēlieties agri nogatavojušās šķirnes ar augstu izturību pret temperatūras izmaiņām un augstu mitruma līmeni. Ņem vērā to, ka stādi būs jāaudzē mājās vai siltumnīcā, ievērojot visus barošanas un laistīšanas nosacījumus.
Apaļās briestās paprikas, kas paredzētas atklātā zemē, Krievijas dienvidu reģionos dod augstu ražu, bet vasarniekiem, kas dzīvo mērenā un ziemeļu klimatā, ražas audzēšanai būs jānodrošina aizsardzība pret pēkšņām aukstuma lēkmēm un vējiem. Tas nebūt nenoliedz, ka ražu var iegūt, stādot stādus atklātā zemē, taču šķirnes izvēlei būs jāpieiet selektīvi. Ņemiet vērā, ka jums būs jāsagatavo augsne stādu pārvietošanai, mēslojot to ar minerālu un slāpekļa mikroelementiem, un sezonas sākumā noteikti nodrošiniet plēves segumu.
Biezu sienu saldo papriku agrīnās šķirnes
Tirgus piedāvā plašu stādāmo materiālu klāstu agrīnu hibrīdu un šķirņu audzēšanai atklātā zemē. Izvēloties, pievērsiet uzmanību tam, ka hibrīdi apvieno tādas īpašības kā ātra sēklu dīgtspēja un augu izturība pret daudzām konkrētai kultūrai raksturīgām slimībām.
Krustojot vecāku augus, apaļie saldo piparu hibrīdi dod labāku ražu un izcilu garšu.Vienīgais mīnuss, stādot briest paprikas hibrīdus ārā, ir tas, ka nākamajā sezonā nevarēsiet izmantot augļu sēklas dārzeņu audzēšanai.
Stādīšanas materiāls, kas iegūts no pipariem no iepriekšējām ražām, ir tieši tāds pats kā saviem vecākiem. Ja esat apmierināts ar pagājušajā gadā iegūtajiem rezultātiem, droši izmantojiet šo augu sēklas.
Bullis
Agrīna saldo piparu šķirne stādīšanai siltumnīcās un atklātā zemē. Augļi nogatavojas 45-50 dienas no pirmajiem dzinumiem. Nogatavošanās periodā piparu sieniņas sasniedz 0,7-1 cm biezumu un līdz 12 cm garumu. Tomēr garšas ziņā šī šķirne ir nedaudz zemāka par citām un ir paredzēta izmantošanai kulinārijas apstrādē. vai konservēšana. Augs ir krūmu augs, kompakti iestādīts nelielās dārza platībās.
Kolobok
Agri biezie pipari ar vidējo augļa masu pilnā nogatavināšanā – 150-180 g. Šķirne ir diezgan izturīga pret augšanas apstākļiem atklātā zemē un nav uzņēmīga pret vītumu un sēnīšu slimībām. VidusKrievijas un Sibīrijas lauksaimnieku vidū tas ir saņēmis pelnītu atzinību kā augs, kas spēj izturēt pēkšņas temperatūras izmaiņas gaisā un augsnē. Augšanas sezona ir līdz 50 dienām. Augļi ir apaļas formas, ar gludu sarkanu mizu. Kolobokam ir saldena garša, un to izmanto kulinārijas apstrādei, konservēšanai un svaigam patēriņam.
Hercules
Attiecas uz agrīnām piparu šķirnēm, kas ir izturīgas pret audzēšanu atklātā zemē dienvidu reģionos un Krievijas centrālajā daļā. Augam ir sfēriska krūma forma, augstums 60-70 cm.Pilnīgi nogatavojušies augļi var izaugt līdz 15 cm gari, ar vidējo svaru 250-300 grami.Miza ir blīva, ar bagātīgu sarkanu vai zaļu krāsu, sieniņu biezums var sasniegt 0,5-0,7 cm. Lauksaimniecībā Hercules ir saņēmis atzinību kā labākais auglis konservēšanai un saldēšanai.
Yellow un Red Bull
Tās ir divas dažādas šķirnes, taču tās atšķiras viena no otras tikai ar augļa mizas krāsu. Abi pieder pie vidus sezonas augiem, kuru augšanas sezona ir 55–60 dienas no pirmajiem dzinumiem. Vislabāko ražu siltumnīcā dod dzeltenais un sarkanais bullis, tomēr Krievijas dienvidu reģionos tos audzē arī atklātās vietās.
Pipari ir izturīgi pret pārlaistīšanu vai īslaicīgu sausumu. Lieliski jūtas siltā augsnē. Tas nav uzņēmīgs pret kultūraugam raksturīgām slimībām, piemēram, tabakas un kartupeļu vīrusiem.
Nogatavošanās periodā augļi sasniedz 12-15 cm lielumu, viena pipara vidējais svars var būt 200-250 grami.
Aprikožu mīļākā
Lieliska agrīna nogatavošanās šķirne, kas paredzēta audzēšanai siltumnīcās, siltumnīcās un atklātas zemes apstākļos. Augs ir ļoti izturīgs pret gaisa temperatūras izmaiņām, tomēr, pārvietojot stādus uz atklātām platībām, tam nepieciešama apsildāma un mēslota augsne.
Augļi ir mazi, pilnībā nogatavojušies sasniedz 10–12 cm lielus, vidējais svars ir 100–150 g. Sienas biezums – 5-7 mm. No viena 50–60 cm augsta krūma var savākt līdz 7 kg garšīgu, spilgti sarkanu vai oranžu augļu.
Lielais tētis
Šķiet, ka šī agri nogatavošanās šķirne ir paredzēta garšīgas eksotikas cienītājiem. Big Daddy ir biezsienu saldais pipars, kura augļi ir purpursarkanā vai sarkanbrūnā krāsā. Augļi ir kubveida, ar blīvu un sulīgu mīkstumu. Pilnīgas nogatavināšanas laikā Big Dad sieniņu biezums var sasniegt 12-15 mm.Viena augļa vidējais svars ir 200-220 g. Šis milzis ir universāls auglis, kas lieliski piemērots sasaldēšanai un konservēšanai.
Tas ir ieguvis pelnītu popularitāti dārznieku vidū, pateicoties kompaktajiem un zemu augšanas krūmiem. Tas ļauj kompakti stādīt papriku mazās atklātās vietās.
Biezu sienu saldo papriku vidus sezonas šķirnes
Enejs
Sezonas vidus saldā šķirne biezu sienu pipari. Izvēloties stādāmo materiālu, pievērsiet uzmanību tam, ka šī auga spēcīgajiem, izkliedētajiem krūmiem, stādot atklātā zemē, ir nepieciešama prievīte. Augšanas apstāšanās periodā augs var sasniegt 80 cm un augstāk.
Aeneas zemnieki vērtē kā vienu no veselīgākajām un garšīgākajām apaļo, resnās paprikas šķirnēm. Tās blīvajā un sulīgajā mīkstumā ir liels daudzums askorbīnskābes, tāpēc to, tāpat kā nevienu citu, ieteicams lietot svaigā veidā. Augļi ir lieli, ar sieniņu biezumu līdz 10-12 mm. Aeneas atšķirīgā iezīme ir tā, ka tas pacieš ilgstošu transportēšanu un uzglabāšanu, tāpēc tas ir ideāli piemērots audzēšanai pārdošanai.
Sultāns
Šķirne ir piemērota audzēšanai siltumnīcās un atklātā zemē. Stādot stādus siltā, labi apaugļotā augsnē, tam ir augsta raža. Augļi ir maza izmēra, nedaudz iegarenas formas, ar vidējo sieniņu biezumu līdz 8 mm. Āda ir blīva, spīdīga, sarkana.
Neskatoties uz to, ka pipari nav apaļa šķirne, to mīkstumam ir lieliska garša, un pašu šķirni dārznieki uzskata par universālu. To var ne tikai konservēt, bet arī sasaldēt.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī šķirne ir pielāgota zemām temperatūrām, tāpēc tā ir piemērota audzēšanai pat Urālu un Sibīrijas klimatiskajās zonās.
Ivanhoe
Lieliska bieza starpsezonas šķirne, kas priecē dārzniekus ar augstu ražu. Nogatavošanās periods ir 90-100 dienas no pirmo dzinumu veidošanās dienas. Augļu garums ir līdz 13 cm, vidējais svars ir 150 g, sieniņu biezums 6-8 mm.
Interesanta šīs šķirnes iezīme ir tā, ka tās augļi var būt sarkani vai zaļgani dzelteni.
Ivanhoe ir izturīgs pret nelielām temperatūras svārstībām gaisā un augsnē, imūns pret kartupeļu un tabakas vīrusu, mozaīku un agrīnu vītumu.
Antey
Vidēji nogatavojusies, ražīga šķirne ar skaistiem sarkaniem, nedaudz saplacinātiem augļiem. Augļu sieniņas nogatavināšanas periodā var sasniegt 9-12 mm biezumu, un svars var sasniegt 250-300 gramus.
Antey šķirnes īpatnība ir tāda, ka stādāmo materiālu sēj tikai kūdras stādīšanas podos, jo auga sakne ir trausla un var neizturēt plīsumu. Augs ir izturīgs pret nelieliem temperatūras kritumiem, un raža izceļas ar spēju ilgstoši uzglabāt. Pārvadājot lielos attālumos, Antey nezaudē savu prezentāciju.
Bogatyr
Lieliska starpsezonas briest saldo piparu šķirne audzēšanai atklātā zemē. Stādot atklātās platībās, esiet gatavi tam, ka stādam var būt nepieciešama mietošana, tāpēc iepriekš nodrošiniet atbalsta mietiņus vai krusteniskās līstes.Augšanas sezona ir līdz 100 dienām no pirmā dzinuma brīža.
Krūmu augstums augļu periodā sasniedz 80 cm, ar labu ražu šāds krūms var dot līdz 7-8 kg sulīgu sarkanu augļu ar blīvu, biezu mīkstumu. Šķirne ir universāla, piemērota jebkurai kulinārijas lietošanai un ilgstošai sasaldēšanai. No visiem biezsienu pipariem šķirne Bogatyr ir vienīgā, kurai nav nepieciešami stingri augšanas apstākļi. Augs plaukst dārza ēnainās vietās un pacieš augstu mitrumu un īslaicīgu sausumu. Pateicoties visām tā īpašībām, šķirne Bogatyr ir ieguvusi pelnītu popularitāti vasaras iedzīvotāju vidū, kuri savos zemes gabalos parādās tikai nedēļas nogalēs.
Agapovskis
Šo saldo, apaļo, biezu sienu piparu nogatavošanās periods ir 100–120 dienas no sēklu izņemšanas. Izplatās krūmi ar biezu, bagātīgu zaļumu. Augļiem ir vienmērīga kubveida forma, pilnā briedumā tie sasniedz 10–12 cm garumu un aptuveni vienādu diametru. Sienu biezums sasniedz 8-10 mm, un viena pipara vidējais svars ir līdz 200 g.
Atlant
Sezonas vidū augoša saldo piparu šķirne ar augļu nogatavošanās periodu 80–95 dienas no sēklu izņemšanas. Krūmu augstums, audzējot Atlantu atklātā zemē, var sasniegt 75-80 cm.Augļi ir gludi, nedaudz iegareni. Āda ir blīva. Tas ir krāsots sarkanā krāsā, vidējais sienu biezums ir 10 mm, ar augļa garumu līdz 14 cm.
Atlasam ir lieliska garša un tas ir universāls lietošanā.Augam nepieciešama regulāra laistīšana, taču tas labi aug vājā apgaismojumā. Atlant ir ieguvusi popularitāti dārznieku vidū kā viena no labākajām briest paprikas šķirnēm, kas nav uzņēmīgas pret vīrusu un sēnīšu slimībām. Tikmēr, lai iegūtu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, augam nepieciešams neliels papildu minerālslāpekļa mēslojums.
Secinājums
Šīs nav visas lauksaimniecības tirgos piedāvātās briestās paprikas šķirnes un hibrīdi. Izvēloties stādāmo materiālu, noteikti izlasiet instrukcijas vai konsultējieties ar speciālistiem. Nekad nepaļaujieties tikai uz skaistu attēlu uz spilgtas sēklu iepakojuma. Izvēlieties stādāmo materiālu, kas ir sevi pierādījis jūsu reģiona klimatiskajos apstākļos.
Plašāku informāciju par labākajām piparu šķirnēm atklātā zemē skatiet videoklipā:
