Saturs
Mūsdienās selekcionāri ir ražojuši daudz saldo piparu šķirņu. Lai savā dārzā iegūtu bagātīgu šī dārzeņa ražu, ir svarīgi neizdarīt nepareizu šķirnes izvēli. Dārzniekam būs jāņem vērā ražas īpašības un jāievēro ieteikumi par augļu audzēšanu.
Izplatītas paprikas šķirnes
Specializētajos veikalos var atrast dažādu šķirņu sēklas. Tie nes augļus kuba, konusa vai bumbiņas formā. Arī paprikas krāsas ir dažādas: tās ir sarkanas, oranžas, zaļas un dzeltenas. Baltie un purpursarkanie dārzeņi nav tik izplatīti.
Šķirnes atšķiras arī nogatavināšanas ziņā. Tos var iedalīt trīs grupās:
- Agrīna nogatavošanās. Tie nogatavojas ātri un nes bagātīgu ražu 80 dienu laikā no sēklu sēšanas brīža. Tos stāda valsts ziemeļu reģionos, kur vasaras bieži ir īsas un vēsas.
- Sezonas vidus. Šādas šķirnes ir piemērotas vidējai zonai, kur tās var veiksmīgi audzēt siltumnīcā. No sēklu sēšanas līdz pirmajiem augļiem paiet apmēram 120 dienas. Dienvidos tie tiek stādīti tieši atklātā zemē.
- Vēlīna nogatavošanās. Paprika nogatavosies apmēram 140 dienu laikā. Šīs šķirnes ir piemērotas audzēšanai siltumnīcas apstākļos vai dienvidu reģionos.
Izvēloties, pievērsiet uzmanību formai. Šeit ir vērts ņemt vērā, kā augļi tiks izmantoti. Salātiem piparu formai vispār nav nozīmes. Un šeit pildījumam Bieži vien viņi ņem šķirnes ar regulārām kontūrām.
Apaļo papriku un parasto šķirņu mērķis
Mazie apaļie pipari ir ideāli piemēroti konservēšanai burkās;kā sauc šķirni un kur tā jāaudzē?Var lasīt tālāk. Starp sfēriskiem dārzeņiem nav tik maz lielu šķirņu.
Kolobok
Šī ir viena no populārākajām šķirnēm dārznieku vidū. Viena pipara svars ir lielāks par 150 g.Tas izceļas ar biezām sieniņām un perikarpu. To ļoti mīl dārznieki, pateicoties tā izturībai pret puvi, pelējumu un vīti.
“Koloboks” ātri nogatavojas un bagātīgi nes augļus. Pipari ir apaļas formas un ar gludu ādu. Mīkstums ir sulīgs, dārzeņiem ir patīkams aromāts. Tos patērē svaigus un izmanto arī ziemas gatavošanai.
Helios
Viena no agrīnajām šķirnēm, kas atšķiras ar apaļas formas augļiem. No sēklu dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai paiet 110-120 dienas. Bioloģiskā gatavība tiek sasniegta pēc 140-150 dienām. Augs ir mazs augumā - apmēram 35 cm.Augļi sver no 100 līdz 150 g, sieniņas 6-8 mm, miza gluda. Nogatavojoties, tas iegūst dzeltenu krāsu.
Vispirms ieteicams iesēt sēklas stādiem. Augstražīga šķirne, kas iztur vītumu. Pipari saglabā savu tirgojamo izskatu un ir piemēroti gan tiešam patēriņam, gan konservēšanai.
skitu
Attiecas arī uz agrīnajiem pipariem. Pirms tehniskā brieduma sākuma paiet 108-120 dienas, bioloģiskā gatavība iestājas vēlāk - pēc 140-155 dienām. Augs kompakts un zems - apmēram 35 cm.Augļi apaļi, svars svārstās no 150 līdz 220 g.Sākumā tie ir gaiši zaļā krāsā,tad kļūst spilgti sarkani. Viņiem ir gluda āda un maiga mīkstums. Sienu biezums sasniedz 8-9 mm.
Zelta vilna
No šīs šķirnes iegūst apaļus, nedaudz saplacinātus piparus. Tas tiek klasificēts kā starpsezona, un tas aizņem 115–125 dienas, lai sasniegtu tehnisko gatavību. Bioloģiskā gatavība notiek 150 dienu laikā. Krūmu augstums ir aptuveni 50 cm, lapotne ir blīva. Viena dārzeņa svars sasniedz 180-220 g, augļi ar biezām sienām ir 8,5-10 mm.
Sasniedzot bioloģisko gatavību, Golden Fleece šķirnes pipariem ir dzelteni oranža krāsa. Pirmkārt, ieteicams sēt sēklas stādiem. Ir izcila garša. Izturas pret verticillium wilt.
Sultāns
Šis vidussezonas saldais pipars veido 45–60 cm augstu krūmu ar blīvu zaļumu. Augļi ir apaļi, ar nelielu rievojumu, lieli, svars robežās no 100-150 g Sasniedzot bioloģisko gatavību, kas notiek 158-165 dienās, iegūst tumši sarkanu krāsu. Sienas 8-10 mm.
Augļiem ir lieliska garša. Sēklas tiek stādītas caur stādiem, izplatīta ir sēšana kasetēs. Šķirne iztur vītumu. Papriku var izmantot svaigā veidā virtuvē vai konservēt ziemai.
Marija F1
Sezonas vidus hibrīds (kā norāda nosaukums), kas dod bagātīgu ražu. Krūms diezgan augsts, kāts izaug līdz 85 cm.Pipari ir apaļi, pēc formas nedaudz saplacināti ar rievotu virsmu. Sasniedzot bioloģisko gatavību, tie iegūst bagātīgi sarkanu krāsu. Viena augļa svars ir 100 g, sienas ir 6-7 mm.
Novogoshary
Šķirne veido standarta krūmu līdz 60 cm augstumā.Augļi aug ar biezām sienām (no 8 līdz 11 mm), mīkstums ir sulīgs. Āda ir sarkana. Ievērojot šīs šķirnes audzēšanas ieteikumus, var iegūt līdz 140 g smagus papriku.Šajos augos auglēšana turpinās pusotru mēnesi.
Interesantas holandiešu selekcijas šķirnes
Nīderlandes selekcionāru iegūtajām šķirnēm un hibrīdiem ir lieliskas īpašības. Tālāk mēs nosauksim dažus no tiem.
Topepo
Pēc izskata fotoattēlā šis pipars ļoti atgādina tomātu. Tam ir spilgti sarkana krāsa, apaļa forma un ļoti biezas sienas - līdz pusotram centimetram. Mīkstums ir sulīgs un ļoti garšīgs. Viena augļa svars sasniedz 100-150 g.Tehniskās gatavības stadijā, zaļā krāsā, ražu var novākt šajā augšanas stadijā.
Augļus izmanto pildīšanai, sagriež gredzenos salātiem vai pamatēdieniem. Biezsienu pipari labi saglabā formu, tāpēc tos var uzglabāt ilgu laiku. Piemērots arī konservēšanai. Tam ir augsta produktivitāte.
Tepin
Dažādi asie pipari ar apaļu formu un miniatūru izmēru. Tam ir izteikts asums, kas ātri izzūd.
Almas paprika
Pēc stādīšanas augsnē augļi nogatavojas 70 dienu laikā. Šķirnes izcelsme nāk no Ungārijas. Viens no saldajiem pipariem, ar nelielu karstumu (šķirnes nosaukumā ir vārds “paprika”). Piemērots žāvēšanai un vēlākai malšanai, lai pagatavotu garšvielas. Var ēst tieši.
Vidēji apaļo augļu diametrs ir 5 cm, krūms izaug līdz 45 cm.Ziedēšana notiek vasaras vidū. Pipariem ir biezas sienas un, nogatavojoties, tie no krēmkrāsas kļūst oranži vai sarkani.
Iepazīšanās ar Gogoshary šķirni
Gogoshary ir viena no saldo piparu šķirnēm, kas nes apaļus augļus. Kad tas sasniedz tehnisko gatavību, tas ir zaļš, un vēlāk kļūst dzeltens vai sarkans.
Šī šķirne ir agrīna nogatavošanās šķirne; stādi pārspēj citas saldo piparu šķirnes. Augļi aug lieli, sulīgi, ar biezām sienām. Tie ir ļoti ērti lietojami pildīšanai.
Šo dārzeņu audzēšana sastāv no šādām darbībām.
- Sēklu sagatavošana. Lai tos dezinficētu, tos apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu.
- Augsnes sagatavošana. Augsni var iebērt kastē un apstrādāt ar tvaiku, turot virs verdoša ūdens.
- Sēklu sēšana stādiem. Laika ziņā labāk to izdarīt tuvāk februāra beigām.
- Stādu pārstādīšana zemē maija beigās. Ir vērts atzīmēt, ka šos augus nevajadzētu aprakt.
- Turpmākā aprūpe ietver regulāru laistīšanu, mēslošanu un augsnes atslābināšanu.
- Kad paiet augusta vidus, augļi sasniegs bioloģisko gatavību. Tie kļūs no zaļas uz dzeltenu vai sarkanu. Gogoshary pipariem bieži ir apsārtums.
Gogoshary ir augstražīga šķirne. Ja laika apstākļi pasliktinās, negatavus augļus var izņemt un ievietot sausā auduma maisiņā. Ja atstāsiet tos tumšā vietā pāris nedēļas, tie sāks iegūt galīgo nokrāsu, kā parādīts fotoattēlā.
Sēklu izvēle: kādām bioloģiskajām īpašībām jāpievērš uzmanība
Augu attīstības īpašības tieši ietekmē to, cik daudz laika un pūļu nepieciešams to kopšanai. Atkarībā no tā mainīsies paprikas izmaksas. Ir divi galvenie aspekti.
- Maksimālais augu augstums. Šis rādītājs tieši nosaka, cik daudz pūļu būs nepieciešams auga audzēšanai. Dažādās šķirnēs kāts var izaugt no 30 līdz 170 cm. Izvēloties garus augus, ir vērts ņemt vērā, ka tiem ir nepieciešama piesiešana, kas nozīmē papildu ierīces un pūles. Pats kāts ir zālaugu, pamazām pie pamatnes sāk koksni. Atzarojuma zonās veidojas atsevišķi ziedi.
- Uzglabāšanas periods. Pērkot sēklas, jums vajadzētu noskaidrot, cik ilgi raža var noturēties, nezaudējot sākotnējās īpašības.
Šķirnes īpašības ietekmē arī citus aspektus. Ir svarīgi noskaidrot, vai konkrētais paprika ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. Katrai šķirnei ir sava raža.
Atšķirības saldo papriku audzēšanā
Pipari ir siltumu mīloša kultūra. Tāpēc, ja dienvidu reģionos krūmus var droši stādīt atklātā zemē, tad ziemeļu reģionos bagātīgu ražu būs iespējams iegūt tikai siltumnīcā.
Atšķirībā no citām kultūrām, pipariem ir garāks augšanas periods. Šis īpašums izskaidro, ka papriku audzē caur stādiem. Sēklas sēj februāra sākumā. Lai to izdarītu, izmantojiet kastes ar auglīgu augsni.
Daudzi dārznieki dod priekšroku agrīnu nogatavošanās šķirņu sēklām. Audzējot zem seguma, augļi sasniedz tehnisko gatavību 100 dienu laikā no sējeņu veidošanās brīža.
Pipari ir diezgan izvēlīgi attiecībā uz temperatūru:
- sēklu dīgšanai labākā temperatūra ir 25-27 grādi;
- optimālais temperatūras režīms augu attīstībai ir 20-23 grādi;
- ja rādījumi nokrīt līdz 13 grādiem, stādi un jau nobriedušie augi pārtrauc augt.
Pipariem nepieciešams ne tikai siltums, bet arī apgaismojums.Ja stādīsit jaunus dzinumus ēnainā vietā, tie izstiepsies un izmetīs ziedus un olnīcas. Paprikas gulta jāatvēl labi apgaismotā vietā, kas ir aizsargāta no spēcīgiem vējiem.
Pipariem svarīgi ir arī tādi apstākļi kā mitrums un auglīga augsne. Augsnei jābūt vieglai un irdenai, labi samitrinātai, ar neitrālu skābumu. Ūdens trūkums būtiski ietekmē augu stāvokli un augļu lielumu.
Ja ievērojat lauksaimniecības tehniku, savā zemes gabalā varat izaudzēt bagātīgu paprikas ražu. Šī kultūra prasa mitrumu, gaismu un siltumu. Šķirne jāizvēlas, ņemot vērā jūsu reģiona klimatiskās īpašības. Dienvidu reģionos papriku var audzēt atklātā dārza dobē, savukārt ziemeļu un centrālajos reģionos tos vēlams stādīt siltumnīcā. Apaļie augļi ir lieliski piemēroti pildīšanai un konservēšanai.
