Saturs
Menza kāposti ir vidussezonas balto kāpostu šķirne. Tam ir ļoti augsta raža, tāpēc tas ir ieguvis popularitāti daudzu vasaras iemītnieku vidū. Šī šķirne ir Holandes selekcionāru daudzu gadu darba rezultāts. Hibrīds tika oficiāli reģistrēts 1960. gadā, tāpēc tas jau sen ir kļuvis tradicionāls dārznieku arsenālā. Piemērots audzēšanai visos valsts reģionos.
Menzas kāpostu apraksts
Kāposti tiek klasificēti kā starpsezonas šķirne ar labu izturību pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
Galvenās Menza šķirnes īpašības:
- dārzeņa forma ir apaļa;
- zaļa lapa ar pelēku nokrāsu;
- kāpostu galva ir blīva;
- vienas kāpostu galviņas minimālais svars ir 3 kg;
- lielākie eksemplāri – 9 kg;
- klasiska garša bez rūgtuma;
- kātiņš ir mazs;
- Izgrieztais kodols ir balts.
Šīs šķirnes dārzeņiem ir saldena garša, mīkstums ir ļoti sulīgs. Tas ir universāls lietošanā: no tā gatavo garšīgus konservus, svaigus salātus un citus ēdienus. Kāposti labi panes transportēšanu un uzglabāšanu, nezaudējot sulīgumu. Kultūra ir izturīga pret sausumu un zemām temperatūrām. To audzē ar stādiem.
Priekšrocības un trūkumi
Tāpat kā jebkurai kultūrai, Menza kāpostiem ir priekšrocības un trūkumi.Dārznieki ietver šādas acīmredzamas dārzeņu priekšrocības:
- lieliska garša, sulīgums, rūgtuma trūkums;
- izturība pret sausumu, salu;
- labi panes transportēšanu un tam ir ilgs glabāšanas laiks;
- nav tendence plaisāt galvas;
- attīstīta imunitāte pret slimībām;
- spēja attīstīties dažādās klimatiskajās zonās;
- uzrāda stabilu produktivitāti rūpnieciskā mērogā;
- Ārējais kāts ir ļoti īss, kas ļauj ražu reti nolobīt.
Neskatoties uz šādām pozitīvajām īpašībām, kāpostiem ir nepieciešama zināma aprūpe. Diez vai to var uzskatīt par trūkumu, jo jebkurai šķirnei attīstības laikā ir nepieciešama regulāra laistīšana, savlaicīga nezāļu noņemšana un darbs, lai aizsargātu pret kaitēkļiem. Menza šķirnei netika konstatēti nopietni trūkumi.
Kāpostu raža Menza f1
Menzas kāpostu raža ir diezgan augsta, bet tikai tad, ja raža tiek pareizi audzēta. Vidēji no 1 hektāra tiek novāktas līdz 48 tonnām, un komerciālā kvalitāte veido līdz 95% no kāpostu galvām ražas novākšanas brīdī.
Menza kāpostu stādīšana un kopšana
Lai sasniegtu augstu ražu, jums ir jānodrošina kāposti ar visiem nepieciešamajiem nosacījumiem pareizai augšanai un attīstībai. Pirmkārt, ir nepieciešams sagatavot augsnes maisījumu no vienādām zemes un humusa daļām. Jāpievieno arī dārzeņu pelni. Labāk to darīt rudenī.
Menza kāpostu stādiem nepieciešama rūpīga un rūpīga apstrāde
Martā jūs varat sēt stādus koka kastēs vai plastmasas traukos. Sēklas ir nepieciešams padziļināt 1 cm mitrā augsnē.Ir jānodrošina, lai istabas temperatūra būtu aptuveni 23-24 °C. Pirmie dzinumi sāks parādīties nedēļu pēc sēšanas. No šī brīža temperatūra nedrīkst būt augstāka par 17-18 °C, un stādi jāpārvieto uz labi apgaismotu vietu. Mākoņainām dienām būs nepieciešams papildu gaismas avots. Laistīšana ir nepieciešama, jo augsne izžūst.
Apmēram 2 nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē jāsāk kāpostu sacietēšana: vispirms uz stundu izvediet to svaigā gaisā, pēc tam pakāpeniski palielinot laiku. Ir svarīgi nodrošināt, lai stādi netiktu pakļauti saules gaismai.
Lai stādītu atklātā zemē, jums jāizvēlas pareizā vieta. Ir svarīgi pievērst uzmanību augsnei - tai ir jābūt noteiktam pH līmenim. Vēlams izvēlēties saulainu vietu, jo kāposti ir gaismīlīgi, bet tajā pašā laikā labāk tuvumā novietot kukurūzu vai saulespuķes.
Stādi ir gatavi stādīšanai, ja tiem ir 4-5 lapas un augsnes temperatūra ir sasilusi līdz 10 °C. Saknes jāpadziļina par 5 cm, un attālumam starp augiem jābūt vismaz 50 cm.
Lai iegūtu labu ražu, Menza kāpostiem vajadzētu būt ar:
- savlaicīga ikdienas laistīšana un pēc tam, kad kāposti sāk augt, dodiet ūdeni līdz 2 reizēm ik pēc 7 dienām;
- mēslošana divas reizes sezonā;
- regulāra ravēšana un irdināšana;
- slimību un kaitēkļu profilakse.
Menza ir vidussezonas šķirne, tāpēc pilns attīstības cikls ir 110 dienas. Ražu novāc, nogriežot ar asu nazi, atstājot apmēram 5 cm no augļa kāta.
Slimības un kaitēkļi
Kāposti ir diezgan izturīgi pret slimībām, un no kukaiņu kaitēkļiem tie var ciest no smecerniekiem, gliemežiem, krustziežu blusu vabolēm, kāpostu nezālēm. Lai apkarotu šos kaitēkļus, tiek izmantotas zāles Akarina, Prestige un Decis. Dārznieki bieži izmanto tautas receptes, kuru pamatā ir rūgto augu un veļas ziepju maisījumi.
Pieteikums
Pat pēc termiskās apstrādes kāposti saglabā daudz vitamīnu un minerālvielu.
Labās garšas dēļ Menza kāpostus var izmantot jebkuru ēdienu pagatavošanai. Kāpostu tīteņiem piemērotas kāpostu lapas. To marinē un raudzē. Tā kā trūkst rūgtuma, kas raksturīgs daudzām šķirnēm un hibrīdiem, kāposti ir piemēroti svaigu salātu pagatavošanai.
Secinājums
Menza kāposti ir nepretenciozi kopšanā, izturīgi pret plaisāšanu, slimībām un ar augstu ražu. Attiecas uz šķirnēm ar vidēji vēlu nogatavošanos. Tas jūtas lieliski, attīstoties dažādās Krievijas klimatiskajās zonās. Menza ir ieteicama audzēšanai vasarnīcās un rūpnieciskā mērogā.
