Saturs
Sibīrijai paredzētās balto kāpostu šķirnes ir izturīgas pret temperatūras izmaiņām, sausumu un parastām slimībām. Dažādu nogatavošanās periodu populārāko šķirņu apraksts ir atrodams prezentētajā rakstā.
Reģiona klimatiskās īpatnības
Salīdzinot ar lielāko daļu citu reģionu, Sibīrijai ir atšķirīgas klimatiskās iezīmes:
- Vasara sākas vēlu – dažkārt pat jūnijā atkārtojas sals.
- Vasaras sākumā - augustā naktīs temperatūra var pazemināties līdz 5-7 grādiem pēc Celsija.
- Jau septembrī iespējamas pirmās salnas tupu slānī, dažkārt arī sniegputenis.
- Vasara ir ne tikai īsa, bet bieži vien sausa ar nelielu lietus daudzumu.
- Naktīs iespējama īslaicīga temperatūras pazemināšanās un spēcīgas izmaiņas ar atšķirību līdz 20 grādiem un reizēm vairāk.
Visi šie apstākļi liek vasaras iedzīvotājiem izvēlēties izturīgākās šķirnes, kas ir piemērotas tieši Sibīrijai.Tos var atpazīt pēc spēcīga vaska pārklājuma uz lapām, kā arī pēc aprakstā norādītajām īpašībām.
Agrīnās kāpostu šķirnes Sibīrijai
Agrīnās šķirnes raksturo īsākais nogatavošanās laiks. Parasti no masu dzinumu parādīšanās līdz tehniskajam gatavībai paiet 3-3,5 mēneši, dažreiz nedaudz vairāk.
jūnijs
Jūnijs (jūnijs) ir viena no populārākajām šķirnēm, kas piemērota audzēšanai Sibīrijā. Nav grūti uzminēt, ka kāposti ieguva savu nosaukumu tāpēc, ka tie sāk ražot ražas jūnijā. Stādu sēja plānota marta sākumā, orientējoties uz nedaudz vairāk kā trīs mēnešu periodu līdz nogatavošanās brīdim.
Lapu rozete ir diezgan kompakta, tās diametrs nepārsniedz pusmetru. Lapojums ir gaiši zaļš un ar vieglu vaska pārklājumu. Šīs Sibīrijā audzēšanai piemērotās kāpostu šķirnes galviņas ir vidēja izmēra, sver 2 kg. Forma ir regulāra un apaļa. Dominējošā krāsu shēma ir gaiši zaļa, griezums ir balts un dzeltens. Vidējā raža ir 3-5, dažreiz līdz 7 kg uz kvadrātmetru.
Kāposti nogatavojas vasaras sākumā
Zarya
Zarya (Dawn) ir vēl viena kāpostu šķirne, kas ir piemērota audzēšanai Sibīrijā. Izgatavo nelielu lapu rozeti. Tas sasniedz nedaudz vairāk par 30 cm diametrā.Lapas ir mazas un kātiņi ir īsi. Krāsa ir zaļa, uz virsmas ir neliels vaska pārklājums.
Dakšas ir izlīdzinātas, blīvums ir vidējs, forma ir apaļa. Krāsa galvenokārt ir gaiši zaļa, savukārt griezums ir balts ar dzeltenīgu nokrāsu.
Kāpostu galviņas ir mazas, vidējais svars nepārsniedz 2 kg
Zarya kāposti ir diezgan sulīgi, novērtēti ar ļoti patīkamu garšu un diezgan labu ražu - apmēram 5 kg uz kvadrātmetru.
Ceru
Vēl viena Sibīrijai paredzēta kāpostu šķirne, ko var audzēt atklātā zemē, ir Hope. Tas pieder pie hibrīdšķirnēm, tāpēc labi panes temperatūras izmaiņas un citus negatīvus laika apstākļus, kā arī ir izturīgs pret dažādām slimībām. Lapojums ir apaļas formas, ar izteiktām grumbām un viļņainām malām.
Šīs kāpostu šķirnes dakšiņas Sibīrijai ir diezgan lielas, sver 2,5-3,5 kg. Krāsa pārsvarā ir gaiši zaļa, savukārt griezums ir tīri balts. Produktivitāte ir viena no augstākajām un sasniedz 12-14 kg uz kvadrātmetru. Garša izcila – šis kāposts ir patīkams gan svaigs, gan marinēts. Vēl viens pluss ir izturība pret dažādām slimībām, tai skaitā arī pret sakņu saknēm.
Nadeždas kāpostu šķirne ir piemērota audzēšanai Sibīrijā un ražo spraudņus, kurus var uzglabāt līdz pieciem mēnešiem
Vidēji agrās balto kāpostu šķirnes
Vidēji agrās kāpostu šķirnes ir arī diezgan piemērotas audzēšanai Sibīrijas klimatiskajos apstākļos. Parasti tie nogatavojas četros mēnešos – pirmā raža parādās jūlijā.
Bronco F1
Bronco F1 (Bronco F1) ir vidēja termiņa hibrīds. Kāpostu galviņas nogatavojas četru mēnešu laikā pēc stādu parādīšanās. Lapu rozetes nedaudz paceļas virs zemes. Lapas ir mazas, tumši zaļā krāsā, un uz virsmas ir mērens vaska pārklājums.
Šīs kāpostu šķirnes, kas piemērota audzēšanai Sibīrijā, galviņas vidēji sver 2,5 kg.
Raža ir diezgan laba un sastāda 5-6 kg uz kvadrātmetru
Dakšiņas nogatavojas kopā, to forma ir vienmērīga, tāpēc var audzēt kāpostus, arī pārdošanai.Citas priekšrocības ietver izturību pret fuzariozi, kā arī plaisāšanu.
Rotunda F1
Rotunda F1 (Rotunda F1) ir vēl viens vidēji agrs hibrīds, ko var audzēt Sibīrijas un citu reģionu klimatiskajos apstākļos. Ražo apaļas galviņas ar gaiši zaļu zaļumu. Nogatavošanās prasa no 3 līdz 4 mēnešiem (skaitot no asnu parādīšanās).
Katra dakša sver vidēji 3 kg
Var uzglabāt līdz 4-6 mēnešiem. Ārējie un iekšējie kātiņi ir mazi. Lapas ir vidēja izmēra, dažreiz lielas. Malas ir nedaudz viļņotas, uz virsmas ir smalki burbuļi. Krāsa ir pelēcīgi zaļa, jūtams vidēji izteikts vaskveida pārklājums.
Vidussezonas balto kāpostu šķirnes
Šīs grupas pārstāvji nogatavojas nedaudz vēlāk nekā vidēji agri. Viņi ražo ražu vidēji 120-140 dienās no masu dzinumu brīža. Sibīrijas klimatiskajos apstākļos ražas novākšana parasti sākas augusta beigās.
Klāt
Gift (Present) ir vidēji nogatavojusies šķirne, dakšiņas veidojas 120-135 dienās. Lapu rozetes nedaudz paceļas virs zemes un tām ir mazs diametrs. Lapojums ir ovāls vai apaļš, vidēja izmēra. Krāsa ir pelēkzaļa, ar redzamu diezgan izteiktu vaska pārklājumu.
Mīkstumam ir blīva konsistence, kāpostu galviņu forma ir apaļa, bieži saplacināta. Dakšu izmērs ir vidējs, lai gan svars lielā blīvuma dēļ ir liels - 2,5-4,5 kg. Kātiņi ir maza izmēra. Raža ir 9-10 kg.
Šķirnei ir ļoti augsta tirgojamība - 98%
gadadiena
Kāpostu šķirne Anniversary ražu iegūst 140 dienās, t.i. apmēram 5 mēnešu laikā. Rozetes daļēji paceļas virs virsmas, lapotne ir plata, izliekta formā, ar izteiktu vaska pārklājumu.Pateicoties tam, augi labi pārdzīvo sliktus laika apstākļus un zemākas temperatūras, kas ļauj tos audzēt Sibīrijā.
Krūmi ir diezgan kompakti, dakšas arī nav pārāk lielas - vidēji tās sver 2,5 kg, dažreiz līdz 4-4,5 kg. Mīkstums ir diezgan blīvs, lapas ir sulīgas. Garša novērtēta kā izcila. Uzglabāšanas laiks ir līdz 5 mēnešiem. Kāpostu galviņas ir ne tikai stabilas, bet arī transportējamas. Labi piemērots ziemas sagatavošanai.
Šķirnes raža ir 4 kg uz kvadrātmetru
Sibīrijas
Vidussezonas kāpostu šķirne Sibīrijai ir Sibīrijas. Ražo vidēji lielas dakšiņas ar diametru līdz 25 cm.To vidējais svars sasniedz 3,5 kg. Forma ir apaļa, var būt arī noapaļota-plakana. Krāsa ir gaiši zaļa, griežot tīri balta. Mīkstums ir blīvs, diezgan sulīgs, ar labu garšu.
Augi ir ļoti izturīgi pret zemām temperatūrām, tāpēc tos var audzēt Sibīrijā un citos reģionos ar vēsām vasarām. Turklāt dakšas neplaisā un, ja ir izpildīti nosacījumi, tiek uzglabātas 3-4 mēnešus. Mērķis ir universāls: var ēst svaigu un izmantot preparātos.
Sibīrijas šķirne ir viena no temperatūras izturīgākajām šķirnēm
Vidēji vēlu balto kāpostu šķirnes
Šīs šķirnes nogatavojas gandrīz piecu mēnešu laikā. Raža parasti tiek novākta pašā septembra sākumā, kad vēl ir diezgan silts. Populārākās šķirnes, kas ir piemērotas Sibīrijai, ir aprakstītas turpmākajās sadaļās.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) ir ļoti produktīva hibrīdšķirne ar ražu līdz 10-12 kg uz kvadrātmetru. Tik liels skaitlis ir izskaidrojams ar lielām dakšām, kuru svars sasniedz 4-8 un pat 10 kg. Kāpostu galvām ir apaļa forma ar blīvu mīkstumu un nelielu kātiņu.Krāsa ir gaiši zaļa no ārpuses un tīri balta pēc griezuma.
Augļi labi saglabājas līdz janvārim, un tiem raksturīga augsta transportējamība. Piemērots svaigai lietošanai, kā arī preparātu pagatavošanai. Var audzēt gan sev, gan pārdošanai.
Megaton F1 ir viena no produktīvākajām šķirnēm
Tomass F1
Vidēji vēlais hibrīds Thomas F1 nogatavojas 150-165 dienu laikā no pilnīgas dīgtspējas brīža. Lapu rozetes paceļas virs virsmas. Lapas ir vidēja izmēra, pelēkzaļā krāsā, un tām ir mērens vaska pārklājums. Malas nedaudz viļņotas, virspuse nedaudz burbuļojoša.
Dakšas ir mazas, vidējais svars ir 2-2,8 kg. Blīvums augsts - 4,5 balles no 5. Garša raksturota kā izcila.
Hibrīdam raksturīga laba imunitāte pret fuzariozi, kā arī izturība pret nakts salnām. Tas ļauj to audzēt Sibīrijā un citos reģionos ar nelabvēlīgu klimatu. Ir vērts atzīmēt, ka nopērkamā raža pārsniedz 95%, tāpēc ražu var audzēt ne tikai personīgajos gabalos, bet arī saimniecībās.
Produktivitāte ir 3-5,5 kg uz kvadrātmetru
Labākās vēlu nogatavojušās šķirnes
Vēlās sezonas šķirnes nogatavojas visilgāk - aptuveni 5,5 mēnešus pēc pilnīgas dīgtspējas. Ražu var novākt tikai septembra vidū, tāpēc stādus zemē ieteicams stādīt jau maija pirmajās desmit dienās. Starp populārākajām šķirnēm ir šādas: Krumont, Extra F1, Prestige F1.
Crewmont
Hibrīds Crumont veido augļus 170 dienas pēc dīgtspējas.Daļēji pacelta tipa lapu rozetes. Krāsa ir pelēkzaļa, ar skaidri izteiktu vaska pārklājumu. Kāpostu galviņas no ārpuses ir zilgani zaļas, griežot tīri baltas.
Izmēri ir mazi, svars vidēji 2 kg. Ārējais kāts ir vidēja izmēra (garums līdz 23 cm), iekšējais kāts ir īss. Šīs šķirnes raža ir diezgan laba Sibīrijai un ir aptuveni 5-7 kg. Vēl viens plus ir vienmērīga nogatavināšana un aptuveni vienāda izmēra dakšiņas. Garša sākotnēji ir nedaudz rūgta, bet ar laiku kļūst salda.
Crumont ir lieliski piemērots ilgstošai uzglabāšanai ziemā
Papildu F1
Kāpostu šķirne Extra F1 labi panes zemu temperatūru, tāpēc ir piemērota audzēšanai Sibīrijā. Kāpostu galviņas ir vidēja izmēra, sver 2,5-2,8 kg. Krāsa ir bagātīgi zaļa, griezums ir balts ar dzeltenīgu nokrāsu. Garšas īpašības raksturo kā izcilas. Ražu var uzglabāt 7-8 mēnešus.
Extra F1 ir izturīgs pret sliktiem laikapstākļiem, pateicoties tā spēcīgajam vaska pārklājumam
Prestižs F1
Vēlo kāpostu šķirni Prestige F1 var audzēt arī Sibīrijā, jo ražu novāc pēc 160-170 dienām. Paaugstināta tipa lapu rozetes, vidēja lieluma lapotne ar intensīvu vaska pārklājumu. Kāpostu galviņas ir lielas, apaļas formas, sver 2-3 kg. Blīvums ir augsts, garša ir laba.
Secinājums
Sibīrijai paredzētās balto kāpostu šķirnes var audzēt gandrīz jebkuros laika apstākļos. Mūsdienu selekcionāru sasniegumi ir ļāvuši iegūt kultūras, kas ir izturīgas pat pret ievērojamu temperatūras pazemināšanos. Tāpēc dārznieki var droši apsvērt ne tikai agrīnas un vidējas, bet arī vēlu nogatavošanās šķirnes.
