Saturs
Baklažānu audzēšana atklātā zemē mūsu valstī ir grūts uzdevums, jo raža ir dienvidu un nepanes aukstumu. Mūsu klimats daudzos reģionos ir diezgan nestabils, vasarā var līt lietus un temperatūra var pazemināties līdz rekordzemam līmenim. Parunāsim par to, kā audzēt baklažānus sava dārza dobēs.
Kultūras apraksts
Baklažāni mūsdienās ir ļoti populāri. No tiem tiek pagatavots liels skaits gardu ēdienu:
- konservēti salāti;
- dārzeņu sautējums;
- zupas;
- salāti un citi.
Daudzi cilvēki dod priekšroku nevis pirkt dārzeņus tirgū, bet paši audzēt. Tomēr baklažānu audzēšana siltumnīcas apstākļos ir viena lieta, bet to audzēšana atklātās zemes apstākļos ir pavisam cita.
Baklažāni ir dienvidu kultūra. Optimālā temperatūra kultūraugu audzēšanai ir +22-30 grādi. Ja temperatūra aiz loga ir tikai +15, baklažāni pārstāj augt. Lielākajai daļai mūsu tautiešu tik silta vasara vai nu vispār nav pieejama, vai arī ir diezgan īss periods. Jūs varat izaudzēt veselīgu augu no sēklām atklātā zemē divos gadījumos:
- ja dzīvojat siltā klimatā dienvidos, kur no maija līdz septembrim ir diezgan silts;
- ja klimats ir diezgan silts, bet uz īsu laiku, var izvēlēties agrīno šķirņu sēklas.
Ziemeļu reģionos to nebūs iespējams panākt nekādā gadījumā. Baklažāni ir prasīgi arī pret:
- augsnes auglība;
- bagātīga laistīšana;
- gaisa mitrumam.
Pirms sākat augt, jums ir jāizvēlas labākās baklažānu šķirnes atklātai zemei.
Šķirnes izvēle
Audzēšanas process sākas ar baklažānu sēklu iegādi. Ierodoties veikalā, daudzi pieredzējuši dārznieki apmaldās šķirņu un hibrīdu daudzveidībā. Kādas sēklas izvēlēties? Šeit ir saraksts ar vispieņemamākajiem baklažānu šķirnes audzēšanai atklātā zemē. Saraksts ir:
- Džokeris;
- Dimants;
- hibrīds ahāts;
- Nīlzirgs;
- Violetais brīnums;
- Sančo Panza;
- Vakula;
- Dobar;
- Baltā nakts;
- Vinnijs Pūks.
Izvēloties sēklas, dārznieka uzmanība tiek pievērsta ne tikai baklažānu augļu nogatavošanās periodam, bet arī ražas daudzumam. No tabulas jūs varat viegli saprast, kuras šķirnes ir visproduktīvākās.
Baklažānu sēklas ir diezgan mazas, nedaudz saplacinātas. Mēs arī apspriedīsim, kā stādīt rakstā.
Tabula
Šķirne/hibrīds | Nobriešana | Baklažānu augļu svars gramos | Izturība pret slimībām | Produktivitāte uz kvadrātmetru |
---|---|---|---|---|
džokeris | agrīna nogatavošanās šķirne, no 85 līdz 100 dienām | līdz 130 | pret tabakas mozaīkas vīrusu | 6-7 kilogrami |
Ahāts | agrīna nogatavošanās, līdz 110 dienām | 250 | lielākajai daļai vīrusu | 6,5 kilogrami |
Dimants | 110-150 dienas | 100-160 | uz mozaīku un stolburu | 8 kilogrami |
Nīlzirgs | agrīna nogatavošanās, 101 diena pirms tehniskā brieduma | 320-340 | lielākajai daļai vīrusu | 17,3 kg |
Sančo Panza | 120-130 dienas | 600-700 | uz zirnekļa ērcītēm, uz tabakas mozaīku | Vidēji 7,5 kilogrami |
Violetais brīnums | 95-100 dienas, agrīna nogatavošanās šķirne | 100-350 | pret zirnekļa ērcēm un vītumu | līdz 8 kg |
Vakula | 95-110 dienas | 450-600 | pret tabakas mozaīku, izturība pret zirnekļa ērcītēm | līdz 12 kg |
Dobar | ne vairāk kā 112 dienas | 310 | lielākajai daļai vīrusu | maksimāli 13 kilogrami |
Baltā nakts | agrīna nogatavošanās šķirne | 200-300 | izturīgs pret slimībām | līdz 7 kg |
Vinnijs Pūks | agrīna šķirne, līdz 110 dienām | ne vairāk kā 210 | izturīgs pret slimībām | ne vairāk kā 6 kg |
Raksturīgs
Mūsdienās populārākā šķirne ir “Almaz”. Šīs sēklas labi pārdod, dārznieki tās ļoti mīl, jo tās ir izturīgas pret vīrusiem un izturība pret temperatūras izmaiņām.
"Almaz" labi aug atklātā zemē uz ziemeļiem no Melnzemes reģiona. Tam nepieciešama tāda pati aprūpe kā citām baklažānu šķirnēm; tas ir jāapspriež sīkāk.
Zemāk esošajā videoklipā ir sniegts īss pārskats par šīs šķirnes audzēšanu.
Runājot par baklažānu agrīnu briedumu, par pamatu tiek ņemts periods no pirmajiem dzinumiem līdz tehniskajam briedumam. Aplūkojot tabulu, ziemeļu reģionu iedzīvotāji viegli sapratīs, kāpēc viņu reģionos nav iespējams stādīt baklažānus atklātā zemē. Pat agri nogatavojušos šķirņu nogatavošanās laiks ir salīdzinoši ilgs, bet, kas attiecas uz vidēji un vēlu nogatavošanās šķirnēm, tās Krievijā parasti netiek turētas augstā cieņā.
Liela nozīme ir arī produktivitātei. Lūdzu, ņemiet vērā, ka visas tabulā norādītās šķirnes ir augstas ražas. Šķirne "Behemoth" ir īsts atradums. Ar ātru nogatavošanos tas dod lielisku ražu, neskatoties uz to, ka augļi ir vidēja izmēra. Zemāk esošajā fotoattēlā ir redzami šīs šķirnes augļi.
Protams, lai sasniegtu šo rezultātu, jums ir pareizi jārūpējas par augu. Pievērsiet uzmanību šķirnei "Balagur". Lai arī tas nav ražīgākais, augļus no šāda auga var iegūt diezgan ātri: ja laiks ir pietiekami silts un dienas saulainas, tad pēc 85 dienām var novākt pirmo ražu.
Katrs vasaras iedzīvotājs un dārznieks izvēlas sev kaut ko citu.
Pieaug
Atklāta zeme baklažāniem - īpaši nosacījumi. Parunāsim par to, kā no sava dārza iegūt bagātīgu ražu. Lai to panāktu, jums būs smagi jāstrādā. Kā parasti, augsne tiek sagatavota iepriekš. Ir ierasts izrakt dobes rudenī, pavasarī šis process tiks atkārtots vēlreiz, jo šī kultūra mīl irdenu augsni.
Kas attiecas uz skābumu, baklažāni to var panest nelielos daudzumos. Dārznieki bieži salīdzina šīs kultūras un paprikas audzēšanu. Šie procesi patiešām ir līdzīgi. Neliels salīdzinājums:
- paprika ir vairāk mitrumu mīloša, baklažāni var izturēt nelielu sausumu;
- Baklažāni ir siltumu mīlošāki nekā pipari.
Organisko vielu pievienošana augsnei labi ietekmēs baklažānu termisko režīmu. Tomēr to ievada iepriekš, pirms stādus stāda zemē apmēram 15 centimetru dziļumā. Nebojājot baklažānu sakneņus, organiskās vielas sadalīsies un turpmāk ietekmēs auga augšanu.
Tomēr, pēc lielākās daļas iesācēju domām, lielākās grūtības sagādā stādu audzēšana.
Stāds
Tā kā mūsu valstī reti ir iespējams stādīt sēklas tieši zemē, viņi dod priekšroku stādu audzēšanai iepriekš. To stāda pēc tam, kad aiz loga kļūst ļoti silts.
Spēcīgi, veselīgi stādi ir lieliskas ražas atslēga. Tāpēc sēklas ir rūpīgi jāizvēlas, dodot priekšroku uzticamiem uzņēmumiem.
Ikviens izvēlas sēklu sēšanas laiku neatkarīgi, jo tas tiek izlemts individuāli katram klimatam. Gatavība stādu stādīšanai atklātā zemē notiek 50-70 dienas pēc sēklu sēšanas.
Sēšana
Lai audzētu stādus, nepieciešama auglīga, irdena augsne. Tam var pievienot nedaudz smilšu vai vermikulīta. Ja stādiem ņemat gatavu augsni, noteikti iegādājieties labu. Jūs varat stādīt kūdras tabletēs, taču tās maksās nedaudz vairāk.
Pārdošanā ir daudz konteineru sēklu stādīšanai. Tiem, kam ir savs, nekas, galvenais, lai jūs šajā ziņā justos ērti.
Tātad konteinerus piepilda ar augsni, samitrina un iesēj sēklas. Tas tiek darīts divos veidos:
- ja sēklas vēl nav sadīgušas, tās padziļina par 1-2 centimetriem;
- Ja sēklas jau ir sadīgušas (tās bija iepriekš izmērcētas), tās rūpīgi jāievieto zemē.
Atkarībā no tā, kur iegādājāties sēklas, varat izlemt, vai tās pirms stādīšanas dezinficēt vai nē. Ja šis ir cienījama, uzticama ražotāja produkts, varat iztikt bez šīs procedūras.
Tagad jums atkal nepieciešams samitrināt augsni, novietot to zem plēves un novietot siltā, saulainā vietā. Temperatūra, kurā stādi jutīsies labi, ir +26-28 grādi.
Ir svarīgi, lai stādi izturētu dienas un nakts temperatūras starpību. Tas ir sacietēšanas process, lai stādiem būtu ērti dabiskos apstākļos. Līdz brīdim, kad laiks sasilst, no sēklām vajadzētu parādīties spēcīgiem stādiem.
Pirms laistīšanas ļaujiet ūdenim nostāvēties vienu dienu, tas nedrīkst būt auksts. Papildu apgaismojumam varat izmantot:
- dienasgaismas spuldzes;
- speciālie fitolampi.
Jūs uzreiz pamanīsit, ka stādiem nav pietiekami daudz gaismas: tie izstiepsies uz augšu un sāks vājināt jūsu acu priekšā. Ja situācija netiek labota, jums nevajadzētu gaidīt labu baklažānu ražu.
Fosforu var izmantot kā minerālmēslu baklažāniem, jo stādiem šis elements ir ļoti nepieciešams. Pārliecinieties, ka augsne, kurā atrodas sēklas, nav piesātināta ar ūdeni. Tas pats noteikums attiecas uz pieaugušiem augiem. Baklažānu stādi atklātā zemē bieži cieš no liekā mitruma. Šajā gadījumā ir nepieciešams saglabāt līdzsvaru. Nav nepieciešams pārmērīgs sausums.
Baklažāni veido diezgan lielu augu, izplatās un garš. Pārstādot stādus atklātā zemē, tas ir jāņem vērā iepriekš. Katrai šķirnei uz sēklu iepakojuma ir aprakstīta sēšanas shēma. Ja tā nav, jums ir jāizmanto šāds noteikums: uz kvadrātmetru tiek stādīti no četriem līdz sešiem augiem.
Ja baklažānus stādīsit pārāk bieži, tie kļūs pārpildīti, kas ietekmēs ražu. Iepriekš mēs esam uzskaitījuši labākās šķirnes stādīšanai atklātā zemē. Varat arī pievērst uzmanību citu šķirņu sēklām.
Secinājums
Baklažāni ir labi, jo tie bagātīgi un ilgi nes augļus. Ja jums ir iespēja audzēt šo brīnišķīgo dārzeņu kultūru atklātā zemē, noteikti izmēģiniet to. Bagāta raža vienmēr ir prieks.