Baumo, ka dažām baklažānu šķirnēm ir neparasta sēņu garša, kas padara tās pikantas un padara ēdienus neparastus. Bet ne visi vasaras iedzīvotāji zina, kuras šķirnes ir klasificētas kā līdzīgas. Uzņēmums Sedek ir izlaidis šķirni ar neparastu nosaukumu “Sēņu garša”. Noskaidrosim, ko par to saka dārznieki.
Raksturlielumi
Sakarā ar to, ka mūsu valstī ir grūti audzēt baklažānus, ne visi to uzņemas. Tomēr selekcionāri katru gadu izstrādā jaunas interesantas šķirnes, kuras Krievijā nav tik grūti audzēt. Viens no tiem ir “Sēņu garša”. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī interesants pēc izskata. Apskatīsim tabulu ar galvenajām īpašībām.
Indikatora nosaukums | Šķirnes apraksts |
|---|---|
Skatīt | Daudzveidība |
Augļu apraksts | Vidēja izmēra cilindriski baklažāni ar sniegbaltu mizu (svars līdz 180 gramiem) |
Ilgtspējība | Nozīmīgām slimībām olnīcas var parādīties pat zemā temperatūrā, kas ļauj to audzēt Krievijas centrālajā daļā |
Garšas īpašības | Labs, balts mīkstums bez rūgtuma ar raksturīgu sēņu garšu |
Nogatavināšanas periods | Agrīna nogatavošanās 95-105 dienas no pirmo dzinumu parādīšanās brīža |
Audzēšanas īpatnības | Stādīšanai atklātā zemē atstājiet 30-35 centimetrus starp augiem, un standarta attālums starp rindām ir 60 cm; Vienā kvadrātmetrā tiek stādīti ne vairāk kā 6 augi, kas audzēšanas procesā izrādīsies slēgti |
Produktivitāte | līdz 6,4 kilogramiem uz 1 kvadrātmetru |
Baklažāni ar sēņu garšu izceļas ar raksturīgo balto ādas krāsu. Visām šāda veida šķirnēm ir pikanta garša. Tiklīdz tie parādījās mūsu plauktos, to pamanīja gan vietējie audzētāji, gan vasaras iedzīvotāji.
Baklažānu šķirnes “Sēņu garša” izskats tiek uzskatīts par unikālu. Tas priecēs gan pašus vasarniekus, gan viņu viesus. Balta baklažānu krāsa neparasti, mūsu plauktos ir tikai dažas līdzīgas šķirnes. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai tā raža būtu diezgan augsta, tās stabilitāte ļauj to bez problēmām audzēt gan valsts dienvidos, gan ziemeļu reģionos.
Audzēšanas process
Baklažāni ar sēņu garšu piešķir krāsu jebkuram ēdienam. Arī marinēti salāti ziemai vai sautēti dārzeņi, šo šķirni var audzēt tikai, lai pievienotu dažādību.
Šo baklažānu šķirni audzē standarta veidā, tai nav nepieciešami īpaši apstākļi. Parasti audzēšanas process ir sadalīts divos posmos:
- stādu audzēšana;
- stādu stādīšana atklātā zemē.
Krievijas dienvidu reģionos sēklas var stādīt tieši atklātā zemē, taču reti kurš iet šo ceļu.
Baltie baklažāni ar sēņu garšu izceļas ar pilnīgu rūgtuma trūkumu. Bieži vien tas ir vissvarīgākais elements, izvēloties šķirni. Audzējot, tiek ievēroti šādi nosacījumi:
- laistīšana ar siltu ūdeni;
- augsnes auglība un irdenums;
- stādīšana atklātās saulainās vietās.
Sēklu sēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt divus centimetrus. Labāk ir nekavējoties stādīt sēklas atsevišķās krūzēs.
Atsauksmes no dārzniekiem
Vissvarīgākais ir atsauksmes no tiem, kuri jau vismaz vienu reizi ir izaudzējuši baltos baklažānus no šķirnes “Sēņu garša”.Apskatīsim dažus no tiem un uzzināsim, ko par to domā īsti vasaras iedzīvotāji.
Secinājums
Nepietiek tikai ar sēņu garšas baklažānu audzēšanu, bet jums ir jāzina, kā tos pareizi novākt. Mūsu video ir par to zemāk.
