Saturs
Baklažāni, iespējams, ir visvairāk siltumu mīlošā dārzeņu kultūra, jo to dzimtene ir karstā Indija. Tikai pirms desmit gadiem dārznieki lielākajā Krievijas daļā pat nesapņoja par baklažānu audzēšanu savos dārzos un vasarnīcās. Pateicoties selekcijai, šodien ir parādījušās daudzas šī dārzeņa šķirnes un hibrīdi, kas pielāgoti vietējiem laika apstākļiem. Krievijas dienvidu un centrālās daļas iedzīvotāji tagad atklātā zemē var audzēt “zilos mazus”, bet ziemeļniekiem labāk neriskēt. Lai iegūtu nemainīgi augstu ražu, baklažānus labāk audzēt siltumnīcās. Šis raksts palīdzēs jums noteikt labākās baklažānu šķirnes siltumnīcām.
Kuras siltumnīcas ir labākas
Ja iepriekš polietilēna plēve un stikls tika izmantoti kā materiāli siltumnīcu un siltumnīcu celtniecībai, šodien ir parādījies cienīgāks analogs - polikarbonāts. Tagad lielākā daļa siltumnīcu un ziemas dārzu tiek būvētas no šī vieglā un lētā materiāla.
Polikarbonāta siltumnīcām ir vairākas priekšrocības:
- Tie ir ļoti viegli, tos var uzbūvēt un remontēt bez lielām grūtībām, un jūs pat varat to izdarīt vienatnē.
- Polikarbonātam ir zema siltumvadītspēja, tāpēc tas labi saglabā silto gaisu siltumnīcā, tajā pašā laikā neļaujot aukstumam.
- Materiālam ir pietiekama caurspīdīgums saules gaismas iekļūšanai un izkliedēšanai.
- Polikarbonāts ir izturīgāks par stiklu un plēvi, un to nevar ievainot.
- Tai ir ilgs kalpošanas laiks, siltumnīcu ziemai nav nepieciešams izjaukt.
Tas viss runā par labu polikarbonāta siltumnīcām, tāpēc tās ir kļuvušas tik plaši izplatītas.
Kuras baklažānu šķirnes ir piemērotas audzēšanai siltumnīcās?
Lai temperatūras svārstības nekaitētu trauslajiem un kaprīzajiem baklažāniem, visdrošāk ir stādīt sēklas siltumnīcās, kas izgatavotas no polikarbonāta vai cita materiāla.
Stādīšana slēgtā zemē palīdz palielināt ražu, jo polikarbonāta siltumnīcai paredzētās baklažānu šķirnes ir visproduktīvākās.
Galu galā visbiežāk tiek izmantoti hibrīdi - tiem nav nepieciešama apputeksnēšana, tie labāk panes transplantāciju un ir izturīgi pret slimībām. Protams, šādiem augiem nepieciešama rūpīgāka kopšana, tiem nepieciešama regulāra laistīšana vismaz reizi nedēļā, mēslošana (trīs reizes visā augšanas sezonā), knibināšana, knibināšana, piesiešana utt.
Principā jebkura baklažānu šķirne ir piemērota audzēšanai siltumnīcā. Pieredzējuši dārznieki apgalvo, ka iekštelpu augsnei labāk izmantot agrīnu un vidēji nogatavojušos šķirņu sēklas - tādējādi dārzeņi parādīsies daudz agrāk un nogatavosies ātrāk.
"Riekstkodis"
Viena no vidēji agrīnajām šķirnēm ar diezgan augstu ražu - no viena kvadrātmetra zemes var iegūt līdz 6 kg baklažānu.Šo ražu nodrošina liels olnīcu skaits, jo pat šīs šķirnes krūmu galotnēs parādās pumpuri.
Augs izplatās ar diezgan augstiem krūmiem - līdz 90 cm. Gataviem augļiem ir ļoti tumša krāsa, to forma ir ovāla, diametrs ir liels, un vidējais garums ir līdz 15 cm. Viena baklažāna svars Riekstkodis" šķirne bieži sasniedz 0,5 kg. Arī garša ir izcila – dārzenim ir balta un maiga mīkstums. Augļi labi panes transportēšanu, un tiem ir raksturīga “uzturēšanās kvalitāte”, laika gaitā nezaudējot savu elastību un izskatu.
Šis hibrīds paredzēts audzēšanai ar stādīšanas metodi, augus uz polikarbonāta siltumnīcu pārnes pavasara beigās vai vasaras sākumā. Pirmos augļus var iegūt jau 40. dienā pēc stādu stādīšanas.
“Riekstkodis” neprasa nekādu sarežģītu aprūpi, viss, kas tam nepieciešams, ir siltums un mitrums. Minerālmēsli var ievērojami palielināt šīs šķirnes baklažānu ražu.
"Bagīra"
Vēl viens vidēji agrs hibrīds, kas dod augstu ražu. Parasti no sēklu sēšanas līdz pirmo baklažānu parādīšanās paiet aptuveni 110 dienas. "Baghira" šķirni neietekmē bīstamas slimības, bet tai ir nepieciešami komfortabli apstākļi - pastāvīga temperatūra un mitrums.
Ar šādu mikroklimatu siltumnīcā no katra platības kvadrātmetra var iegūt līdz 14 kg baklažānu.
Hibrīds tika audzēts īpaši mazām siltumnīcām un siltumnīcām, augu krūmi un sakņu sistēma ir kompakta, kas ļauj tos audzēt seklos traukos ar substrātu.
Baklažāni aug mazi, to svars ir aptuveni 240 grami. To forma ir ovāla, nedaudz iegarena, un krāsa ir tumši violeta. Šīs šķirnes mīkstums ir maigs, gaiši zaļā krāsā.Jauniem baklažāniem absolūti nav rūgtuma, taču savlaicīga ražas novākšana noved pie šīs nepatīkamās pēcgaršas.
Augļus izmanto ēdiena gatavošanai, kodināšanai un konservēšanai.
"Baikāls"
Vidussezonas baklažānu siltumnīcas šķirne. Salīdzinot ar citām šķirnēm, tas izceļas ar augstu augšanu - krūmi sasniedz 1200 cm augstumu. Maksimālai ražai (8 kg uz metru) ar šo baklažānu siltumnīcā ir jāuztur nemainīgs mitrums. Pretējā gadījumā tas ir ļoti nepretenciozs un izturīgs pret slimībām.
Augļi parasti parādās 110. dienā pēc sēklu sēšanas. To forma ir bumbierveida, ar nelielu izliekumu. Vienas Baikāla šķirnes baklažānu svars sasniedz 400 gramus. Miza ir tumši violeta. Mīkstumam ir gaiši zaļa nokrāsa un tas nesatur rūgtumu. Dārzeņi labi panes transportēšanu, un tos var izmantot konservēšanai.
"Džokeris"
Šīs īpaši agrās šķirnes audzēšana dod ļoti bagātīgu ražu. Fakts ir tāds, ka uz “Balagura” krūmiem olnīcas veidojas otu veidā, no kurām katrā ir 5-7 augļi. Pirmie dārzeņi parādās jau 85. dienā pēc sēklu stādīšanas.
Baklažāni aug mazi (80-100 grami) un izceļas ar interesantu sfērisku formu un spilgti purpursarkanu nokrāsu. Ja tuvumā tiek stādīti citu šķirņu kultūras, krāsa var mainīties uz tumši violetu.
“Balagur” šķirnes baklažānu garša ir raksturīga, izteikta, mīkstums ir balts un maigs, miza gluda un spīdīga.
Augi ir diezgan augsti - līdz 1500 cm, tāpēc tos nepieciešams piesiet. Pareiza piesiešana šajā gadījumā ir obligāta, pretējā gadījumā krūmi var nolūzt. Galu galā katrā no tiem nogatavojas apmēram 100 baklažānu. Augs ir izturīgs pret lielāko daļu slimību.
"Fabina"
Fabina hibrīda augļi parādās ļoti ātri un agri, pirmos dārzeņus var novākt 70 dienu laikā pēc sēklu sēšanas. Šo hibrīdu var audzēt gan siltumnīcās, gan atklātā zemē. Augs ir diezgan nepretenciozs, krūmi ir kompakti un maza augstuma (45-50 cm).
Vienlaicīgi parādās olnīca, no katra krūma vienlaikus var izņemt 7-9 baklažānus. Šķirnes kopējā raža sasniedz 8 kg uz kvadrātmetru.
Augs ir izturīgs pret lielāko daļu slimību, tostarp visbīstamākajām - zirnekļa ērcēm un verticillium. Dārzeņus var uzglabāt ilgu laiku un labi panes transportēšanu.
Augļiem ir ļoti tumša, dažreiz pat melna nokrāsa. Viņu āda ir spīdīga, un to forma ir iegarena. Baklažānu svars ir vidējs - līdz 220 gramiem, un garums ir aptuveni 20 cm. Laikus novācot, mīkstums ir blīvs, bez sēklām, ar maigi zaļu nokrāsu. Fabina šķirnes baklažānu garša ir neparasta, nedaudz sēņu garša. Tāpēc augļus bieži izmanto dažādu uzkodu un salātu pagatavošanai, taču tos var arī veiksmīgi konservēt un marinēt.
"Melnais Skaistums"
Vēl viena šķirne audzēšanai siltumnīcas apstākļos ir sezonas vidus “Black Beauty”. Iekārta dod vienu no augstākajām ražām - līdz 13 kg uz metru. Šo šķirni var audzēt arī atklātā zemē, bet tikai dienvidu reģionos ar stabilu temperatūru.
Baklažāni ir imūni pret bīstamām slimībām un vislabāk nes augļus bagātā, auglīgā augsnē.Šim dārzeņam nav nepieciešama saules gaisma, atšķirībā no citām šķirnēm “Black Beauty” lieliski jūtas daļēji ēnā un pat ēnā. Galvenais, kas augam nepieciešams, ir mitrums.
Krūmi aug zemi - līdz 60 cm, un tie atšķiras ar lapām un kātiem, kas pārklāti ar ērkšķiem. Augļi ir bumbierveida un viegli - līdz 250 gramiem.
Mizas krāsa ir dziļi violeta. Mīkstumam ir nedaudz zaļgana krāsa (dažreiz dzeltena) un maiga garša bez rūgtuma. Šķirnes “Black Beauty” dārzeņi ir lieliski piemēroti pārdošanai, tie ilgstoši saglabā izskatu un svaigumu.
"Alenka"
Hibrīds ir agri nogatavojies un paredzēts audzēšanai telpās. Šim baklažānam ir neparasta zaļa miza. Augļi parādās 104. dienā pēc sēklu sēšanas. Tie ir cilindriskas formas un lieli, viena baklažāna svars sasniedz 350 gramus.
Krūmi ir zemi, tiem raksturīga blīva lapotne un ērkšķu trūkums uz kātiem un kausiņiem. Augļi ir lieliski piemēroti dažādu ēdienu pagatavošanai un konservēšanai, tiem absolūti nav rūgtuma. Hibrīda raža ir diezgan augsta - no viena metra zemes iegūst līdz 7,5 kg svaigu dārzeņu.
"Pilsēta F1"
Vidussezonas hibrīdu pārstāvis audzēšanai siltumnīcā ir baklažāns “City F1”. Šī šķirne ir īsts milzis. Krūmu augstums var sasniegt trīs metrus, tāpēc siltumnīcas izmēram jābūt atbilstošam. Krūmi izplatās un tiem ir daudz augļu.
Arī paši augļi ir diezgan “jaudīgi”, to svars sasniedz 0,5 kg, garums – 30 cm. “Gorodovoy” baklažānu forma ir cilindriska, krāsa tumši violeta. Mīkstums ir garšīgs ar zaļganu nokrāsu. Baklažāni ir piemēroti konservēšanai un piedevu un salātu pagatavošanai.
Augs ir izturīgs pret tabakas mozaīkas vīrusu. Šķirnes raža sasniedz 7,7 kg uz kvadrātmetru.
Kā sagatavot siltumnīcu baklažānu stādīšanai
Polikarbonāta siltumnīca ziemai netiek demontēta, tāpēc jau rudenī var sākt gatavoties jaunajai sezonai. Baklažāni ir ļoti izvēlīgi attiecībā uz augsnes sastāvu, tāpēc sagatavošanai jāpievērš pienācīga uzmanība. Jāizpilda šādas darbības:
- noņemiet vecās augsnes slāni un nomainiet to ar jaunu;
- dezinficējiet augsni, laistot to ar vara sulfāta šķīdumu;
- veikt augsnes deoksidāciju, izmantojot kādu no metodēm (koksnes pelni, dolomīta milti, kaļķi vai drupināts krīts);
- Mēslojiet augsni bagātīgi ar govju kūtsmēsliem vai komposta mēslojumu.
Ziemas beigās vai agrā pavasarī, kad no siltumnīcas ir noņemti balsti, var izrakt augsni un sagatavot dobes baklažāniem.
Caurumi ir izveidoti apmēram pusmetra attālumā viens no otra, katrā no tiem var ieliet pusglāzi koksnes pelnu.
Jūs varat stādīt stādus vai baklažānu sēklas augsnē, kas laista ar mangāna šķīdumu. Šim augam īsti nepatīk pārstādīšana, tāpēc jāraugās, lai zemes kamols tiktu noturēts starp stādu saknēm.
Jaunie baklažānu stādi ir ļoti trausli, tos rūpīgi pārnes zemē un padziļina par pāris centimetriem vairāk, nekā izauguši iepriekš.Stādu audzēšana ir iespējama tikai pie nemainīgas gaisa temperatūras vismaz 18-20 grādi - aukstums kaitē baklažāniem.
Stādi ir gatavi stādīšanai siltumnīcā, kad uz kāta ir 5-7 lielas lapas un stāda augstums ir vismaz 20 cm.
Baklažānu audzēšanas process ir diezgan sarežģīts un darbietilpīgs. Pat agrīnās šķirnes nogatavojas apmēram trīs mēnešus, un šajā laikā augam nepieciešama noteikta kopšana, laistīšana un pastāvīga siltuma uzturēšana. Bet ar pareizo pieeju un pat ar polikarbonāta siltumnīcu ir pilnīgi iespējams audzēt agrīnos dārzeņus pārdošanai.
Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka stādīt šķirņu sēklas ar dažādiem nogatavošanās periodiem, tāpēc raža būs stabila, un svaigi dārzeņi varēs iepriecināt īpašnieku līdz pirmajām salnām.
