Saturs
Agat Donskoy vīnogas ir viena no visizplatītākajām galda kultūrām. Tas tiek novērtēts ar savu neprasīgumu pret klimatiskajiem apstākļiem un paaugstinātu izturību pret slimībām un salu. Tas ļauj audzēt šo siltumu mīlošo kultūru pat ziemeļu reģionos un iegūt augstu ražu, ko apstiprina daudzas dārznieku atsauksmes. Tomēr, lai sasniegtu maksimālu šķirnes veiktspēju, jums jāievēro daži stādīšanas un turpmākās kopšanas noteikumi.
Agat Donskoy vīnogu šķirni agrāk sauca par Vityaz
Izcelsmes vēsture
Agats Donskojs ir hibrīds kultūras veids. Viskrievijas vīnkopības un vīna darīšanas pētniecības institūta darbinieki strādāja pie tā audzēšanas. Ya. I. Potapenko, kas atrodas Novočerkasskā.Sākotnējā selekcijas posmā par hibrīda pamatu kļuva šķirnes Zarya Severa un Dolores, un vēlāk iegūtais stāds tika atkārtoti krustots ar Russian Early. Tas ļāva iegūt sugu ar paaugstinātu izturību pret nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem un augstu stabilu ražu.
Pieteikums par Agata Donskoja iekļaušanu valsts reģistrā tika iesniegts 1987. gadā. Un veiktās šķirnes pārbaudes parādīja tā atbilstību īpašībām. Tā rezultātā vīnogas oficiāli tika reģistrētas 1992. gadā.
Agat Donskoy vīnogu šķirnes apraksts
Agat Donskoy vīnogas izceļas ar spēcīgiem krūmiem, sasniedzot 1,5–1,7 m augstumu un izkliedētu formu. Augļu dzinumu skaits ir 75-80%, kas nodrošina augstu hibrīda ražu. Bet Agatam Donskojam ir arī citas raksturīgas atšķirības, kas to atšķir no citām šķirnēm.
Ķekari
Šim hibrīdam ir vidēja izmēra koniskas kopas. Katra svars svārstās no 400-600 g.Pieaugušiem krūmiem, pienācīgi kopjot, to svars var sasniegt pat 1 kg. Birstu blīvums ir mērens vai brīvs. To garums sasniedz 15-18 cm, un to diametrs ir 10 cm.
Ogas
Hibrīdam ir lielas, apaļas ogas. Nogatavojušies tie iegūst tumši zilu krāsu. Ogu diametrs ir 2,2-2,4 cm, svars aptuveni 4-6 g.Augļi ķekarā neatrodas cieši, kas novērš to bojājumu iespējamību attīstības un nogatavošanās laikā. To virsma ir pārklāta ar aizsargājošu vaska pārklājumu. Katrā ogā ir 1-2 lielas sēklas, kuras var sajust, ēdot augļus. Mīkstums ir blīvs, kraukšķīgs, gaļīgs.
Agat Donskoy hibrīda ogu miza ir blīva, bet ne raupja
Vīns
Agat Donskoy vīnogas katru gadu ražo dažus jaunus dzinumus, taču tiem ir raksturīgs straujš augšanas ātrums. Kātu nogatavošanās ir laba - vairāk nekā 2/3 no kopējā garuma. Jaunie augošie pagoni ir nedaudz pubescējoši. Pēc nogatavināšanas vīnogulāju nokrāsa mainās no gaiši zaļas uz brūnu. Mezglu krāsa ir intensīvāka.
Lapas ir vidēja līdz liela izmēra. Plāksnes ir tumši zaļas, piecu daivu ar uz augšu izliektām malām. Agatas Donskojas lapas ir smalki zobainas, un aizmugurē ir neliela pubertāte. Lapu kātiņi ir īsāki par centrālo vēnu. Pamatā tiem ir antocianīna spīdums.
Agat Donskoy vīnogu īpašības
Lai veiksmīgi audzētu šo vīnogu šķirni, jāņem vērā tās pamatīpašības. Tas nodrošinās pilnīgu rūpību par ražu un sasniegs maksimālu produktivitāti.
Agat Donskoy vīnogu nogatavošanās periods
Pēc nogatavošanās laika Agats Donskojs pieder pie agrīnās un vidējās sugas kategorijas. Birstes nobriest 115-120 dienās no pumpuru atvēršanas brīža. Ražas novākšanu var sākt augusta otrajā pusē.
Produktivitāte
Agat Donskoy vīnogas sāk nest augļus ceturtajā gadā pēc stādīšanas. Pieauguša krūma raža ir 50 kg. Vīnogulājs var būt ļoti pārslogots, jo tas veido trīs kopas uz katra dzinuma. Tāpēc šķirnei nepieciešams normalizēt slodzi, pretējā gadījumā samazinās augļu izmērs un samazinās to tirgojamība.
Raža piemērota ilgstošai uzglabāšanai. Šim nolūkam ir ieteicams noņemt otas tehniskās brieduma stadijā. Vēsā, tumšā telpā raža saglabā savu tirgojamību 2-3 mēnešus.
Garšas īpašības
Agat Donskoy šķirnei raksturīgs mērens augļu saldums un vājš aromāts. Tās degustācijas rezultāts ir 3,8 punkti no pieciem iespējamiem. Vēsas, lietainas vasaras gadījumā augļi kļūst skābi.
Cukura saturs ogās sasniedz 15%
Augošie reģioni
Šo vīnogu ieteicams audzēt Urālu un Ziemeļkaukāza reģionos. Bet, tā kā šķirne izrādīja izturību pret skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem, tā izplatījās Sibīrijas dienvidos un lielākajā daļā ne-melnzemes zonas.
Salizturība
Donskoy ahātu raksturo zema jutība pret zemām temperatūrām. Tās dzinumi un ziedpumpuri necieš salnas līdz -26 °C. Tāpēc reģionos, kur ziemas temperatūra nenoslīd zem šī līmeņa, vīnogas var audzēt bez pajumtes. Un citās vietās krūmus vajadzētu izolēt un saliekt līdz zemei.
Izturība pret sausumu
Šķirne Agat Donskoy ir arī izturīga pret sausumu. Laistīšana augam ir svarīga tikai sākotnējā augšanas stadijā, līdz stāds iesakņojas. Nobriedušiem krūmiem mitrums ir nepieciešams tikai tad, ja ilgu laiku nav lietus.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Agat Donskoy šķirni var audzēt ar minimālu sēnīšu slimību ārstēšanas metožu skaitu. Galu galā šī vīnoga izrāda izturību pret pelēko puvi un pelējumu.Bet, lai to nesabojātu oidijs, nedrīkst atstāt novārtā profilaktisko apstrādi ar fungicīdiem divas reizes sezonā.
Agats Donskojs ir uzņēmīgs pret lapseņu uzbrukumiem, kad ogas plaisā. Tāpēc ir nepieciešams veikt aizsardzības pasākumus, lai saglabātu otas.
Pielietošanas metodes
Novāktā raža ir piemērota svaigam patēriņam un kompotu, ievārījumu un konservu pagatavošanai. Daudzi dārznieki atzīmē, ka ražu var izmantot arī vīna pagatavošanai. Turklāt dzēriena garša atgādina Isabellu.
Vīnogas ir piemērotas arī saldēšanai. Šajā gadījumā ogas saglabā savu garšu un tekstūru, un miza neplīst.
Priekšrocības un trūkumi
Šim hibrīdam ir vairākas priekšrocības, kas to atšķir no citiem kultūraugu veidiem. Bet tam ir arī daži trūkumi, kas jāņem vērā.
Agats Donskojs ir viegli pavairojams ar slāņošanu un zaļajiem spraudeņiem
Galvenās priekšrocības:
- zemas apkopes prasības;
- augsta stabila raža;
- paaugstināta noturība pret pelēko puvi, pūkaino miltrasu;
- salizturība;
- laba dzinumu nogatavošanās;
- agrīna gatavība;
- izmantošanas daudzpusība;
- lieliska augļu uzglabāšanas kvalitāte.
Trūkumi:
- uzņēmība pret lapseņu uzbrukumu;
- zema cukura uzkrāšanās ogās;
- nepieciešams normalizēt slodzi.
Agat Donskoy vīnogu stādīšana
Lai stādītu šo vīnogu, ieteicams izvēlēties saulainas, atklātas vietas, kas aizsargātas no caurvēja. Tajā pašā laikā Agats Donskojs nav prasīgs augsnes sastāvam. Galvenais, lai augsnei būtu laba aerācija un neitrāls skābums. Gruntsūdens līmenim objektā jābūt vismaz 1,5 m.
Ieteicams stādīt pavasarī, lai stādi pirms ziemas varētu nostiprināties.Krūmus nepieciešams novietot uz vietas, ņemot vērā to, ka katram nepieciešami apmēram 5 kvadrātmetri. m telpas adekvātam uzturam un attīstībai.
Aprūpes noteikumi
Jauni stādi regulāri jālaista, līdz tie iesakņojas, jo augsnes virskārta izžūst. Pēc tam laistīšana jāveic 1-2 reizes mēnesī. Pieaugušus vīnogu krūmus ieteicams laistīt trīs reizes sezonā: pirms pumpuru atvēršanās, pirms ziedēšanas un rudenī.
Hibrīdos stādus nepieciešams barot zaļās masas aktīvās augšanas periodā ar organiskām vielām ar divu nedēļu pārtraukumu. Nākotnē jums vajadzētu izmantot superfosfātu (40 g) un kālija sulfīdu (30 g) uz vienu spaini. Vēlams krūmus mēslot reizi mēnesī.
Šim vīnogu veidam nepieciešama regulāra atzarošana. Katru pavasari dzinumus vajadzētu saīsināt līdz 5-8 pumpuriem. Augšanas sezonas sākumā augu vajadzētu atbrīvot no vājiem un neauglīgiem zariem. Un ziedēšanas laikā jums ir nepieciešams papildus retināt krūmu, atstājot uz dzinumiem ne vairāk kā 1-2 otas.
Pieļaujamā slodze 35-45 acis pieaugušam krūmam
Secinājums
Agat Donskoy vīnogas pieder pie šķirņu kategorijas, kurām nav nepieciešama pastiprināta dārznieku uzmanība. Bet garšas ziņā tas ir ievērojami zemāks par citiem kultūraugu veidiem. Tāpēc tas nevar konkurēt ar viņiem.
Atsauksmes par Agat Donskoy vīnogām
