Saturs
Magarach vīnogu dāvana pamatoti tiek uzskatīta par vienu no labākajām tehniskajām šķirnēm, ko izmanto vīna un sulas ražošanā. Laba izturība pret aukstumu, slimībām un kaitēkļiem, kā arī augsta raža un viegla kopšana ļauj audzēt šo kultūru gan profesionālajā vīnkopībā, gan mājās.
Magharach's Gift vīnogām ir pievilcīgs izskats
Izskatu vēsture
Baltvīna vīnogu šķirni ar nosaukumu Magarach's Gift Jaltas selekcionāri izaudzēja, krustojot vīna šķirni Rkatsiteli (Gruzija) un tehnisko hibrīdu Magarach 2/57/72, kura radīšanai zinātnieki izmantoja Mtsvane Kakheti un Sochi black. Šķirnes aizsācējs ir Viskrievijas Nacionālais vīnkopības un vīna darīšanas pētniecības institūts “Magarach” (patenta Nr. 07371).Šī kultūra tika audzēta rūpnieciskai ražošanai un tika iekļauta valsts reģistrā 1987. gadā.
Sākotnēji šķirne nebija paredzēta mājas audzēšanai
Vīnogu šķirnes Gift of Magarach apraksts
Magaraha dāvana ir baltvīna vīnogas, kuru ārējais apraksts ir līdzīgs citiem šīs kultūras pārstāvjiem. No galda radiniekiem tas atšķiras ar mazāk izteiktu garšu un ogu lielumu.
Ķekari
Augļvīnogu Gift of Magarach vidēja blīvuma cilindriski-koniskās puduri ir salīdzinoši nelieli - viena ķekara svars pilnas brieduma stadijā ir 150-200 g.Katrs auglīgs dzinums satur 2-3 pilnvērtīgas ķekarus.
Ogas
Ogas ir mazas (apmēram 2 g), sulīgas. Sulas saturs tajos nogatavināšanas periodā ir 75-85%. Augļu krāsa ir balta, ar viegli rozā nokrāsu, kas kļūst izteiktāka, nogatavojoties. Forma ir regulāra, apaļa, virsmu klāj ar neapbruņotu aci redzams balts vaska pārklājums, kas padara ogas izturīgākas un ļauj transportēt nelielos attālumos.
Ogu miza ir plāna un elastīga. Gļotainais mīkstums, kas pēc struktūras atgādina Isabella vīnogas, pilnas gatavības stadijā var kļūt neskaidrs.
Vīns
Baltās vīnogas Gift of Magarach ir kāpšanas augs, kura dzinumi spēj ātri iesakņoties ciešā saskarē ar augsni. Lai novērstu nekontrolētu sakņu veidošanos, šīs kultūras audzēšanai tiek izmantoti speciāli balsti - režģi, lapenes utt.
Dzinumu augšanas ātrumu eksperti definē kā vidēju un augstu.Tāpēc, lai novērstu haotisku augšanu, kas bojā vīna dārza izskatu un samazina ražu, tiek veikta ikgadēja atzarošana.
Vidēja izmēra, nedaudz sadalītām lapām ir noapaļota, piecu daivu forma. Lapas plātnes virsma ir spīdīga, pubescējoša, pārklāta ar tīkla grumbām.
Vīnogu ziedi ir divdzimumu, tāpēc auga apputeksnēšana notiek bez citu šķirņu līdzdalības.
Podarok Magaracha šķirnes ogas nav ļoti lielas
Magarach vīnogu dāvanas raksturojums
Magarahas vīnogu dāvana ir ļoti populāra valsts vīnkopju vidū. Viņš to ir parādā savām pozitīvajām īpašībām.
Nogatavināšanas periods
Šo šķirni raksturo kā vidēji agru. Vīnogu nogatavošanās periods sākas 125–130 dienas no krūma pamošanās brīža.
Produktivitāte
Magaracha Gift vīnogas tiek raksturotas kā augstas ražas šķirne. Ja ievērojat audzēšanas noteikumus, no 1 hektāra varat savākt līdz 14 centneriem gatavu ogu.
Magarach's Gift vīnogu raža ir patīkami iespaidīga
Garšas īpašības
Magarach's Gift garša ir patīkama, salda ar vieglām vīna notīm. Cukura saturs ogās ir 21-24%, skābes 8-10 g/l.
Augošie reģioni
Tāpat kā visām vīna šķirnēm, Podarok Magaracha vīnogām ir nepieciešams daudz siltuma un gaismas.Tāpēc to audzē siltos saulainos valsts reģionos - Astrahaņas un Rostovas reģionos, Krasnodaras apgabalā un Krimā. Šo šķirni audzē Ukrainā, Ungārijā un Moldovā.
Vīnogu salizturība Magarach dāvana
Podarok Magaracha vīnogas, kuras ieteicams audzēt ar segtām un nesegtām metodēm, var viegli izturēt ne pārāk aukstas ziemas.
Nepieciešamība būvēt patversmes konstrukcijas ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem. Reģionos ar salnu (zem -25 °C) un maz sniegotām ziemām krūmus no sala pasargā ar īpašiem materiāliem.
Izturība pret sausumu
Pateicoties spēcīgajai sakņu sistēmai, kas spēj absorbēt mitrumu no dziļiem augsnes slāņiem, vīnogas spēj pārdzīvot sausumu. Tomēr to nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, jo ūdens trūkums var izraisīt vīnogulāju augšanas pārtraukšanu, lapu dzeltēšanu un nokrišanu, kā arī augļu izžūšanu.
Bez ūdens jebkura vīnoga var nomirt
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Magaracha Gift vīnogas izceļas ar labu izturību pret tādām slimībām kā pelēkā puve, miltrasa un filoksēra. Bet, lai novērstu oidiju, augi jāapstrādā ar īpašiem preparātiem.
Pielietošanas metodes
Neskatoties uz labo garšu, svaigas Podarok Magarach vīnogas lieto tikai tad, ja tās audzē mājās. Audzējot rūpnieciskā mērogā, šīs šķirnes ogas izmanto baltā galda, stipra, deserta vīna un konjaka materiāla ražošanai. Profesionālā degustācijā no astoņiem iespējamiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas izgatavoti no šādām izejvielām, tie ieguva 7,4 punktus.
Turklāt šīs šķirnes vīnogas ir labs “materiāls” sulu, kompotu un citu bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai.
Priekšrocības un trūkumi
Šai vīnogai ir priekšrocības un trūkumi. Turklāt viņam nav tik daudz pēdējo.
Plusi:
Priekšrocību sarakstā:
- agrīna nobriešana;
- augsta produktivitāte;
- augsts sulas saturs;
- nepretenciozitāte un aprūpes vieglums;
- izturība pret sausumu;
- imunitāte pret izplatītām slimībām;
- salizturība.
Mīnusi:
- slikta uzglabāšanas kvalitāte;
- slimību un kaitēkļu profilakses nepieciešamība.
Tieši priekšrocību pārsvars pār trūkumiem padara Gift of Magarach vīnogu par vienu no populārākajām vīna šķirnēm.
Vīnogu stādīšana Magaraha dāvana
Vīnogas Gift of Magarach tiek audzētas kā sakņu kultūra brīvās zemēs, ievērojot visus karantīnas pasākumus.
Šī šķirne var augt jebkurā augsnē, izņemot purvainos un sāls purvos. Tomēr raža būs labāka, ja tās audzēšanai izmantosiet caurlaidīgu, auglīgu augsni.
Lai nodrošinātu Magaracha's Gift vīnogu normālu attīstību un produktivitāti, nepieciešams izmantot augstas kvalitātes stādāmo materiālu. Veseliem spraudeņiem un stādiem ir gluda miza bez pietūkuma, mehāniskiem bojājumiem vai slimības pazīmēm.
Spraudeņi un stādi tiek stādīti, aprakt tos augsnē līdz augšanas vietai. Stādot, attālumam starp krūmiem jābūt 80-90 cm, bet starp rindām - vismaz 1 m.
Topošā auga produktivitāte ir atkarīga no stādāmā materiāla kvalitātes.
Rūpes par vīnogām Dāvana no Magarach
Rūpes par vīnogām Magarača dāvana ir gandrīz tāda pati kā citiem šīs kultūras pārstāvjiem.
Pasākumu sarakstā:
- Laistīšana.Šai šķirnei nepieciešams regulārs, apmēram divas reizes mēnesī, bagātīgs mitrums. Zem katra krūma ielej tādu ūdens daudzumu, kas spēj samitrināt augsni par 50 cm Laistīšanas biežumu var samazināt, mulčējot sakņu zonu.
- Barošana. Mēslošanas līdzekļi Magaracha's Gift vīnogām tiek izvēlēti individuāli, ņemot vērā augsnes sastāvu un klimatiskās īpašības reģionā, kurā tas aug.
- Apgriešana. Šai šķirnei ieteicamā krūma forma ir divu roku kordons. Pēc rudens atzarošanas vīnogulājam jāpaliek 45-50 acīm. Dzinumus noņem 2-3 pumpuri. Lai novērstu vīnogulāju pārslodzi, krūmus normalizē, uz dzinumiem atstājot ne vairāk kā divus ķekarus.
- Aizsardzība pret aukstumu. Vienu no populārākajām aizsardzības metodēm no aukstuma vīnkopji sauc par sauso pajumti, kuras laikā vīnogulāju klāj uz sausa materiāla (koka, jumta papes, kartona), pārklāj ar polietilēnu un virsū liek siltinājumu - agroaudumu, spunbondu. utt.
Lai novērstu slimības, krūmus divas reizes sezonā apstrādā ar koloidālā sēra, dzelzs vai vara sulfāta šķīdumu. Arī krūmu apputeksnēšana ar sēru palīdzēs novērst nepatikšanas, ko speciālisti iesaka darīt pie gaisa temperatūras vismaz +20 °C.
Vīnogas var kļūt par tādu kaitēkļu upuriem kā lapu veltnis un vīnogu urbis. Lai novērstu lapu rullīšu parādīšanos, pavasarī, pirms sulas sāk tecēt, noņem visu mizu, kas pa ziemu ir nolobījusies un sadedzina. Pēc tam stādījumus apstrādā ar vara sulfātu vai koloidālo sēru.
Lai novērstu vīnogu niezi, pirms pumpuru atvēršanas dzinumus apsmidzina ar insekticīdiem.
Augļu sezonas laikā vīnkopjiem nākas saskarties ar putnu un lapseņu iebrukumiem. Skaņas ierīces (grabuļi) palīdz atbaidīt pirmos, un ar lapsenēm tiek galā, izmantojot īpašus slazdus - pudeles ar insekticīda šķīdumu. Lai pievilinātu kukaiņus, šķīdumam pievieno cukuru.
Lai iegūtu labu ražu, jums ir jānodrošina iekārta ar pienācīgu aprūpi.
Secinājums
Magaracha Gift vīnogas ir ievērības cienīga šķirne, kas, pienācīgi kopjot, nodrošinās labu augstas kvalitātes baltvīna piegādi. Un ražas nepretenciozitāte ļaus to audzēt ne tikai pieredzējušiem speciālistiem, bet arī iesācējiem vīnkopjiem.
Atsauksmes par Magarach vīnogu dāvanu
