Saturs
Pink Muscat vīnogas ir laika gaitā pārbaudīta galda šķirne. To raksturo agrīna gatavība, lieli augļi un augsts cukura saturs ogās. Rozā muskats ir īpaši vērtīgs vīndariem. Bet, lai katru gadu iegūtu labu ražu, ir jāņem vērā ražas pamatprasības un jānodrošina atbilstoša kopšana. Šīs vīnogas ir piemērotas audzēšanai rūpnieciskā mērogā un amatieru dārzkopībai.
Maskata rozā ir uzskaitīta kā grieķu šķirne
Atlases vēsture
Pirmā šāda veida kultūras pieminēšana parādījās pirms vairākiem gadsimtiem. Tiek uzskatīts, ka tas tika izolēts no Muscat white pumpura novirzes rezultātā. Nav precīzi zināms, kas aizsāka šo galda vīnogu šķirni. Par tās dzimteni uzskata Eiropas dienvidrietumu daļu.
Vīnogu šķirnes apraksts Muscat pink
Šī vīnoga pēc izskata daudzējādā ziņā ir līdzīga baltajai muskatai.Bet starp tām ir arī būtiskas atšķirības, kurām jāpievērš uzmanība.
Ķekari
Maskata rozā krāsai ir raksturīgas vidēja izmēra ķekarus, kas veidoti kā cilindrs vai konuss. To garums sasniedz 18 cm, un to diametrs ir aptuveni 10 cm.Ogas stingri turas uz kātiņa. Ķekari ir vidēji irdeni. To vidējais svars ir 108-204 g.
Ogas
Šīs sugas augļi ir lielāki nekā baltā muskata augļi. Ogas ir apaļas, 17-18 mm lielas. Nogatavojušies tie iegūst tumši sarkanu krāsu, kas norāda uz ražas novākšanas nepieciešamību. Mīkstums ir sulīgs un maigs. Ogu miza ir spēcīga, bet ne pārāk blīva, ēdot to praktiski nav jūtama.
Vīnogas bieži pārklāj ar vaska pārklājumu. Katrā no tām var būt līdz četrām sēklām.
Vīns
Muskata rožu krūmi nav augsti un tiem ir mērens augšanas ātrums. Jaunie dzinumi ir pārklāti ar malām, un tiem ir rozā vainags ar pamanāmu sarkanu nokrāsu. Pēc nogatavināšanas krāsa mainās no zaļas līdz gaiši brūnai. Bet tajā pašā laikā mezgliņi paliek tumšāki. Otrās kārtas dzinumu attīstība ir lēna. Bieži viņiem sezonas laikā nav laika augt.
Šīs sugas lapas praktiski neatšķiras no baltā muskata. Plāksnes ir piecloku, lielas vai vidēja izmēra, apaļas formas, ar nelielu nelīdzenumu gar malu. No otras puses tie ir nedaudz pubescējoši. Lapas ir vērstas uz leju, bet tajā pašā laikā to vainags ir izliekts un pielīp uz augšu. Tie ir zaļā krāsā.
Šīs šķirnes pirmās kārtas dzinumu nogatavošanās ir laba vai apmierinoša
Raksturīgs
Lai veiksmīgi audzētu Maskata rozā, jums jāņem vērā tās galvenās īpašības.Ņemot to vērā, vīnogām būs daudz vieglāk nodrošināt pienācīgu kopšanu, kas ļaus iegūt maksimālu ražību no šķirnes.
Nogatavināšanas periods
Šī suga pieder pie agrīnās kategorijas. Veģetācijas periods no pumpuru plīšanas līdz ogu nogatavošanās ir 120-140 dienas atkarībā no audzēšanas reģiona. Raža sasniedz ražas gatavību septembra trešajā desmit dienā.
Produktivitāte
Produktivitāte ir vidēja, bet augstāka nekā tā baltajam kolēģim. Tas ir 60-80,3 c/ha. Šīs vīnogas stādījumos ir sastopami zemas ražas kloni. Neauglīgo dzinumu masas daļa uz krūma nepārsniedz 10-25%.
Nogaršot
Ogas pēc garšas ir saldas, un tām ir izteikta muskatrieksta nokrāsa. Šķirnes degustācijas vērtējums desmit ballu skalā ir 8,2. Cukura saturs gatavās vīnogās sasniedz 35%.
Augošie reģioni
Rozā muskatrieksts tiek audzēts visā pasaulē. To izplata galvenokārt Dienvideiropas valstīs, piemēram, Itālijā, Grieķijā, Spānijā, Francijā. Rozā muskatu audzē arī Kazahstānā un Azerbaidžānā.
Šķirne ir plaši izplatīta arī Krimas pussalā, jo īpaši Jaltas, Aluštas, Saki un Evpatorijas reģionos.
Salizturība
Šī šķirne ir jutīga pret aukstumu. Vīnogulājs var izturēt temperatūras kritumus ne vairāk kā -23 °C. Rozā muskats cieš arī no vēlajām pavasara salnām, un, lai aizsargātu krūmus, tos nepieciešams pārklāt ar agrošķiedru vairākās kārtās, kad draud straujas temperatūras izmaiņas.
Izturība pret sausumu
Rozā muskatrieksts, atšķirībā no tā baltā kolēģa, slikti reaģē uz mitruma trūkumu augsnē.Tāpēc sausuma periodos tai nepieciešama regulāra laistīšana.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šī šķirne ir jutīga pret miltrasu un oidiju. Trešdaļā krūmu parādās pelēkā puve, bet 40% - peroniskā miltrasa. Būtisku kaitējumu vīnogām var nodarīt arī kaitēkļi, proti, lapu veltņi un filoksēra.
Spēcīgu lietusgāžu laikā rozā muskata ogas var sapūt
Pielietošanas metodes
Šīs vīnogas galvenais mērķis ir Muscat deserta vīnu ražošana. Uz tā pamata tiek gatavoti augstas kvalitātes dzērieni. Tie izceļas ar tējas rozes aromātu un tiem ir unikāla bagātīga garša. Īpaši novērtētas ir izejvielas, kas audzētas Krimas pussalas dienvidu daļā uz šīfera augsnes. Šajā gadījumā cukura saturs ogās sasniedz maksimālo līmeni.
Rozā muskatrieksts tiek izmantots arī ievārījumu pagatavošanai, patīkamās garšas dēļ piemērots arī svaigam patēriņam.
Priekšrocības un trūkumi
Rozā muskatriekstam, tāpat kā citiem kultūraugu veidiem, ir stiprās un vājās puses. Un, lai to veiksmīgi audzētu, jums ar tiem iepriekš jāiepazīstas.
Sulas iznākums no vīnogām ir 63-70%
Galvenās priekšrocības:
- agrīna gatavība;
- augsta cukura uzkrāšanās augļos;
- izmantošanas daudzpusība;
- patīkama garša un aromāts.
Trūkumi:
- ietekmē oidijs, miltrasa;
- uzņēmība pret lapu veltņu, filokseru uzbrukumu;
- cieš no pavasara salnām;
- jutīgs pret mitruma trūkumu.
Muscat rozā vīnogu audzēšanas iezīmes
Audzējot šo šķirni, vīnogulāju ieteicams veidot bez stumbra.Dzinumi jāpiesien pie režģa vēdeklī vai četrās 60 cm garās piedurknēs.
Muscat Rose ir jāizvēlas saulainas vietas, kas ir aizsargātas no aukstām vēja brāzmām. Reģionos, kur ir maz sniega, tas jāstāda tranšejās vai dziļās bedrēs. Vietās ar aukstu un īsu vasaru ieteicams stādīt augstās grēdās.
Augsnei apgabalā, kur augs vīnogas, jābūt labi nosusinātai. Un skābuma līmenis ir neitrāls. Ir pieļaujams gruntsūdens līmenis vismaz 1,5 m Stādīšanu vislabāk veikt pavasarī.
Pirmos divus gadus stāds regulāri jālaista, līdz izaug tā sakņu sistēma. Šajā gadījumā starp rindām ir jāielej ūdens. Mitrina reizi nedēļā. Un desmit dienas pirms ražas novākšanas pilnībā pārtrauciet laistīšanu. Pavasarī, zaļās masas aktīvās augšanas periodā, rozā muskatu nepieciešams apaugļot ar organiskām vielām divas reizes divās nedēļās. Šim nolūkam varat izmantot vistas kūtsmēslus 1:15 vai deviņvīru spēks 1:10.
Nākotnē jāizmanto superfosfāts (40 g) un kālija sulfīds (30 g), izkaisot granulas krūmu pamatnē, tālāk iestrādājot augsnē un laistot. Lietošanas biežums ir reizi mēnesī.
Jaunie stādi jāapgriež, kad to sānu dzinumu garums sasniedz 12 cm. Pirmajā procedūrā uz galvenā atstāj četrus stublājus un divus uz spraudeņiem. Krūmi ir jāapgriež katru gadu rudenī. Šajā laikā visi nobriedušie stublāji ir jāsaīsina par 1/3, un jaunie stublāji, kas vēl nav spēcīgi, ir pilnībā jānogriež. Jums vajadzētu arī atbrīvot krūmus no salauztiem un bojātiem dzinumiem.
Ķekaru nogatavošanās periodā ir jāsaspiež dzinumu galotnes.Nobriedušām vīnogām jābūt ne vairāk kā 30 zariem, pretējā gadījumā ogas kļūs mazākas.
Maskata rozes raža nogatavojas vienmērīgi
Rudenī krūma pamatnē jāieklāj mulča 8-10 cm slānī, šim nolūkam var izmantot humusu un kūdru. Vīnogulāju ieteicams noņemt no balsta, pieliekt pie zemes un siltināt ar egļu zariem virsū.
Secinājums
Pink Muscat vīnogas ir ideāla šķirne vīna pagatavošanai gan rūpnieciski, gan mājas apstākļos. Bet, lai iegūtu stabilu ražu, katru gadu nevar ignorēt profilaktisko apstrādi ar fungicīdiem. Pretējā gadījumā oidijs un miltrasa var atcelt visus dārznieka centienus.
Atsauksmes par Muscat rozā vīnogām
