Saturs
Krasen vīnogas ir ģeneratīvās selekcijas hibrīds, kas paredzēts rūpnieciskai audzēšanai un privātai audzēšanai. Vidēja nogatavošanās šķirne, nepretencioza, sala izturīga. Ogas ir plaši izmantotas, un tām raksturīgs augsts cukura saturs. Krasen hibrīds ir agri nogatavojies un nākamajā gadā pēc stādīšanas veido atsevišķus ķekarus. Augļu maksimums sasniedz trīs gadu vecumā.
Izskatu vēsture
Vīnogas tika izveidotas uz Krimas pētniecības institūta "Magarach" bāzes, kas specializējas jaunu šķirņu izstrādē vīnkopības un vīna darīšanas attīstībai. Par pamatu tika ņemts Antey Magarachsky (Magarach Nr. 70/71/52) un īpaši agri baltais Magarach, kas iepriekš iegūts ar ģeneratīvu hibridizāciju. Rezultātā tika iegūta galda tehniskā bezsēklu šķirne Krasen ar labu ražu un salizturību. 2008. gadā institūts ieviesa jaunu hibrīdu, un vīnogām tika piešķirts patents Nr.06285.
Krasen vīnogu šķirnes apraksts
Šķirne tika izveidota audzēšanai rūpnieciskā mērogā. Kišmišas vīnogas (bez sēklām) Sarkans jaukts tips. To klasificē kā tehnisko šķirni un plaši izmanto vīna pagatavošanai.
Augstās uzturvērtības un garšas dēļ šķirne ir tuvāka galda šķirnēm
Ķekari
Krasen vīnogu vidēja blīvuma augļu kopas. Forma ir koniska ar sānu spārnu, vērstu uz leju. Galvenais veidojums ir atzīmēts daudzgadīgo un pašreizējās sezonas dzinumu galotnēs. Svars ir atkarīgs no laika apstākļiem un audzēšanas metodes. Audzēšana aizsargātā veidā ir mazāk produktīva, Krasen vīnogu ķekari sver 400-600 g, atklātās platībās tie var sasniegt 1 kg. Augļu sēnes vidējais garums ir 15-20 cm, diametrs līdz 18 cm.
Ogas
Kā izskatās Krasen vīnogu augļi:
- forma ir apaļa, nedaudz iegarena, ogas ir cieši piestiprinātas pie kātiņa un pēc nogatavināšanas nenokrīt;
- krāsa ir tumši zila tuvāk melnai;
- svars – 3-4 g;
- diametrs – 12 mm;
- miza ir elastīga, plāna, ar vaskainu matētu pārklājumu, neplaisā;
- mīkstums ir tumši sarkans, sula ir bordo;
- sēklas rudimentu veidā pat nav atrodamas visos augļos.
Krasen vīnogas nav pakļautas zirņiem, visas ogas ir vienmērīgas formas un vienāda svara
Vīns
Šķirne ir augsta, vainags ir blīvs ar daudzām lapotnēm un sānu dzinumiem. Bez garuma korekcijas Krasen šķirnes vīnogulājs sezonā izaug līdz 3-4 m, augļi veidojas uz pirmās un otrās kārtas kātiem.
Ārējais apraksts:
- daudzgadīgais vīnogulājs ir biezs, ar koka struktūru;
- miza ir tumši brūna, daļēji lobās, cieta, ar raupju virsmu;
- jaunie dzinumi ir tumši zaļi, gludi, plāni;
- lapas ir piecdaļīgas, lielas, nedaudz sadalītas, ar cirstām malām, atrodas uz īsiem kātiem.
Krasen šķirne ir pašapputes, tāpēc tā ir slavena ar savu labo ražu.
Raksturīgs
Vīnogas aizguva labākās īpašības no saviem priekšgājējiem. Visiem pumpuriem ir raksturīga laba ziedēšana. Ja stublāji ir bojāti, Krasen nes augļus pat uz maiņas dzinumiem, tāpēc raža vienmēr ir stabila.
Stresa izturīgais augs mierīgi panes pēkšņas temperatūras izmaiņas un neprasa īpašu uzmanību. Lauksaimniecības tehnoloģija šķirnei ir standarta. Pašapputes hibrīds Krasen tiek audzēts atklātā un slēgtā veidā. Tas ir piemērots apgabaliem ar aukstu klimatu.
Krasen vīnogu nogatavošanās periods
Šķirne ir sezonas vidū; ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no reģiona. Krasen vīnogu šūnveida īpašības liecina, ka ogas sasniedz bioloģisko gatavību 140 dienās. Tas ir paredzēts, ja vīnogas aug siltā klimatā. Augļus novāc dienvidu reģionos augusta otrajā pusē. Mērenā klimatā Krasen vīnogas nogatavojas vēlāk un tiek novāktas septembra beigās.
Produktivitāte
Pilna augļu raža ir iespējama tikai ar pietiekamu siltumu un gaismu. Slēgtās struktūrās nepieciešamie rādītāji tiek mākslīgi izveidoti. Zemnieku laukos raža ir 180-185 centneri no 1 hektāra.
Laba raža iespējama tikai tad, ja tiek ievērotas lauksaimniecības tehnikas prasības.
Krasen vīnogu cukura saturs
Pēc garšas īpašībām Krasen hibrīds nav zemāks par deserta šķirnēm. Garša ir bagāta, ar vieglu muskata nokrāsu.Cukuru koncentrācija ir atkarīga no tā, cik silta un saulaina bija sezona. Vidējais ir 35 g/100 m3. Vīna darīšanā misas raža ir 80-85%.
Augošie reģioni
Visērtākie apstākļi Krasen vīnogu audzēšanai ir Krasnodaras un Stavropoles reģioni, Rostovas apgabala dienvidu daļa un Krima. Šķirni audzē atklātā zemē bez papildu pajumtes vīnogulājiem ziemai. Krasens labi jūtas neapsildāmās siltumnīcās Urālos un Sibīrijā (Barnaula, Novosibirska Omska, Tjumeņa), ja pārklājošais materiāls tiek noņemts, kad temperatūra ir stabila +15. 0C. Ar papildu aizsardzību pret salnām atklātā vietā hibrīds aug un dod labu ražu Maskavas apgabalā, Voroņežas, Čerkasu, Tambovas, Kurskas apgabalos.
Salizturība
Augšanas sezona sākas, kad augsne sasilst līdz +100 C, ja pieaugušu augu sabojā iespējamās sals, tad vīnogas ātri veido aizstājēju. Bet labāk to nepieļaut, jo raža būs mazāka un nogatavošanās būs vēlāk. Karstumu mīlošai dienvidu kultūrai Krasen ir diezgan sala izturīgs. Bez vīnogulāju un sakņu sistēmas papildu izolācijas pieaugušais augs var izturēt līdz -26 0C. Jaunās vīnogas ir mazāk stabilas, to rādītājs sasniedz -18-20 0C.
Izturība pret sausumu
Krasen vīnogas ir sausuma izturīga kultūra. Augam sulas plūsmas sākumā un sezonas beigās nepieciešams liels mitruma daudzums. Sakņu sistēma ir spēcīga, dziļa līdz 5 m un pilnībā apgādā augu ar ūdeni. Hibrīdam pietiek ar sezonas nokrišņiem. Sausās vasarās norma ir 60 litri uz 20 dienām.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Hibrīds ir ģenētiski apveltīts ar augstu izturību pret infekcijām.Mitrās un aukstās vasarās iespējama inficēšanās ar šādām slimībām:
- Pelēkā puve. Augu apsmidzina ar Bordo maisījumu un noņem problemātiskās otas.
- Miltrasa (pūkošanās) ietekmē augļus un vainagu, kas izpaužas kā dzelteni, pēc tam sarkani plankumi uz lapām. Lai novērstu slimības, krūmu pavasarī apstrādā ar vara sulfātu. Pēc pirmajām pazīmēm izmantojiet Bordo maisījumu.
- Antracnoze vispirms lokalizējas uz lapām. Infekciju identificē pēc sarkaniem izvirzītiem laukumiem, kuru vietā pēc tam parādās caurumi. Vara oksihlorīda bāzes produkti ir efektīvi pret sēnīšu infekcijām.
No kaitēkļiem uz Krasen vīnogām parazitē tikai vīnogu pumpurs.
Iznīcini kāpurus, izmantojot “Promark” vai “Match”
Pielietošanas metodes
Krasen šķirne ir universāla. Papildus vīna darīšanai to izmanto sulas pagatavošanai. Sagatavots ziemai kompota, marmelādes, ievārījuma vai konservu veidā.
Priekšrocības un trūkumi
Jebkurai šķirnei ir savas priekšrocības, par kurām dārznieki to mīl. Pirms kultūraugu stādīšanas ir jānosaka tās stiprās un vājās puses.
Krasen vīnogu galvenā pozitīvā kvalitāte ir augsta cukura koncentrācija, kas ļauj ražu izmantot vīna darīšanai
Plusi:
- stabila auglība;
- laba gaume;
- sala izturība un sausuma izturība;
- ogas neplaisā;
- hibrīdam neuzbrūk lapsenes;
- imunitāte pret slimībām;
- Iespēja audzēt iekštelpās un ārā.
Trūkumi ir īss glabāšanas laiks, nepieciešamība pēc atzarošanas un piestiprināšanas pie režģa.
Nosēšanās funkcijas
Krasen vīnogām tiek piešķirtas dienvidu nogāzes ar gāzētu augsni. Stādīšana tiek veikta aprīlī, kad augsne sasilst līdz +8-10 0C.
Darbu secība:
- Viņi iepriekš izrok bedri 90–100 cm dziļumā, 10–15 cm platumā nekā saknes tilpums.
- Apakšdaļa ir pārklāta ar drenāžas spilvenu.
- Sajauc organiskās vielas, augsnes virskārtu, kūdru vai smiltis, pievieno superfosfātu un pelnus.
- ½ daļu barības vielu substrāta ielej apakšā.
- Krasen vīnogu stādu dezinficē mangāna šķīdumā un ievieto centrā. Pārklāj ar pārējo maisījumu.
- Apgrieziet Krasen vīnogas līdz ceturtajam augļa pumpurim.
- Uzstādiet režģi.
Stādot lineāri, intervāls starp Krasen vīnogu stādiem ir 3,5-4 m
Aprūpes noteikumi
Augstu ražu var iegūt, tikai ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus.
Pamatprasības kultūraugu kopšanai:
- Pirmajā gadā jauno augu laisti reizi nedēļā ar 5-10 litru ūdens tilpumu. Pieaugušam krūmam ir pietiekami daudz nokrišņu. Rudenī tiek veikta mitrumu uzlādējoša laistīšana.
- Pastāvīgi atbrīvojiet sakņu apli un noņemiet nezāles.
- Pirmajos divos augšanas sezonas gados vīnogas nebaro. Pēc tam pirms ziedēšanas pievieno slāpekli saturošus līdzekļus, ogu veidošanās laikā - salpetru, nogatavošanās laikā - kāliju un fosforu. Šķidrās organiskās vielas tiek izmantotas bez ierobežojumiem.
- Trešajā augšanas sezonā tiek veikta formējošā atzarošana un Krasen vīnogulājs tiek piesiets pie režģa.
Rudenī noņemiet stublājus no atbalsta un nogrieziet sausos dzinumus. Blakus krūmam liek dēlus, uz tiem liek ķekarā sasietas vīnogas. Uzstādiet lokus, izstiepiet seguma materiālu, pārklājiet ar egļu zariem vai sniegu.
Struktūra tiek uzcelta pēc temperatūras pazemināšanās līdz -5 0C; pirms šī laika stādam ir jāveic dabiska sacietēšana
Secinājums
Krasen vīnogas ir galda šķirne bez sēklām. Radīts audzēšanai ne tikai dienvidos, bet arī reģionos ar mērenu klimatu. Hibrīdam raksturīga spēcīga imunitāte, izturība pret sausumu un standarta lauksaimniecības tehnoloģija.
Atsauksmes par Krasen vīnogām
