Saturs
Polyporus cellularis ir Polypores jeb Polyporaceae dzimtas pārstāvis. Atšķirībā no lielākās daļas savu radinieku, kas ir lapu koku parazīti, šī suga dod priekšroku augt uz to atmirušajām daļām - nokritušiem stumbriem, nolauztiem zariem, celmiem u.c. Sēne ir plaši izplatīta mērenā klimata joslā gandrīz visos Zemes kontinentos.
Kā izskatās polyporus cellular?
Šūnu sēnītes (cits nosaukums ir alveolārais) sadalīšana kātiņā un vāciņā ir ļoti patvaļīga. Ārēji sēne ir daļēji vai pilns augļķermeņa gredzens, kas piestiprināts pie koka stumbra vai zariem.Lielākajai daļai īpatņu kāts ir ļoti īss vai vispār nav. Tālāk ir parādīts šūnveida polipora pieaugušo augļķermeņu fotoattēls:
Polyporus alveolarum augļķermeņi uz krituša koka
Vāciņa diametrs reti pārsniedz 8 cm, un tā forma ir atkarīga no dažādiem faktoriem. Visbiežāk tas ir apaļš vai ovāls. Augšējā vāciņa krāsa var būt dažādu dzeltenu vai oranžu nokrāsu. Gandrīz vienmēr sēnes augšdaļas virsma ir “pārkaisīta” ar tumšākām zvīņām. Vecākiem paraugiem šī krāsu atšķirība ir niecīga.
Polipora himenoforam ir šūnu struktūra, kas atspoguļojas sēnes nosaukumā. Katrai sekcijai ir iegarena forma un izmēri no 1 līdz 5 mm. Dziļums var sasniegt līdz 5 mm. Faktiski tas ir modificēts cauruļveida himenofora veids. Cepures apakšdaļas krāsa ir nedaudz gaišāka nekā augšdaļa.
Polyporus alveolaris kātiņš ir gandrīz neredzams
Pat ja sēnei ir kātiņš, tās garums ir ļoti mazs, līdz 10 mm. Atrašanās vieta parasti ir sānu, bet dažreiz tā ir centrālā. Kātiņa virsmu klāj himenofora šūnas.
Kur un kā tas aug
Polyporus cellularis aug ziemeļu puslodes mērenajā klimatā. To var atrast Eiropā, Āzijā un Amerikā. Dienvidu puslodē sugas pārstāvji ir plaši izplatīti Austrālijā.
Polyporus cellular aug uz nokaltušiem lapu koku zariem un stumbriem. Patiesībā tas ir saprotrofs, tas ir, cietās koksnes sadalītājs. Sēne gandrīz nekad nav atrodama uz dzīvo augu stumbriem. Polyporus cellularis micēlijs ir tā sauktais. “baltā puve”, kas atrodas atmirušās koksnes iekšpusē.
Nogatavošanās laika ziņā šī suga ir agrīna: pirmie augļķermeņi parādās pavasara vidū. To veidošanās turpinās līdz rudens sākumam. Ja vasara ir auksta, augļi sākas jūnija vidū.
Parasti polyporus cellularis aug nelielās grupās pa 2-3 gabaliņiem. Dažreiz tiek atrastas lielākas kolonijas. Atsevišķi īpatņi tiek reģistrēti ārkārtīgi reti.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Polyporus cellularis ir klasificēta kā ēdama suga. Tas nozīmē, ka to var ēst, taču pats sēnes ēšanas process būs pilns ar zināmām grūtībām. Tāpat kā visiem tinder sēņu pārstāvjiem, tai ir ļoti cieta mīkstums.
Ilgstoša termiskā apstrāde šo problēmu nenovērš. Jaunie īpatņi ir nedaudz mīkstāki, taču tie satur lielu daudzumu cieto šķiedru, piemēram, pārgatavojušos baklažānos. Tie, kas izmēģinājuši poliporu, atzīmē tā neizteiksmīgo garšu un vājo sēņu aromātu.
Dubulti un to atšķirības
Attiecīgajai sēnītei ir unikāla forma, tāpēc ir diezgan problemātiski to sajaukt ar citām. Turklāt pat Polyporidae dzimtas pārstāvji, lai gan tiem ir līdzīga himenofora struktūra, taču vāciņa un kāju struktūra ir pilnīgi atšķirīga.
Vienīgā suga, ar kuru var sajaukt šūnveida poliporu, ir tās tuvs radinieks Polyporus pitata. Īpaši līdzība ir jūtama pieaugušiem un veciem augļķermeņiem.
Tomēr pietiek pat ar ātru skatienu bedres poliporā, lai pamanītu atšķirību no alveolārās. Šim sēņu valstības pārstāvim ir garš kāts. Bet galvenā atšķirība ir dziļais iegriezums uz vāciņa, no kura suga ieguvusi savu nosaukumu. Turklāt uz bedres poliporas kājas nav himenoforu šūnu.
Raksturīgās atšķirības starp kauliņu poliporu un šūnu poliporu ir garš kāts un ieliekts vāciņš.
Secinājums
Polyporus cellularis ir sēne, kas aug uz lapu koku atmirušajām koksnes daļām, kas sastopamas visur mērenā klimatā. Tās augļķermeņi ir spilgti krāsoti un labi redzami no tālienes. Sēne nav indīga un to var ēst, bet mīkstuma garša ir ļoti viduvēja, jo tā ir pārāk cieta un tai praktiski nav ne garšas, ne smaržas.
