Saturs
Bumbuļsēne ir Polyporaceae dzimtas, Polyporus ģints nosacīti ēdama cauruļveida sēne. Attiecas uz saprofītiem.
Bumbuļveida sēnītes apraksts
Mežā var atrast daudz dažādu sēņu. Lai atšķirtu bumbuļveida sēnīti, ir svarīgi izpētīt tās struktūru un īpašības.
Sēne aug uz sapuvušas koksnes
Vāciņa apraksts
Krāsa ir dzeltenīgi sarkanīga. Izmērs - no 5 līdz 15 cm diametrā, dažreiz līdz 20 cm Cepures forma ir apaļa, vidū nedaudz nospiesta. Tās virspuse ir nokaisīta ar mazām, brūnganām, cieši saspiestām zvīņām, kas īpaši blīvi nosedz vidu un veido izliektu simetrisku rakstu. Šis modelis nav īpaši pamanāms vecākām sēnēm.
Bumbuļveida sēnītes mīkstumam ir patīkama smarža un neizsakāma garša.Tas ir bālganā krāsā, gumijas, elastīgs. Kad līst, tas kļūst ūdeņains.
Sporas saturošais cauruļveida slānis ir izliekts, bālgans vai pelēcīgs, ar radiālu rakstu. Poras ir diezgan lielas, reti sastopamas, iegarenas. Pulveris ir balts.
Cepurēm ir raksturīgs zvīņains raksts.
Kājas apraksts
Kājas augstums līdz 7 cm, dažreiz sasniedz 10 cm, diametrs 1,5 cm Forma cilindriska, apakšā paplašināta, bieži izliekta, centrā piestiprināta pie cepurītes. Tas ir ciets, šķiedrains, blīvs, izturīgs. Tās virsma ir sarkanīga vai brūna.
Šim tinderim ir centrālā kāja
Kur un kā tas aug
Bumbuļveida polipore ir sastopama visā Krievijas Eiropas daļā. Apmetas uz skābām augsnēm jauktos vai lapu koku mežos, kur aug apses un liepas. Tas aug uz vājas vai mirušas koksnes, un dažreiz to var redzēt uz koksnes substrāta.
Augļu laiks sākas pavasara beigās, turpinās visu vasaru un beidzas aptuveni septembra vidū.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Bumbuļveida polipore tiek klasificēta kā nosacīti ēdama. Tā zemās garšas dēļ to neizmanto kā pārtiku. Daži sēņu lasītāji to izmanto, lai pagatavotu aromātiskas garšvielas pirmajam un otrajam ēdienam. Lai to izdarītu, to žāvē un pēc tam kafijas dzirnaviņās sasmalcina pulverī. Garša ir neparasta un maiga.
Dubulti un to atšķirības
Galvenā atšķirība starp bumbuļveida poliporu ir tās milzīgās sporas. Ir vēl divas pazīmes: salīdzinoši nelieli augļķermeņi un centrālais kātiņš.
Divus veidus var klasificēt kā līdzīgus.
Zvīņaina polipora. Tās galvenā atšķirība ir lielais izmērs, bieza mīkstums, mazas caurules sporu nesošajā slānī.Cepurīte ir ļoti gaļīga, ādaina, dzeltenīga, vēdekļveida, ar plānu malu, uz tās virsmas ir tumši brūnas zvīņas, kas veido simetrisku rakstu apļu veidā. Sākumā tas ir nieres formas, pēc tam kļūst guļus. Mīkstums ir blīvs, sulīgs, ar patīkamu aromātu, vecām sēnēm koksnes. Tās diametrs ir no 10 līdz 40 cm.. Cauruļu poras ir lielas un kantainas. Kāja ir sānu, dažreiz ekscentriska, resna, īsa, klāta ar brūnām zvīņām, tumšāka pret sakni, gaiša un tīklveida no augšas. Jauniem īpatņiem tā mīkstums ir balts un mīksts, nobriedušiem īpatņiem tā ir korķaina. Aug uz vājiem un dzīviem kokiem pa vienam vai grupās. Dod priekšroku gobām. Tas ir sastopams dienvidu reģionu un parku lapu koku mežos, viduszonā tas nav sastopams. Augļu periods ir no pavasara beigām līdz augustam. Sēne ir nosacīti ēdama un pieder pie ceturtās kategorijas.
Zvīņainā sēne ir liela izmēra
Sēnīte ir mainīga. Šai sēnei, atšķirībā no bumbuļsēnītes, ir viendabīga cepurītes krāsa un nav zvīņu, kas veido simetrisku rakstu. Augļķermeņi ir nelieli - ne vairāk kā 5 cm Tie attīstās uz plāniem nokritušiem zariem. Jaunam paraugam vāciņa mala ir ievilkta un izvēršas augot. Vidū diezgan dziļš krāteris saglabājas visu mūžu. Virsma ir gluda, dzeltenbrūna vai okera. Vecākiem tas izgaist un kļūst šķiedrains. Caurules ir ļoti mazas, gaiši okera krāsā, iet uz leju līdz kātam. Mīkstums ir plāns, ādaina, elastīga, ar patīkamu smaržu. Kāts centrālais, samtains, blīvs, šķiedrains, taisns, pie cepurītes nedaudz paplašināts, virspuse tumši brūna vai melna. Tas ir diezgan garš un plāns (augstums - līdz 7 cm, biezums - 8 mm).Tas aug dažādos mežos uz celmiem un lapu koku atliekām, visbiežāk dižskābaržu. Augļu laiks ir no jūlija līdz oktobrim. Klasificēts kā neēdams.
Sēnītes pazīmes - tumša kāja un mazs izmērs
Secinājums
Ir gandrīz neiespējami atrast nobriedušu bumbuļveida sēnīti neskartu un nebojātu. Fakts ir tāds, ka attīstības sākumā to uzbrūk kukaiņu kaitēkļi, un tas ātri kļūst nederīgs.
