Saturs
Mainīgā sēne (Cerioporus varius) ir Polyporoid dzimtas, Cerioporus ģints, pārstāvis. Šī vārda sinonīms ir Polyporus varius. Šī suga ir viena no noslēpumainākajām un vājāk pētītajām sēnīšu sēnēm. Neskatoties uz ļoti patīkamo izskatu un aromātu, šim eksemplāram nav vietas kopējā grozā.
Mainīgās sēnītes apraksts
Eksemplāram ir patīkams sēņu aromāts
Sēnītes augļķermeņi ir mazi, tie ir neliela cepures un plāna kātiņa formā. Sporas ir gludas, cilindriskas un caurspīdīgas. Balts sporu pulveris. Tas izceļas ar elastīgu, plānu un ādainu mīkstumu ar patīkamu sēņu aromātu.
Vāciņa apraksts
Sporas saturošais slānis ir smalki porains, gaiši okera krāsā
Šī parauga vāciņš ir izkliedēts ar dziļu centrālo dobumu, kura diametrs nepārsniedz 5 cm. Sākotnējā attīstības stadijā tās malas ir ievilktas, un nedaudz vēlāk tās atveras. Tas ir dzeltenbrūnā vai okera krāsā, laika gaitā izbalējis. Cepurīte gluda, centrā gaļīga un malās plāna, vecām sēnēm šķiedraina. Slapjā laikā virsma ir spīdīga, dažkārt parādās radiālas svītras. Iekšpusē ir nelielas gaišas okera krāsas caurules, kas nedaudz nolaižas uz kāta.
Kājas apraksts
Šī īpatņa mīkstums ir ciets, savukārt vecākie ir kokaini.
Sēnītes kāja ir taisna un diezgan gara, sasniedzot augstumu līdz 7 cm un biezumu līdz 8 mm. Augšpusē nedaudz platinās. Vairumā gadījumu tas atrodas centrāli, reti - ekscentriski. Pieskaroties samtainam, īpaši pie pamatnes. Struktūra ir blīva un šķiedraina. Krāsota melnā vai tumši brūnā krāsā.
Kur un kā tas aug
Mīļākās sēnes dzīvotnes ir lapu koku meži, īpaši tur, kur aug bērzs, ozols un dižskābardis. Tas ir diezgan izplatīts arī uz celmiem, kritušiem zariem un jebkuras sugas koku atliekām. Tas apmetas ne tikai mežā, bet arī parkos un dārzos. Tā kā šī suga atrodas uz koka, tā veicina baltās puves rašanos. Optimālais augļu laiks ir no jūlija līdz oktobrim. Parasti tas aug mērenajā ziemeļu zonā. Tomēr tas ir atrodams dažādās ne tikai Krievijas daļās, bet arī ārpus tās robežām. Var augt gan atsevišķi, gan grupās.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Sēņu sēne pieder pie neēdamo sēņu kategorijas. Neskatoties uz patīkamo aromātu, tai nav uzturvērtības.
Attiecīgā suga nav indīga, taču cietās mīkstuma dēļ tā nav ēdama
Dubulti un to atšķirības
Mainīgā sēne pēc izskata ir līdzīga šādām meža veltēm:
- Kastaņu polipore - neēdams. Augļķermeņa izmērs manāmi atšķiras no mainīgā. Tādējādi dubultā cepures diametrs svārstās no 15 līdz 25 cm. Turklāt šai sugai kāja ir nokrāsota pilnīgi melnā krāsā. Diezgan bieži var atrast kopā ar zvīņainām poliporām.
- Maija sēnīte - neēdams eksemplārs, kas sāk savu attīstību maijā. Cauruļu krāsa un vāciņa forma ir līdzīga attiecīgajai sugai. Dubulti var atšķirt pēc zvīņainās pelēkbrūnās kājas.
- Ziemas sēne tiek uzskatīta par neēdamu tās cietās mīkstuma dēļ. Sporas saturošais slānis ir smalki porains, balts vai krēmkrāsas. Neskatoties uz nosaukumu, auglis notiek no pavasara līdz rudenim. Šī īpatņa kāja ir samtaina, pelēkbrūna, kas ir attiecīgās sugas īpatnība. Dubultu var atpazīt arī pēc vāciņa pelēkbrūnās vai brūnās krāsas.
Secinājums
Mainīgā sēne ir paraugs, kam uz vāciņa ir radiāls raksts. To ir diezgan viegli sajaukt ar dažām citām poliporām, taču atšķirīgās iezīmes ir cauruļveida balts slānis, mazas poras un melns un samtains kātiņš pie pamatnes. Jebkurā gadījumā visas aplūkotās šķirnes nav piemērotas patēriņam, un tāpēc tās nevajadzētu iekļaut vispārējā ēdamo sēņu grozā.
