Saturs
Panus rough ir lielas Panus ģints grupas pārstāvis. Šīs sēnes sauc arī par zāģlapiņām. Saru zāģa folijas latīņu nosaukums ir Panus rudis. Ģints izceļas ar augstu olbaltumvielu koncentrāciju. Nobriedušie īpatņi ir daudz stingrāki par jauniem, kas arī bija iemesls sugas nosaukumam. Pēdējie labi uzsūcas un nerada problēmas gremošanas traktā. Vēl viena iezīme, kuras dēļ sēne ieguva savu nosaukumu, ir tās spēja iznīcināt koksni uz kokiem un celmiem. Pat mākslīgās struktūras, uz kurām aug panusas, nepaliek nebojātas.
Kā izskatās Panus rough?
Šķirne jāapraksta pilnībā.Tas ļauj sēņotājiem precīzi noteikt augļķermeņa nosaukumu un piederību zināmai ģimenei. Panuss sastāv no vāciņa un kājas, tāpēc galvenā uzmanība tiek pievērsta šīm daļām.
Vāciņa apraksts
Saru zāģa folijas vāciņam ir neparasta forma. Visbiežāk tas ir sānu, piltuves vai krūzes formas. Virsma ir izkaisīta ar sīkiem matiņiem.
Krāsa ir dzeltensarkana vai gaiši brūna, dažreiz ar rozā nokrāsu. Cepurītes diametrs no 2 cm līdz 7 cm.Mīkstums bez izteiktas garšas un smaržas, balts sporu pulveris, cilindriskas sporas.
Kājas apraksts
Šī sēnes daļa ir ļoti īsa,kāta garums ne vairāk kā 2cm.Biezums vienāds,dažiem eksemplāriem var būt līdz 3cm.Blīvs,krāsa identiska cepurītei,kātam. ir klāta ar matiņiem.
Kur un kā tas aug
Sēne dod priekšroku lapkoku vai skujkoku stādījumiem un augstienēm. Tas ir atrodams uz atmirušās koksnes un skujkoku koksnes, īpaši apraktas zemē. Tas aug pa vienam vai grupās, bet mazos. Tas nes augļus no jūnija beigām, augstkalnu apvidos nedaudz vēlāk - no jūlija beigām vai augustā. Daži “kluso medību” cienītāji rudens mēnešos (septembrī, oktobrī) atzīmē rupju panusu izskatu. Dzīvo Urālos, Kaukāzā, Tālo Austrumu un Sibīrijas mežos. Atrasts masīvos koku izcirtumos un atmirušajos koksnēs.
Tas var augt neparastās vietās, piemēram, tāpat kā cits zāģmateriālu pārstāvis videoklipā:
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Zinātnieki šo sugu klasificē kā nosacīti ēdamas sēnes. Tas liecina, ka pannu var lietot pēc iepriekšējas sagatavošanas - mērcēšanas, vārīšanas (25 minūtes). Ēdienus ieteicams gatavot no jauno zāģa folijas īpatņu vāciņiem. Vecās sēnes un stublājus labāk izmest.
Daudzi sēņotāji uzskata, ka sugas uzturvērtība ir zema. Viņi cenšas to patērēt svaigu, nesagatavojot. Izņēmums ir kodināšana.
Dubulti un to atšķirības
Dabā ir diezgan liels skaits zāģmateriālu. Ir sugas, kuras nepieredzējis sēņotājs var sajaukt savā starpā. Tomēr saru šķirne ir vāji pētīta. Tāpēc zinātnieki vēl nav identificējuši tai līdzīgas sugas. Citām panusām ir pārāk atšķirīgi ārējie parametri (krāsojums), kas neļauj tos sajaukt ar aptuvenu pannu.
Secinājums
Panus coarse ir neparasts izskats, taču tas var ievērojami dažādot uzturu. Apraksts un foto palīdzēs sēņotājiem viegli atrast augļķermeņus, lai tos pārvietotu savā grozā.
