Saturs
Plankumainā kolibija ir neēdama, bet ne indīga Rjadovkovu dzimtas suga. Neskatoties uz cieto mīkstumu un rūgto garšu, tai ir savi piekritēji. Sēnei ir arī indīgi līdzinieki, kas var izraisīt vieglu saindēšanos. Lai nekļūdītos savā izvēlē, jāiepazīstas ar aprakstu, jāizpēta fotoattēli un video.
Pamanītās kolibijas apraksts
Plankumainā kolibija jeb plankumainā nauda ir pievilcīga sēne ar blīvu mīkstumu un raksturīgiem sarkaniem plankumiem uz cepurītes. Sugas iepazīšana jāsāk ar ārējām pazīmēm, kā arī jāzina augšanas laiks un vieta.
Vāciņa apraksts
Sēnes cepure ir liela, diametrā līdz 12 cm.Jauniem īpatņiem tā ir zvanveida, ar vecumu iztaisnojas un kļūst plakana ar izteiktām salocītām malām. Bieži vien sēni var atpazīt pēc tās dīvainās formas, tā var izskatīties kā dzīvnieka plauksta vai ķepa.
Virsmu klāj sniegbalta vai kafijas krāsas āda ar rūsganiem saplūšanas vai atsevišķiem dažāda izmēra plankumiem. Cepures āda neuzsūc mitrumu un nemaina krāsu atkarībā no laikapstākļiem.
Sniegbaltā, gaļīgā cepure ir blīva un elastīga. Sporu slāni veido plānas, biežas sniegbaltas plāksnītes, daļēji pielipušas pie kātiņa. Tas vairojas ar apaļām, bezkrāsainām sporām, kas atrodas rozā sporu pulverī.
Kājas apraksts
Kāja ir 12 cm augsta un tai ir cilindriska forma. Sašaurinoties pie pamatnes, tas iekļūst pamatnē ievērojamā dziļumā. Ar vecumu tas var kļūt savīti un mainīt formu. Zvīņu krāsa ir balta, ar sarkaniem plankumiem. Augļa ķermenis ir blīvs, šķiedrains un ar vecumu kļūst dobs.
Vai plankumainā kolibija ir ēdama vai nē?
Šis pārstāvis ir nosacīti ēdams. Sīkstā mīkstuma un rūgtenās garšas dēļ to reti izmanto kulinārijā. Bet pēc ilgstošas mērcēšanas un vārīšanas sēnes var cept, sautēt un konservēt.
Kur un kā aug plankumaina nauda?
Dod priekšroku augšanai mitros izcirtumos ar skābu augsni, starp skujkokiem un lapu kokiem. To var atrast arī uz trūdošiem celmiem un citiem koksnes gružiem. Sēne sāk nest augļus augustā un turpinās līdz pirmajām salnām.Tas aug daudzās grupās, retāk pa atsevišķiem īpatņiem.
Dubulti un to atšķirības
Tāpat kā jebkuram sēņu valstības pārstāvim, tam ir dubultnieki:
- Runātājs - ēdama suga ar zvanveida cepurīti un blīvu, gaļīgu kāju. Gludā virsma nokrāsota gaišā rūsas krāsā, kas ar vecumu izbalē un veido sarūsējušu plankumu. Cilindriskā kāja ir augsta, krāsota gaiši citrona krāsā.
- Mežu mīlošs - nosacīti ēdama suga ar sniegbaltu cepurīti un plānu, dobu kātu. Augļa ķermenis ir plāns, trausls, bez izteiktas garšas un smaržas. Aug uz trūdošas koksnes no vasaras sākuma līdz pirmajām salnām.
Secinājums
Plankumainā kolibija ir nosacīti ēdama suga, ko ēdiena gatavošanā izmanto reti, jo tās mīkstums ir ciets un rūgts. Izplatīts reģionos ar mērenu klimatu un aug starp skujkoku un lapu kokiem. Lai sēņu medībās nepieļautu kļūdas, jums jāzina tās detalizēts apraksts.
