Saturs
Daudzas saimnieces timiānu audzē podiņā. Kultūru bieži izmanto kā garšvielu kulinārijā, tā tiek novērtēta tās patīkamā aromāta un unikālās garšas dēļ. Turklāt timiānam piemīt ārstnieciskas īpašības, to izmanto elpceļu slimību ārstēšanai, kā arī atvieglo gremošanas sistēmas problēmas. Cilvēkiem, kuri bieži lieto zāli, ir noderīgi zināt, kā to viegli audzēt mājās.
Timiāns ir daudzgadīga Yamaceae dzimtas kultūra.
Vai ir iespējams audzēt timiānu mājās?
Katra saimniece var izaudzēt timiānu (Thymus) mājās podiņā. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāiepazīstas ar lauksaimniecības tehnoloģijām un labības kopšanas noteikumiem un jācenšas tos apzinīgi ievērot. Augs ir lieliski piemērots stādīšanai mājās, tas ir nepretenciozs un neprasa īpašu aprūpi.Lai iegūtu labu ražu, jums vienkārši nepieciešams paņemt piemērotu trauku, iestādīt garšvielu barojošā augsnē, novietot to labi apgaismotā vietā, periodiski laistīt un laiku pa laikam pabarot.
Papildus tam, ka timiānu izmanto dažādiem mērķiem, tas ir arī glīts un skaists augs. Tās kompaktajiem krūmiem ar mazām lapām ir smalkas ziedkopas un tie lieliski iekļaujas interjerā. Timiāns telpās aug visu gadu.
Timiāna šķirnes audzēšanai mājās podiņā
Selekcionāri izaudzējuši ap divsimt dažādu timiāna šķirņu, kas garšo ne tikai pēc timiāna, bet arī pēc apelsīna, piparmētras, citrona. Tie atšķiras pēc nogatavošanās perioda, īpašībām un mērķa.
Lai mājās iestādītu timiānu turpmākai lietošanai, jums vajadzētu ņemt jebkuru ēdamo ražu. Lai gan ir vairākas šķirnes, kas šiem nolūkiem ir populārākas. Mazais timiāns ar stāviem kātiem vislabāk piemērots audzēšanai mājās, piemēram:
- Citrons (citriodorus). Tam ir patīkama citrusaugļu smarža un pīrāga garša. Tas izceļas ar nedaudz pubescējošām lapu plāksnēm.
Citronu timiāns tika izveidots, krustojot parasto un blusu timiānu.
- Bieži (vulgaris). Tas ir zemu augošs krūms, ar nedaudz asu garšu un spēcīgu aromātu. Nogatavojas vasaras beigās.
Parasto timiānu visbiežāk stāda mājās.
- Medok. Tas nes bagātīgu ražu, zied ar rozā ziedkopām un ir ložņu raža.
Medoc timiāna lapas ar viegli purpursarkanu nokrāsu
- Ložņu (serpyllum).Šķirnes zemie krūmi izaug līdz 15 cm augstumam, augļi uz tiem veidojas jūlijā.
Ložņu sugas stāda gan mājās, gan dārza gabalos
- Čūska (zmejka). Ātri ražo griešanai piemērotus apstādījumus, kam raksturīgas mazas lapiņas un spilgti violeti rozā ziedi.
Šķirnei Snake ir ložņājoši dzinumi
- Varavīksne. Tam ir patīkams aromāts un daudz noderīgu vielu.
Rainbow šķirni bieži sauc par dārzeņu šķirni
- Aibolit. Agra, bagātīgi lapu šķirne ar maigi rozā ziedkopām.
Aibolit šķirni bieži izmanto tautas medicīnā
Nosacījumi timiāna audzēšanai dzīvoklī
Timiāna audzēšanai mājās nav nepieciešams izveidot īpašu mikroklimatu. Ir svarīgi tikai pareizi organizēt apgaismojumu un uzturēt optimālo temperatūru. Padoms! Lai maksimāli palielinātu timiāna ražu, vēlams ņemt tam piemērotu auglīgu un irdenu augsni.
Apgaismojums
Ziemā timiāns uz palodzes labi attīstīsies un augs tikai tad, ja būs pietiekams apgaismojums. Šajā gadalaikā jāparūpējas par to, lai timiānu papildus izgaismotu ar īpašām dienasgaismas spuldzēm. Tā kā kultūra tiek uzskatīta par gaismu mīlošu, tā vislabāk jūtas zem saules stariem, tāpēc pods ar to tiek novietots uz spilgti apgaismotām palodzēm mājas dienvidu pusē.
Gaisa temperatūra un mitrums
Timiāns vislabāk jūtas vēsā telpā, kur temperatūra nepaaugstinās virs +20 °C. Ja dzīvoklī ir iestiklota lodžija, tad tur var novietot podu ar stādu, ar nosacījumu, ka nekļūst vēsāks par +3°C. Kultūrai nav prasību pēc mitruma, un tai nav nepieciešama miglošana.Bet, lai auga lapas neizžūtu, pods ar to jānovieto tālāk no apkures ierīcēm.
Vasarā timiāns var viegli izturēt karstumu
Gatavošanās timiāna stādīšanai mājās
Lai mājās iestādītu timiānu podā, nav jābūt īpašām prasmēm. Darbam jums vienkārši jāiegādājas augstas kvalitātes stādāmais materiāls, laba augsne un jāizvēlas augam piemērotais konteiners. Starp trikiem, ko ieteicams izmantot pieredzējušām mājsaimniecēm, kuras audzē garšvielas mājās, ir sēklu, spraudeņu un spraudeņu apstrāde. Dīgšanai paredzēto materiālu pirms stādīšanas ieteicams mērcēt augšanas stimulatorā. Šim nolūkam vislabāk ir cirkons vai epins.
Jaudas izvēle
Pirmais solis, gatavojot timiānu stādīšanai mājās, ir konteinera izvēle. Daudzi šim nolūkam izmanto plastmasas krūzes un traukus, taču tādi trauki nav īpaši piemēroti normālai timiāna attīstībai. Labākā izvēle garšvielu audzēšanai ir pods, kas izgatavots no māla. Nākotnē augu būs daudz vieglāk izņemt no šāda konteinera un pārstādīt.
Izvēlieties podu tā, lai tas būtu padziļināts līdz optimālajam izmēram. Tiek uzskatīts, ka tas ir 10-15 cm.
Ja podiņa dziļums timiāna audzēšanai mājas apstākļos ir lielāks par 15 cm, tas ieaudzēs ilgāku laiku
Katlā augsne timiānam
Lai timiāns labi augtu parastā podā, jārūpējas par augsni, kurā tas tiks stādīts.Augam jāizvēlas auglīga, līdzsvarota augsne, kas satur makroelementus. Tam jābūt porainam, lai tajā labi iekļūtu gaiss un mitrums. Augsnes skābumam parasti jābūt 6-7 pH. Timiāna stādīšanai podā var būt piemērota augsne no dārza, pirkta, specializētā veikalā pirkta vai iepriekš sagatavota velēna zeme. Pirms stādīšanas ieteicams pievienot humusu, kūdru vai organisko vielu olu čaumalu veidā. Ātrai izaugsmei mājās jums būs nepieciešami pelni. Turklāt augsnei ir labi pievienot neorganiskās produktivitāti paaugstinošas piedevas. Lai pievienotu vaļīgumu, var pievienot smiltis, bet, lai novērstu puves – perlītu.
Kā audzēt timiānu (timiānu) mājās uz palodzes
Timiānu varat stādīt podā mājas vajadzībām, izmantojot stādīšanas vai nestādīšanas metodes. To veiksmīgi pavairo ar sēklām, kā arī stāda ar spraudeņiem un dalījumiem. Audzēšanas procesā nav īpašu grūtību, taču tomēr ir jāievēro daži noteikumi.
Timiāns ir ne tikai aromātiska garšviela, bet arī vērtīgs līdzeklis, kas palīdz tikt galā ar daudzām slimībām.
No sēklām
Timiāna stādīšana ar sēklām mājās dod iespēju podiņā izaudzēt labi pielāgotu kultūru. Procedūra neprasa daudz pūļu, tās īstenošanas algoritms ir šāds:
- Katlā ar caurumiem ievieto drenāžas slāni (keramzīts, šķembas, putuplasts).
- Ielejiet uzturvielu substrātu.
- Sajauciet sēklas ar upes smiltīm un vienmērīgi sadaliet tās pa augsnes virsmu.
- Samitriniet stādījumus.
- Desmit dienas pārklāj podu ar plēvi.
- Pēc stādu parādīšanās pajumte tiek noņemta.
Neļaujiet mitrumam stagnēt traukā ar timiānu, jo tas izraisīs puves attīstību.
No spraudeņiem
Mājās timiānu var pavairot ar spraudeņiem. Tos novāc pēc auga noziedēšanas. Jaunos dzinumus nogriež, notīra no lapām, ievieto podos ar auglīgu augsni līdz 20 mm dziļumam un pārklāj ar zemi. Lai radītu siltumnīcas efektu, konteinerus pārklāj ar maisiņu. Katru otro dienu stādījumus laist un vēdina, un, kad no spraudeņiem parādās lapas, tiek noņemts polietilēns un tiek samazināta laistīšanas regularitāte.
Sakneņu sadalīšana
Lai nekavējoties iegūtu vairākus pilnvērtīgus pikantu zaļumu krūmus, jums jāizmanto sadalīšanas metode. Procedūra tiek veikta pavasarī, kad ražas dzīvības spēki ir maksimālajā līmenī. Lai mājās audzētu timiānu sadalījumos, jums ir nepieciešams:
- Timiāna krūmu uzmanīgi izņem no katla.
- Ar asu nazi nogrieziet tā saknes tā, lai uz visām daļām būtu vismaz četri dzinumi.
- Novietojiet spraudeņus dažādos traukos.
Timiāna kopšana katlā mājās
Tāpat kā jebkurš mājās audzēts telpaugs, arī timiāns ir jākopj: jālaista, jāapaugļo, jāapgriež.
Timiāns labi pacieš sausumu, tāpēc nevajadzētu to pārlaistīt. Labāk, ja augsne podā nedaudz izžūst, nevis pastāvīgi mitra. Vidēji mājās gatavotu timiānu nepieciešams laistīt reizi nedēļā.
Kad garšviela sāk strauji augt, parasti no marta līdz septembrim, tā ir jābaro. Šim nolūkam labi der universālie maisījumi, kas paredzēti mājas ziediem.Ja timiānu audzē, lai no tā iegūtu zaļumus, tad kā mēslojumu jāizmanto organiskās vielas.
Lai izveidotu pievilcīgu dekoratīvu izskatu, mājās gatavotais timiāns, kas aug podā, ir jāapgriež. Procedūra tiek veikta pavasarī. Ziemā izaugušie dzinumi ir jāapgriež.
Labākais mēslojums timiāna zaļumu audzēšanai mājās, ir humāts
Ražas novākšana
Timiāns katlā mājās var dot ne mazāk labu ražu nekā atklātā zemē. To ievāc vasaras beigās, kad aug dzinumi, parasti tad, kad uz visiem parādās ziedi.
Zarus nogriež ne vairāk kā 4 cm augstumā no pamatnes, žāvē vēsā, sausā telpā un izliek hermētiski noslēgtos traukos. Šādā formā garšvielu uzglabā divus gadus, ja nav tiešu saules staru.
Jāpiebilst, jo regulārāk paštaisīts timiāns tiek apgriezts, jo intensīvāk tas aug. Ziemā tā attīstība var nedaudz palēnināties, bet līdz ar pavasara atnākšanu tas atkal kļūst aktīvs.
Secinājums
Timiāns podā ir brīnišķīgs risinājums garšvielu audzēšanai tiem, kam nav iespējas to audzēt atklātā zemē. Šis augs ir viens no visizplatītākajiem kultūraugiem, kas viegli aug mājās. Iepazīstoties ar stādīšanas un kopšanas īpatnībām un pareizi veicot darbu, svaigi smaržīgi zaļumi vienmēr būs pa rokai.
