Brūkleņu derīgās īpašības

Brūkleņu ieguvumi un kaitējums veselībai ir nesalīdzināmi. Ogu ēšanai nav daudz kontrindikāciju. Tiesa, lapas ir diezgan spēcīgas zāles, ne visi var dzert novārījumus un uzlējumus. Bet, ja lietojat tos ārsta vadībā, nepārsniedzat devas, ieturat pārtraukumus, dažas dārgas un toksiskas zāles varat aizstāt ar patīkamas garšas dzērienu.

Brūkleņu sastāvs un uzturvērtība

Papildus tam, ka brūklenes ir garšīgas, ilgstoši uzglabājamas un piemērotas ievārījumu, sulu, desertu, piedevu pagatavošanai, tām piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības. Šī ir viena no vitamīniem, mikroelementiem un organiskajām skābēm bagātākajām purva ogām.

Brūkleņu ķīmiskais sastāvs

Atkarībā no augšanas vietas un tā, vai oga tiek kultivēta vai ievākta dabiskos apstākļos, brūkleņu ķīmiskais sastāvs var mainīties, turklāt būtiski. Bet jebkurā gadījumā kultūra ir bagāta ar cilvēka ķermenim vitāli svarīgām vielām.

Pirmkārt, jāatzīmē, ka ogas satur augstu dažādu organisko skābju saturu, kas veido 2,5 līdz 3% no sausnas:

• citrons (1,3%);
• ābols (0,3%);
• benzoīns (0,05-0,2%);
• vīns;
• salicilskābe;
• ursolisks;
• skābenes;
• etiķis;
• glioksilgrupa;
• piruvics.

Polisaharīdi, kas ir galvenais cilvēka enerģijas avots, ir šķiedrvielas (1,8%) un pektīni (0,8-1,0%).

Brūklenes satur 0,3-0,6% fenola savienojumu (ieskaitot tanīnus), tās ir bioloģiski aktīvas vielas:

• antocianīni;
• leikoantocianīni;
• katehīni;
• flavonoli;
• fenola skābes.

Brūklenes ir labvēlīgas arī cilvēka organismam, pateicoties ogu bagātīgajam minerālu sastāvam. Tiesa, elementu un mikroelementu daudzums ir atkarīgs no apstākļiem, kādos raža auga. Pēc bioloģijas zinātņu kandidāta T.V.Kurloviča, kurš daudzus gadus pēta brūklenes, oga satur aptuveni (mg/kg):

• kalcijs (94,6);
• fosfors (44,52);
• varš (32,25);
• magnijs (22,4);
• dzelzs (11,17);
• bārijs (1,505);
• stroncijs (1,118);
• titāns (0,245);
• cinks (0,159);
• svins (0,108);
• niķelis (0,065);
• volframs (0,053);
• alva (0,053);
• hroms (0,025);
• molibdēns (0,02);
• sudrabs (0,016).

Turklāt kultūra satur:

• slāpeklis – 0,45-0,77%;
• kālijs – 0,43-0,61%;
• mangāns – 70-83 mg%;
• nātrijs – 17-40 mg%;
• bors – 0,12-0,36 mg%.

Saldumu ogām piešķir glikoze, fruktoze un saharoze, kuru kopējā daļa ir 8-12%. Nogatavojušies augļi satur arbutīnu.

Kādi vitamīni ir brūklenēs

Brūkleņu ārstnieciskās īpašības ir saistītas ne tikai ar ogas sastāvā esošajiem vitamīniem. Atkarībā no augšanas vietas tas satur (pēc T.V. Kurloviča teiktā):

• C vitamīns – no 5 līdz 30 (!) mg%, lai gan visbiežāk tā daudzums nepārsniedz 18 mg%;
• B vitamīni – līdz 0,03 mg%;
• E vitamīns – 1 mg%;
• provitamīns A – no 0,05 līdz 0,1 mg%;
• K vitamīns.

Brūkleņu kaloriju saturs

Uz 100 g brūkleņu kaloriju saturs ir tikai 39,3 kcal svaigiem augļiem un 42,2 kcal pēc sasaldēšanas. Tas padara ogas par neaizstājamu produktu visu veidu diētām, kuru mērķis ir svara zudums. Tajā pašā laikā brūklenes ir ne tikai patīkams mazkaloriju papildinājums. Tas apgādā organismu ar daudziem vitamīniem un citām noderīgām vielām, kuru trūkums noteikti rodas, ja patērēto pārtikas produktu saraksts ir ierobežots.

Brūkleņu ieguvumi cilvēka ķermenim

Oficiālā medicīna izmanto brūkleņu ārstnieciskās īpašības kā palīglīdzekli daudzu slimību ārstēšanā. Tas ir saistīts ar augļa ķīmisko sastāvu. Ārsti par zālēm uzskata tikai lapas. Tajā pašā laikā tautas dziednieki piedāvā daudzas receptes, kas ietver ogas.

Protams, brūklenes noder visiem, kam nav kontrindikāciju. Pat ja cilvēks nedomā par ārstēšanu un vienkārši ēd ogas vai dzer tēju ar augļiem vai lapām, viņš saņem ievērojamu vitamīnu un minerālvielu devu. Un tas pozitīvi ietekmē ķermeņa stāvokli.

Bet brūkleņu labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas var nedaudz atšķirties atkarībā no to patērētāja dzimuma vai vecuma.

Brūkleņu derīgās īpašības un kontrindikācijas sievietēm

Brūklenes ir piemērotas jebkura vecuma sievietēm. Savādi, bet ogas palīdz ar trūcīgām un smagām mēnešreizēm. Tie, protams, nevar aizstāt medikamentus, pirms ārstēšanas ierobežošanas ar brūklenēm jākonsultējas ar ārstu - galu galā menstruāciju traucējumus var izraisīt vairākas nopietnas slimības. Bet, ja ārsts atļauj, ogas vai augļu sulas, kas uzņemtas vismaz nedēļu, var mazināt spazmas un mazināt sāpes.

Brūklenes var būt īsts glābiņš menopauzes laikā. Ņemot ogas, gan svaigas, gan kaltētas, saldētas, mērcētas, pārstrādātas sulā vai augļu dzērienā, var:

• normalizēt nervu sistēmas stāvokli;
• samazināt svīšanu;
• kalpo kā vēnu sastrēgumu profilakse;
• palīdz tikt galā ar karstuma viļņiem.

Grūtniecēm ārsti bieži izraksta ogas kā dabisku vieglu diurētisku līdzekli, kas mazina tūsku un piesātina organismu ar labvēlīgiem mikroelementiem. Bet retos gadījumos brūklenes var kaitēt bērnam, tāpēc jums nevajadzētu tās izrakstīt pats. Ogas zīdīšanas laikā jālieto ļoti piesardzīgi – mazuli vairs nepasargā placenta un viss, ko ēd mamma, nonāk pie viņa.

Brūklenes: derīgās īpašības un kontrindikācijas vīriešiem

Brūkleņu priekšrocības vīriešiem galvenokārt ir saistītas ar spēju atvieglot prostatīta stāvokli. Pat ja vēl nav problēmu, sākot no pusmūža, lietderīgi dzert brūkleņu ūdeni, tēju vai ēst ogas 10-14 dienu kursos ar vismaz mēneša pārtraukumu. Protams, labāk konsultēties ar ārstu - galu galā prostatas slimības dažreiz pavada urolitiāze.Un šajā gadījumā brūkleņu ieguvums un kaitējums vīrieša organismam ir jāizvērtē ārstam.

Stiprais dzimums cieš no stresa un neirozēm tikpat bieži kā vājais dzimums. Viņam vienkārši labāk patīk to neatzīt, nenolaist tvaiku, bet paturēt visu pie sevis. Ogas, augļu sulas, tēja palīdzēs sakārtot nervu sistēmu. Pat dažām karotēm ievārījuma ir dziedinošs spēks.

Kādā vecumā bērni drīkst ēst brūklenes?

Par šo tēmu notiek diskusijas. Pat ārsti savā starpā nevar vienoties, kādā vecumā bērniem var dot brūklenes. Vieni saka no trīs gadu vecuma, citi no divpadsmit gadu vecuma.

Iespējams, viss ir atkarīgs no bērna veselības, kā arī no viņa attīstības īpašībām. Jebkurā gadījumā pat ogas, kuru iedarbība uz organismu ir daudz vājāka nekā lapām, vispirms jādod nelielās devās. Un, ja bērns ir slims vai vecāki vēlas, lai viņš ārstnieciskos nolūkos izietu brūkleņu kursus, vispirms jākonsultējas ar ārstu.

Bērniem tiek dotas ogas:

• kā diurētiķis;
• pret alerģijām (pēc brūkleņu tolerances pārbaudes);
• pret saaukstēšanos kā pretiekaisuma un temperatūru pazeminošs līdzeklis;
• cukura diabēta ārstēšanas kompleksā;
• vispārējai ķermeņa nostiprināšanai.

Jāatceras, ka bērniem vajadzētu ēst mazākas augļu porcijas nekā pieaugušajiem. Ogām tiek piedēvētas arī antibiotiku iedarbību pastiprinošās īpašības – tas jāatceras kompleksās terapijas laikā.

Gultas slapināšanas recepte

Neskatoties uz to, ka brūklenes ir zināms diurētiķis (diurētiķis), tradicionālā medicīna tās izmanto bērnības enurēzei. Šim nolūkam 2 ēd.k. karotes vienādās daļās žāvētu ogu un lapu aplej ar divām glāzēm verdoša ūdens, atstāj 10 minūtes, tad atdzesē un filtrē.

Pusi no uzlējuma izdzer dienas laikā, otro vakarā, bet ne vēlāk kā 17-00.

Ar ko palīdz brūklenes?

Papildus tam, ka brūklenes izmanto kā tonizējošu, vitamīnu, savelkošu, diurētisku un nomierinošu līdzekli, tās tiek nozīmētas dažādu slimību kompleksā ārstēšanā. Augu lapas var darboties kā neatkarīgas zāles - to iedarbība ir daudz spēcīgāka, un to atzīst oficiālā medicīna. Bet ogām ir mazāk kontrindikāciju, tās var ēst nelielos daudzumos bez konsultēšanās ar ārstu.

Par saaukstēšanos

Brūklenes lieto pret saaukstēšanos, jo tām ir liels C vitamīna daudzums, pretdrudža, pretmikrobu un antiseptiskas īpašības. Turklāt ogas satur daudz citu vitamīnu un uzturvielu, kas palīdz aktivizēt paša organisma aizsargājošās īpašības.

Tēja pret saaukstēšanos

Vienkāršākais un nekaitīgākais padoms ir dzert brūkleņu tēju ar medu vai cukuru, parādoties pirmajām saaukstēšanās pazīmēm. Lai to izdarītu, ēdamkaroti ogu samīca ar tikpat daudz saldinātāja, aplej ar verdošu ūdeni un samaisa. Kad dzēriens kļūst piemērots dzeršanai, to lieto iekšēji, līdz tas atdziest.

Morse pret saaukstēšanos

Ja esat palaidis garām saaukstēšanos, varat pagatavot augļu dzērienu un izdzert 1-1,5 glāzes dienā. Lai to izdarītu, glāzi ogu aplej ar ūdeni proporcijā 1:2, uzvāra un pievieno 5 tējk.karotes cukura (ne medus!), vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas, filtrē.

No temperatūras

Brūklenes var pazemināt saaukstēšanās temperatūru. Ja cilvēkam ir iekaisis kakls, jādodas pie ārsta – viņš izrakstīs medikamentus, lai izārstētu pamatslimību. Iespējams, temperatūras kontroles pasākumu paketē būs arī brūklenes.

Brūkleņu-biešu sula

Šis augļu dzēriens ne tikai pazeminās temperatūru, bet arī paaugstinās hemoglobīnu un piesātinās organismu ar vitamīniem un mikroelementiem. Bietes mīkstina brūkleņu iedarbību, dzērienu var dzert pat pacienti ar paaugstinātu skābumu.

Uz 250 g svaigu vai mērcētu ogu jāņem tikpat daudz sarkano biešu, 750 ml ūdens, 50 g medus.

Sasmalciniet brūklenes ar blenderi vai citu paņēmienu, pievienojiet atdzesētu attīrītu ūdeni un novietojiet uz mazas uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Izslēdziet un atstājiet 30 minūtes.

Bietes nomazgā, nomizo un sasmalcina gaļas mašīnā. Uzlējumam pievieno brūklenes un uzvāra. Kad buljons ir atdzisis līdz 40 grādiem, to filtrē caur marli un apvieno ar medu.

Dienas laikā dzert siltu, 100 ml 3-4 reizes. Šo novārījumu varat uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas. Bet labāk ir pagatavot svaigu katru dienu.

Vienkārša recepte, kuras pamatā ir temperatūra ar avenēm

Ja temperatūru nesarežģī sarežģījumi, no saldētām brūklenēm un avenēm var viegli pagatavot garšīgas zāles. Ievietojiet ēdamkaroti augļu tieši tasē, pievienojiet karstu ūdeni, pievienojiet cukuru vai medu pēc garšas. Ogas vajadzētu nedaudz sadrupināt - tās viegli izdalīs sulu.

Dzert 100 ml trīs reizes dienā karstu.

Pret klepu

Brūklenes labi palīdz pret klepu – tām piemīt pretiekaisuma un pretmikrobu iedarbība. Bet klepus ir atšķirīgs.

Recepte flegmas atdalīšanai

Lai atvieglotu krēpu atdalīšanu, ziemai pagatavotajai sulai pievienojiet medu pēc garšas vai nu no svaigām, vai saldētām ogām. Šo garšīgo zāļu vienu ēdamkaroti dzer 6-8 reizes dienā.

Recepte pret klepu pret tuberkulozi

Brūklenes var pat mērenu klepu tuberkulozes dēļ.

Ņem vienādās daļās svaigas vai saldētas ogas un medu un sasmalcina. Ņem 2-3 ēd.k. karotes 3 vai 4 reizes dienā. Nomazgājiet to ar siltu (ne karstu!) ūdeni.

Pret cistītu

Cistīta gadījumā brūklenes lieto diezgan bieži. Protams, lapu iedarbība ir spēcīgāka nekā ogām. Bet ne vienmēr ir nepieciešams spēcīgs instruments. Ogām ir maiga iedarbība. Slimības sākumā, kad šķiet par agru doties pie ārsta, bet jau jūtama diskomforta sajūta, tās var izrakstīt pats.

Urīnpūšļa iekaisuma gadījumā atbrīvojums no ogu ņemšanas notiek:

• sakarā ar augsto C vitamīna saturu augļos, kas mazina iekaisumu;
• antiseptiskā arbutīna klātbūtnes dēļ, kas uzlabo urīna aizplūšanu;
• benzoskābei, kas atrodas augā, piemīt arī pretiekaisuma iedarbība.

Cistīta gadījumā jūs varat pagatavot augļu sulu tādā pašā veidā, kā aprakstīts saaukstēšanās receptē.

Brūkleņu ūdens cistīta ārstēšanai

Efektīvs līdzeklis ir ūdens, kurā tika uzglabātas brūklenes. Ogas nomazgā, ieber burkā līdz kaklam un piepilda ar tīru ūdeni. Tādā veidā tos var uzglabāt visu ziemu. Ūdens, ar kuru ogas ielej, kļūst dziedinošs pēc 2 mēnešiem, un tam praktiski nav kontrindikāciju.

Brūkleņu uzlējums cistīta ārstēšanai

Glāzi sasmalcinātu ogu aplej ar litru verdoša ūdens, ietin siltā segā un atstāj uz 60 minūtēm. Pēc tam filtrē un dzer, bet ne vairāk kā trīs glāzes dienā.

Par nierēm

Brūklenes nierēm jālieto piesardzīgi. Ogas, protams, nav lapas, taču ir slimības, kurās pat tās var nodarīt ļaunumu. Jūs nedrīkstat ēst brūklenes bez konsultēšanās ar ārstu:

• ar nieru mazspēju;
• glomerulonefrīts;
• nierakmeņi.

Ogu terapeitiskā iedarbība ir saistīta ar to antiseptisko un diurētisko iedarbību. Tie aktivizē nieru darbību, un tam var būt ne tikai pozitīva ietekme. Ogu pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības palīdzēs pret infekcijas slimībām.

Zemāk ir brūkleņu ūdens un augļu sulas receptes, taču varat tās pagatavot, kā aprakstīts citās raksta sadaļās.

Morse nieru slimībām

No svaigām vai saldētām ogām izspiež 50 ml sulas un atšķaida ar 150 ml vārīta ūdens. Pēc garšas pievieno saldinātāju, dzer pa 100 ml 3-4 reizes dienā, pusstundu pēc ēšanas.

Brūkleņu ūdens nieru slimībām

Ne vienmēr, it īpaši dienvidu reģionu iedzīvotāju vidū, ir pietiekami daudz brūkleņu, lai tās iemērcētu ziemai un saglabātu tās neskartas 2-3 mēnešus. Jā, un zāles var būt vajadzīgas steidzami, nevis tad, kad oga ir ievadīta.

Glāzi augļu applaucē un uzreiz 7 stundas piepilda ar divām daļām auksta attīrīta ūdens. Iegūto auksto infūziju lieto 30 minūtes pirms katras ēdienreizes, 100 ml.

Pret tūsku

Brūklenes palīdz pret tūsku, pateicoties diurētisko īpašību dēļ. Ogām ir maigāks efekts nekā lapām, tās var lietot atsevišķi 10-14 dienas.Bet tikai tad, ja cilvēkam nav nepanesības, hipotensijas, akmeņu vai nopietnu nieru bojājumu.

Kopā ar urīnu no organisma tiek izvadīti sāļi, tāpēc organismā tiek aizturēts šķidrums. Šeit ir svarīgi nepārspīlēt un nenovest sevi pie dehidratācijas vai visu noderīgo mikroelementu un vitamīnu izskalošanās.

Novārījums pret pietūkumu

Lai mazinātu tūsku, vienādās proporcijās sajauc sausas ogas un brūkleņu lapas. Divas tējkarotes aplej ar glāzi verdoša ūdens un vāra 15 minūtes. Atdzesē, filtrē, izdzer 24 stundu laikā.

Garšīga augļu sula pret pietūkumu

Šī recepte ir diezgan vienkārša, taču augļu dzēriens izrādās bagātīgs, cilvēkiem ar augstu skābumu to nevajadzētu dzert. Tiem, kuru ķermenis nav pieradis pie pastāvīgas purva ogu lietošanas, labāk konsultēties ar ārstu.

Trīs glāzes brūkleņu saberž biezenī, aplej ar litru ūdens, apmaisa un uz lēnas uguns uzvāra. Pēc garšas pievienojiet 1 citrona miziņu, vanilīnu, kanēli un cukuru. Izslēdziet uguni, atdzesējiet dzērienu un izkāš.

Pret urolitiāzi

Brūklenes urolitiāzes ārstēšanai neizmanto. Tas spēj noņemt smiltis un novērst turpmāku sāļu nogulsnēšanos. Oga ir laba, lai novērstu nierakmeņu veidošanos. Bet, ja tie jau pastāv, nekontrolēta ne tikai lapu, bet arī lielu augļu daudzuma uzņemšana var izraisīt veselības pasliktināšanos.

Ogām ir diurētiska iedarbība, kauliņš var kustēties un bloķēt urīnvadu. Tas izraisa stipras sāpes un var būt nepieciešama operācija.

Vai vispār ir iespējams ēst ogas, ja ir nierakmeņi? Ja cilvēks dzīvo apvidū, kur aug brūklenes, daži vai pat ducis augļu lielu ļaunumu nenodarīs, tāpat kā sulas malks. Bet par pietiekamu ogu ēšanu nevar būt ne runas. Cilvēkiem, kuriem brūklenes ir eksotika, labāk atturēties un vispirms konsultēties ar nefrologu.

Pret gastrītu

Jūs varat lietot brūklenes gastrīta gadījumā tikai ar normālu vai zemu skābumu.

Brūklenes palīdz ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, jo ​​tajās ir iedeguma vielas, kas mazina iekaisumu un kurām ir spazmolītiska iedarbība. Augsts dažādu skābju saturs neļauj cilvēkiem ar noslieci uz paaugstinātu skābumu lietot ogas un lapas.

Brūkleņu ūdens gastrīta ārstēšanai

Gastrīta ar normālu vai zemu skābumu gadījumā dzeriet brūkleņu ūdeni, kas pagatavots saskaņā ar kādu no iepriekš aprakstītajām receptēm. Lietojiet 100 ml 4 reizes dienā.

Sula pret gastrītu ar zemu skābumu

Šī recepte ir piemērota tikai cilvēkiem, kuriem ir zems kuņģa skābums. Pusglāzei sulas pievieno ēdamkaroti medus. Dzert dienas laikā 3 devās - pirms ēšanas vai 30 minūtes pēc ēšanas.

Pankreatīta gadījumā

Brūklenes pankreatīta - aizkuņģa dziedzera iekaisuma gadījumā var lietot tikai remisijas periodā.

Kāpēc jūs nevarat ēst brūklenes, ja jums ir akūts pankreatīts?

1. Ogas stimulē fermentu izdalīšanos, kas jau nav izdalīti divpadsmitpirkstu zarnā. Viņi paši sagremojas aizkuņģa dziedzerī un iznīcina to.
2. Brūklenes satur daudzas skābes, kas kairina kuņģa-zarnu trakta gļotādu.
3. Augļu čaumalas ir slikti sagremotas un paliek kuņģī un zarnās. Un tas pārkāpj pirmo no pankreatīta ārstēšanas principiem - badu, aukstumu un atpūtu.

Arī remisijas periodā labāk ēst nevis svaigas ogas, bet gan kompotus, želeju, pudiņus, želejas vai ielikt tējā karoti ievārījuma. Ja ļoti vēlies brūklenes, sāc tās ēst ar 1-2 augļiem, sasniedz pusglāzi un pie tā apstājies.

Kissel ķermeņa atjaunošanai pēc akūta perioda

Bet, kad slimība sāk norimt, ap otro nedēļu var ēst želeju ar labi pagatavotām brūklenēm, kas saldinātas ar saldinātāju. Tie remdē slāpes, palīdz mazināt krampjus un atjaunot spēkus. Brūklenes paātrinās aizkuņģa dziedzera atjaunošanos un atvieglos iekaisumu.

Brūkleņu sula remisijas laikā

Hroniska pankreatīta gadījumā drīkst dzert tikai svaigi pagatavotu sulu (var gatavot no saldētām ogām). To atšķaida ar ūdeni attiecībā 1:1, mīkstina ar apstiprinātu saldinātāju un dzer 2 reizes dienā pa ½ tasei. Tas palīdzēs novērst aizkuņģa dziedzera iekaisuma attīstību.

Pret holelitiāzi

Brūklenes žultsakmeņu slimības gadījumā drīkst lietot tikai tad, kad tās ir parakstījušas un ārsta uzraudzībā. Jūs varat viegli atrast receptes, kurās “dziednieki” iesaka dzert sulu, ēst svaigas ogas un 10–12 dienas nepievērst uzmanību sāpēm labajā hipohondrijā.Piemēram, iznāk mazi akmeņi.

Ko darīt, ja lielais ir aizgājis, vai mazais ir bloķējis žults ceļu? Šobrīd pacients uzskata, ka, tā kā 12 dienas nav pagājušas, viņam ir jāiztur. Tādā veidā var ne tikai nonākt uz operāciju galda... Turklāt, izdaloties pat maziem akmeņiem, tie var iestrēgt žults ceļā.

Jā, brūklenēm piemīt spēja paātrināt atjaunošanos, mazināt iekaisumu un mazināt spazmas. Bet tas arī palielina žults plūsmu! Tas pats par sevi palielina jau iekaisušā žultspūšļa, kuņģa un zarnu kairinājumu.

Pret podagru

Brūklenes pret podagru, artrītu, osteohondrozi un reimatismu ņem vienādi. Sāpes un iekaisumu locītavās nevar ārstēt, paļaujoties tikai uz ogu pretiekaisuma īpašībām. Brūkleņu augļiem vajadzētu būt daļai no kompleksās terapijas, bet ne to aizstāt.

Tējas, novārījumus un uzlējumus no ogām muskuļu un skeleta sistēmas slimību paasinājumu ārstēšanai un profilaksei jādzer karsti.

Brūkleņu pretiekaisuma tēja

Ņem pa vienai daļai žāvētu brūkleņu, kauliņu lapu un oregano garšaugu un 2 daļas žāvētu aveņu. Kaudzu tējkaroti maisījuma aplej ar glāzi verdoša ūdens, uzvāra, ieber termosā vai labi ietin, atstāj 60-90 minūtes.

Ņem 1-2 glāzes dienā karstu, pēc garšas pievienojot saldinātāju. Grūtnieces oregano klātbūtnes dēļ var dzert šo dzērienu tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.

Brūkleņu sula podagras un artrīta ārstēšanai

To gatavo tāpat kā gastrītu ar zemu skābumu - pusglāzē dzēriena izšķīdina ēdamkaroti medus. Jums vienkārši jādzer sula visu dienu neatkarīgi no ēdienreizēm.

Brūklenes svara zaudēšanai

Jūs bieži varat atrast ieteikumus ēst brūklenes diētās, kuru mērķis ir svara zudums. Jā, ogā ir maz kaloriju. Bet pat tad, ja cilvēkam nav kontrindikāciju, viņam vajag padomāt, pirms iekļaut ēdienkartē brūklenes.

Ja diēta ir tāda, ka dažus ēdienus nevar ēst, bet citus var ēst neierobežotā daudzumā, brūklenes noderēs. Bet, ja patērētais pārtikas daudzums ir minimāls un aprēķināts porcijās, vīrietis vai sieviete, kurš savā uzturā iekļauj kādu garšīgu ogu, var to ļoti nožēlot.

Fakts ir tāds, ka brūklenes stimulē apetīti. Pirmajā gadījumā jūs varat piepildīt kuņģi ar kāpostiem vai vārītām bietēm (labi, vai citiem atļautiem produktiem). Otrajā būs jāpacieš. Tāpēc, lai izvairītos no morālām un fiziskām ciešanām, labāk konsultēties ar uztura speciālistu.

Kopumā brūklenes diētas laikā var kompensēt vitamīnu un citu noderīgu vielu trūkumu organismā, ko izraisa ierobežots patērēto pārtikas produktu klāsts.

Brūkleņu izmantošana kosmetoloģijā

Brūklenes izmanto kosmetoloģijā, jo:

• augsts bioloģiski aktīvo vielu saturs;
• benzoskābe, kurai piemīt pretpūšanas īpašības;
• liels skaits vitamīnu un mikroelementu;
• pretiekaisuma, dezinficējošas un savelkošas īpašības;
• tonizējoša iedarbība.

Vienīgais, ka brūklenes ir blīvas un grūti ātri samīcamas.Jums būs jāizmanto smalcinātājs un pēc tam jāberzē caur sietu vai blenderi.

Brūkleņu sejas maskas

Brūklenes var:

• mazina iekaisumu un kairinājumu;
• mitrina sejas ādu;
• stiprināt epidermu;
• novērst ādas novecošanos un grumbas;
• stimulē vielmaiņas procesus;
• savelk poras;
• apgādā ādu ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām.

Kā pagatavot sejas maskas

Sejas maskas ar brūklenēm tiek gatavotas 2 reizes nedēļā mēneša garumā. Tos uzklāj uz tīras sejas ar pirkstiem vai silikona otu, atstāj 15-20 minūtes un nomazgā ar siltu ūdeni. Pēc tam nomazgājiet ar vēsu ūdeni, lai savilktu poras.

Maska sausai ādai

Ēdamkaroti brūkleņu mīkstuma rūpīgi sajauc ar tējkaroti skābā krējuma un tikpat daudz jebkuras augu eļļas (vēlams jojobas, olīvu vai kokosriekstu).

Šī maska ​​baro ādu un izlīdzina grumbas.

Maska taukainai ādai

Sakuļ olu baltumus, pievieno 2 ēdamkarotes brūkleņu mīkstuma. Pēc maskas noņemšanas uz sejas tiek uzklāts barojošs krēms.

Šī procedūra savelk poras, sausina ādu, normalizē tauku dziedzeru darbību.

Maska normālai vai kombinētai ādai

Ēdamkaroti brūkleņu mīkstuma apvieno ar tādu pašu daudzumu greipfrūtu sulas, tad pievieno kviešu miltus (pietiek, lai iegūtu biezu maisījumu).

Šī ir gan atjaunojoša, gan balinoša maska.

Brūkleņu matu maskas

Brūkleņu pretiekaisuma, dezinficējošās un savelkošās īpašības izmanto matu ārstēšanai. Tas palīdz novērst blaugznas un niezi. Šampūni un skalošanas līdzekļi stiprina matus, aptur matu izkrišanu un piesātina tos ar minerālvielām un vitamīniem.Bet vislabāk der maskas, kas izgatavotas ar savām rokām no brūklenēm.

Stiprināšanai un pret matu izkrišanu

Smalki sarīvētu burkānu, trešdaļu glāzes sasmalcinātu svaigu vai saldētu brūkleņu un 2 ēd.k. karotes rīcineļļas rūpīgi sajauc un uzklāj uz matu saknēm. Nosedziet galvu ar celofānu (varat valkāt peldcepuri vai speciālu dušai), un ietiniet to frotē dvielī. Pēc 2 stundām masku vispirms nomazgā ar ūdeni un pēc tam ar šampūnu.

Maska stipri bojātu matu atjaunošanai

Putra no 2 ēd.k. karotes brūkleņu un tikpat daudz rīcineļļas vai dadzis eļļas, 2 vistas (vai 6 paipalu) dzeltenumus rūpīgi samaisa. Uzklājiet uz mitriem matiem, ietiniet celofānā un frotē dvielī uz 2 stundām. Vispirms mazgājiet matus ar siltu ūdeni, pēc tam ar šampūnu.

Šī maska ​​jāveic reizi nedēļā 3 mēnešus.

Kontrindikācijas brūkleņu lietošanai

Salīdzinot ar lapām, brūklenēm ir mazāk ārstniecisko īpašību un kontrindikāciju. To iedarbība ir viegla, ja augļus neēdat lielos daudzumos. Tiek uzskatīts, ka, ja nav kontrindikāciju, nekaitējot veselībai un bez konsultēšanās ar ārstu, pusglāzi ogu var apēst pat cilvēki, kuriem brūklenes ir eksotiska kultūra. Tie, kuri kopš bērnības pieraduši pie purva ogām, tās patērē daudz lielākos daudzumos.

Tikmēr jums jāzina, kādas kontrindikācijas pastāv brūkleņu ēšanai:

1. Ja Jums ir nierakmeņi vai žultsakmeņi, ogas noteikti nevajadzētu ēst bez konsultēšanās ar ārstu.
2. Kuņģa-zarnu trakta slimības ar augstu skābumu pilnībā izslēdz brūkleņu lietošanu. Pat ar normālu skābumu, čūlas slimniekiem jākonsultējas ar ārstu.
3. Akūta pankreatīta gadījumā nekādā gadījumā nedrīkst ēst ne tikai brūklenes, bet arī citas ogas. Kopumā šīs slimības saasināšanās prasa ļoti stingru diētu!
4. Ar daudzām nieru slimībām, piemēram, nieru mazspēju vai glomerulonefrītu, saujas ogu atļaušana var pārvērsties par katastrofu.
5. Brūklenes pazemina asinsspiedienu. To nedrīkst ēst cilvēki ar hipotensiju.
6. Pirms ogu došanas bērnam jākonsultējas ar ārstu un jāveic jutīguma pārbaude. Brūklenes jāsāk lietot ar 1-2 augļiem, pakāpeniski palielinot devu. Maksimālais atļautais ogu skaits bērnam jānosaka ārstam, bet deva nedrīkst pārsniegt pusglāzi.
7. Grūtniecēm pirms brūkleņu lietošanas jākonsultējas ar ārstu – dažos gadījumos ogas var kaitēt mazulim.
8. Laktācijas laikā brūkleņu lietošana jāsaskaņo ar ārstu, pretējā gadījumā bērnam var rasties aizcietējums, dehidratācija un citas nepatikšanas.
9. Pēcoperācijas periods.
10. Individuāla neiecietība.

Paaugstinātas jutības tests

Pirms brūkleņu lietošanas pirmo reizi ir jāveic vienkārša pārbaude, jo nav 100% hipoalerģisku produktu. Lai to izdarītu, iemērciet pārsēju ar ūdeni atšķaidītā sulā un piesieniet to ap plaukstas locītavu. Ja 10 minūšu laikā neparādās nātrene, nieze, kairinājums vai cita negatīva reakcija, varat sākt ēst ogas. Pirmo reizi labāk aprobežoties ar 1-2 gabaliem, nākotnē to skaitu var pakāpeniski palielināt.

Kam vēl vajadzētu pievērst uzmanību? Pirmkārt, tiek uzskatīts, ka brūklenes uzlabo antibiotiku iedarbību. Otrkārt, tas palielina apetīti, tāpēc ogu zemais kaloriju saturs nav iemesls, lai tās nekavējoties iekļautu savā uzturā.

Secinājums

Brūkleņu ieguvumi un kaitējums veselībai, neskatoties uz lielo kontrindikāciju sarakstu, ir nesalīdzināmi. Ārsti bieži izraksta ogas pat tādām slimībām, kas ir aizliegto sarakstā. Viņi paši aprēķina devu un ievadīšanas laiku atkarībā no pacienta svara un blakusslimībām. Turklāt liela nozīme ir ogu izcelsmei - ekoloģiski tīrā vietā patstāvīgi noplūkti augļi ir viens, bet lietoti vai mazumtirdzniecības vietā iegādāti pavisam kas cits.

Ieteicamās ziņas

Kāda ir atšķirība starp dzērvenēm un brūklenēm

Kā ātri šķirot brūklenes no atkritumiem

Kā brūklenes ietekmē asinsspiedienu

Brūkleņu lapa grūtniecības laikā

Brūkleņu lapu ārstnieciskās īpašības

Brūklenes: ogu foto

Dārza brūklenes: stādīšana un kopšana

Vīnogu stādīšana rudenī

Arbūzs Crimson Ruby, brīnums