Saturs
Ķiploku garša ir diezgan veca un pārbaudīta šķirne, kurai ir augstas komerciālās īpašības. Ja jūs pareizi un stingri ievērojat ražas lauksaimniecības tehnoloģiju, tad tā nes lielisku ražu, kas lieliski saglabājas līdz nākamajai sezonai. Šķirne ir ļoti populāra Krievijā, audzē kā viengadīgu augu, augstu novērtēta tās nepretenciozitātes, izcilas pielāgošanās dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un labas garšas dēļ.
Garšas spuldzes ir liela izmēra
Izskatu vēsture
Flavor ķiploku šķirnes veidotāji ir franču selekcionāri. Ar to ir pazīstami dārzeņu audzētāji no dažādām valstīm. Tas ir labi pazīstams Holandē, Polijā, Bulgārijā, Spānijā, Rumānijā un Vidusjūras valstīs. Krievijas Federācijā, neskatoties uz to, ka šķirne nav iekļauta valsts reģistrā, to audzē arī diezgan bieži. Ķiploki labi nogatavojas, un pavasarī stādītās galviņas labi attīstās pat skarbajos Sibīrijas apstākļos.
Pavasara ķiploku šķirnes apraksts Flavor
Pavasara šķirnes Flavor ķiploki nav ieskrūvēta suga. Tas nav ziemcietīgs, tāpēc nav piemērots stādīšanai pirms ziemas. Auga galvas nogatavojas diezgan lielas, ar elegantu īsu kaklu, apmēram 5 cm diametrā, un daži īpatņi sasniedz 6 cm. Sīpolu svars ir no 60 līdz 80 g, integumentārie svari ir viegli, matēti un sausi, zobi ir spīdīgi, gaiši rozā, kad nolobīta pasteļkrēms. Tie ir mazi, izvietoti divās rindās, apmēram 15-20 gab., cieši pieguļ viens otram, iekšējās ir mazākas par ārējām.
Flavor zaļā rozete ir blīva, lapu lāpstiņas vidēji platas, aptuveni 40 cm garas, izvietotas bieži, to galiņi ir nedaudz izliekti. Šķirnes sakņu sistēma ir labi attīstīta un sazarota.
Ķiploku garšu ieteicams audzēt rūpnieciskā mērogā, vasarnīcās un nelielās lauksaimniecības zemēs
Garšas īpašības
Garša – ķiploki ar patīkamu, ne pārāk pikantu garšu, sulīgu un blīvu mīkstumu. To lieto svaigā veidā, saimnieces krustnagliņas pievieno arī marinādēm, izmanto konservēšanā un kā garšvielu dažādiem ēdieniem.
Ķiploku garša ir piemērota ilgstošai stādīšanai, galviņas uzglabāšanas laikā neizžūst un nedīgst, tāpat kā ziemas šķirnēm
Nogatavošanās un raža
Garša tiek uzskatīta par ķiploku vidus sezonas šķirni. Ražas novākšanu parasti veic augusta beigās, kad galviņas sasniedz pilnu briedumu. Tas notiek, kad auga lapas nomirst, izžūst un mainās to krāsa.
Runājot par ražu, daudzi dārzeņu audzētāji Flavor uzskata par diezgan produktīvu ķiploku šķirni. No kvadrātmetra zemes var savākt vidēji 2 kg gatavo izejvielu.
Izturība pret slimībām
Ķiploku garša ir samērā izturīga šķirne un, pienācīgi kopjot, nav īpaši uzņēmīga pret slimībām, taču, pēc pieredzējušu lauksaimnieku domām, pirms sēšanas visu stādāmo materiālu labāk dezinficēt. Lai dezinficētu krustnagliņas, varat izmantot vāju kālija permanganāta, galda sāls vai vara sulfāta šķīdumu.
Augošie reģioni
Aromāts ir zonēts stādīšanai Krievijas centrālās daļas reģionos. Dienvidos ražu ir atļauts audzēt arī, taču tās sēšanas un novākšanas laiks ir nedaudz novirzīts. Šķirne Flavor ir izplatīta galvenokārt Austrumeiropā un Vidusjūras reģionā.
Priekšrocības un trūkumi
Dārzeņu audzētāju un vasaras iedzīvotāju atsauksmes par ķiploku garšu var būt pretrunīgas. Šai šķirnei ir savas priekšrocības un trūkumi.
Jo īpaši šķirni audzē rūpnieciskā mērogā
Priekšrocības:
- augsta produktivitāte;
- lieliska garša;
- lieli galvas izmēri;
- maksimāla uzglabāšanas kvalitāte;
- tirgojams stāvoklis;
- vidēja izturība pret slimībām.
Trūkumi:
- neveido bultu;
- nav piemērots ziemāju sējai;
- slikti attīstās bez mēslošanas.
Nosēšanās noteikumi
Vislabvēlīgākā vieta Flavor ķiploku audzēšanai ir vieta ar vieglu, vidēji smilšmāla augsni. Zemei jābūt labi apstrādātai un apaugļotai ar organiskām vielām un minerālvielām.
Augam dobes ieteicams sagatavot rudenī un rakšanas laikā augsnē pievienot dārza kompostu vai humusu (spainis katram kvadrātam), kā arī fosforu un kāliju.
Flavor ķiploku stādīšana sākas aprīļa beigās, kad augsne ir labi sasilusi un sala draudi ir pilnībā pārgājuši. Nepieciešams nosacījums ir arī gultu iepriekšēja mitrināšana.
Stādīšanai no galvām, kas divus mēnešus pirms stādīšanas vairākas dienas tika turētas ledusskapī, ietītas mitrā salvetē, ņem elastīgas bez bojājumiem, kas sver līdz 6 g.
Pēc 8-10 stundām dezinficētas krustnagliņas stāda no apakšas uz leju, 4 cm dziļumā, 10 cm attālumā vienu no otras, ievērojot atstarpi starp rindām 25 cm.Vagas virsū mulčē ar kūdras skaidām, salmiem vai zāģu skaidas.
Dienvidos Flavor ķiplokus var sēt marta beigās
Kopšanas instrukcijas
Ja dobes labi kopsi ar labību, tad vēlāk no tām varēs novākt lielu ražu. Lai to izdarītu, laistiet ķiplokus diezgan bieži, bet bez pārmērīga mitruma. Augsnei vienmēr jābūt mitrai, bez stāvoša ūdens. Nākamajā dienā pēc procedūras augsne starp rindām tiek irdināta.
Ķiplokus mēslo veģetācijas sezonas sākumā, pāris nedēļas pēc zaļās masas parādīšanās, ar slāpekli, kam izmanto amonija nitrātu vai urīnvielu. Galvas masas pieauguma stadijā augsnei pievieno humatizētu urīnvielu un sāls šķīdumu, lai aizsargātu pret slimībām.
Ja augšanas vieta ir auksta, tad visu audzēšanas laiku mulčas slānis tiek uzturēts 5-10 cm augstumā.
Secinājums
Ķiploku garša ir garšīga un produktīva šķirne ar ilgu glabāšanas laiku. Šķirne nav īpaši prasīga kopšanas ziņā, lai gan tai ir nepieciešams ievērot barošanas grafiku. Tas labi aug dažādos Krievijas reģionos, bet dod priekšroku siltam un bez lietainam laikam. Piemērots audzēšanai personīgai lietošanai un pārdošanai.
Dārznieku atsauksmes par ķiploku garšu
