Saturs
Agrā rīta kartupelis ir diezgan “jauna” šķirne, taču to jau ir novērtējuši dārznieki amatieri, profesionāli lauksaimnieki un pat lielas lauku saimniecības. Izcilas garšas īpašības un nemainīgi augstu ražu veiksmīgi papildina “aizsardzības mehānisma” klātbūtne pret Kolorādo kartupeļu vaboli, kopumā laba imunitāte un izturība, ļaujot augam izturēt klimatisko un laika apstākļu negatīvo ietekmi.
Izskatu vēsture
Agrā rīta kartupelis tika izstrādāts Čeļabinskā 2013. gadā. Šķirnes autorība pieder V.V.Stepanovam, E.P.Šaninai, I.N.Suraikinam. Autors ir LLC NPO "Dārzs un dārzeņu dārzs". Kopš 2016. gada tas ir iekļauts Krievijas Valsts atlases sasniegumu reģistrā.
Selekcionāru eksperimentu “pamats” bija sen zināmā un labi zināmā mājas kartupeļu šķirne Utro. Primārais mērķis bija uzlabot bumbuļu garšu un samazināt ražas nogatavošanās laiku.
Kartupeļu šķirnes apraksts Agrs rīts ar foto
Agrā rīta kartupeļa “izskatā” nav nekā izcila vai oriģināla. Tas attiecas gan uz pašu augu, gan uz bumbuļiem. Tās galvenās priekšrocības ir dārzniekiem svarīgas šķirnes īpašības.
Bušs
Augu sakņu sistēma ir salīdzinoši spēcīga un attīstīta. Kāti ir vidēji, daļēji stāvi. Lapas ir vidēji lielas, pilnībā izplesušās, kultūrai raksturīga tumši zaļa krāsa. Vainags ir liels, ziedi ir ceriņi rozā, dažreiz gandrīz lavandas.
Agrā rīta kartupeļu krūmi ir diezgan augsti (65-70 cm), bet neizplatās
Bumbuļi
Bumbuļi ir regulāras elipses formas. Dažreiz ir gandrīz sfēriski paraugi. Miza ir plāna, bet blīva, rozā-aveņu vai sarkanīga, “tīkla”.
Mīkstums ir gaiši dzeltens, sviesta krāsā. Tas ir blīvs, nav ūdeņains, ar diezgan zemu cietes saturu (14,6-16,4%), tāpēc termiskās apstrādes laikā “nesabrūk”.
Bumbuļu svars ir ļoti atšķirīgs (100-190 g). Konkrēti skaitļi ir atkarīgi no reģiona, kurā tas tiek audzēts, laikapstākļiem pavasarī un vasarā, aprūpes kvalitātes un citiem faktoriem.
“Acis” uz bumbuļiem ir mazas, virspusējas, to nav daudz, tas ievērojami atvieglo kartupeļu mizošanu.Agrs rīts
Svarīgs! “Tirdzniecības” bumbuļu procentuālais daudzums, novācot kartupeļus agri no rīta, ir 70-90%.
Kartupeļu raksturojums Agrs rīts
Morning Early ir agri nogatavojas galda kartupeļu šķirne. Šīs ir šķirnes “pamata” īpašības, taču ir arī citas nianses, kurām jāpievērš uzmanība, izvēloties.
Garšas īpašības
Agrā rīta kartupeļu garšu oficiāli raksturo kā “izcilu”. Bumbuļu mērķis ir universāls: saskaņā ar “kulinārijas” klasifikāciju tie pieder pie AB tipa.Tas ir, tie ir piemēroti vārīšanai, cepšanai, cepšanai, pildīšanai un jebkuram pirmajam un otrajam ēdienam.
Profesionālie degustētāji garšu novērtē ar 4,5-4,7 punktiem no pieciem iespējamajiem
Nogatavināšanas laiks
Šķirnes nosaukums skaidri norāda uz tās nogatavošanās laiku. Tas pieder pie agrīnas nogatavošanās kategorijas. Urālu reģionā, kuram tas sākotnēji tika izveidots, pirmie krūmi tiek izrakti jau 45-50 dienas pēc bumbuļu stādīšanas. “Masveida” ražas novākšana sākas 2-3,5 nedēļas vēlāk.
Produktivitāte
Raža, audzējot rūpnieciskā mērogā, ir 140-320 centneri no hektāra. Oficiālajos valsts šķirņu izmēģinājumos šim rādītājam rīta agrs kartupelis ievērojami (par 50-100 c/ha) pārspēja par standartu ņemtās šķirnes Žukovsky Ranniy un Vesna Belaya. Rekordlielumi (344 c/ha) reģistrēti Baškortostānā.
No viena auga iegūstat attiecīgi 5-10 bumbuļus, audzējot var rēķināties ar 2,5-3 kg kartupeļu Agri no rīta no 1 m²
Augošie reģioni
Oficiāli Early Morning kartupeļu šķirne ir ieteicama audzēšanai tikai Urālu reģionā. Taču dārzkopju pieredze liecina, ka spēj veiksmīgi pielāgoties un stabili nest augļus citos klimatiskajos apstākļos. Par agrā rīta kartupeļu audzēšanas mēģinājumiem ir pozitīvas atsauksmes gan Baltkrievijā, gan Ukrainā.
Izturība pret slimībām
Viena no nozīmīgākajām agrā rīta kartupeļu priekšrocībām dārznieku acīs ir neiespējamība, ka stādījumus sabojā Kolorādo kartupeļu vabole.Bet tā paša iemesla dēļ daži baidās to audzēt, uzskatot, ka šāda “uzlabošana” nav iespējama bez ģenētiskām modifikācijām. Tomēr "aizsardzības mehānisms" ir būtiski atšķirīgs: auga lapas ir pārklātas ar īsu, biezu "plūksnu" slāni, un kāti ir pārklāti ar biežiem, cietiem "matiņiem". Tāpēc kaitēklis nespēj uz tiem dēt olas.
Kolorādo kartupeļu vabole neuzbrūk kartupeļiem. Agros rītos pat dārza zemes gabalu masveida iebrukuma sezonās.
Kopumā Agrā rīta kartupeļu izturība pret patogēno mikrofloru un kaitīgajiem kukaiņiem nav slikta, ar dažiem izņēmumiem. Saskaņā ar Valsts reģistrā sniegto aprakstu to var skart kartupeļu zelta nematode un vēlīnā sēne. Pēdējā gadījumā patogēns ietekmē gan virszemes daļu, gan bumbuļus.
Priekšrocības un trūkumi
Optimālos klimatiskajos apstākļos jūs varat iegūt divas agras rīta kartupeļu kultūras sezonā. Bet viņa dzimtenē tas ir gandrīz neiespējami.
Early Morning kartupeļi iegūst maksimālo bagātību un raksturīgo “krēmveida” garšu, kad tie ir pilnībā nogatavojušies.
Plusi:
- “plastiskums” un “noturība pret stresu”, ļaujot pielāgoties dažādu reģionu klimatiskajām īpašībām;
- nemainīgi augsta raža neatkarīgi no laikapstākļiem pavasarī un vasarā;
- piemērotība stādīšanai gan personīgajos gabalos, gan lielās saimniecībās;
- audzēšanas vienkāršība pat nepieredzējušiem dārzniekiem;
- “iedzimta” imunitāte pret Kolorādo kartupeļu vaboli, augsta izturība pret lielāko daļu citu kultūrai raksturīgo kaitēkļu un patogēnu;
- bumbuļu kvalitātes un transportējamības saglabāšana;
- ārēja prezentējamība, izcila garša un kartupeļu izmantošanas daudzpusība.Agrs rīts.
Mīnusi:
- tieksme uz vēlīnās puves ietekmi;
- imunitātes trūkums pret kartupeļu nematodi;
- prasīgi uzglabāšanas apstākļi;
- nepieciešamība nodrošināt pietiekami augstu substrāta uzturvērtību dārza dobē;
- salīdzinoši zems “tirgojamo” bumbuļu procentuālais daudzums ražas novākšanas laikā.
Nosēšanās noteikumi
Urālos Early Morning kartupeļus var stādīt aprīļa otrajā pusē, kad substrāts sasilst līdz aptuveni 10 °C. Izvēlēto vietu rudenī dziļi izrok un pievieno humusu vai sapuvušu kompostu. Vietai jābūt atvērtai, labi apgaismotai saulei.
3-5 dienas pirms stādīšanas dobi atslābina un izlīdzina. Tajā pašā laikā jūs varat “bagātināt” augsni ar komplekso mēslojumu. Vēlams ieviest arī īpašus ilgstošas darbības preparātus, kas agri no rīta pasargā kartupeļus no nematožu bojājumiem.
Sēklu materiālam nepieciešama arī iepriekšēja sagatavošana. Lai novērstu vēlīnās puves infekciju, kartupeļus agri no rīta apstrādā jebkura fungicīda šķīdumā. Lai palielinātu dīgtspēju un vispārējo izturību, tos apstrādā ar biostimulantu. Tas arī palīdzēs aizsargāt bumbuļus no puves un iespējamo atgriešanās salnu negatīvās ietekmes. Bumbuļiem nepieciešama dīgtspēja – ir vajadzīgas 20-25 dienas, lai parādītos spēcīgi asni.
Agros rīta kartupeļus stāda pēc 60*40cm parauga.Aptuvenais bedres dziļums 12-15cm.Apakšā var iemest kādu sauju trūdvielu un ēdamkaroti izsijātu koksnes pelnu.
Ja substrāts ir ļoti “smags”, stādīšanas laikā vēlams nodrošināt drenāžu
Kā rūpēties
Agriem rīta kartupeļiem nepieciešami tikai “pamata” agrotehniskie pasākumi:
- Laistīšana. Šķirne ir izturīga pret sausumu un lieliski spēj iztikt ar dabīgiem nokrišņiem. Bet, lai palielinātu ražas apjomu un uzlabotu bumbuļu kvalitāti, kartupeļus ieteicams laistīt trīs reizes agri no rīta: kad dīgsti izaug līdz 10-12 cm, pumpuru veidošanās fāzē un brīdī virszemes krūma daļa sāk vīst.
- Mēslojuma uzklāšana. Ja substrāts ir pietiekami auglīgs un dobe ir pareizi sagatavota, kartupeļu mēslošanu agri no rīta sezonas laikā var atstāt novārtā. Pretējā gadījumā tas tiek apaugļots 2-3 dienas pirms pirmās nokalšanas. Ir piemērotas gan dabiskās organiskās vielas, gan tautas līdzekļi, gan kompleksie veikalā nopērkamie mēslošanas līdzekļi.
- Hilling. Vēlams to veikt reizi 20-25 dienās, apvienojot to ar ravēšanu. Nokalšana ir nepieciešama normālai augsnes aerācijai un galotņu “uzturēšanai” vertikālā stāvoklī. Ja tas nosēdās, augu kopšana kļūst ievērojami grūtāka un palielinās slimību attīstības risks.
Agrā rīta laistīšana aktīvās augšanas stadijā un tūlīt pēc ziedēšanas negatīvi ietekmē kartupeļu turēšanas kvalitāti.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kartupeļu novākšana sākas agri no rīta, kad stublāji pilnībā izžūst un nokrīt zemē.Šajā brīdī bumbuļu garšas īpašības tiek “atklātas” pilnībā. Personīgajos zemes gabalos kartupeļus izrok, izmantojot lāpstu vai dakšiņu, bet šķirne Early Morning ir piemērota arī mehanizētai ražas novākšanai.
Ražas novākšanai izvēlieties sausu, diezgan siltu dienu.
Par to, vai ir vērts pļaut galotnes iepriekš (15-20 dienas iepriekš), dārzniekiem nav vienprātības. Galvenais arguments par labu ir savākto bumbuļu inficēšanās riska samazināšana ar slimībām, kas ātri parādīsies uzglabāšanas laikā. “Mīnusi” – grūtības noteikt augu atrašanās vietu dārza dobē, kas gandrīz neizbēgami noved pie lielāka procenta “nestandarta” mehānisku bojājumu dēļ.
Tūlīt pēc ražas novākšanas kartupeļus šķiro agri no rīta, izmetot visus bumbuļus, kas nepārprotami nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Stādīšanas materiāls nākamajam gadam tiek atvēlēts atsevišķi. Ražu žāvē telpā ar labu ventilāciju vai brīvā dabā, sargājot no saules, vismaz 2-3 stundas.
Kartupeļi Agri no rīta ir prasīgi attiecībā uz uzglabāšanas apstākļiem. Kritiski ir šādi kritēriji:
- gaisa mitrums 70-85%;
- temperatūra 2-3 °C;
- gaismas trūkums;
- pastāvīga piekļuve svaigam gaisam (bet ne auksta caurvēja).
Ja uzglabāšanas apstākļi nav optimāli vai mainās bieži, lielākās vai visas kartupeļu ražas nāve ir gandrīz neizbēgama.Agri no rīta. Ātri attīstās pelējums un puve, un bumbuļi sadīgst.
Telpā, kur glabā kartupeļus Agri no rīta ieteicams uzstādīt termometru un higrometru
Secinājums
Agrā rīta kartupelis vēl nav kļuvis plaši izplatīts, bet ir sekmīgi izturējis valsts šķirņu pārbaudes, tāpēc tam ir priekšnoteikumi. Augu ir viegli kopt un tas ir diezgan piemērots pat iesācējiem dārzniekiem. Kartupeļi pastāvīgi dod labu ražu, neskatoties uz reģionālā klimata īpatnībām un laikapstākļiem vasarā. Un tā izcilo garšu atzīmē pat profesionāli degustētāji.
Dārznieku atsauksmes par kartupeļiem Agrs rīts
