Saturs
Vēlīna nogatavošanās kartupeļu šķirnes Krievu dārzos tie nav īpaši izplatīti. Tas viss ir par funkcijām kartupeļi ar ilgu augšanas sezonu. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās sakņu kultūras nogatavojas no 95 līdz 140 dienām, silts laiks neturpinās tik ilgi visos valsts reģionos. Tāpēc visbiežāk vēlīnās kartupeļu šķirnes audzē dienvidu reģionos, kur vasaras sezona aptver maiju un septembri.
Kas ir īpaši vēlajos kartupeļos un kādām šī dārzeņa šķirnēm vislabāk dot priekšroku savam dārzam - šis raksts ir par to.
Vēlo kartupeļu īpašības
Vēlās kartupeļu šķirnes iedala divās kategorijās:
- vidus-vēlu;
- vēlu.
Vidēji vēlu kartupeļu šķirnes nogatavojas 95-110 dienas pēc tam, kad dobēs parādās pirmie dzinumi. Tajā pašā laikā vēlajiem kartupeļiem augšanas sezona ir 110-140 dienas.
Gan vidēji vēlu kartupeļu, gan vienkārši vēlo kartupeļu īpašības ir vienādas:
- Šajos sakņu dārzeņos ir vislielākais uzturvielu un ogļhidrātu daudzums – kartupeļu ēdieni ir sātīgi un ļoti garšīgi.
- Cietes procentuālais daudzums bumbuļos svārstās no 12 līdz 20%, kas ir vidējais rādītājs, tas ir, bumbuļi labi vārās, bet tajā pašā laikā var saglabāt savu formu zupās un citos ēdienos.
- Vislabākais glabāšanas laiks ir vēlo šķirņu kartupeļiem – šīs sakņu kultūras var izturēt līdz nākamajai vasarai, nezaudējot izskatu un garšu. Tāpēc vēlīnās šķirnes biežāk nekā citas audzē ilgstošas uzglabāšanas nolūkos.
- Pateicoties garajai augšanas sezonai, kartupeļi sasniedz visu attīstības maksimumu slimības, no vēlīnā puves līdz kraupim, tāpēc, izvēloties šķirni savai vietnei, ir jādod priekšroka labi aizsargātiem hibrīdiem un šķirnēm, kā arī regulāri jāapstrādā krūmi ar īpašiem preparātiem.
- Vēlo šķirņu bumbuļus vajadzētu izrakt tikai sausā laikā, uz kartupeļiem nedrīkst palikt zeme, pretējā gadījumā tie nebūs piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.
"Asterikss"
Šie kartupeļi pieder pie šķirnēm holandiešu valoda atlase, bet tas ir lieliski zonēts Krievijas Tālo Austrumu un Tuvo Volgas reģioniem.
Krūmi izaug līdz 80 cm, stāvi, neizplatās. Kartupeļi zied ar sarkanvioletu ziedkopām. Šķirnes augšanas sezona ir 110-120 dienas pēc dīgšanas.
Sakņu kultūru forma ir ovāla, bumbuļi ir sarkanā krāsā. Kartupeļu garšas īpašības ir lieliskas. Šo šķirni bieži izmanto frī kartupeļiem vai kartupeļu čipsu rūpnieciskai ražošanai.
Šķirne diezgan ražīga – no katra zemes hektāra var novākt līdz 300 centneriem dārzeņu. Katrs krūms nogatavo apmēram 2 kg kartupeļu.
Augi ir nocietināti pret lielāko daļu slimību, piemēram, fuzariozi, zelta nematodes, vēžu un kraupi. Kartupeļi arī nebaidās no vīrusu slimībām un tiem ir imunitāte pret vēlīnām puvi.
"Celtnis"
Šī šķirne selekcionēta Baltkrievijā, bet labi iesakņojusies Krievijas centrālajā daļā. Nogatavošanās periods svārstās no 100 līdz 110 dienām, kas ļauj šķirni klasificēt kā vidēji vēlu.
Augi vidēji lieli – līdz 60 cm augsti, izplatās, zied ar sarkanvioletiem ziedkopām. Arī kartupeļu miza ir sarkana, bumbuļi ir diezgan lieli un apaļi.
Šķirne izceļas ar ļoti augstu ražu - ar pienācīgu aprūpi no lauka hektāra var novākt līdz 600 centneriem sakņu kultūru. Katrā krūmā nogatavojas apmēram 16 vidēja izmēra bumbuļi.
Žuravinka šķirne ir izturīga pret laikapstākļiem un klimatiskajiem apstākļiem, kartupeļi pacieš sausuma periodus un straujas temperatūras pazemināšanās. Bet par šķirnes vājo vietu tiek uzskatīta tās nosliece uz inficēšanos ar vēlo puvi, ar šo slimību visbiežāk cieš kartupeļu lapas un bumbuļi.
Vēlīnā šķirne ir pasargāta no nematodēm, vēža un kraupja, nebaidās no melnkājas.
"Zarnitsa"
Vēl viens Baltkrievijas izcelsmes kartupelis, kas var nest arī labus augļus Krievijas dienvidos un centrālajā daļā. Šīs šķirnes nogatavošanās laiks ir no 120 līdz 140 dienām, tāpēc dārzniekiem no vidējās zonas ir rūpīgi jāanalizē klimats savā apvidū, pirms izvēlas šo šķirni stādīšanai.
Krūmi ir zemi, tikai 60 cm, augi zied ar sarkanvioletiem ziedkopām, sakņu kultūrām ir sarkana miza. Kartupeļi ir diezgan lieli, katra vidējais svars ir aptuveni 120 grami.
Katrā bedrē vienlaikus nogatavojas aptuveni 15 bumbuļi.Šķirnes raža tiek uzskatīta par augstu - vairāk nekā 500 centneri no zemes hektāra.
Zarnitsa šķirnes atšķirīgā iezīme ir tās nepretenciozitāte augsnes sastāvam - kartupeļi vienlīdz labi nes augļus jebkurā augsnē. Vēl viens plus ir izturība pret sausumu.
Bet šķirne “baidās” no vīrusiem un slimībām, vēlīnā puve un citas sēnīšu slimības tai var būt postošas. Bet šķirne ir pasargāta no melnkājas, kraupja, nematodes un kartupeļu vēža.
"Zdabytok"
Krievijā labi aug arī kartupeļi ar tīri baltkrievu nosaukumu. Augšanas sezona svārstās no 120 līdz 140 dienām pēc bumbuļu stādīšanas.
Krūmi vidēja auguma, zied ar sarkanvioletu ziedkopām. Bumbuļi ir krāsoti sarkanā krāsā, un tiem ir diezgan liela masa - 100-120 grami.
Katrā bedrē nogatavojas līdz 15 kartupeļiem, kas ļauj savākt līdz 320 centneriem kartupeļu uz hektāru zemes, kas piemēroti uzglabāšanai un transportēšanai.
Šī šķirne izceļas ar augstu cietes procentuālo daudzumu tās sastāvā - līdz 28%, kas būtiski ietekmē bumbuļu vārāmību un uzturvērtību. No šiem kartupeļiem var pagatavot brīnišķīgu kartupeļu biezeni un kastroļus.
Augi ir daļēji aizsargāti no vēlīnās puves un neslimo ar nematodēm, kraupi un vēzi.
"Lorčs"
Viena no vecākajām kartupeļu šķirnēm, kas selekcionēta Krievijā, aklimatizējusies valsts centrālajai daļai un dienvidu reģioniem. Bumbuļi nogatavojas pēc 120-140 dienām no stādīšanas datuma.
Krūmi ir diezgan augsti - līdz 0,8 metriem, stāvi, zied ar sarkanvioletā nokrāsas ziedkopām. Sakņu dārzeņi ir iekrāsoti gaiši smilškrāsas nokrāsā. Vidējais kartupeļu svars ir 120 grami.
Katrā bedrē sezonas beigās var atrast līdz 15 lieliem kartupeļiem. Šķirnes raža tiek uzskatīta par labu un sastāda aptuveni 350 centnerus no lauka hektāra.Kartupeļu garša ir izcila, tajā ir daudz cietes (apmēram 20%). Bumbuļus var uzglabāt līdz nākamajai sezonai, nezaudējot garšu un uzturvērtību.
Augi ir pasargāti no vēlīnās puves, bakteriozes un dažādiem vīrusiem. Bet šī šķirne būs jāsargā no vēža un kraupja, Lorch nav imunitātes pret šīm slimībām.
Kartupeļiem nepatīk sausums un pārāk liels karstums, tāpēc jums ir jānodrošina regulāra teritorijas mākslīgā laistīšana un jāuzrauga augsnes stāvoklis starp krūmiem.
"Saturns"
Vidēji vēlu kartupeļu šķirne, ko visbiežāk izmanto kartupeļu produktu pārstrādei un ražošanai. Garša normāla, bet ģimenes patēriņam garšīgākus kartupeļus var atrast.
Bet rūpnieciskā mērogā, spirta un cietes ražošanai, šie kartupeļi ir ideāli piemēroti. Augi ir augsti un zied ar baltām ziedkopām.
Bumbuļi ir ovālas formas, dzeltenīgi, sakņu dārzeņu miza ir raupja, mīkstums ir dzeltens. Cietes saturs ir augsts – līdz 21%. Sakņu dārzeņu vidējais svars ir 100 grami.
Kartupeļi labi saglabājas, transportējams, var audzēt pārdošanai. Raža laba – līdz 280 centneriem no hektāra. Būtiskākā priekšrocība ir tā, ka kartupeļi nebaidās no vīrusu un baktēriju slimībām un ir pasargāti no vēlīnās puves, vēža un kraupja.
"Kaija"
Vēlu nogatavošanās pašmāju selekcijas šķirne, paredzēta patēriņam. Augšanas sezona ir ne vairāk kā 120 dienas pēc stādīšanas. Kartupeļus vēlams audzēt Volgas-Vjatkas un Krievijas ziemeļrietumu reģionos.
Vidēja lieluma kartupeļi, katrs sver no 75 līdz 120 gramiem. Bumbuļi ir dzeltenā krāsā, mīkstums iekšpusē ir gaiši dzeltens.Garšas īpašības ir diezgan augstas - kartupeļi ir piemēroti gandrīz visu ēdienu pagatavošanai. Cietes satura procentuālais daudzums ir zems - līdz 15%.
Dobumā nogatavojas līdz 11 bumbuļiem. Šķirnes raža ir augsta - līdz 400 centneriem no zemes hektāra. Sakņu kultūru uzglabāšanas kapacitāte ir ļoti laba – aptuveni 92% no ražas pietiks līdz nākamajai sezonai.
Kartupeļi ir izturīgi pret vēzi, vidēji uzņēmīgi pret nematodēm un vēlu lapu un bumbuļu puvi, un dažos gadalaikos tos var ietekmēt kraupis.
Augu kopšanas metodes ir standarta, eksperti iesaka bumbuļus diedzēt pirms stādīšanas zemē.
"Atlant"
Baltkrievijas kartupeļi, “noderīgi” lielākajā daļā Krievijas. Šķirnes augšanas sezona ir 100-120 dienas no bumbuļu stādīšanas dienas.
Bumbuļi ir dzeltenā krāsā, ar biezu mizu un blīvu gaiši dzeltenu mīkstumu. Garšas īpašības ir ļoti augstas, kartupeļi ir piemēroti jebkuru ēdienu pagatavošanai, kā arī pārstrādei un čipsu pagatavošanai.
Sakņu dārzeņu forma ir apaļi ovāla, tie satur lielu daudzumu cietes - līdz 21%. Kartupeļi sver no 90 līdz 120 gramiem.
Atlant šķirne labi tiek galā ar vīrusiem un slimībām un spēj pretoties nematodēm un vēlīnajai puvi. Kartupeļi dod nemainīgi augstu ražu - līdz 650 centneriem no hektāra neatkarīgi no laika apstākļiem un temperatūras.
Ieteikumi vēlo kartupeļu audzēšanai
Skaidrs, ka ar šādiem nogatavošanās periodiem vēlu nogatavojušies kartupeļi nav kvalificējami ražas novākšanai divas vai trīs reizes sezonā, kas, protams, ietekmē ražu.Tomēr šo trūkumu vairāk nekā kompensē izcilā bumbuļu garša, kā arī kartupeļa spēja ilgstoši saglabāt savu izskatu un pabarot dārznieka ģimeni līdz nākamajai ražai.
Audzējot vēlo šķirņu kartupeļus valsts dienvidu daļā, nav jāuztraucas, ka sakņaugiem nepaspēs nogatavoties – kartupeļiem pietiks laika pilnībā nogatavoties. Jau Krievijas centrālajos reģionos vēlie kartupeļi ir jāstāda piesardzīgi - pastāv liela varbūtība, ka tos noķers pavasara salnas vai nevarēs izrakt bumbuļus no sausas augsnes (rudens lietus tos var pārsteigt).
Valsts ziemeļdaļā vēlo kartupeļu audzēšana ir drīzāk izņēmums, nevis norma. Ja dārznieks tomēr nolemj spert tik riskantu soli, viņam ieteicams iepriekš uzdīgt bumbuļus un pēc tam iestādīt gatavos krūmus dobēs. Tas ir vienīgais veids, kā samazināt laiku, ko augi pavada dārzā, un izdodas iegūt labu ražu.
Vēlīnām kartupeļu šķirnēm ir savas priekšrocības, tāpēc dārznieki tos pieprasa ne mazāk kā agri nogatavojušās šķirnes. Audzējot šādus kartupeļus, jums jāievēro daži noteikumi un jāizvēlas augstas kvalitātes sēklas materiāls.
Meklēju kartupeļu šķirni.Nezinu kā to sauc.Tumši purpursarkanā krāsā ar dzeltenu mīkstumu.Vēls vai vidēji vēls.Apaļš ovāls.