Saturs
Piparu šķirne Bychok pieder pie saldajiem pipariem. Mūsu valstī tos pastāvīgi sauc par "bulgāriem". Saldos piparus mīl daudzi, to izmantošana kulinārijā ir ļoti daudzveidīga: dārzeņu salātos, pirmajā un otrajā ēdienā, ziemas pagatavojumos. Tāpēc dārznieki vienmēr savos zemes gabalos katru sezonu stāda saldos piparus.
Šķirņu un hibrīdu daudzveidība ir pārsteidzoša. Mēs runāsim par Bychok šķirni. Apelsīnu piparu cienītājiem tas būs īsts atradums.
Šķirnes raksturojums
Bychok šķirnes pipari ir sezonas vidū, no dīgtspējas brīža līdz pirmo augļu saņemšanai paiet 100–125 dienas. Augs sasniedz pusmetra augstumu un ir daļēji izkliedēts. Bychok piparu augļi ir apaļi, nedaudz sašaurināti pret galotni, lieli, sver līdz 150 g Tehniskajā gatavībā augļi ir gaiši zaļā krāsā, bioloģiskajā gatavībā – oranži. Virsma ir spīdīga, gluda, nedaudz rievota. Augļu siena ir 4,5 - 5 mm bieza. Mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, aromātisks un ar izcilu garšu. Bychok šķirnes augļus izmanto konservēšanai un visdažādāko ēdienu pagatavošanai, piparus ir lietderīgi ēst svaigus.
Saldo piparu Bychok raksturo augsta produktivitāte. No 1 kv.m platības tiek iegūta vairāk nekā 5 kg ražas. Augs ilgstoši nes augļus. Nebaidās no sēnīšu infekcijas, kas izraisa auga vīšanu un nāvi.
Audzēšanas īpatnības
Stāds
Kad beidzas ziema un visi gaida pavasara sākumu, ir pienācis laiks sēt Bychok šķirnes sēklas stādiem. Auglīga augsne, irdena pēc sastāva, piemērota stādu audzēšanai. Augsni no sava dārza labāk bagātināt ar iegādātu augsni stādiem un iemaisīt smiltīs. Ņem visu pa vienam gabalam. Piepildiet konteinerus ar augsni un samitriniet augsni. Ievietojiet sēklas sagatavotajā augsnē 1–1,5 cm dziļumā.
Tvertnes ar iestādītām sēklām var pārklāt ar plēvi, veidojot sava veida siltumnīcu.
Pēc dzinumu parādīšanās pagaidiet, līdz parādās divas īstās lapas. Šis ir vispiemērotākais novākšanas periods. Sagatavojiet atsevišķus konteinerus un rūpīgi iestādiet augus. Laistiet to. Pēc 2 nedēļām mēslojiet jaunos augus. Stādiem, kas ir gatavi lietošanai, varat izmantot šķidros mēslojumus: Agricola, Krepysh, Mortar. 40 - 60 dienas pēc Bychok piparu uzdīgšanas stādi būs gatavi pārvietoties uz jaunu pastāvīgu dzīvesvietu: atklātā zemē, siltumnīcā vai siltumnīcā.
Piparu stādīšana
Pipari labi aug pēc:
- Lūks;
- gurķi;
- ķirbji;
- kāposti;
- cukini;
- burkāni.
Sliktākie priekšgājēji ir:
- kartupeļi;
- tomāti;
- baklažāns.
Labi izrakt zemi, izlīdzināt, izveidot caurumus. Bychok šķirnes augiem pietiek ar 50 cm attālumu starp rindām un 30 cm starp caurumiem. Ievietojiet bedrē 1 ēdamkaroti minerālmēslu un samaisiet to ar augsni.Uzmanīgi izņemiet augu no trauka, uzmanoties, lai nesabojātu saknes, un ievietojiet to bedrē. Piepildiet caurumu līdz pusei ar augsni, labi laistiet un pilnībā piepildiet caurumu ar augsni. Iespējams, ka augu vajadzēs uzlikt. Ja esat iestādījis vairākas dažādas šķirnes, labāk tās marķēt. Pēc stādu stādīšanas atklātā zemē sagatavo arkas un seguma materiālu. Ja nakts temperatūra noslīdēs zem +14 grādiem, augi būs jāpārklāj.
Rūpes
Regulāra augu kopšana ietver laistīšanu, ravēšanu un atslābšanu. Ūdens temperatūra apūdeņošanai +24+25 grādi. Laistiet reizi nedēļā, un, kad ir karsts, - divas reizes nedēļā, līdz augs zied. Pēc ziedēšanas sākuma un augļu nogatavošanās periodā ir nepieciešams laistīt biežāk, 2 - 3 reizes nedēļā.
Pipari labi reaģē uz augsnes irdināšanu. Neatslābiniet dziļi, ne vairāk kā 5 cm, jo auga sakņu sistēma atrodas tuvu augsnes virsmai. Noteikti atslābiniet pēc laistīšanas un lietus.
Noteikti mēslojiet savus augus. Tas prasīs 4-5 reizes sezonā. Izmantojiet putnu izkārnījumu ūdens šķīdumu (1:15) vai vircu (1:10). Ja nepieciešams, izmantojiet līdzekļus augu aizsardzībai no slimībām un kaitēkļiem.
Pirmo ražu no augiem var iegūt jūnija sākumā. Augļus novāc tehniskā gatavībā, kad augļi veidojas, bet paliek zaļi. Un bioloģiskajā gatavībā, kad tai ir savas šķirnes īpašības (izmērs, krāsa, forma).
Informāciju par saldo papriku kopšanas, stādīšanas un audzēšanas specifiku skatieties video:
