Puravi nav tik izplatīti kā parastie sīpoli sīpols. Tomēr savu labvēlīgo īpašību ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks par savu “radinieku”. Šis sīpols ir īsta vitamīnu un minerālvielu krātuve. Pateicoties tam, viņš iegūst arvien lielāku popularitāti. Puravu audzēšana nav viegls uzdevums. Šai kultūrai ir īpašas vajadzības. Protams, ir iespējams radīt labvēlīgus apstākļus. Lai to izdarītu, jums jāzina, kas tieši nepieciešams puraviem un kā tos pareizi audzēt. Ir arī vērts saprast, kā pabarot puravi, lai tie labi augtu un neslimotu.
Puravu raksturojums
Šī kultūra nāca pie mums no Vidusjūras piekrastes. Puravi ir liliju dzimtas loceklis. Senos laikos to aktīvi audzēja Āfrikā, Grieķijā un Romā. Krievijā šo sīpolu audzē visos reģionos, bet visbiežāk tikai priekšpilsētās.
Tiek ēstas gan puravu lapas, gan kāts. Šis sīpols satur apmēram 12% ogļhidrātu un līdz 2% olbaltumvielu. Tas ir arī bagāts ar vitamīniem un minerālsāļiem. Puravu uzglabāšanas laikā C vitamīna daudzums tajā tikai palielinās. Tas labi saglabā svaigumu un garšu ziemā.
Tas ir noderīgi vielmaiņas traucējumiem un nierakmeņu klātbūtnei. Šis sīpols spēj palielināt apetīti, labvēlīgi ietekmē pārtikas sagremošanas procesu un tiek izmantots kā diurētiķis.
Kāta augstums ir aptuveni 15–55 cm, bet sīpola biezums ir aptuveni 5 cm. Nākamajā gadā sīpols veido ziedu, un tad uz tā parādās sēklas. Šīs kultūras ziedkopa ir sfērisks lietussargs. Puravu ziedi ir gaiši ceriņu vai baltā krāsā. Ir patīkams aromāts. Puravu priekšrocība ir tā, ka tie var dīgt pat ļoti zemā temperatūrā (apmēram +5 °C). Tomēr sīpoli biežāk aug siltā klimatā. Normālai augšanai viņam pietiek ar aptuveni +15 °C.
Vissvarīgākais šai kultūrai ir mitra un auglīga augsne. Puravi labi reaģē uz minerālvielu pievienošanu, kā arī laistīšanu. Tās audzēšanai vislabāk piemērota smilšmāla augsne ar neitrālu skābuma līmeni. Šī sīpola audzēšanai nav piemērotas pārāk irdenas, skābas vai smagas augsnes.
Puravu kopšana
Augu puravi stādiem sākt aprīlī. Pirms stādīšanas sīpolam apgriež saknes un lapas, lai tas labāk iesakņotos. Stādi jāstāda apmēram 5 cm dziļumā, vienlaikus aprokot arī lapas. Starp sīpolu rindām jāatstāj vismaz 45 cm, bet starp pašiem sīpoliem - apmēram 15 cm.Lai puravi ilgstoši uzglabātu un lietotu rudenī, stādīšana jāsāk agrā pavasarī. Bet jūs varat stādīt sīpolus visu vasaru. Līdz rudenim ieradīsies jauni svaigi augi. Sīpolus var ēst uzreiz vai atstāt uz otro gadu. Puravi labi panes ziemošanu zem sniega.Tiesa, lielā salnā un bez biezas sniega kārtas augi izdzīvot neizdosies. Sīpolus atstājot ziemai, ražu varēs novākt maijā. Tūlīt pēc stādīšanas stādi aug ļoti lēni. Un visa aprūpe sastāv no gultas laistīšanas un savlaicīgas atslābināšanas.
Puravu pamata aprūpi nevar saukt par grūtu. Bet tajā pašā laikā visi šie noteikumi ir stingri jāievēro. Sīpoliem vislielākā uzmanība būs jāpievērš pašā augšanas sākumā. Galvenais nosacījums labai puravi augšanai ir trūkums nezāle dārzā. Tie ir pastāvīgi jānoņem.
Arī puraviem augsnes izžūšana ir kontrindicēta. Tam vienmēr jābūt nedaudz mitram. Visā auga augšanas laikā sīpoli ir pastāvīgi jāuzkaldina. Tas ir vienīgais veids, kā iegūt maigas baltas spuldzes. Pēc tam jums nekavējoties mulčējiet augsni. Ja mēs runājam par mulču, varat izmantot:
- sasmalcināti salmi;
- sausie kūtsmēsli;
- siens vai salmi.
Puravi spēj augt arī pēc tam, kad tie ir savākti un novietoti pagrabā. Bet šim nolūkam viņam ir nepieciešams labs uzturs visā augšanas sezonā. Jūs varat sākt mēslojumu tūlīt pēc tam, kad sīpols sasniedz apmēram 20 cm augstumu.
Šim nolūkam varat izmantot šādu maisījumu:
- puslitrs deviņvīru spēka;
- pieci litri ūdens.
Ar šo šķīdumu ir nepieciešams apūdeņot rindas.
Šāda barojoša laistīšana tiek veikta ne pārāk auglīgās augsnēs. Ja pirms sīpolu stādīšanas augsne tika apaugļota, deviņvīru spēka vietā jāizmanto nātru uzlējumi.
Jūs jau saprotat, ka puravi mīl mitrumu, tāpēc laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai. Intensīvi veidojoties zaļajai masai, nepieciešams palielināt ūdens daudzumu apūdeņošanai. Ir svarīgi nodrošināt, lai augsne nekad neizžūtu, bet tajā pašā laikā nebūtu mitra. Ražas novākšana jāveic vēlā rudenī vai pat ziemā, ja nav lielu salnu.
Arī puravi kopšana ietver regulāru ravēšanu, mēslošanu un slimību profilaksi. Augsne ir jāatbrīvo bieži, apmēram reizi 2 nedēļās. Ir svarīgi arī neaizmirst regulāri noberzt sīpolu. Puravi ir jālaista ik pēc 4-5 dienām atkarībā no laika apstākļiem. Pirmās pāris dienas pēc sīpolu stādīšanas tos nevajadzētu laistīt. Uz katru gultas kvadrātmetru jums vajadzēs apmēram 10–14 litrus ūdens.
Lai pagarinātu sīpolu derīguma termiņu, tie jāsavāc vairākas dienas pirms sala iestāšanās. Šis ir vislabvēlīgākais laiks sīpolu transportēšanai uz uzglabāšanas vietu. Pēc tam to nedaudz žāvē, lai noņemtu lieko mitrumu, un saknes tiek apgrieztas. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu sīpola zvīņas. Tad jums vajadzētu nogriezt lapu piekārtās daļas. Ir arī jānodrošina, lai augsnes daļiņas nenokļūtu atstarpēs starp lapām.
Puravu barošana
Visas sezonas laikā ir nepieciešams mēslot puravi 3 vai 4 reizes. Pirmo barošanu veic 3 nedēļas pēc stādīšanas. Lai to izdarītu, izmantojiet šādu risinājumu:
- 5 litri ūdens.
- 10 grami amonija nitrāta.
- 7-8 grami kālija sāls.
Laistīšana ar šo mēslojumu tiek veikta kā parasti, tikai starp rindām. Ar šo mēslojuma daudzumu vajadzētu pietikt 2 m2. Sīpoli labi reaģē arī uz mēslošanu ar deviņvīru spēka šķīdumu proporcijā 1/10 un putnu mēsli proporcijā 1/20.
Šāda barošana pasargās augus no sēnītēm.
Kaitēkļi un slimības
Viena no bīstamām puravi slimībām ir mozaīka. Šī ir vīrusu slimība, ko pārnēsā laputis. Vīruss parādās kā dzelteni plankumi uz auga lapām. Šādi sīpoli aug panīkuši un tiem nav īpaši reprezentabls izskats. Diemžēl šī slimība ir neārstējama. Skartais loks tiek vienkārši iznīcināts. Lai aizsargātu augus no mozaīkas bojājumiem, audzējot puravus, ir stingri jāievēro lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi. Šajā gadījumā varat izmantot produktus, kas atbaidīs laputis un ērces. Ieteicams arī stādīt sīpolu sēklas, kas ir vismaz 2 gadus vecas. Šādi rīkojoties, tiek samazināta mozaīkas invāzijas iespējamība. Fakts ir tāds, ka pēc šāda laika melošanas daudzi vīrusi mirst, tostarp mozaīka.
Tiek uzskatīts par nākamo izplatīto puravi slimību rūsa un miltrasa. Tās ir sēnīšu slimības, kas var rasties, ja ūdens stagnē augsnē. Inficējoties ar miltrasu, augi pārklājas ar ovālas formas plankumiem. Šis sīpols nav piemērots lietošanai pārtikā. Rūsu atpazīst pēc raksturīgajiem dzeltenajiem sēņu spilventiņiem, kas pārklāj lapas. Pēc tam šie spilventiņi kļūst melni, pēc tam sīpolu lapas zaudē spēku un izžūst. Tūlīt pēc pirmo rūsas pazīmju parādīšanās slimie augi nekavējoties jānoņem. Veselīgi sīpoli jāapstrādā ar vara oksihlorīda un fitosporīna šķīdumu. Novērst slimības rašanos ir ļoti grūti.Bet jūs varat ievērojami palielināt sīpolu stabilitāti, ievērojot kopšanas noteikumus un veicot nepieciešamo mēslojumu.
Puravu kaitēklis ir sīpolu muša, kas ar savām darbībām var pilnībā iznīcināt ražu. Šis kaitēklis parādās maijā un nekavējoties sāk dēt olas uz sīpolu lapām un augsnē. Dažas dienas vēlāk no tiem parādās kāpuri. Viņi aktīvi ēd puravi no iekšpuses, tāpēc tie sāk pūt. Lai aizsargātu puravi no sīpolu mušām, gultu nepieciešams apkaisīt ar koksnes pelniem. Ideāli der arī tabakas putekļi vai pelnu un putekļu maisījums. Sīpolu mušas var atbaidīt, izmantojot maltus melnos piparus.
Alternatīvi, lai cīnītos pret sīpolu mušām, varat pagatavot īpašu tabakas uzlējumu:
- 5 litri ūdens;
- 1 tējkarote šķidrās ziepes;
- 200 grami tabakas.
Visas sastāvdaļas sajauc un atstāj uz pāris stundām, lai šķīdums ievilktos. Tad vajag to izkāst un var sākt laistīt dārza gultni. Sīpolu mušai nepatīk selerijas. Tāpēc daži dārznieki īpaši stāda šo augu starp puraviem, lai to atbaidītu.
Papildus šīm slimībām puravus bieži ietekmē melnais pelējums, fuzārijs un kakla puve.
Secinājums
Kā redzat, puravu audzēšana jūsu dārzā prasīs pacietību un pūles. Šī kultūra augs tikai mitrā augsnē ar augstu auglības līmeni. Lai pasargātu to no kaitēkļiem un slimībām, regulāri jāveic barošanas un profilaktiskās procedūras. Bet, to visu paveicot, jūs iegūsit ļoti noderīgus mājās gatavotus sīpolus, kas visu ziemu dos jums nepieciešamos vitamīnus.
