Saturs
Labākās kāpostu šķirnes Urāliem izceļas ar salīdzinoši īsu nogatavināšanas periodu, izturību pret sausumu, temperatūras izmaiņām un izplatītām slimībām. Populārākās šķirnes, to plusi un mīnusi ir aprakstīti šajā materiālā.
Reģiona klimatiskās īpatnības
Urālu reģionā ir vasara, kas nav pārāk gara un ne vienmēr paredzama. Parasti siltajā sezonā laiks šeit ir sauss, tāpēc visiem augiem ir nepieciešams papildu mitrums. Apgabalā ir vairākas klimatiskās īpatnības, kas jāņem vērā, audzējot dažādu šķirņu kāpostus un citas kultūras:
- vēss pavasaris - dažreiz salnas tiek novērotas pat maijā, tāpēc stādus parasti stāda mēneša vidū;
- sausa vasara - Rietumu Urālos un Cis-Urālos nokrišņu ir nedaudz vairāk, bet dienvidos nedaudz mazāk, bet jebkurā gadījumā ar to nepietiek;
- īslaicīgi temperatūras kritumi līdz 5-7 grādiem iespējami pat jūnijā un augustā;
- Pirmās salnas var iestāties jau septembrī.
Kā izvēlēties šķirni
Izvēloties kāpostu šķirni, ko var audzēt Urālos, jāņem vērā vairāki svarīgi padomi:
- Ja iespējams, labāk ņemt vērā tās šķirnes, kas nogatavojas 110-130 dienās, t.i. sākumā un vidū;
- jāapsver slimību izturīgi hibrīdi;
- būtu labi, ja šķirnes aprakstā būtu atzīmēta tāda iezīme kā izteikts vaska pārklājums, jo tas aizsargā pret temperatūras izmaiņām;
- Visbeidzot, ieteicams ņemt vērā vispārīgās īpašības - ražu, garšu, glabāšanas laiku un transportējamību.
Labākās balto kāpostu šķirnes Urāliem atklātā zemē
Ir diezgan daudz kāpostu šķirņu, kuras var audzēt Urālos. To vidū lielākā daļa hibrīdu ir izturīgi ne tikai pret īslaicīgu aukstumu un sausumu, bet arī pret daudzām izplatītām slimībām.
Turkiz
Turkiz šķirni var audzēt Urālos un kaimiņu reģionos. Ražo augus ar spēcīgiem dzinumiem un attīstītu sakņu sistēmu. Nogatavošanās periods ir vēls - apmēram 150-160 dienas. Lapu krāsa ir tumši zaļa, kāpostu galviņas forma ir apaļa, ar saplacināšanu.
Mīkstums ir diezgan sulīgs un tajā pašā laikā garšīgs. Dakšas neplaisā, ir labi uzglabātas un ir piemērotas transportēšanai dažādos attālumos. Vidējais svars ir 2-3 kg. Vēl viena priekšrocība ir lieliska garša un izturība pret noteiktām slimībām, piemēram, bakteriozi.
Produktivitāte sasniedz 10 kg uz 1 m2
Kopenhāgenas tirgus
Kopenhāgenas tirgus ir kāpostu šķirne, kas piemērota audzēšanai Urālos. Nogatavošanās periods ir vidējs, 110-125 dienas. Kāpostu galvas ir lielas, mīkstums ir saspiests, lapas ir sulīgas. Forma ir apaļa, krāsa galvenokārt ir gaiši zaļa. Dakšas neplaisā, katrs svars sasniedz 5-7 kg. Garša izcila.
Kāpostu galviņas lielas, piemērotas ilgstošai uzglabāšanai
Padoms! Lai iegūtu labu šīs šķirnes kāpostu ražu, ir svarīgi rūpēties par stādiem. Tas jābaro 2-3 reizes un rūpīgi jāatslābina augsne.
Meistars F1
Brigadier F1 ir izplatīta kāpostu šķirne, ko var kultivēt Urālos. Nogatavojas 110-120 dienās, pieder pie vidēji vēlu šķirnēm. Tas ir izturīgs pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem un ir imūns pret fuzariozi.
Lapu krāsa ir gaiši zaļa, katra no tām sver 4-8 kg. Griezums ir tīri balts, mīkstums ir sulīgs un garšīgs. Piemērots svaigam patēriņam. Var uzglabāt līdz pieciem mēnešiem.
Šīs šķirnes galvas ir optimālas kodināšanai
Krautmans F1
Krautman F1 (Krautman) ir hibrīds, izturīgs pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem. To var izvēlēties audzēšanai Urālos. Nogatavojas 110-120 dienu laikā. Ražo blīvas kāpostu galvas, kas sver 2-4 kg, daži īpatņi sasniedz pat 7 kg. Garša ir ļoti laba, pateicoties tajā esošajiem ogļhidrātiem un citām uzturvielām. Uzglabāšanas laiks ir ilgs – ievērojot atbilstošus nosacījumus līdz martam.
Raža sasniedz 9 kg uz kvadrātmetru
jūnijs
Jūnijs (jūnijs) ir populāra agro balto kāpostu šķirne Urāliem, kas pieder pie agrīnas nogatavošanās kategorijas. Dakšiņas veidojas 100-110 dienu laikā pēc stādu parādīšanās. Tāpēc pirmos augļus var griezt jau jūnija otrajā pusē.
Lapu rozetes nedaudz paceļas virs zemes, diezgan kompaktas, platas līdz 50 cm.Mīkstums vidēji blīvs, pašas galviņas apaļas vai saplacinātas. Krāsa gaiši zaļa, griezumā balta. Ražas rādītājs ir diezgan augsts, sasniedzot 4-7 kg uz kvadrātmetru.
Vidēji kāpostu galvas svars sasniedz 1-2,5 kg
Junioru F1
Junior F1 ir agrīna kāpostu šķirne, kas ražo augļus 100 dienu laikā. Tas labi panes temperatūras izmaiņas, tāpēc to bieži izvēlas vasaras iedzīvotāji, kas dzīvo Urālos. Stādi ir nepretenciozi, ir atļauta blīva stādīšana. Tajā pašā laikā ir svarīgi labi barot, pretējā gadījumā raža būs zema.
Kāpostu galviņas ir līdzenas formas, sver 2-2,5 kg. Viņiem ir laba garša un tie ir piemēroti uzglabāšanai 3-5 mēnešus. Parasti to izmanto svaigā veidā vai fermentācijai.
Šķirne ir izturīga pret fuzariozi
Pārsūtīt F1
Transfer F1 ir viena no agrākajām šķirnēm, kas sāk dot ražu burtiski 95 dienas pēc stādu parādīšanās. Lapu rozetes ir kompaktas un nedaudz izvirzītas. Vaskains pārklājums ir vidēji izteikts. Dakšiņas ir mazas, sver 1-1,5 kg, dažas nedaudz mazāk.
Blīvums ir vidējs, krāsa ir gaiši zaļa, griezums ir tīri balts. Iekšējie kāti ir īsi, tāpēc kopumā raža ir diezgan augsta (94%). Vēl viens pluss ir tas, ka kāpostu galvas nogatavojas kopā.
Šīs šķirnes vidējā raža sasniedz 6 kg uz kvadrātmetru
kazaks F1
Kazaku F1 (Kazachok) - šie kāposti ir arī labi piemēroti audzēšanai Urālos. Nogatavojas diezgan agri - vidēji 100 dienas, dažreiz nedēļu vēlāk. Lapu rozetes ir izvirzītas, sasniedzot 70 cm diametru.Zemes ir nelielas un apaļas formas.
Arī kāpostu galvas ir ovālas, ar diezgan blīvu mīkstumu, maza izmēra, sver apmēram 1 kg. Krāsa ir zaļa, savukārt griezums ir balts, ar dzeltenīgu nokrāsu.Mīkstums ir sulīgs un garšīgs, labi piemērots svaigam patēriņam.
Kāpostu galviņas var saplaisāt, tāpēc labāk tās nepārvadāt lielos attālumos.
Parel F1
Parel F1 ir plaši pazīstama balto kāpostu šķirne, kas nogatavojas tikai 60-70 dienās, dažreiz pat nedaudz ātrāk. Tas ir sava veida rekords gan Urāliem, gan citiem reģioniem. Kāpostu galviņas ir diezgan blīvas un daļēji pārklātas. Mīkstums ir sulīgs un maigs. Izmēri ir mazi, svars sasniedz 1-1,2 kg, dažreiz līdz 2 kg, bet ne vairāk.
Visas kāpostu galviņas ir līdzenas formas, un noieta raža ir augsta. Tie ir viegli un transportējami, un tiek izmantoti pārdošanai. Raža sasniedz 5-6 kg uz kvadrātmetru.
Dakšiņas ir labi piemērotas svaigam patēriņam, kā arī kodināšanai
Ditmarskaja agri
Dietmar Early ir vēl viena kāpostu šķirne, kas ir labi piemērota Dienvidu Urāliem un kaimiņu reģioniem. Nosaukums norāda uz ātro nogatavošanās laiku - tikai 110 dienās. Dakšas ir mazas, ar vidējo svaru 1-1,5 kg.
Mīkstums ir blīvs un diezgan sulīgs, apaļas formas. Lapu krāsa ir zaļa, griezums ir dzeltenīgi balts. Kāpostu galvas ir izlīdzinātas, aptuveni vienādas. Augi ir izturīgi ne tikai pret sliktiem laikapstākļiem, bet arī pret fuzariozi.
Šķirne dod ražu 5-6 kg no 1 m2
Zelta hektārs
Zelta hektārs - šo šķirni bieži audzē arī Urālos un kaimiņu reģionos. Tam ir laba imunitāte un izturība pret aukstumu. Tas nogatavojas 110 dienās un ātri dod ražu. Mīkstums ir vidēji blīvs, un kāpostu galviņas neplaisā.
Vidēji to svars sasniedz 2-3 kg. Forma ir apaļa, krāsa ir pelēkzaļa, vaska pārklājums nav izteikts. Virsma ir diezgan gluda, malas ir līdzenas. Lapu rozetes nedaudz paceļas, ir diezgan kompaktas, līdz 80 cm diametrā.
Šīs šķirnes pārdodamā raža sasniedz 5-8,5 kg uz 1 m2
Dumas F1
Dumas F1 (Dumas F1) - šim hibrīdam ir ātrs nogatavošanās laiks - tikai 90-95 dienas. Kāpostu šķirne ir izturīga pret temperatūras izmaiņām, tāpēc tā ir kļuvusi populāra Urālos dzīvojošo vasaras iedzīvotāju vidū. Svars ir mazs, tikai 1-1,5 kg, dažreiz mazāk.
Kāpostu galvas nav pakļautas plaisāšanai un tiek uzglabātas ilgu laiku. Forma ir izlīdzināta, krāsa ir zaļa, griezumam ir dzeltenīga nokrāsa.
Šos kāpostus vislabāk ēst svaigus.
Malahīts F1
Malahīts F1 ir hibrīds, kas ir piemērots audzēšanai Urālos. Šī kāpostu šķirne ir agrīna nogatavošanās šķirne - ražu iegūst 90-100 dienu laikā pēc stādu veidošanās.
Kāpostu galvas nav ļoti lielas, sver apmēram 2 kg. Mīkstums ir blīvs, kātiņš ir mazs, garša ir ļoti laba. Raža sasniedz 5-6 kg uz kvadrātmetru. Dakšas neplaisā, tāpēc tās var transportēt lielos attālumos. Forma ir apaļa, krāsa ir zaļa, griezums ir tīri balts.
Raža nogatavojas kopā, ar izplatību ne vairāk kā 10 dienas
Secinājums
Labākās kāpostu šķirnes Urāliem ir diezgan piemērotas audzēšanai dažādos reģionos. Tie ražo diezgan blīvas kāpostu galvas un zaļumus ar vaska pārklājumu, kas aizsargā augus no pēkšņām temperatūras izmaiņām. Veiksmīgai audzēšanai ieteicams izvēlēties vairākus dažādus hibrīdus, ņemot vērā ražu, nogatavošanās laiku un citas īpašības.
Atsauksmes par kāpostu šķirnēm Urāliem
