Holandiešu kāposti: šķirnes, fotogrāfijas

Saturs

1 Holandiešu kāpostu šķirņu plusi un mīnusi
2 Labākās holandiešu kāpostu selekcijas šķirnes
3 Audzēšanas īpatnības
4 Secinājums

Holandiešu kāposti ir sevi labi pierādījuši profesionāļu un amatieru vidū. To raksturo augsta izturība pret nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem un laba raža. Un sugu daudzveidība atkarībā no nogatavināšanas perioda ļauj audzēt šīs selekcijas dārzeņus dažādos valsts reģionos un būt pārliecinātiem par izcilu rezultātu. Lai sasniegtu maksimālu produktivitāti, jums jāpievērš uzmanība noteiktu šķirņu ražotāju ieteikumiem.

Holandes kāpostus raksturo tā daudzpusība

Holandiešu kāpostu šķirņu plusi un mīnusi

Holandes populāro dārzeņu šķirnēm ir vairākas priekšrocības, kas tās atšķir no citu selekcionāru audzētajām sugām. To panāk, rūpīgi atlasot stādus ar stabilām īpašībām, kuras tie saglabā dažādos klimatiskajos apstākļos.

Stādīšanas materiāls ir augstas kvalitātes

Holandiešu kāpostu galvenās priekšrocības:

stabila auglība;
izmantošanas daudzpusība;
plašs piedāvāto sugu klāsts;
zema jutība pret temperatūras izmaiņām;
paaugstināta imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem;
augu kompaktums;
spēja iegūt labu ražu pat nelielā zemes gabalā;
ilgstoša uzglabāšana;
lieliska garša;
nav prasīgs augsnes sastāvam;
augsts galvas olnīcu līmenis.

Trūkumi:

paaugstinātas prasības pēc mēslošanas;
nepieciešamība regulāri laistīt stādījumus.

Labākās holandiešu kāpostu selekcijas šķirnes

Ar katru gadu šķirņu klāsts paplašinās, jo nepārtraukti notiek selekcijas darbs jaunu hibrīdu izstrādei. Tomēr ir daži veidi, kas ir īpaši populāri dārznieku un profesionāļu vidū. Tas izskaidrojams ar to, ka tie spēj uzrādīt augstu produktivitāti reģionos ar atšķirīgu klimatu.

Holandiešu kāpostu selekcijas agrīnās šķirnes

Agrīniem balto kāpostu veidiem raksturīga īsa augšanas sezona. Ražai ir laiks nogatavoties, sākot ar jūnija otro pusi. Šī veselīgā dārzeņa agrīnajām šķirnēm raksturīga irdena galviņu struktūra, jo kāpostu galviņas sastāv no maigām, sulīgām lapām. Šī šķirne ir lieliski piemērota svaigu vitamīnu salātu pagatavošanai.

Labākās holandiešu agrīno kāpostu selekcijas šķirnes:

Farao F1. Perioda ilgums no kāpostu sēklu dīgšanas līdz augļu tehniskajam gatavībai šim hibrīdam ir 63–65 dienas. Farao nav ļoti jutīgs pret īslaicīgu mitruma un barības trūkumu augsnē, bet ne uz ilgu laiku, un pret blīviem stādījumiem. Veido dakšiņas līdz trīs kilogramiem. Kāpostu galviņas ir apaļas, no augšas bagātīgi zaļas. Griežot, ir redzama vidēji irdena struktūra un balta serde. Hibrīds nezaudē savas komerciālās īpašības, pārvadājot lielos attālumos, un ir izturīgs pret plaisāšanu.
Farao F1 saglabā lapu blīvumu termiskās apstrādes laikā
Parel F1. Īpaši agrs holandiešu hibrīds, kas ir ideāli piemērots agri pārdodamu produktu iegūšanai. Parel ir palielinājusi izturību pret dakšu plaisāšanu. Tas spēj saglabāt savas komerciālās īpašības, paliekot dārzā pēc tam, kad kāpostu galviņas ir pilnībā nogatavojušās 10 dienas vai ilgāk. Parel F1 kāpostu raža ir 5-6 kg uz 1 kv. m. Dakšu svars ir vidēji 2 kg. Tie ir gatavi ražas novākšanai divus mēnešus pēc sēklu dīgšanas.
Agrīnie Parel kāposti ir produktīvi dažādos reģionos
Ethma F1. Tiek uzskatīta par vienu no senākajām sugām. Nobriedušu kāpostu galvu vākšanu var veikt no 5. līdz 15. jūnijam. Veido vidēji blīvas noapaļotas dakšiņas, kas sver 1,2-1,5 kg. Kāpostu galviņas no augšas klāj bagātīgi zaļas nokrāsas lapām, bet iekšpusē - sniegbaltas. Šķirne nav piemērota kāpostu ruļļiem, jo tās lapas pēc termiskās apstrādes zaudē savu elastību.
Stādot Etma baltos kāpostus, ieteicams ievērot 30 x 60 cm rakstu
Musketieris. Šķirne ražo ražu divus mēnešus pēc sēklu dīgšanas. Veido dakšiņas ar regulāru apaļu formu, kas sver 1,2-1,7 kg. Musketieru kāpostu raža ir 8 kg uz 1 kv. m Šis holandiešu hibrīds necieš no īslaicīga mitruma trūkuma, un tā augļi neplaisā pat ilgstošā lietainā laikā.
Musketieris ir piemērots audzēšanai visos valsts reģionos
Rezistors. Agrīns balto dārzeņu veids, kas spēj uzrādīt nemainīgi augstu produktivitāti Centrālā un Ziemeļkaukāza reģionos. Veido zemu augošu rozeti, kas sastāv no vidēja izmēra lapām. Rezistors ir maz jutīgs pret temperatūras izmaiņām. Augšējo lapu nokrāsa ir zaļa. Vidēja blīvuma dakšas, sver 0,8-1,2 kg.Rezistor F1 kāpostu raža svārstās no 2,1 līdz 5,4 kg uz 1 kv. m. Raža nogatavojas 90–100 dienu laikā no asnu parādīšanās brīža.
Cabbage Resistor ir absolūti izturīgs pret fuzariozi

Svarīgs! Agri baltie kāposti nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, tie ledusskapī saglabājas svaigi ne ilgāk kā 15 dienas.

Vidussezonas holandiešu kāpostu šķirnes

Šai balto dārzeņu šķirnei raksturīgs mērens dakšiņu blīvums un saldena garša. Vidussezonas šķirnes var izmantot svaigam patēriņam, tāpat kā agrīnās, bet tām ir sabiezinātas lapas, kas labi panes termisko apstrādi. Šiem balto dārzeņu veidiem ir ilgāks glabāšanas laiks, apmēram 2-4 mēneši.

Labākās holandiešu selekcijas starpsezonas kāpostu šķirnes un hibrīdi:

Hermess. Hibrīds veselīgs dārzenis. Hermesam raksturīgas viendabīgas, izlīdzinātas kāpostu galviņas, kā arī augsts noderīgo komponentu saturs. Dakšas saglabā komerciālo kvalitāti, stāvot līdz 45 dienām no pilnīgas nogatavināšanas brīža. Perioda ilgums no sēklu dīgtspējas līdz nogatavojušos augļu novākšanai ir 107-110 dienas. Hermes kāpostiem ir pacelta rozete. Virspusē pārklājošajām lapām ir tumši zaļa nokrāsa ar zilganu nokrāsu. Dakšiņas vidus ir gaišs krēmkrāsas. Holandiešu hibrīda Hermes produktivitāte ir 4,6-4,8 kg uz 1 kv. m.
Īslaicīgs sausums neietekmē Hermes augļu attīstību
Krautkaiser. Šis vidussezonas hibrīds izceļas ar spēcīgo augšanas spēku un neizgulētajām kompaktajām rozetēm, kas veidojas no neliela skaita lapu. Krautkaiser kāpostu plāksnes ir vidējas, olveida, nedaudz ieliektas. Tie ir salocīti un saburzīti.Holandiešu Krautkaiser kāpostu lapu krāsa ir zili zaļa ar antocianīnu. Hibrīda galvas ir vidējas vai lielas, plakaniski apaļas formas, sver 3,2-4,8 kg. Raža ir 5,7-12 kg uz 1 kv. m. Gatavi augļi ir gatavi novākšanai 127-160 dienas pēc asnu parādīšanās.
Krautkaiser baltos kāpostus smagi skārusi saknes sakne
Rinda. Šī ir holandiešu kāpostu hibrīda forma, ko raksturo kompakta, daļēji pacelta rozete. Dakšas ir izlīdzinātas, vienādas, noapaļotas un tām ir vidējais blīvums. Viņu svars ir 3-5 kg. Mizas hibrīda kāpostu galviņas iekšpusē ir dzeltenīgi baltas. Dakšu nogatavošanās ilgums no pirmo dzinumu parādīšanās ir 120-130 dienas. Nogatavojušās dakšiņas saglabājas svaigas 2-4 mēnešus. Hibrīda augļi neplaisā, un pats augs ir izturīgs pret skrūvēm. Viegli pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem.
Rindas kāposti savu ražu ražo gandrīz vienlaikus
Fundaxi. Šai starpsezonas balto kāpostu dārzeņu šķirnei ir paaugstināta rozete. Dakšu pārklājošās lapas ir pelēkzaļā krāsā. Hibrīda plāksnes ir nedaudz saburzītas ar nedaudz viļņotu malu. Kāpostu galviņas ir apaļas plakanas, šķērsgriezumā bālgans. Fundaxi augļu svars ir 1,8-2,2 kg. Komerciālo kāpostu galvu skaits ir vairāk nekā 90%.
Fundaxi kāposti parāda maksimālo veiktspēju centrālajos reģionos
Satelīts. Raksturojas ar lielām kāpostu galvām, kas sver 3-6 kg. Perioda ilgums no asnu parādīšanās līdz augļa tehniskajam gatavībai ir 160-170 dienas. Satelīta kāpostu lapu rozete ir pacelta. Plāksnes ir pelēkzaļas, burbuļojošas un ar nedaudz viļņotām malām. Kāpostu galviņas ir vidēji blīvas, apaļas, no augšas saplacinātas.Sagriežot cauri dakšai, holandiešu satelīta kāposti ir dzeltenīgi balti. Hibrīdam ir izcila garša, tas nezaudē savu tirgojamību pat ilgstošas transportēšanas laikā un saglabājas svaigs līdz četriem mēnešiem.
Baltais kāposts Satellite ir maz uzņēmīgs pret slimībām

Svarīgs! Holandiešu selekcijas vidējās sezonas kāpostu šķirnes ir ražīgākas nekā agrīnās šķirnes, taču glabāšanas laika ziņā tās ir zemākas par vēlajām šķirnēm.

Holandiešu selekcijas vēlo kāpostu šķirnes

Šiem balto dārzeņu veidiem ir raksturīga ilga veģetācijas sezona piecus vai vairāk mēnešus. Tas ļauj viņiem uzkrāt lielu daudzumu vitamīnu, mikro- un makroelementu. Daudzu no tiem ražu var uzglabāt līdz jaunajai sezonai, un uzglabāšanas procesā dārzeņa garša tikai uzlabojas. Vēlīnās Holandes kāpostu šķirnes ir piemērotas kodināšanai un labi panes termisko apstrādi. Augļus ieteicams novākt oktobra beigās.

Labākās vēlu nogatavojušos holandiešu kāpostu šķirnes:

Bingo. Šim tipam ir pacelta lapu rozete. Bingo kāpostu galviņas ir apaļas, izlīdzinātas, gludas un pusklātas. Dakšu pārklājošās lapas ir nedaudz burbuļojošas, zaļas ar pelēku nokrāsu. Holandiešu baltie kāposti Bingo F1 sagriezti balti. Kāpostu galvu svars svārstās no 1,5 līdz 1,7 kg. Bingo tirgojamā raža ir 3-4,3 kg uz 1 kv. m. Perioda ilgums no sēklu dīgtspējas līdz hibrīda augļu novākšanai ir 165–178 dienas.
Bingo ir piemērots svaigam patēriņam un pārstrādei
Bartolo. Hibrīdam ir izvirzīta vidēja vai liela rozete. Lapas ir ieliektas, olveida. Tie ir zaļā krāsā ar zilu nokrāsu. Plākšņu malas ir viļņotas un robainas. Holandiešu Bartolo kāpostu dakšiņas ir blīvas, noapaļotas ar daudzām pārklājošām lapām. Viņu svars ir 1,6-2,5 kg.Bartolo hibrīda produktivitāte ir 3,7-5,7 kg uz 1 kv. m. Laikposms no pirmo dzinumu parādīšanās līdz dakšu tehniskajam briedumam ir 167–174 dienas.
Holandiešu hibrīds Bartolo ir uzņēmīgs pret kāpostu mušu uzbrukumu
Galaktika. Augstražīgs balto dārzeņu veids, kura augļi tehnisko gatavību sasniedz četrus mēnešus pēc kāpostu stādu pārstādīšanas pastāvīgā vietā. Galaxy raksturo blīvas, noapaļotas dakšas, kuru svars var sasniegt 5,5 kg. Hibrīdam ir augsts askorbīnskābes saturs un tas labi saglabājas līdz pavasarim. Dakšu krāsa ir zaļa no augšas, dzeltenbalta no iekšpuses. Tirgojamo spraudņu raža šim holandiešu kāpostam ir vairāk nekā 90%. Šķirne viegli panes īslaicīgu mitruma trūkumu.
Galaktikas kāposti dod labu ražu pat noplicinātās augsnēs
Agresors. Izplatīts holandiešu selekcijas hibrīds, kāpostu galviņas ir gatavas novākšanai 130-140 dienas pēc kāpostu sēklu dīgšanas. Agresora dakšām ir noapaļota forma. To krāsa augšpusē ir tumši zaļa, iekšpusē sniegbalta. Šis holandiešu kāposts viegli panes īsus sausuma periodus. Raža saglabājas tirgošanai transportēšanas laikā un noteiktos apstākļos tiek uzglabāta ilgāk par sešiem mēnešiem.
Agresoram ir augsts sēklu dīgtspējas līmenis
Amons. Šim hibrīdam raksturīgi apaļi vai apaļi plakani augļi. Veido kompaktu izvirzītu vidēju rozeti. Dakšas ir pelēkzaļas no augšas un sniegbaltas no iekšpuses. Holandiešu amonja kāpostu galviņu svars svārstās no 4 līdz 6 kg, tos labi uzglabā līdz jaunajai sezonai. Perioda ilgums no asnu parādīšanās līdz Amona augļu tehniskā brieduma sasniegšanai ir 140 dienas.Hibrīds ir absolūti izturīgs pret fuzariozi.
Amona augļiem ir lieliska iekšējā struktūra

Svarīgs! Holandiešu balto kāpostu vēlīnās šķirnes ir maz jutīgas pret salu, un temperatūras izmaiņas neietekmē to komerciālās īpašības.

Holandiešu šķirņu kāposti kodināšanai un uzglabāšanai

Dārzkopju vidū īpaši iecienītas ir holandiešu balto kāpostu šķirnes, kas piemērotas kodināšanai. Tie satur lielu daudzumu cukura, kas nodrošina fermentācijas procesu, lai beigās iegūtu kvalitatīvu produktu.

Labākās holandiešu kāpostu šķirnes kodināšanai:

Megaton. To raksturo blīvas, apaļas kāpostu galviņas, kas ir sudraba zaļas no augšas un baltas no iekšpuses. Dakšu vidējais svars ir 3-4 kg, un atsevišķi paraugi var svērt līdz 10-15 kg. Holandes kāpostu Megaton lapas ir lielas, apaļas, nedaudz ieliektas, ar viļņotu malu. Šī hibrīda rozete ir liela, horizontāla vai pacelta.
Megaton ir piemērots privātai un rūpnieciskai audzēšanai
Jubileju. Vēlu nogatavojies holandiešu hibrīds, kam raksturīga augsta produktivitāte. Tās augšanas sezonas ilgums ir 120-140 dienas. Dakšas ir gaiši zaļas no augšas un sniegbaltas iekšpusē. Kāpostu galviņas ir apaļas formas, ar labu garšu un sver 2-4 kg. Hibrīds labi panes īslaicīgu mitruma trūkumu augsnē un transportēšanu.
Jubileju var uzglabāt līdz septiņiem mēnešiem
Adapteris. Vidēji vēls holandiešu hibrīds, kas lieliski piemērots kodināšanai. Viegli panes slāpekļa un mitruma trūkumu augsnē. Tās augšanas sezonas ilgums ir 120 dienas. Veido apaļas, blīvas kāpostu galviņas, kuras var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem. Dakšiņu pārklājošās lapas ir gaiši zaļas, kāpostu galviņu iekšpuse ir balta.Kāpostu adapteris ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Augļu svars ir 3,5-4,5 kg.
Adapteris lieliski garšo gan svaigā, gan apstrādātā veidā
Amtrak. Šis hibrīds veido reljefu, vidēja izmēra rozeti. Tās lapas ir plaši eliptiskas, ieliektas, nedaudz vezikulāras. Viņiem ir pelēkzaļa krāsa ar antocianīnu. Amtrak holandiešu kāpostu galviņas ir blīvas, apaļas un vienmērīgas. Viņu svars ir 1,7-2,2 kg. Augļu nogatavošanās ilgums ir 146-170 dienas. Hibrīda raža ir 3,1-5,5 kg uz 1 kv. m.
Amtrak raksturo dakšu draudzīga nogatavināšana

Svarīgs! Skābēti kāposti ir vitamīnu un minerālvielu avots, taču patiesi garšīgi tie ir tikai no pareizi izvēlētām balto dārzeņu šķirnēm.

Audzēšanas īpatnības

Šī veselīgā dārzeņa holandiešu sugas uzrāda augstu produktivitāti tikai tad, ja tiek ievēroti noteikti kopšanas un stādīšanas noteikumi. Ieteicams tos stādīt atklātās saulainās vietās. Šajā gadījumā gulta ir jāsagatavo iepriekš, lai augsne būtu irdena un barojoša.

Šie kāpostu veidi nepieļauj nezāļu tuvumu un prasa regulāru augsnes irdināšanu starp rindām. Augsnes sablīvēšanās gadījumā to attīstība manāmi palēninās. Daudzi holandiešu kāpostu veidi var paciest sausumu, taču eksperti iesaka to neizmantot ļaunprātīgi un laistīt tos reizi nedēļā, iemērcot augsni līdz 15 cm.

Arī holandiešu baltie kāposti labi reaģē uz mēslojumu. Tos ieteicams veikt ik pēc 2-3 nedēļām, ņemot vērā dārzeņa attīstības stadiju. Veiksmīga kultūraugu audzēšana ir tieši atkarīga no augsekas ievērošanas. Holandes baltie kāposti dārzā jāstāda pēc burkāniem, sīpoliem un kartupeļiem.Dārzeņu stādīšanu sākotnējā vietā var veikt ne agrāk kā trīs gadus vēlāk.

Secinājums

Holandiešu kāpostiem faktiski ir īpašības, kas ļauj iegūt labu dārzeņu ražu katru sezonu. Tomēr nevajadzētu paļauties uz to, ka šīs sugas spēj uzrādīt augstu produktivitāti, ja nav pienācīgas aprūpes. Galu galā veiksmīgai kāpostu galviņu augšanai tiem nepieciešams pietiekams daudzums mitruma un uztura komponentu, kas arī nodrošina to lielisko garšu.

Labākās holandiešu balto kāpostu šķirnes