Saturs
Brokoļi Krievijā joprojām ir daudz mazāk populāri nekā baltie kāposti un ziedkāposti, kas jau sen ir pazīstami dārzniekiem. Taču situācija pamazām mainās, un to veicina regulāra tādu šķirņu un hibrīdu parādīšanās tirgū, kas apvieno augstu ražību, bagātīgu ķīmisko sastāvu un labu garšu ar “tirgojamu izskatu”, saglabājot kvalitāti un audzēšanas vieglumu. Monako F1 brokoļu hibrīds atbilst visiem šiem kritērijiem. Tas tika izveidots Nīderlandē, bet ātri un veiksmīgi iesakņojās Krievijas reģionos ar ļoti atšķirīgu klimatu.
Brokoļu apraksts un īpašības Monaco F1
Monaco F1 ir pirmās paaudzes brokoļu kāpostu hibrīds, ko radījis viens no pasaulē slavenajiem Nīderlandes lauksaimniecības uzņēmumiem - Syngenta Seeds B.V. Pārdošanā savā dzimtenē tas nonāca 2008. gadā, un tajā laikā tika iesniegts pieteikums oficiālai reģistrācijai Krievijas Federācijā. 2012. gadā tika pabeigti visi nepieciešamie šķirņu testi, un no šī brīža brokoļu hibrīds tika iekļauts Krievijas selekcijas sasniegumu reģistrā.
Tagad jūs varat iegādāties mājas sēklas, kas ražotas saskaņā ar lauksaimniecības uzņēmuma Sibīrijas dārzu licenci
To oficiāli iesaka audzēt amatieru dārznieki.Tās audzēšanai vēlamākie reģioni nav norādīti: Brokoļi Monaco F1 ir labi pielāgojušies gan dienvidos, gan apgabalos ar daudz bargāku klimatu (Urāliem, Sibīrijā, Tālajiem Austrumiem, Ziemeļrietumiem).
Monako F1 ir vēlu nogatavošanās hibrīds. Galvu nobriešanai nepieciešamas 115–125 dienas. Tas ir saistīts ar īpašību, kas to atšķir no vairuma citu brokoļu šķirņu. Nogriežot galvu, uz stublāja sānu zariem netiek likti “papildus” mazāki, kas ir loģiski: tiem, visticamāk, nebūs laika nogatavoties pirms salnām.
Monako F1 brokoļu lapu rozete ir spēcīga, bet salīdzinoši kompakta, daļēji pacelta. Lapas ir vidēja izmēra un tām ir tipiska kāpostu krāsa. Ir arī raksturīgs “vaskains” pārklājums, neliela virsmas “burbuļošana” un “viļņotas” malas.
Augs sasniedz aptuveni 50 cm augstumu, veido vienu stublāju
Vidējais Monako F1 brokoļu galviņu svars ir 0,6 kg. Tie ir apaļas formas (retāk kupolveida), ļoti blīvi, bet tajā pašā laikā sulīgi pelēcīgi zaļā krāsā. “Grupainā” virsma nav īpaši izteikta. Pārklājlapu nav.
Ļoti labvēlīgos apstākļos un ar kvalitatīvu kopšanu galvas var pieņemties svarā līdz 1,5-2 kg
Produktivitāte
Pēc Krievijas valsts reģistra datiem, Monako F1 brokoļu raža ir 4,2 kg/m². Sākotnēji norāda dažādus datus par šķirnes īpašībām - 7-8 kg/m². Šādu ievērojamu “izkliedi” var viegli izskaidrot ar klimatisko apstākļu atšķirībām.
Priekšrocības un trūkumi
Brokoļi Monaco F1 Krievijā nav oficiāli atzīti par piemērotiem audzēšanai rūpnieciskā mērogā un privātās saimniecībās, lai gan tam ir laba uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība. Šķērslis ir reāls ražas zuduma risks, audzējot atklātā zemē agrīnu pirmo salnu dēļ, kad temperatūra strauji pazeminās zem -7 ºС.
Brokoļi Monaco F1 ir viegli “izjaucami” atsevišķās ziedkopās, kas ir ļoti ērti gan ēdienu pagatavošanai, gan sasaldēšanai.
Plusi:
- spēja pielāgoties dažādām un ne vienmēr labvēlīgām klimatiskajām niansēm;
- izturība un “stresa izturība”, laba izturība pret negatīvām ārējām ietekmēm;
- stabila raža, maz atkarīga no laikapstākļiem sezonas laikā;
- mazprasīgs aprūpes ziņā;
- augsta izturība pret sēnīšu un citām kultūrai raksturīgām slimībām;
- galviņu kvalitātes un transportējamības saglabāšana;
- brokoļu ārējā prezentējamība;
- mērķa daudzpusība, piemērotība jebkuriem “kulinārijas” mērķiem.
Mīnusi:
- ilga augšanas sezona;
- bieži kultūraugam raksturīgu kaitēkļu “uzbrukuma” gadījumi, nepieciešamība piemērot atbilstošus profilakses pasākumus.
Nosēšanās funkcijas
Ilgās augšanas sezonas dēļ Monako F1 brokoļus audzē galvenokārt stādos. Procedūra notiek pēc standarta algoritma, ieskaitot sēklu sagatavošanu pirms stādīšanas mērcēšanas veidā biostimulanta šķīdumā. Lai izvairītos no novākšanas stadijas, labāk tos nekavējoties stādīt mazos kūdras podos vai plastmasas glāzēs.
Kad stādīt stādus
Stādus sāk audzēt no marta otrās puses līdz aprīļa vidum. Konkrētais periods ir atkarīgs no vietējā klimata. No brīža, kad stādi parādās, līdz stādi tiek pārstādīti zemē, jāpaiet 40–45 dienām. Šajā laikā viņiem attīstās 5-6 īstās lapas.
Pirms stādīšanas zemē stādus vēlams sacietēt
Sēšana atklātā zemē
Audzēt Monako F1 brokoļus, sējot sēklas tieši dārza dobē Krievijā, var praktizēt tikai dienvidu reģionos ar subtropu klimatu. Tos stāda aprīļa vidū, ievērojot ieteicamo stādīšanas shēmu.
"Bedrēs" tiek iesētas vairākas sēklas. Kad uz stādiem veidojas īsto lapu pāris, tiek veikta “izkaušana”, atstājot pa vienam eksemplāram. Lai aizpildītu radušās "pilnības", tiek izmantoti augstas kvalitātes stādi.
Stādot sēklas tieši dārza dobē, raža būs jāgaida vismaz 15-20 dienas ilgāk.
Aprūpes iezīmes
Lai iegūtu labu Monako F1 brokoļu ražu, pietiek ar to nodrošināt:
- Laistīšana. Parasti pietiek ar vienu reizi nedēļā (2-3 litri uz augu). Ja nav lietus un temperatūra paaugstinās virs 25 ºС, substrātu samitrina divreiz biežāk.
- Barošana. Pirmo (slāpekli) veic 12–15 dienas pēc stādu pārstādīšanas dārza gultā vai 25–30 dienas pēc sēklu dīgtspējas, kas tūlīt sētas atklātā zemē. Pēc 15-20 dienu nogaidīšanas ar mēneša intervālu tiek lietoti kompleksie mēslošanas līdzekļi, kas satur kāliju un fosforu.
- Atslābināšana un nokalšana.Augsni dobē ar Monaco F1 brokoļiem irdina apmēram 8 cm dziļumā 2-3 reizes mēnesī (ideālā gadījumā pēc katras laistīšanas). Rozetes iezemē trīs nedēļas pēc pārstādīšanas dārza dobē un vēlreiz pēc 1,5 nedēļām.
Papildus laistīšanai Monaco F1 brokoļi ļoti pozitīvi reaģē uz lapu izsmidzināšanu
Ražas novākšana un uzglabāšana
Tā kā Monako F1 brokoļi nemēdz krūmoties, visu ražu var novākt vienā reizē. No transplantācijas brīža atklātā zemē paiet aptuveni 70–75 dienas.
Pārāk aizkavēt ražas novākšanu nevar, “pārgatavojušies” dzeltējošie kāposti vairs nav piemēroti pārtikai.
Monako F1 brokoļu galviņas vislabāk griezt no rīta vai vēlu vakarā – šajā laikā tie iegūst maksimālu sulīgumu. Jāizvēlas brīdis, kad laiks ir sauss vismaz vairākas dienas pēc kārtas, lai kāposti nekļūtu “piesātināti” ar mitrumu: tas saīsina to glabāšanas laiku un padara garšu mazāk bagātu.
Istabas temperatūrā Monako F1 brokoļi pietiks apmēram divas nedēļas. Pagrabā, pagrabā vai citā vietā ar gaisa temperatūru 2-4 ºС, mitrumu 85-90% un labu ventilāciju - līdz trim mēnešiem. Galvas tiek izliktas atsevišķos plastmasas maisiņos, pēc tam, kad tajos ir izveidoti vairāki caurumi un daļa no kāta ir aptīta ar mitru drānu. Saldētajiem Monaco F1 brokoļiem ir visilgākais glabāšanas laiks (apmēram seši mēneši).
Maisos un traukos brokoļi ir “iesaiņoti” mazās porcijās - atkausēšana un atkārtota sasaldēšana tiem ir kontrindicēta
Secinājums
Brokoļus Monaco F1 nevar saukt par unikālu vai izcilu, taču tas ir ļoti cienīgs hibrīds, sava veida "darba zirgs". Dārznieki to novērtē tā uzticamības, izturības un “stresa noturības” dēļ, kas ļauj paļauties uz labu ražu, pat ja sezonas laikā nav īpaši paveicies ar laikapstākļiem un nepietiek laika un pūļu, lai ievērotu visus aprūpes noteikumi.
Dārznieku atsauksmes par brokoļiem Monaco F1
