Saturs
Baklažāni parādījās Krievijā 18. gadsimtā no Vidusāzijas. Un tos audzēja tikai Krievijas dienvidu reģionos. Attīstoties siltumnīcas saimniecībai, ir radusies iespēja baklažānus audzēt gan vidējā joslā, gan apgabalos ar skarbāku klimatu. Šobrīd baklažānu audzēšana ir kļuvusi par ikdienu mūsu vasaras iemītniekiem, kuri tos mīļi sauc par "mazajiem zilajiem". Lai gan tagad ir izstrādātas jaunas šķirnes, kuru krāsa un forma nebūt nav līdzīga tradicionālajiem baklažāniem.
Ieguvumi ķermenim
Baklažānu ēšana labvēlīgi ietekmē visu ķermeni. Augsts kālija saturs uztur sirds muskuli lieliskā darba stāvoklī. Diētiskās šķiedras un šķiedrvielas uzlabo zarnu kustīgumu. Baklažāni ir diētisks produkts, kas uzlabo asins sastāvu un izvada holesterīnu. Baklažānu lietošana uzturā ir ieteicama ikvienam bez izņēmuma, īpaši vecākiem cilvēkiem, lai novērstu aterosklerozi.
Sēklu sagatavošana un sēšanas laiks stādiem
Baklažāni ir maģisks augs, kas palīdz cīnīties ar nopietnām slimībām, katrs no mums to var izaudzēt savā dārzā.
Protams, tāpat kā lielākā daļa citu siltumu mīlošu augu, baklažānu audzēšana sākas ar sēklu sagatavošanu un sēšanu stādiem.
Vienota un precīza atbilde uz jautājumu visiem apstākļiem un apstākļiem, kad stādīt stādiem baklažāni Maskavas reģionā, vienkārši neeksistē. Tas ir saistīts ar faktu, ka konkrētais stādīšanas datums ir atkarīgs no daudziem dažādiem faktoriem:
- Augšanas apstākļi baklažāni (atklātā vai aizsargātā zemē);
- Ražas novākšanas periodsI (izšķir agrās, vidēji agrīnās, vēlās šķirnes);
- Laiks, kas nepieciešams, lai stādi parādītos. Baklažāni dīgst ilgāk nekā citas kultūras, aptuveni 10–12 dienas;
- Stādu vecums stādīšanai zemē. Baklažānu stādi ir gatavi 55 - 65 dienu vecumā;
- Augu augšanas sezona (laiks no dīgtspējas līdz ražas novākšanai). Baklažāniem ir gara augšanas sezona no 100 līdz 150 dienām. Tāpēc bez stādu audzēšanas nav iespējams iztikt. Pretējā gadījumā Krievijas centrālajā daļā nebūs iespējams iegūt baklažānu ražu;
- Klimatiskie apstākļi. Interesējieties par ilgtermiņa laika prognozēm. Vidējā joslā iespējams gan agrs, gan vēls pavasaris, arī aprīlī krīt sniegs.
Maskavas reģionā pēc fenoloģiskajiem terminiem pavasaris sākas marta beigās - aprīļa vidū un turpinās līdz maija beigām un pat jūnija sākumam.
Marta pirmajā pusē notiek cīņa starp ziemu un pavasari. Pakāpeniski palielinās dienas gaišais laiks, mijas salnas un siltas saulainas dienas. Marta otrajā pusē Maskavas apgabalā sāk kust sniegs. Sniegs pazūd apmēram 2 nedēļu laikā. Aprīļa sākumā dienas vidējā temperatūra pārsniedz nulli. Augsne atkūst līdz 20. aprīlim, šajā laikā Maskavas reģionā iespējamas salnas, kas periodiski atgriezīsies gandrīz līdz 20. maijam. Atkausēts augsne dod iespēju nodarboties ar dārza darbiem.
Maijā vidējā diennakts temperatūra ir zema +10+11 grādi. Iespējama auksta laika atgriešanās.
Jūnijs ir silts mēnesis, taču šajā periodā iespējamas ilgstošas lietusgāzes un aukstums. Vidējā diennakts temperatūra jūnijā Maskavas reģionā ir +14+15 grādi.
Jūlijs ir siltākais mēnesis Maskavas reģionā. Augusts ir ražas laiks.
Kad priekšā ir skaitļi, ir viegli aprēķināt aptuveno sēklu stādīšanas laiku. Uzmanību! Tā kā baklažāni mīl siltumu, stādus siltumnīcā stādīsim no 1. maija līdz 10. maijam.
Ar nosacījumu, ka augsne ir pietiekami sasilusi, lai augi varētu pielāgoties un augt. Varbūt jums ir silta gulta vai apsildāma siltumnīca. No paredzamā baklažānu stādīšanas zemē datuma saskaņā ar kalendāru mēs atskaitām sējeņu augšanas laiku: 65 dienas un stādu parādīšanās laiku: 12 dienas. Mēs saņemam februāra vidu, aptuveni no 12. līdz 18. februārim.
Jāņem vērā arī tas, ka daži dārzeņu audzētāji baklažānu stādus iesaka stādīt pat vēlāk nekā maija pirmajās desmit dienās. Šajā gadījumā sēklu sēšanas laiks stādiem diezgan loģiski pāriet uz februāra beigām.
Līdz šim laikam ir nepieciešams sagatavot tvertni stādīšanai un augsni. Pērciet baklažānu sēklas agri, jo sēklas ir jāsagatavo pirms stādīšanas, lai uzlabotu dīgtspēju un aizsargātu nākamos augus. Pērkot sēklas, pievērsiet uzmanību ražošanas datumam. Ir noteikums, kas darbojas lielākajā daļā gadījumu, proti: jo svaigākas sēklas, jo labāk tās sadīgst.
Pēc sēklu iegādes ir jāveic vienkārši sagatavošanas pasākumi. Tie ir šādi. Vispirms pārbaudiet baklažānu sēklas mājās labā apgaismojumā. Pēc tam šķirojiet tos mazos un lielos un izmetiet bojātās sēklas un tās, kurām ir tumši plankumi.
Pēc visu iepriekš minēto darbību veikšanas jums vajadzētu stādīt mazas un lielas sēklas atsevišķi. Tas ļaus iegūt viendabīgus, vienmērīgus stādus, spēcīgi stādi neslīcinās vājus.
Sēklu dezinfekcija un sacietēšana
Pirms stādīšanas baklažānu sēklas jādezinficē. Vispopulārākais un vienkāršākais veids ir ievietot sēklas vājā kālija permanganāta šķīdumā apmēram 20 minūtes.
Ir vēl viens diezgan izplatīts sēklu dezinfekcijas veids. Tas ir šādi: samaisiet 3 ml ūdeņraža peroksīda 100 g ūdens (izmantojiet šļirci dozēšanai), uzkarsējiet maisījumu līdz aptuveni 40 grādu temperatūrai un 10 minūtes nolaidiet tur sēklas.
Daži dārznieki veic stratifikāciju. Pēc būtības tā ir sēklu sacietēšanas procedūra, bet ilgāka, ļaujot aktivizēt bioloģiskos spēkus. Šīs metodes pamatā ir fakts, ka dabā nobriedušas sēklas nokrīt zemē un guļ aukstumā līdz pavasarim. Noslāņošanās nozīme ir mēģinājums atjaunot apstākļus pēc iespējas tuvāk dabiskajiem. Baklažānu sēklas sajauc ar smiltīm, samitrina un ievieto ledusskapī. Tos glabā apakšējā plauktā vienu līdz četrus mēnešus. Un tikai pēc tam viņi sēj stādus.
Sēklu sacietēšanas procedūra palielina turpmāko ražu.Sēklas liek uz marles vai plānas smilšu kārtiņas, samitrina un uz 12 stundām liek uz ledusskapja apakšējā plaukta, tad izņem un dienu patur istabas temperatūrā, pēc tam atkal liek ledusskapī. Tātad, atkārtojiet 3 reizes. Veicot sacietēšanu, ir jānodrošina, lai marle vai smiltis vienmēr būtu mitras.
Pēc selekcijas, sacietēšanas un stratifikācijas procedūrām sēklas var stādīt šim nolūkam paredzētos konteineros. Daudzi stādīšanas eksperti iesaka tos vispirms dīgt. Lai gan tas nav obligāti. Lai dīgtu, sēklas novieto uz mitras marles un atstāj istabas temperatūrā. Tiklīdz parādās balti stādi, sēklas var stādīt zemē. Dīgšanas procedūra paātrina stādu rašanos.
Sēklu stādīšana stādiem
Tāpēc nekavējoties stādiet sēklas atsevišķos traukos. Var izmantot plastmasas kasetes, kūdras podus vai tabletes, kas ļauj pārlikt augu lielākā traukā, nesabojājot sakņu sistēmu.
Augsnes maisījumam stādiem jābūt auglīgam, vieglam un irdenam. Varat ņemt parasto dārza augsni, taču noteikti bagātiniet to ar iegādātu kvalitatīvu augsni un pievienojiet nedaudz smilšu vai vermikulīta. Pēdējais palīdz uzlabot augsnes kvalitāti, ļaujot tai palikt irdenai, neveidojot virspusē garozu. Vermikulīts spēj absorbēt liekās minerālvielas un pēc tam izdalīt tās augiem. Turklāt tas aizsargā auga saknes no temperatūras izmaiņām.
Stādot sēklas, nelieciet tās pārāk dziļi.Labākais variants ir iestrādāt 0,5 cm dziļumā, maksimums 1 cm.. Pirms stādīšanas augsne jāsamitrina un pēc tam jāpārklāj ar stiklu vai plēvi. Nākamais svarīgais uzdevums ir nodrošināt sēklām +25 grādu temperatūru. Tieši šis režīms tiek uzskatīts par vispiemērotāko ātrai stādu parādīšanai. Pretējā gadījumā stādu parādīšanās var ilgt vairāk nekā 2 nedēļas. Kā stādīt baklažānu stādus, skatieties video:
Tiklīdz parādās dzinumi, temperatūra ir jāsamazina. Dienā +20 grādi, naktī + 17. 2 nedēļas pirms stādīšanas pastāvīgā vietā, sāciet sacietēt stādus. Lai to izdarītu, vispirms izņemiet to uz balkona uz 2 stundām un pēc tam uz visu dienu.
Spēcīgiem stādiem, kas ir gatavi stādīšanai zemē, ir spēcīgs stumbrs, 8 dziļi zaļas lapas un aptuveni 30 cm augstums.
Baklažāni ir vērtīga dārzeņu kultūra, kuras audzēšanā ir vairākas nianses, kurām mēs centāmies pievērst jūsu uzmanību.
