Saturs
Daikon Minowasi ir šķirne, kurai priekšroku dod tikai pieredzējuši dārznieki. Iemesls ir tāds, ka augs spēj attīstīties tikai tad, kad dienas gaišais laiks samazinās. Stādot agri, sakņu kultūra noteikti iet virzienā.
Vasaras otrajā pusē zemē jāstāda vēlu nogatavojušies dārzeņi, kas izjauc ierasto lauksaimniecības darbu ritmu.
Šķirņu izvēles vēsture
Daikon ir redīsu un redīsu veids. Tomēr atšķirībā no tiem tai nav īpaša rūgtuma. Japāna tiek uzskatīta par sakņu dārzeņa dzimteni. Tur daikons ir pirmajā vietā kultūraugu platības ziņā.
Krievijā kultūra nesaņēma šādu izplatību. Tomēr daži dārznieki audzē dārzeņus. Daikon Minowashi ir viena no nedaudzajām populārajām šķirnēm. 2005. gadā uzņēmums Avista iesniedza pieteikumu reģistrēt Minovasi. Un kopš 2007. gada šķirne ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.
Minowashi daikon apraksts
Minovasi šķirnes sakņu kultūras garums sasniedz 60 cm, un tā diametrs ir 10 cm. Saknes svars sasniedz 1,5 kg. Augļa forma ir cilindriska, konusveida virzienā uz galu.Lapojums rozetē atrodas vertikāli uz augšu, nomaļākā sliecas pret zemi. Lapas ir sadalītas, tumši zaļas ar pelēku nokrāsu, vidēja izmēra.
Minowasi sakņu dārzeņa mīkstums ir sulīgs, maigs un blīvs. Nav tādas lietas kā porains un irdens. Garša ir saldena. Āda ir plāna, balta, zaļa pie pamatnes.
Šķirnes raksturojums
Minowasi daikon šķirni ieteicams audzēt visos valsts reģionos. Vēlu nogatavošanās šķirne. Augļu bioloģiskais briedums notiek aptuveni 70–75 dienas pēc sēklu sēšanas. Bet jums nav jāgaida šis periods, bet jālieto daikons 7-10 dienas agrāk. Lai dārzenim būtu ilgs glabāšanas laiks, tam jābūt pilnībā nobriedušam, garšai saglabājoties līdz sešiem mēnešiem.
Ir arī citi šķirnes “dubultnieki”.
Produktivitāte
Saskaņā ar Minowasi daikon šķirnes īpašībām no 1 kv. m novākt līdz 13 kg ražas. Pēc ražas novākšanas augļus nokrata no zemes, nedaudz nosusina un pārnes tumšā vietā. Labvēlīga uzglabāšanas temperatūra ir 0-5 °C. Derīguma termiņš 2-3 mēneši.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Ja lauksaimniecības prakse ir nepareiza, Minowasi daikons cieš no šādām baktēriju slimībām:
- asinsvadu un gļotādu bakterioze;
- mozaīka;
- saknes sakne;
- melnā kāja.
Lai tiktu galā ar infekciju un izņemtu to no dārza, jālieto antibakteriālas zāles, piemēram, Planriz un Binoram.
Starp kaitēkļiem, kas patiešām apdraud sakņu kultūras, ir gliemeži, kāpostu mušas, krustziežu blusu vaboles, cērmes un laputis. Ar parazītiem var cīnīties, izmantojot veļas ziepes, zemu koncentrētu kālija permanganāta šķīdumu, asos sarkanos piparus un citas tautas metodes. Vai arī izmantojiet bioinsekticīdus "Bitoxibacillin", "Actofit", "Lepidotsid" formā. Tie jālieto saskaņā ar pievienotajām instrukcijām.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Daikona šķirni Minowashi raksturo šādas pozitīvas īpašības:
- priekšlaicīgums;
- produktivitāte;
- iespēja stādīt daikonu pēc tam, kad iepriekšējā dārzeņu partija jau ir savākta;
- lieliska garša;
- sakņu kultūras vērtīgais minerālais sastāvs;
- paaugstinātu prasību trūkums audzēšanas procesā;
- videi draudzīgums, dārzenis neuzkrāj kaitīgas vielas.
Tagad par trūkumiem. Pirmkārt, tā ir zema salizturība. Gaisa temperatūra + 10 °C un zemāka tiks uzskatīta par nelabvēlīgu Minowashi šķirnes daikonam. Otrkārt, garas dienasgaismas stundas. Tā rezultātā sakņu kultūra uzzied un zaudē vērtīgo garšu. Dārzeņus stāda agrā pavasarī vai vasaras beigās.
Minowasi daikon stādīšana un kopšana
Daikona audzēšana ir tikpat vienkārša kā jebkura cita dārzeņa audzēšana. Vienīgā grūtība ir izvēlēties pareizo stādīšanas laiku. Viss ir atkarīgs pat ne no reģiona klimatiskajām īpašībām, bet gan no laika apstākļiem izkraušanas dienā. Ir svarīgi, lai dārzenis nonāktu līdz saknei un nesāktu ziedēt.
Izkraušanas datumi
Ir daikona pavasara un vasaras stādījumi.
Pavasarī dārzeņus labāk stādīt pēc iespējas agrāk. Jums nevajadzētu baidīties no aukstā laika, sēklas izturēs pat smagas sals. Tomēr pavasara daikona augļus nevar ilgi uzglabāt.Tas, tāpat kā redīsi, jālieto pēc nogatavināšanas. Šis dārzenis ir arī vairāk pakļauts skrūvēšanai. Audzējot siltumnīcās, labāk stādīt marta beigās vai aprīļa sākumā. Atklātā zemē laiks nedaudz mainās - aprīļa pēdējā nedēļa vai maija sākums.
Vasarā daikonu šķirnes Minowasi stāda no jūlija sākuma līdz augusta sākumam. Parasti sakņu kultūru sēklas sēj dobēs pēc dillēm, zaļajiem sīpoliem un salātiem. Vasaras stādīšanas priekšrocība ir tā, ka šajā periodā ir mazāk kaitēkļu, un šāds dārzenis spēj ilgstoši uzglabāt. Tomēr sakņu kultūrai var nebūt laika izaugt līdz maksimālajam izmēram.
Gultas sagatavošana
Daikonam ieteicams izvēlēties saulainu vietu. Audzējot augu ēnā, lapotne būs plāna un gara, un pati sakņu kultūra būs maza un grumbaina. Labi piemērotas ir dobes, kurās iepriekš tika audzēti tomāti, kartupeļi, gurķi un sīpoli. Redīsi un kāposti nav tie labākie priekšteči. Minowasi daikon šķirne ir mazprasīga augsnes sastāva ziņā. Vienīgais, ka no blīvas augsnes ir grūtāk izvilkt gatavu dārzeņu.
Daikona stādīšanas vietas sagatavošana ietver augsnes izrakšanu, kas iepriekš ir apaugļota. Par 1 kv. man vajag:
- humuss ar tilpumu 10 litri un 200 g koksnes pelnu;
- 10-15 g kālija sulfāta un urīnvielas;
- 20-30 g nitroammofoska.
Šis minerālu komplekss tiek izmantots augsnes papildināšanai, atjaunojot izlietotās rezerves.
Nosēšanās noteikumi
Kad esat nolēmis par Minowashi daikon stādīšanas laiku, jums vajadzētu pāriet uz tūlītēju stādīšanas un kopšanas procesu pēc tam.
- Uz dobes tiek veidotas vagas 50-60 cm attālumā viena no otras, 3 cm dziļumā.
- Laistiet augsni ar siltu ūdeni un pagaidiet, līdz tā pilnībā uzsūcas.
- Minowashi daikon šķirnes sēklas tiek stādītas ik pēc 20 cm.
- Apkaisa ar zemi un nedaudz sablīvē.
- Ātrākai dīgšanai laukumu pārklāj ar plēvi vai agrošķiedru.
- Pēc 5-6 dienām pajumte tiek noņemta.
Pēcaprūpe
Papildu pasākumi dārzeņu kultūru kopšanai ietver regulāru laistīšanu, atslābšanu un ravēšanu.
Minowashi daikon jālaista regulāri un mēreni. Mitruma trūkums padara to rūgtu, sausu un pēc garšas skarbu. Pārmērīgs mitrums izraisa augļu plaisāšanu. Vidēji pietiek ar laistīšanu reizi 5 dienās. Karstākajās dienās procedūra jāveic biežāk. Lietus sezonā - retāk. Ir nepieciešams, lai augsne ap daikonu būtu mitra. Sausai augsnei būs negatīvas sekas.
Visas augšanas sezonas laikā ir jānodrošina, lai auga tuvumā neaug nezāles un lai augsne būtu irdena. Pēc katras mitrināšanas procedūras augsne ir jāravē un jāatbrīvo. Kad saknes parādās uz virsmas, tās sāk uzkalnāties, lai pasargātu tās no iespējamiem bojājumiem.
Savākšana un uzglabāšana
2 nedēļas pirms ražas novākšanas pārtrauciet Minowashi daikon šķirnes laistīšanu. Un pirms ražas novākšanas nedaudz samitriniet augsni. Pašu sakņu kultūru izrok un uzmanīgi velk aiz galotnēm. Galvenais, lai tas nesadalās. Deformētus, lūzušus, slimus augus nevar uzglabāt ilgu laiku. Tie tiek izmantoti vispirms.
Pēc žāvēšanas noņemiet augsni un lapas.Jūs varat uzglabāt dārzeņus ledusskapī vai pagrabā. Minovasi šķirnes glabāšanas laiks ir līdz sešiem mēnešiem.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Preventīvie pasākumi palīdzēs aizsargāt dārzeņus no veselības problēmām:
- ievērot augsekas prasības;
- sagatavot sēklas stādīšanai;
- dzēst nezāles, irdināt augsni;
- savlaicīgi apstrādāt sakņu kultūras pret kaitēkļiem;
- iestādiet kliņģerītes blakus Minowasi daikona dobei.
Secinājums
Daikon Minowashi ir vēlu nogatavošanās šķirne. Labvēlīgos laika apstākļos tā svars sasniedz 4 kg. Sakņu dārzeņi ir vērtīgi tā ārstniecisko īpašību dēļ. Stādot vasarā, dārzenis uzglabāsies gandrīz līdz pavasarim un atbrīvos organismu no vitamīnu trūkuma un saaukstēšanās.
