Saturs
Loch Tay kazenes ir viena no populārākajām šķirnēm pasaulē. Amatieru dārznieki to novērtē par izcilo garšu un nogatavināšanas laiku, vieglu kopšanu un ražas novākšanu, jo uz dzinumiem nav ērkšķu. Loch Tay kazenes audzēšana no dārznieka neprasa lielu pieredzi, lauksaimniecības tehnoloģija ietver standarta darbības.
Atlases vēsture
Kazenes hibrīds Loch Tay parādījās Eiropā 2000. gadu vidū un sasniedza Krieviju 2011. gadā. Skotijas kultūraugu pētniecības institūta selekcionāri to izveidoja, pamatojoties uz savu agrāko sasniegumu - Lochness kazenes. Izvēlē bija arī dabiskais loganberry un “starpposma” šķirne ar koda nosaukumu SCRI 82417D. Hibrīds turpina Skotijas ezeru vārdu sēriju.
Loch Tay kazenes apraksts
Loch Tay ir šķirne, ko galvenokārt audzē amatieru dārznieki Krievijā. Tomēr Eiropā un Amerikā to audzē galvenokārt rūpnieciskā mērogā.
Krūmu ārējais apraksts
Krūmu augstums sasniedz 3,5-4 m. Bet kopšanas un ražas novākšanas ērtībai tas ir ierobežots līdz 2-2,5 m.Dinumi sākotnēji ir stāvi, bet augot tie nokrīt, pārvēršoties kaut kādās arkās.
Krūmu var raksturot kā daļēji ložņu
Loch Tay kazenes dzinumi ir pilnīgi gludi, bez ērkšķiem. Miza ir gaiši brūna, bieži pārslaina un nolobās garās sloksnēs. Lapas ir bagātīgi zaļas, lielas, blīvas uz tausti (pat ādainas), un tām ir kultūrai raksturīga forma.
Krūmu sakņu sistēma ir spēcīga, saknes ātri aug gan dziļumā, gan platumā. Ja šo procesu nevar nekontrolēt, augi spēj “pārņemt” visu dārzu. Pateicoties attīstītajai sakņu sistēmai, augstais krūms veiksmīgi saglabā savu vertikālo stāvokli.
Ogu garšas īpašības
Loch Tay šķirnes ogas ir viendimensionālas, diezgan lielas (10-12 g). Forma ir kaut kas starp cilindru un konusu. Tās garšo bagātīgi saldas, bet ne ķibeles vai maigas, ar vieglu “līdzsvarojošu” skābenumu un augļaini pikantu pēcgaršu.
Mīkstums ir sulīgs, ar patīkamu, neuzbāzīgu meža ogu aromātu. Nogatavināšanas laikā tā kļūst blīvāka, melnā miza iegūst spīdīgu spīdumu un "zīdainumu". Sēklas ir mazas un ēdot gandrīz nemanāmas.
Miza ir plāna, bet elastīga un diezgan spēcīga, kas nodrošina Loch Tay kazenes ar ļoti labu glabāšanas laiku un transportējamību
Loch Tay kazenes raksturojums
Loch Tay kazenes izcilo garšu un ārējo izskatu veiksmīgi papildina citas dārzniekam svarīgas īpašības. Tos nevar ignorēt, izvēloties šķirni - no tā ir atkarīga tās audzēšanas pamatiespēja noteiktā reģionā.
Ziedēšanas periods, nogatavošanās periods un raža
Nogatavināšanas laika ziņā hibrīds tiek uzskatīts par īpaši agru. Laiks mainās atkarībā no audzēšanas reģiona. Krievijas dienvidos pirmais ražas vilnis notiek jūnija otrajās desmit dienās. Ziemeļu reģionos (piemēram, Ļeņingradas apgabalā) Loch Tay kazenes tiek novāktas 15-20 dienas vēlāk. Augļošanās ir pagarināta, ilgst līdz jūlija beigām vai pat augusta sākumam.
Ziedēšana ir arī diezgan agra. Pumpuri tiek savākti brīvos ķekaros pa 5-10 gabaliņiem un atveras no aprīļa vidus līdz beigām. Ziedi lieli, ar sniegbaltām ziedlapiņām.
Pieaudzis krūms (no 4-5 gadiem) ar kvalitatīvu kopšanu sezonā saražo apmēram 20 kg ogu. Ja dārznieks nepievērš pietiekamu uzmanību Loch Tay kazenēm, šis skaitlis samazinās līdz 5-6 kg.
Pēc autora teiktā, Loch Tay kazenes raža ir 30 kg no krūma
Salizturība
Aukstuma izturība ir vidēja - aptuveni -20 ° C. Krievijas dienvidu reģionos tas var viegli pārziemot bez pajumtes, vidējā zonā un reģionos ar bargāku klimatu ir nepieciešama īpaša sagatavošanās salnām.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Spēcīga sakņu sistēma ir Loch Tay kazenes vispārējās izturības un stresa izturības atslēga. Krūmus ārkārtīgi reti ietekmē kaitēkļi un veiksmīgi pretojas patogēnai mikroflorai. Parasti nav nepieciešama pat īpaša profilakse - tikai pareiza kopšana un stādīšanas shēmas ievērošana. Taču Loch Tay kazenēm trūkst “iedzimtās” imunitātes, tāpēc labvēlīgos apstākļos tās var ciest no kultūraugam raksturīgākajām sēnēm.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Loch Tay kazenes mīkstuma bagātīgā tumši violetā krāsa norāda uz augstu antocianīnu koncentrāciju, kas ir ārkārtīgi labvēlīga veselībai. Tas arī pārspēj daudzas šķirnes un hibrīdus C, PP un B grupas vitamīna saturā.
Loch Tay kazenēm ir ļoti maz trūkumu - un tās var klasificēt kā šķirnes pazīmes
Plusi:
- ērkšķu trūkums uz zariem;
- ļoti agrīna ogu nogatavošanās;
- pagarināta augļošana;
- izcila ogu garša, liels izmērs un vizuālais noformējums;
- kazenes daudzpusība;
- spēja izturēt ilgstošu sausumu, praktiski nezaudējot ražas apjomu un kvalitāti;
- salīdzinoši laba aukstumizturība;
- vispārēja izturība, augsta izturība pret patogēniem un kukaiņiem;
- piemērotība audzēšanai rūpnieciskā mērogā un mehanizētai ražas novākšanai;
- laba ogu transportējamība un turēšanas kvalitāte.
Mīnusi:
- ļoti ātri izaugsmes tempi;
- agrīna augļu pabeigšana.
Loch Tay (Lochtei) kazenes stādīšanas iezīmes
Loch Tay kazenes visbiežāk tiek stādītas pavasarī. Pateicoties savai izturībai pret sausumu, tas veiksmīgi iesakņojas pat Krievijas dienvidu reģionos, kur karstums un nokrišņu trūkums vasarā nav nekas neparasts.
Lai iegūtu augstāko Loch Tay kazenes ražu, stādīšanai izvēlieties atklātu, labi apgaismotu un saules siltu vietu. Ir nepieciešams aizsargāt krūmus no aukstiem vējiem un asiem caurvējiem. Jums ir nepieciešams arī substrāts, kas apvieno elpojamību un vaļīgumu ar auglību, kam raksturīgs neitrāls vai nedaudz skābs pH (5,7–6,5). Augsts gruntsūdens (tuvāk par 2 m), tuvojoties virsmai, ievērojami palielina sēnīšu slimību attīstības risku.
Audzēšanas un kopšanas ērtībai starp blakus esošajiem Loch Tay kazenes krūmiem atstāj vismaz 2 m.. Kultivējot rūpnieciskā mērogā, intervāls tiek samazināts līdz 1,2-1,5 m. Attālums starp rindām abos gadījumos ir vienāds - 2,5- 3 m.
Krūmus novieto dabiskas vai mākslīgas barjeras dienvidu pusē
Loch Tay kazenes stāda bedrē ar dziļumu un diametru 60-70 cm, apakšā ielej jebkuru drenāžas materiālu (vismaz 5-7 cm slānis). Bedri tiek izrakta rudenī, ziemā tajā “stāv” auglīga augsne.
Pirms un pēc stādīšanas augsne tiek laista bagātīgi. Ja iespējams, to veic, izmantojot pārkraušanas metodi. Procesa laikā noteikti noblietējiet augsni manuāli, uzraugot sakņu kakla stāvokli. Tas ir jāierok 2-3 cm zemē.
Procedūras beigās ieteicams mulčēt koka stumbra apli un apgriezt dzinumus līdz 20-25 cm (3-4 augšanas pumpuri)
Rūpes par kazenēm Loch Tay (Lochtay)
Bezērkšķu kazenei Loch Tay ir nepieciešami tikai standarta agrotehniskie pasākumi:
- Laistīšana. Krievijas centrālajā daļā krūmi bieži izdzīvo dabisko nokrišņu dēļ.Dienvidos ārkārtējā karstumā un bez lietus Loch Tay kazenes laista reizi 15-20 dienās.
- Barošana. Mēslošanas līdzekļus izmanto no otrā gada pēc stādīšanas. Sezonas sākumā nepieciešams slāpeklis, pumpuru veidošanās, olnīcu veidošanās laikā un 2-3 nedēļas pēc ražas novākšanas - kompleksie produkti ogu krūmiem.
- Apgriešana. Papildus sanitārajai atzarošanai un krūmu retināšanai sezonas sākumā un beigās ir nepieciešams regulāri noņemt sakņu dzinumus. Katrs jauns dzinums tiek satverts divas reizes - 30-35 un 90-95 cm augstumā.
- Mulčēšana. Mulča daļēji novērš sakņu dzinumu augšanu un palīdz dārzniekam ietaupīt laiku ravēšanai un mulčēšanai. Tas ir jāatjaunina katru sezonu.
Pieauguša krūma “norma” ir 12–15 augļzari
Loch Tay (Lochtay) kazenes sagatavošana ziemai
Ja gaidāma barga ziema, Loch Tay kazenes saknes tiek “izolētas”, dobi piepildot ar salmiem, skuju koku zariem, kritušām lapām (slānis 12-15 cm), pēc visu augu atlieku noņemšanas. No režģa izņemtos dzinumus, kas ietīti 2-3 pārklājuma slāņos un sasieti kopā, novieto uz iegūtā “spilvena”.
Kad ir uzsnidzis pietiekami daudz sniega, tas tiek uzmests uz gultas no augšas, radot papildu "siltumu"
Aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām
Dārza kazenei Loch Tay nav “iedzimtas” imunitātes, taču kaitēkļiem šī šķirne praktiski neinteresē pat “masveida” iebrukuma dārzā gadījumos. Augs arī veiksmīgi pretojas slimībām, bet nelabvēlīgos apstākļos tomēr var inficēties:
- antracnoze;
Antracnoze skar ne tikai kazenes, bet arī avenes, tāpēc šīs divas kultūras nav ieteicams stādīt blakus.
- verticillium;
Ir grūti izglābt Loch Tay kazenes krūmu, ko skārusi verticillium - slimība attīstās ļoti ātri
- pelēkā puve.
Pelēkās puves attīstību uz Loch Tay kazenes krūmiem veicina augsts mitrums apvienojumā ar vēsu vasaras laiku
Lai cīnītos pret slimībām, kas ietekmē Loch Tay kazenes, tiek izmantoti jebkādi fungicīdi. Ja problēma tiek pamanīta laikus, pietiek ar 2-3 smidzinājumiem pašiem krūmiem un zemi zem tiem. Vispirms ir jānogriež visi dzinumi, lapas un ogas, ko skārusi sēne.
Secinājums
Loch Tay kazenes augstu vērtē gan dārznieki amatieri, gan profesionāli lauksaimnieki. Šīs šķirnes izturība pret sausumu, citām nelabvēlīgām ārējām ietekmēm un kaitēkļu uzbrukumiem ir veiksmīgi apvienota ar nemainīgi augstu ražu un izcilu ogu garšu. Loch Tay kazenes nevar saukt par kaprīzām un prasīgām kopt, tās ir diezgan piemērotas ne īpaši pieredzējušiem dārzniekiem.
Dārznieku atsauksmes par Loch Tay upenēm
