Saturs
Ziemas polipore jeb ziemas polipore ir viengadīga sēne. No nosaukuma ir skaidrs, ka tas labi panes ziemu. To uzskata par ļoti dārgu sēni. Diezgan bieži sastopams lapu koku un jauktos mežos gan atsevišķi, gan ģimenēs.
Zem sēnītes vāciņa ir skaidri izteiktas plašas sporas
Ziemas sēnītes apraksts
Polyporus ziema pieder pie cepurkāju pārstāvjiem. Cepurīte ir plakana, līdz 10 cm diametrā, pārklāta ar īsiem matiņiem. Tam ir cauruļveida tekstūra un gaiši krēmkrāsa. Poras ir lielas un redzamas ar neapbruņotu aci. Cepures malas parasti ir izliektas uz leju. Nobriedušām sugām augšējā centrā parādās bedre (depresija).Krāsa atšķiras atkarībā no vecuma: brūni dzeltena, brūni pelēka, brūna un dažreiz melnīga. Sporas nogatavojas zem vāciņa un kļūst baltas.
Poliporusa kāja uz tausti ir blīva, gaiši brūna, vidēji aug līdz 6 cm, dažreiz līdz 10 cm, diametrs līdz 1 cm.Stumbram ir nelielas vēnas, samtainas uz tausti, ar melniem plankumiem. virsmas.
Šai sugai ir balta, diezgan elastīga mīkstums. Stublājā tas ir blīvs, bet vāciņā elastīgs. Nobriedušam pārstāvim mīkstums kļūst dzeltenīgs un ciets. Nav raksturīgas sēņu garšas. Žāvējot nav smaržas.
Šī sēnītes pārstāvja krāsu nokrāsas var atšķirties atkarībā no klimata un tās augšanas vietas.
Kur un kā tas aug
Šis sēņu veids aug Krievijas centrālajā daļā un līdz pat Tālajiem Austrumiem.
Visbiežāk tas aug vienatnē, lai gan sastopamas gan mazas, gan lielas grupas. Ziemas sēne aug šādās vietās:
- lapu koku koksne (bērzs, liepa, vītoli, pīlādži, alksnis);
- lauzti zari, novājināti stumbri;
- sapuvusi koksne;
- ceļa mala;
- gaišas zonas.
Augot uz kokiem, šis meža iemītnieks inficē tos ar balto kodīgo puvi. Nodara bojājumus parka iekārtām un koka ēkām.
Lai gan šo pārstāvi sauc par ziemu, to var klasificēt arī kā meža pavasara-vasaras pārstāvi. Ziemas sēne parādās maija sākumā. Otrais parādīšanās periods ir rudens beigas. Aktīvā izaugsme notiek jūlijā-oktobrī.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Šis sēņu pārstāvis tiek uzskatīts par neēdamu paraugu. Mīkstums ir ciets. Nav raksturīgas sēņu smaržas. Nav garšas īpašību. Ēst ir bezjēdzīgi.
Daži sēņotāji uzskata, ka, kamēr sēņu augļķermenis ir diezgan jauns, cepurītes var izmantot kā pārtiku vārītas vai žāvētas. Bet neuzņemieties risku - tas ir pēdējā vietā uzturvērtības ziņā.
Dubulti un to atšķirības
Nepieredzējušiem sēņu lasītājiem visas sēnes izskatās vienādi. Sēnei ir vairāki dubultnieki. Visizplatītākie no tiem ir:
- Polyporus mainīgais. Tam ir raksturīgs īss un plāns kāts un gaišāks vāciņš. Neēdams. Ir patīkama smarža.
- Kastaņu polipore (Polyporus badius). Tam ir spīdīgākas kājas un lielāki izmēri. Tā ir neēdama sēne.
Secinājums
Ziemas polipore ir viengadīga sēne. Parādās lapu koku un jauktos mežos, uz ceļiem. Tas aug gan vienatnē, gan ģimenēs. Tas ir neēdams eksemplārs.
