Saturs
Cordyceps militaris ir izplatīta tāda paša nosaukuma ģints sēne, kurai nav ēdamas vērtības, taču tā ir ļoti noderīga slimībām vai vaļēju brūču dziedēšanai. Cilvēkiem un austrumu medicīnā sēne ir pazīstama kā Turrobium vai Kislarium militārā. Tas nepiesaista kukaiņu vai dzīvnieku uzmanību, un sēņotāji ar to saskaras reti, kas no tā izvairās.
Kā izskatās militārais kordiceps?
Neparastas formas sēne pieder pie sporu saturošu parazītu organismu daudzveidības. Micēlija cilindriskais, izliektais kāts parādās kā bālgans vai spilgti oranžs dzinums. Sēnei nav cepurītes, tās krāsa ir atkarīga no tās dzīvotnes un kukaiņu veida, uz kura ķermeņa tā aug.Kordicepsa militārā garums ir tikai 2-8 mm, retos gadījumos augums sasniedz 8 cm Augļķermeņa virsma ir bedraina vai vezikulāra.
Šķērsgriezumā Cordyceps militaris ir piepildīts ar bālganu šķiedrainu mīkstumu. Sēne ir neēdama, tai nav ne smaržas, ne garšas. Turrobium militarium vairojas ar starpsienām un pavedienveida sporām. Pēc nogatavināšanas sporas sadalās mazos cilindros, un, ja tuvumā nav kukaiņu ķermeņu, kolonija iet bojā.
Kur aug Cordyceps militaris?
Labvēlīga vide tās attīstībai ir zemes un parasto kukaiņu kāpuri, kas nevarēja veidoties vai izšķilties. Visbiežāk micēliju kolonijas atrodamas uz tauriņu lācēm, kuras ir apraktas augsnē. Uz zemes kordiceps sporas ir snaudošas, bet, parādoties labvēlīgai videi, sēne atdzīvojas un sāk aktīvi attīstīties. Sporas var parādīties arī uz kukaiņu dzīvā ķermeņa. Kad sporas nokļūst uz muguras, viņš uzreiz inficējas. Pamazām ķermenis sāk deformēties un pārklāties ar bālganu pārklājumu, pēc kura kukainis mirst un mumificējas.
Micēlijs vispirms aug zīlītes ķermenī, pēc tam izdala dabisku antibiotiku, pēc tam ārā sāk attīstīties militārais kordiceps. Dzīvnieka ķermenis kalpo kā aizsargājošs kokons parazītam no patogēniem mikroorganismiem.
Kordiceps militārais tiek izplatīts Āzijā, Āfrikā, Centrālamerikā un Dienvidamerikā. Krievijā parazitāras sēnes parādīšanās tika pamanīta valsts dienvidu mežos un tundrā.Parazīta micēlijs pirmo reizi tika atklāts Tibetas kalnos, pēc tam to sāka mākslīgi kultivēt Ķīnā. Sēnīšu sporas nebaidās no zemas vai kritiski augstas temperatūras. To reti var atrast uz zemes, bet 6,5 m augstumā kalnos ir diezgan daudz tās šķirņu.
Vai ir iespējams ēst militāro kordicepsu?
Zinātnieku domas par sēnes ēdamības noteikšanu dalās. Tas ir organismam nekaitīgs, oficiāli atzīts par neēdamu, taču atsevišķos gadījumos var palīdzēt pat pie nopietnas saslimšanas. Parazītiskajam kordicepsam militārajam ir vērtīgs sastāvs:
- fermenti un aminoskābes;
- antioksidanti un koenzīmi;
- vitamīni B, C, PP, K, E;
- magnijs un dzelzs metāli;
- kalcijs.
Turrobia militārajai sēnei trūkst tirizināzes, tāpēc tā tiek klasificēta kā ēdama sēne. Tomēr tas nesatur pepsīnu, kas var precīzi noteikt tā ēdamo. Tāpēc uztura veselības faktors vēl nav noteikts.
Kā atšķirt Cordyceps militaris
Kordicepss ir līdzīgs indīgām sugām no tāda paša nosaukuma ģimenes:
- Kordicepss ir vienpusējs. Dzeltena sēne, kas parazitē uz indīgo vaboļu līķiem. Atšķirīga iezīme ir tā, ka tā atgādina pilnvērtīgu sēni ar cepurīti, tā aug no upura ķermeņa atsevišķos daudzumos bez maziem biedriem.
- Ofioglosoīds. Nāves brīdī Turrobium militarium kļūst melns, padarot to līdzīgu indīgi melnai micēlija šķirnei. Atšķirībā no ēdamā līdzinieka, tas attīstās uz kāpuru kāpuriem, un tam ir trifeļu tipa šķirnes.
- Kordicepsa šķirne pelēko pelnu parazītiskais micēlijs. Sasniedz 3-5 cm augstumu, nav ēdams un nav noderīgs cilvēka ķermenim. Attīstās uz jebkuriem kucēniem un kāpuriem. Atgādina pirkstu formas īsus melnas krāsas procesus ar pelēcīgu vāciņu.
Kordicepsa militārās ārstnieciskās īpašības
Sēnes galvenā sastāvdaļa ir dabīgais antibiotika kordicepīns. Viela ir viens no galvenajiem spēcīgajiem elementiem pret audzējiem. Tas arī samazina, bet neiznīcina bīstamo vīrusu, tostarp HIV un hepatīta, aktivitāti. Cordyceps militaris sastāvā esošā skābe samazina holesterīna līmeni un normalizē intrakraniālo spiedienu. Adenozīns uzlabo ādas stāvokli un novērš asinsvadu aizsprostojumu veidošanos.
Preparāti ar kordicepsu ir paredzēti, lai novērstu vai novērstu:
- pneimonija, bronhiālā astma;
- tuberkuloze, pielonefrīts;
- cistīts, dzemdes asiņošana;
- jebkura veida audzējs sākotnējā attīstības stadijā.
Dienas deva pieaugušajam ir 3-5 g vielas. Preparātiem ar kordiceps militāro ir tikai ārstnieciska iedarbība uz ķermeni. Līdzīgas īpašības ir tinktūrām, kas izgatavotas no micēlija pulvera. Nopietnu ēšanas traucējumu vai aknu cirozes gadījumā jūs varat papildus lietot 200 ml tinktūras dienā ar galveno ārstēšanu. Augļa ķermeni vienkārši sasmalciniet pulverī, pievienojiet siltu ūdeni un ļaujiet brūvēt 10-12 stundas. Zāles lieto stundu pirms ēšanas vai pēc ēšanas.
Secinājums
Kordiceps militārais ir noderīgāks cilvēkiem ārstēšanas laikā, nevis regulāras lietošanas laikā. Tās ārstnieciskās īpašības var palīdzēt pacientiem ar jebkādas slimības smaguma pakāpi. Turrobijs vairs netiek uzskatīts par retu parazītisko sēņu dzimtas pārstāvi, taču tā īpašības vēl nav pilnībā izpētītas, tāpēc jābūt uzmanīgiem, saskaroties ar šo neparasto sēni.
