Saturs
Gomphaceae dzimtas pārstāvis, ragainā zāle vai skaistā ramārija (Ramaria formosa) ir neēdama suga. Briesmas rada fakts, ka sēne pēc izskata ir ļoti līdzīga ēdamiem pārstāvjiem, kuru ir daudz mazāk nekā toksisko.
Kur aug skaistas ramārijas?
Rogatiki ir sastopami diezgan bieži. Tie veido nelielas grupas puslokos vai garās rindās. Viņi dod priekšroku dzīvot mitrā vidē, daļēji ēnā uz sūnu spilvena. Saprofītiskās sēnes var pastāvēt tikai uz koksnes atkritumiem, kas bieži atrodas zem augsnes slāņa. Tie aug arī pie priedēm un eglēm uz daudzgadīgiem skujkoku pakaišiem. Sastopama lapu koku mežos pie bērza, ozola vai skābardīša.
Izplatīšanas zona:
- Krievijas Eiropas daļa;
- Urāls;
- Sibīrija.
Centrālajos reģionos skaisto sirseņu var atrast jaunos mežos vai meža stādījumos, jauktās kalnu grēdās. Augļi notiek jūlijā, ilgums ir atkarīgs no sezonas nokrišņiem. Sausajā periodā koloniju skaits strauji samazinās. Pēdējie eksemplāri aug līdz pirmajām salnām.
Cik skaisti izskatās ramarijas
Sēnei ir neparastas formas, nav acīmredzamas atšķirības starp kātu un cepurīti, vienkārši trūkst pēdējās daļas. Augļķermenis sastāv no daudziem dažāda garuma zariem.
Ārējais apraksts ir šāds:
- augļķermeņa augstums sasniedz līdz 25 cm, apmēram tāds pats diametrs;
- sēne ir krāsota vairākās krāsās, apakšējā daļa ir balta, vidusdaļa ir sārta, augšdaļa ir dzeltena vai okera;
- sugai ir īss masīvs kātiņš, šķiedraina struktūra, ciets;
- jauniem īpatņiem kāja vispirms ir rozā, pēc tam balta, ne garāka par 5 cm;
- Plakanā kātiņa galā veidojas daudzi procesi, balti ar rozā nokrāsu un dzeltenām malām augšpusē.
Mīkstums ir rūgts, balts un nospiežot kļūst tumšāks.
Vai ir iespējams ēst skaistu ramāriju?
Ragzāles augļķermenim nav izteiktas smaržas un nepatīkama rūgta garša. Sēnes nelieto uzturā tajās esošo toksisko savienojumu dēļ.
Kā atšķirt skaistas ramarias
Ģints ietver vairākas ramaria sugas, starp kurām ir toksiskas un nosacīti ēdamas. Dažos gadījumos ir grūti atšķirt sēnes ārēji. Indīgais sirsenis ir ļoti līdzīgs dzeltenajai ramārijai.
Vienīgā atšķirība ir tā, ka dubultā krāsa ir dzeltenāka. Sēne tiek klasificēta kā nosacīti ēdama, un to var lietot pēc vārīšanas.Atšķiras no indīga, ja nav rūgtuma vai tā nenozīmīgas klātbūtnes.
Feoklavulīna egle, suga ir klasificēta kā neēdamas sēnes.
Dažos avotos egles pheoclavulina ir klasificēta kā nosacīti ēdama. Tomēr rūgtuma klātbūtne padara to neiespējamu pat pēc vārīšanas. Tas izceļas ar olīvu krāsu un šaurāku un īsāku augļķermeni. Smarža atgādina sapuvušas lapas; griežot mīkstums kļūst tumšāks.
Rogatik ķemme, neēdamas sugas.
Tas izceļas ar gaišu augļķermeni ar purpursarkanu nokrāsu un tumšiem fragmentiem augšējā daļā. Garša ir rūgta, nav smaržas, ķīmiskajā sastāvā nav toksīnu.
Secinājums
Ramaria beautiful ir saprofīts, kas parazitē dažādu veidu koksnes paliekās. Sastopamas ēnainās, mitrās vietās uz ķērpjiem, sūnām vai lapu pakaišiem. Garša ir rūgta, augļa ķermenis satur toksīnus, skaistā ramārija ir neēdama un indīga.
