Saturs
Bankeraceae dzimtas sēne, Peck's Hydnellum, savu sugas nosaukumu saņēma par godu amerikāņu mikologam Čārlzam Pekam, kurš aprakstīja hidrellu. Papildus latīņu nosaukumam Hydnellum peckii, ar kuru tā ir norādīta bioloģiskajās uzziņu grāmatās, sēne tiek saukta: asiņains zobs, velna zobs vai velna ezis.
Kā izskatās Peka hidnellums?
Suga sastāv no cepurītes, kas nosedz stublāju. Hydnellum Peck nav acīmredzamas robežas starp augšējo un apakšējo daļu. Augļķermenis izskatās kā piltuve, kas veidojas uzreiz no micēlija. Visu apakšējo daļu sedz himēns ar robainu struktūru. Augļķermeņi atrodas tuvu viens otram, bieži saauguši sāniski, veidojot vienotu sēni.
Peck's hydnellum ārējais apraksts ir šāds:
- Pieaugušie augļķermeņi (sporokarpi) var sasniegt pat 11 cm augstumu, diametrs svārstās no pamatnes līdz virsotnei, cepure vidēji 15 cm, augšanai labvēlīgos apstākļos - 20 cm.Stublāja biezums pie zemes ir apm. 3 cm.
- Zobu struktūra ir specializēta daļa sporu ražošanai un ir sugas reproduktīvais orgāns. Muguras ir ļoti plānas, konusveida un cilindriskas formas.
- Sporokarpa pamatnē zobi ir gari, kļūstot daudz īsāki pret cepurītes malu, un dažiem eksemplāriem tie izskatās kā rudimenti.
- Izkārtojums ir blīvs, ar pieciem tapas uz kvadrātmetru. mm. Augšanas sezonas sākumposmā tie ir balti ar viegli rozā nokrāsu, pēc nogatavināšanas sporas kļūst tumši brūnas, krāsa ir viendabīga.
- Sporokarpa virsma ir nelīdzena, var būt izliekta vai saplacināta, tuberkulaina, iespējams, centrālajā daļā izspiesta. Forma ir apaļa ar nelīdzenām viļņotām malām. Nobriedušu īpatņu struktūra ir šķiedraina un stingra.
- Sēne parasti ir blīvi pārklāta ar smalkiem matiem, kas tai piešķir filca vai samta tekstūru. Tam augot pārklājums nolobās un nokrīt, nobriedušu īpatņu cepurītes kļūst gludas.
- Jaunībā krāsa ir gaiši bēša vai balta, bet laika gaitā tā kļūst tumšāka, pārklājoties ar brūniem vai melniem plankumiem, nospiežot, bojātās vietas kļūst pelēkas vai brūnas.
- Mīkstums ir rozā vai gaiši brūns, kokains, ļoti ciets.
- Augļa kāts īss, klāts ar adatveida kārtiņu, lielākā daļa atrodas zemē, ne vairāk kā 1 cm izvirzās virspusē.Pamatā pūkains, uz bumbuļveida blīvējuma, bieži klāts ar sūnām vai sīks. pakaišu atliekas, kas sajauktas ar zemi.
Šķidrums ir viskozs, lipīgs un kalpo kā sugas atšķirīga iezīme un papildu uztura avots. Hydnellum Peca ir vienīgā sēne, ko var klasificēt kā plēsēju. Spilgtā pilienu krāsa un specifiskā riekstu smarža piesaista kukaiņus. Tie nolaižas uz sporokarpa virsmas, pielīp un kļūst par barību sēnītei.
Kur aug Peck's Hydnellum?
Sēne ir mikorizas suga un var augt tikai simbiozē ar skujkokiem. Hydnellum hifas cieši savijas koka virspusējo sakņu sistēmu, saņemot uzturu un atdodot saimnieka veģetācijai svarīgus elementus. Tie ir sastopami atsevišķi vai nelielās grupās starp nokritušām priežu skujām uz sūnu pakaišiem sausos mežos. Gidnellum Peka veido simbiozi tikai ar daudzgadīgiem kokiem, tāpēc sēne nav sastopama jaunos skujkoku mežos.
Galvenā Hydnellum Peck izplatība ir Amerikā un Eiropā, kalnu vai subalpu ekosistēmās. Nelieli Hydnellum uzkrājumi ir sastopami Vācijā, Itālijā un Skotijā. Krievijā tas aug Arhangeļskas, Kaļiņingradas, Irkutskas un Tjumeņas apgabalos. Atsevišķi īpatņi sastopami mežos pie Sanktpēterburgas. Augļi pirmajās desmit rudens dienās.
Vai ir iespējams ēst Peca's Hydnellum?
Augļa ķermenis ir ļoti ciets un šķiedrains, un tas nav piemērots nevienai apstrādes metodei. Hydnellum Peca nav ēdama rūgtenās garšas un specifiskās smaržas dēļ, kas atgādina augļus un vienlaikus riekstu. Salīdzinājumam vajadzētu būt par labu sēnei, taču smarža ir tik asa un atbaidoša ar amonjaka notīm, ka gastronomisku interesi diez vai izraisīs.Kas attiecas uz toksicitāti, informācija ir pretrunīga, dažos avotos izdalītā sula tiek uzskatīta par indīgu, citos tā nav. Jebkurā gadījumā Peck's Hydnellum ir neēdama sēne.
Ārstnieciskās īpašības
Izolētā ekstrakta ķīmiskais sastāvs satur atromentīnu, spēcīgu dabisko antikoagulantu. Viela pēc sastāva ir spēcīgāka par heparīnu, kas atšķaida asinis un novērš asins recekļu veidošanos. Šo savienojumu lieto, piemēram, tromboflebīta ārstēšanai. Tāpēc Hydnellum ekstrakts nākotnē varētu kļūt par labu alternatīvu farmaceitiskajam produktam.
Secinājums
Gidnellum Peck ir apveltīts ar eksotisku izskatu. Šķidrums, kas izplūst cauri porām uz gaišās virsmas, izskatās kā asins pilieni. Sēnes draudīgā pievilcība neatstās to nepamanītu, taču tas ir tikai jauns eksemplārs. Nobriedušas sēnes ir brūnas un neuzkrītošas, ļoti izturīgas. Garša rūgta ar asu smaržu, augļķermeņi neēdami.
